Caracterização da espécie

 O Carvalho Alvarinho é uma árvore de folha caduca, que pode atingir 45

metros de altura e tem uma copa alta e larga, com forma irregular. A casca
do tronco é lisa, clara e espessa e pode ser encontrado em zonas de clima
temperado com solos húmidos.

 São árvores de crescimento lento e podem durar 1500 anos.

 As árvores mais velhas têm uma casca espessa que as protege de fogos
florestais. As mais jovens, em caso de fogo, irão regenerar-se pela base.

 As bolotas cortadas e assadas são usadas para substituir amêndoas.

 A casca pode ser usada para tratar problemas, como hemorragias e
disenterias, assim como para uso externo de feridas e erupções cutâneas.

 Em Portugal, é uma espécie autóctone e espontânea. Confere um bom

refúgio e excelente habitat para muitas espécies.

Habitat e adaptações morfológicas/fisiológicas

Raiz: Secundárias bastante profundas, o que lhe permite ser resistente ao

vento.

 Ramos: Têm um tom avermelhado ou acinzentado e cobertos de pelos

estrelados.

 Caule:

 Folhas: Caducas e simples. São verdes claras, ficando castanho-alaranjadas no

outono.

 A sua forma tem, na margem, recortes dentados ou ondulados e o seu

comprimento varia de 2 a 11 cm.

 Flor: A floração ocorre no período de abril e maio. A maioria das flores são
masculinas e as femininas são solitárias.
  Fruto: O fruto é a bolota e a germinação dá-se por semente. A bolota é oval,
castanha-clara, com cúpula e casca grossa. Têm 1,5 a 4cm de comprimento. É
rica em hidratos de carbono, sendo por isso um bom alimento para o gado.

 A maturação do fruto ocorre entre setembro e outubro.

Habitat

 O Carvalho-Alvarinho pode ser encontrado em todo o país, essencialmente no

Norte Litoral, pois prefere climas húmidos oceânicos.

 Prefere solos siliciosos, férteis, frescos, profundos e é pouco tolerante a solos

calcários. Constitui uma boa capacidade de retenção de água.

 Existem matas de clima temperado e ocorre, essencialmente entre os 0 e os

1500 metros de altura. Prefere solos siliciosos e húmidos.

 Resiste ao frio e às geadas, tolera ventos fortes mas não gosta da exposição
marítima.

 É uma fonte de alimento, muito importante para as larvas de muitas espécies

de borboletas, havendo mais de 250 insetos associados à árvore.

Regime alimentar

 Para além de oferecer alimento para inúmeros vertebrados, tais como

pequenos mamíferos e algumas aves, o Carvalho-Alvarinho também serve de
abrigo para inúmeras espécies que vivem nas suas folhas, no seu tronco e nas
suas bolotas.

 O bugalho, muitas vezes confundido com a bolota, desenvolve-se em resposta

a agressões externas, tais como picadas de insetos, ataque de fungos ou
bactérias.

 Na altura da poda, as folhas são usadas como alimento para o gado.

Cadeia alimentar

 A bolota é uma fonte de alimento para o porco de Montanheira

Características fisionómicas
 O carvalho-alvarinho é uma árvore de grande porte, que atinge 30 a 40 metros de altura e que tem um tempo de vida entre 500 e 1000 anos.
Esta espécie possui copa redonda e extensa em árvores adultas, e contorno oval piramidal em indivíduos jovens. O tronco do carvalho-
vermelho é forte, direito e alto, a partir do qual partem ramos vigorosos ao acaso. O tronco possui também uma casca (ritidoma) lisa e
acinzentada, quando nova, ou grossa, castanha e escamosa em árvores adultas.


 Folhas e bolotas do carvalho-vermelho
 As suas folhas são caducas, membranáceas e pequenas, com 5 a 18 cm de comprimento, sendo geralmente mais largas na parte superior.
Com 3 a 7 pares de lóbulos redondos, possuem um pecíolo (pé da folha) com 2 – 12 mm de comprimento. Elas permanecem com um verde
forte ao longo do Outono antes de se tornarem castanhas persistindo na árvore até ao Inverno.
 As flores do carvalho-alvarinho florescem em Maio a partir dos 80 anos de idade. O carvalho-vermelho possui bolotas de maturação anual com
1,5 a 4 cm de comprimento. As bolotas a princípio têm um tom claro ficando castanhas à medida que amadurecem, e na sua fase verde são
pardas e com riscas longitudinais escuras.