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Universidade de São Paulo

Instituto de Química de São Carlos


Departamento de Físico-Química
Laboratório de Investigações em Ensino de Ciências Naturais

Profª. Drª. Ana Cláudia Kasseboehmer


claudiaka@iqsc.usp.br

Monitora: Renata Torres Mattos Paschoalino de Souza


renata.tmps@gmail.com
Substância química
Transformação física x química

TF
macro

Fonte: Laboratório de Ensino e Aprendizagem de Química / LENAQ - UFSCar.


Transformação física x química

TF
macro
submicro

TF

Fonte: Laboratório de Ensino e Aprendizagem de Química / LENAQ - UFSCar.


Transformação física x química

TQ
macro

Fonte: Laboratório de Ensino e Aprendizagem de Química / LENAQ - UFSCar.


Transformação física x química

TQ
macro
submicro

Fonte: Laboratório de Ensino e Aprendizagem de Química / LENAQ - UFSCar.


Transformação física x química

TQ
macro
submicro
simbólico

CH4(g) + O2(g) à CO2(g) + H2O(g)


Fonte: Laboratório de Ensino e Aprendizagem de Química / LENAQ - UFSCar.
Evidências de reação química
Liberação de luz / chama Mudança de coloração

Formação de precipitado
Liberação de gases

* **
*

Fonte: http://consultoriodeastrologia.blogs.sapo.pt/quando-acende-uma-vela-a-forma-como-ela-1287904https://noticias.uol.com.br/saude/ultimas-noticias/
redacao/2016/12/16/um-prego-enferrujado-pode-causar-tetano-assim-como-o-arranhao-de-um-animal.htm
http://www.4x4brasil.com.br/forum/suzuki/28482-gm-tracker-motor-peugeot-263.html
https://fisikokimika.wordpress.com/2012/11/11/reacoes-de-precipitacao/
Tipos de reações químicas

ü  Reações de combustão

Combustível + Oxigênio à Gás carbônico + Água

(combustão completa)
Tipos de reações químicas

ü  Reações de combustão

Combustível + Oxigênio à Gás carbônico + Água

(combustão completa)

C3H8(g) + 5 O2(g) → 3 CO2(g) + 4 H2O(g)

C2H6O(l) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(g)


Tipos de reações químicas

ü  Reações de combustão

Combustível + Oxigênio à Monóxido de carbono + Água


Fuligem + Água

(combustão incompleta)
Tipos de reações químicas

ü  Reações de combustão

Combustível + Oxigênio à Monóxido de carbono + Água


Fuligem + Água

(combustão incompleta)

C2H6O(l) + 2 O2(g) → 2 CO(g) + 3 H2O(g)

C3H8(g) + 2 O2(g) → 3 C(s) + 4 H2O(g)


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Pb(NO3)2(aq) + KI(aq) à
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Pb(NO3)2(aq) + KI(aq) à

1.  Separação nos íons

Pb(NO3)2(aq)

Pb2+(aq) NO3-(aq)
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Pb(NO3)2(aq) + KI(aq) à

1.  Separação nos íons

Pb(NO3)2(aq) KI(aq)

Pb2+(aq) NO3-(aq) K+(aq) I-(aq)


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

H+; Li+; Na+; K+; Rb+; Cs+; Fr+.


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Be2+; Mg2+; Ca2+; Sr2+; Ba2+; Ra2+.


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

X2-
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

X-
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação
TABELA 1. Íons de alguns metais de transição e de pós-transição.

Fonte: BRADY, J. E.; RUSSELL, J. W.; HOLUM, J. R. Química: a matéria e suas transformações. LTC, 2000, 2vol.
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação
TABELA 2. Fórmulas e nomes de alguns íons poliatômicos.

