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ÓLEO VEGETAL
é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídio. Geralmente
extraído das sementes das plantas. Substância biocompatível. Apesar de, em
princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extracção de óleo,
na prática este é extraído na sua maioria (quase exclusivamente) das
sementes.
Tem sido gerador de impactos ambientais, pois jogado em pias, pode causar
grandes danos às tubulações e ao meio-ambiente.