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sobremesas

Nossas sobremesas são desenvolvidas e produzidas pela Chef


Pâtissier Laysa Durski, formada pela Escola Le Cordon Bleu,
em Paris, e apaixonada por doces.

PETIT GÂTEAU DE DOCE DE LEITE - 200 g 35,60


com sorvete artesanal de vanilla e calda de frutas vermelhas

BROWNIE DE CHOCOLATE - 180 g 28,60


com sorvete artesanal de vanilla e calda de chocolate

BRIGADEIRO DE COLHER - 120 g 22,60


servido na panelinha

MINI MOUSSE DE DOCE DE LEITE - 38 g g 6,10


perfeito para acompanhar o café

CAFÉS NESPRESSO 7,80


Ristretto - 25 ml
encorpado e persistente, intensidade 9
Espresso Decaffeinato - 40 ml
rico e intenso, intensidade 7
Espresso Leggero - 40 ml Brigadeiro
leve e refrescante, intensidade 6 de Colher

SORVETES ARTESANAIS
DO CHEF JUNIOR DURSKI
Imagens meramente ilustrativas | l sem lactose

A minha avó materna, Isabel Ossowski, com quem passei boa parte da minha vida, tinha
uma sorveteria em Ponta Grossa (PR). Lembro-me de que ela fazia os melhores sorvetes
do planeta, usando somente ingredientes naturais e puros, provenientes da fazenda do
meu avô, Casemiro Ossowski. Por isso, agora, no MADERO, estamos fazendo sorvetes
exatamente como ela me ensinou, com os melhores ingredientes possíveis. Experimente
essa delícia!

SORVETE DE VANILLA 19,60


COM CALDA DE CHOCOLATE E AMÊNDOAS LAMINADAS - 120 g g
COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS - 130 g g
COM BANANA EM CALDA - 150 g g

SORVETE FIT DE FRAMBOESA COM CALDA 19,60


DE FRUTAS VERMELHAS - 130 g gl
1 bola - 0% de gordura e açúcar
g sem glúten | pode conter traços

BANANA SPLIT NA TAÇA - 210 g 21,10


sorvete de vanilla, calda de chocolate, chantilly e banana em calda

Sorvete FIT de
Sorvete de vanilla
framboesa com
com calda de Banana Split
calda de frutas
chocolate
vermelhas

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