Fonte: BRADY, J. E.; RUSSELL, J. W.; HOLUM, J. R. Química: a matéria e suas transformações. LTC, 2000, 2vol.
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Pb2+(aq) NO3-(aq) K+(aq) I-(aq)

2. Formação de novas substâncias: “troca de íons”:

PbI2(?) K(NO3)(?)
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação
Tabela 1 – Regras de solubilidade para compostos iônicos em água [1]

Compostos Solúveis
1. Todos os componentes dos metais alcalinos (Grupo IA) são solúveis.
2. Todos os sais contendo NH4+, NO3-, ClO4-, ClO3- e C2H3O2- (acetato) são solúveis.
3. Todos os cloretos, brometos, e iodetos (Cl-, Br- e I- respectivamente) são solúveis
exceto quando combinados com Ag+, Pb2+ e Hg22+.
4. Todos os sulfatos (SO42-) são solúveis exceto quando combinados com Pb2+, Ca2+,
Sr2+, Hg22+ e Ba2+.
Compostos Insolúveis
5. Todos os hidróxidos de metais e todos os óxidos de metais são insolúveis exceto os
do Grupo IA e os formados por Ca2+, Sr2+ e Ba2+.
Quando os óxidos de metais se dissolvem, eles reagem com a água para formar
hidratos. O íon óxido (O2-) não existe em água. Por exemplo:
Na2O(s) + H2O → 2 OH(aq)
6. Todos os sais que contém PO43-, CO32-, SO32-, e S2- são insolúveis, exceto os do
Grupo IA e o NH4+.
Fonte: BRADY, J. E.; RUSSELL, J. W.; HOLUM, J. R. Química: a matéria e suas transformações. LTC, 2000, 2vol.
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação
Tabela 1 – Regras de solubilidade para compostos iônicos em água [1]

Compostos Solúveis
1. Todos os componentes dos metais alcalinos (Grupo IA) são solúveis.
2. Todos os sais contendo NH4+, NO3-, ClO4-, ClO3- e C2H3O2- (acetato) são solúveis.
3. Todos os cloretos, brometos, e iodetos (Cl-, Br- e I- respectivamente) são solúveis
exceto quando combinados com Ag+, Pb2+ e Hg22+.
4. Todos os sulfatos (SO42-) são solúveis exceto quando combinados com Pb2+, Ca2+,
Sr2+, Hg22+ e Ba2+.
Compostos Insolúveis
5. Todos os hidróxidos de metais e todos os óxidos de metais são insolúveis exceto os
do Grupo IA e os formados por Ca2+, Sr2+ e Ba2+.
Quando os óxidos de metais se dissolvem, eles reagem com a água para formar
hidratos. O íon óxido (O2-) não existe em água. Por exemplo:
Na2O(s) + H2O → 2 OH(aq)
6. Todos os sais que contém PO43-, CO32-, SO32-, e S2- são insolúveis, exceto os do
Grupo IA e o NH4+.
Fonte: BRADY, J. E.; RUSSELL, J. W.; HOLUM, J. R. Química: a matéria e suas transformações. LTC, 2000, 2vol.
Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Pb(NO3)2(aq) + KI(aq) à PbI2(s) + KNO3(aq)


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Equação química

Pb(NO3)2(aq) + 2 KI(aq) à PbI2(s) + 2 KNO3(aq)

Equação iônica

Pb2+(aq) + 2 NO3-(aq) + 2 K+(aq) + 2 I-(aq) à PbI2(s) + 2 K+(aq) + 2 NO3-(aq)


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Equação química

Pb(NO3)2(aq) + 2 KI(aq) à PbI2(s) + 2 KNO3(aq)

Equação iônica

Pb2+(aq) + 2 NO3-(aq) + 2 K+(aq) + 2 I-(aq) à PbI2(s) + 2 K+(aq) + 2 NO3-(aq)


Tipos de reações químicas
ü  Reações de precipitação

Equação química

Pb(NO3)2(aq) + 2 KI(aq) à PbI2(s) + 2 KNO3(aq)

Equação iônica

Pb2+(aq) + 2 NO3-(aq) + 2 K+(aq) + 2 I-(aq) à PbI2(s) + 2 K+(aq) + 2 NO3-(aq)

Equação iônica líquida

Pb2+(aq) + 2 I-(aq) à PbI2(s) ü  Vídeo


Pb(NO3)2(aq) à Pb2+(aq) + 2 NO3-(aq)

KI(aq) à K+(aq) + I-(aq)


Pb(NO3)2(aq) à Pb2+(aq) + 2 NO3-(aq)

KI(aq) à K+(aq) + I-(aq)

C3H8(g) à ?
Pb(NO3)2(aq) à Pb2+(aq) + 2 NO3-(aq)

KI(aq) à K+(aq) + I-(aq)

C3H8(g) à ?

