BISCOITO AMANTEIGADO

QUANTIDADE INGREDIENTES
150g Manteiga (pommade)
130g Açúcar
300g Farinha de trigo
30g Ovo
1g Sal
5g Baunilha

Modo de Preparo:

1º Peneire a farinha e misture a manteiga com as pontas dos dedos.

2º Faça um buraco no meio e adicione os demais ingredientes. Trabalhe
mais um pouco e deixe descansar em geladeira antes de utilizar.
3° Usar a ponta dos dedos, não pode sovar. Assar a 180ºC.

Rendimento: 20 unidades
Validade: 7 dias

EQUIPAMENTOS UTENSÍLIOS
Fogão Cortador
Forno Rolo

FOTO: