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DADOS DA INSPEÇÃO
Órgão Estabelecimento
IS O 9001
SEFAZ – Superintendência de Gestão Estadual – www.administracao.go.gov.br
Gerência de Saúde e Prevenção
Rua Dr. Olinto Manso Pereira, 45, Setor Sul Goiânia - GO CEP 74083-105 - Fone: (62) 3201-6827
GERÊNCIA DE SAÚDE E PREVENÇÃO
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GERÊNCIA DE SAÚDE E PREVENÇÃO
VESTIÁRIOS
Vestiário dotado de armários individuais, observada a
17 – Vestiário
separação de sexos.
18 - Localização Levará em conta a conveniência do estabelecimento.
Mínimo de 1,50m² (um metro e meio quadrado) para 1 (um)
19 – Dimensionamento
trabalhador.
Deverão ser construídas em alvenaria de tijolo comum ou de
20 – Revestimento
concreto, e revestidas com material impermeável e lavável.
Os pisos deverão ser impermeáveis, laváveis e de
21 – Pisos acabamento liso, inclinados para os ralos de escoamento
providos de sifões hidráulicos, sem ressaltos e saliências.
Deverá ter estrutura de madeira ou metálica, e as telhas
22 – Cobertura
poderão ser de barro ou de fibrocimento.
deverão ter caixilhos fixos inclinados de 45º (quarenta e
cinco graus), com vidros incolores e translúcidos, totalizando
23 – Janelas
uma área correspondente a 1/8 (um oitavo) da área do piso,
caixilho deverá se situar, no mínimo, à altura de 1,50m.
24 – Iluminação Iluminamento mínimo de 100 (cem) lux
Os armários, de aço, madeira, ou outro material de limpeza,
25 – Armários
deverão ser individuais, com compartimentos duplos.
Deverão possuir aberturas para ventilação ou portas teladas
26 – Ventilação
podendo também ser sobrepostos.
É proibida a utilização do vestiário para quaisquer outros
27 – Utilização
fins.
REFEITÓRIOS
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refeições.
As áreas previstas para cozinha e depósito de gêneros
40 – Dimensionamento alimentícios deverão ser de 35 (trinta e cinco) por cento e 20
(vinte) por cento respectivamente, da área do refeitório.
41 – Pé-direito 3,00m (três metros) no mínimo.
Construídas em alvenaria de tijolo comum, em concreto ou
42 – Paredes em madeira, com revestimento de material liso, resistente e
impermeável - lavável em toda a extensão.
Deverão ser metálicas ou de madeira, medindo no mínimo
43 – Portas
1,00m x 2,10m (um metro x dois metros e dez centímetros.
Deverão ser de madeira ou de ferro, de 0,60m x 0,60m
44 – Janelas (sessenta centímetros x sessenta centímetros), no mínimo.
Devem ser protegidas com telas.
Deverão ser instaladas lâmpadas incandescentes de 150
45 – Iluminação W/4,00m2 com pé-direito de 3,00m (três metros) máximo, ou
outro tipo de luminária que produza o mesmo efeito.
Dotado de água corrente para uso dos funcionários do
46 – Lavatórios
serviço de alimentação e dispondo de sabão e toalhas.
Funcionários da cozinha - encarregados de manipular
47 - Vestiários gêneros, refeições e utensílios disponham de sanitário e
vestiário próprios, que não se comunique com a cozinha.
ALOJAMENTO
Capacidade máxima de cada dormitório será de 100 (cem
48 - Capacidade
funcionários).
Área de no mínimo 2,47m² por módulos (cama/armários),
49 – Dimensionamento sendo permitidas o máximo de 2 (duas) camas na mesma
vertical.
Deverão ser localizados em áreas que permitam atender as
50 – Localização
exigências das atividades desenvolvidas.
51 – Área de Circulação Largura mínima de 1,00m (um metro).
52 – Pé-direito - 2,6m (dois metros e sessenta centímetros) para camas
simples;
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DISPOSIÇÕES GERAIS
Em todos os locais de trabalho deverá ser fornecida aos
69 - Água potável trabalhadores água potável, em condições higiênicas, sendo
proibido o uso de recipientes coletivos.
Bebedouros de jato inclinado e guarda protetora, proibida
70 – Bebedouros sua instalação em pias ou lavatórios, e na proporção de 1
(um) bebedouro para cada 50 (cinqüenta) empregados.
Suprimento de água potável e fresca em quantidade superior
71 – Disponibilização de água
a 1/4 (um quarto) de litro (250ml) por hora/homem trabalho;
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