Substâncias iônicas

Substâncias moleculares
Substâncias iônicas
Metais + Não Metais
Substâncias iônicas

https://blogdoenem.com.br/quimica-substancias-ionicas/
Substâncias iônicas

ü  Íons já estão formados;


ü  Substância se forma por atração
eletrostática;

https://blogdoenem.com.br/quimica-substancias-ionicas/
Substâncias iônicas
Substâncias iônicas

ü  Dissolução;
ü  Dissociação;
Substâncias moleculares
Não metais + Não Metais
H + não metais
Substâncias moleculares

CO2
CH4 H 2O

C27H46O

http://www.quimica.seed.pr.gov.br/modules/galeria/detalhe.php?foto=1725&evento=5
Substâncias moleculares
HCl(g)

ü  Ionização
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base Ácido


Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base Ácido

H ligado a
não-metal

HNO3
H2SO4
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base Ácido

H ligado a
não-metal

HNO3
H2SO4
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base
Base
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base
Base

Metal ligado a
hidróxido

NaOH

Mg(OH)2
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base
Base

Metal ligado a
hidróxido

NaOH

Mg(OH)2
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base ou Neutralização

Ácido + Base à Sal + Água


Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base ou Neutralização

Ácido + Base à Sal + Água


Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base
Ácido + Base à Sal + Água

H2SO4(aq) + NaOH(aq) à

HCl(aq) + Ca(OH)2(aq) à

HNO3(aq) + LiOH(aq) à
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base
Ácido + Base à Sal + Água

H2SO4(aq) + NaOH(aq) à Na2SO4(aq) + H2O(l)

HCl(aq) + Ca(OH)2(aq) à CaCl2(aq) + H2O(l)

HNO3(aq) + LiOH(aq) à LiNO3(aq) + H2O(l)


Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base

Outras Teorias Ácido-Base

Ácidos: Bases:

ü  Sabor azedo; ü  Sabor adstringente;


ü  Reagem com metais; ü  Mudam a cor de indicadores.
ü  Mudam a cor de indicadores.
Tipos de reações químicas

ü  Reações ácido-base

Outras Teorias Ácido-Base

Ácidos: Bases:

ü  Sabor azedo; ü  Sabor adstringente;


ü  Reagem com metais; ü  Mudam a cor de indicadores.
ü  Mudam a cor de indicadores.
NH3

Teoria Ácido-Base de Brønsted–Lowry;


Teoria Ácido-Base de Lewis.
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Transformações químicas que envolvem fluxo de elétrons;

Espontâneas
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução
Transformações químicas que envolvem fluxo de elétrons;

Não espontâneas

http://abaraujo.com.br/fabricacao.html
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

À esquerda quadrilátero ferrífero em Minas Gerais, uma das maiores fontes de minério de ferro no Brasil (http://www.viafanzine.jor.br/site_vf/pag/3/
mineracao2.htm). Ao centro, uma imagem do minério hematita (http://thinkwicca.blogspot.com.br/2012/10/hematita.html). À direita, ferro metálico (https://
www.ec21.com/offer-detail/Sell-Ferro-Metal--7971156.html).
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Fe2O3(s) + 3CO(g)à 2Fe(s) + 3CO2(g)

À esquerda quadrilátero ferrífero em Minas Gerais, uma das maiores fontes de minério de ferro no Brasil (http://www.viafanzine.jor.br/site_vf/pag/3/
mineracao2.htm). Ao centro, uma imagem do minério hematita (http://thinkwicca.blogspot.com.br/2012/10/hematita.html). À direita, ferro metálico (https://
www.ec21.com/offer-detail/Sell-Ferro-Metal--7971156.html).
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Determinação do nox dos elementos

Reação de obtenção do ferro a partir da hematita

Fe2O3(s) + 3CO(g)à 2Fe(s) + 3CO2(g)


Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Regras para determinação do nox:

1. O nox de qualquer átomo de uma substância simples é zero;


2. O nox do hidrogênio é +1, mas quando o hidrogênio estiver ligado a um metal
é -1;
3. O nox do oxigênio é -2, mas em peróxidos (H2O2) é -1;
4. O nox dos halogênios (Família 7A ou 17) é -1;
5. O nox dos metais alcalinos (Família 1A ou 1) é +1;
6. O nox dos metais alcalinos terrosos (Família 2A ou 2) é +2;
7. A soma dos nox de todos os átomos de qualquer espécie química neutra é
zero;
8. A soma dos nox de todos os átomos de qualquer espécie química iônica é a
carga total do íon.

SANTOS, W. L. P.; MÓL, G. S. (Org.). Química cidadã. 1. ed. São Paulo: Nova Geração, 2010. (Coleção química para a nova geração).
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Determinação do nox dos elementos

Reação de obtenção do ferro a partir da hematita

Fe2O3(s) + 3CO(g)à 2Fe(s) + 3CO2(g)


Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução
Oxidação e redução
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução
Oxidação e redução

Oxidação: processo de perda de elétrons em uma transformação química. É


o agente redutor do processo.
No exemplo, o Fe+3 reduziu e Fe2O3 é o agente oxidante.

Fe2O3(s) + 3CO(g)à 2Fe(s) + 3CO2(g)


Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução
Oxidação e redução

Oxidação: processo de perda de elétrons em uma transformação química. É


o agente redutor do processo.
No exemplo, o Fe+3 reduziu e Fe2O3 é o agente oxidante.

Redução: processo de ganho de elétrons em uma transformação química. É


o agente oxidante do processo.
No exemplo, C+2 oxidou e CO é o agente redutor.

Fe2O3(s) + 3CO(g)à 2Fe(s) + 3CO2(g)


Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Fe2O3(s)+ 3e-à Fe(s) (semi-reação de redução)

CO(g)à CO2(g) + 2e- (semi-reação de oxidação)

ü  Equação balanceada

Fe2O3(s) + 3CO(g) à 2Fe(s) + 3CO2(g)


Maior E0 - reduz
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Como saber se uma reação acontecerá?

ü  Uma placa de cobre (Cu) imersa em uma solução de sulfato de zinco (ZnSO4)
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Como saber se uma reação acontecerá?

ü  Uma placa de cobre (Cu) imersa em uma solução de sulfato de zinco (ZnSO4)

https://manualdaquimica.uol.com.br/fisico-quimica/reatividade-dos-metais.htm
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Como saber se uma reação acontecerá?

ü  Uma placa de cobre (Cu) imersa em uma solução de sulfato de zinco (ZnSO4)

https://manualdaquimica.uol.com.br/fisico-quimica/reatividade-dos-metais.htm
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Como saber se uma reação acontecerá?

ü  Uma placa de cobre (Cu) imersa em uma solução de sulfato de zinco (ZnSO4)

https://manualdaquimica.uol.com.br/fisico-quimica/reatividade-dos-metais.htm
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Como saber se uma reação acontecerá?

ü  Uma placa de cobre (Cu) imersa em uma solução de sulfato de zinco (ZnSO4)

Valores de E° de redução para cada espécie:

Cu2+ + 2e-à Cu° E°red = +0,34V


Zn2+ + 2e-à Zn° E°red = - 0,76V
Tipos de reações químicas

ü  Reações de óxido-redução

Como saber se uma reação acontecerá?

ü  Uma placa de cobre (Cu) imersa em uma solução de sulfato de zinco (ZnSO4)

Valores de E° de redução para cada espécie:

Cu2+ + 2e-à Cu° E°red = +0,34V


Zn2+ + 2e-à Zn° E°red = - 0,76V

ü  Não ocorre reação!

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