Remova Marca d'água Wondershare

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA Emissão: PDFelement

12/07/2021 23:20
SAGRES ACADÊMICO Página: 1 de 6
MATRIZ CURRICULAR

Colegiado: Engenharia de Alimentos

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS-612
Nível:Graduação Início: 19991 Fim:
Legislação: RENOVAÇÃO DO RECONHECIMENTO: DECRETO ESTADUAL Nº 15.297 DE 25/07/2014 - D.O.E. 25/07/2014.

Título: BACHAREL
Tipo: Basico
Regime: Carga Horária
Turno: Matutino/Vespertino /Noturno Início: 20192 Fim:
Periodicidade: Semestral Total de Carga Horária: 4105
Duração em períodos: Mínima: 10 Média: 12 Máxima: 15
Limite de carga horária por períodos
Não concluinte: Mínimo: Máximo: 600
Concluinte: Mínimo: Máximo: 900

Total Bloco Pré-requisito Trilha de

Período Disciplina Categoria Atividade Pedagógica Hrs Coreq Disciplina Hrs optativas
01 EXA170 - INT. A CIENC. DA Natureza - Teórica / Prática 60
COMPUTAÇÃO - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
EXA409 - QUÍMICA GERAL E Natureza - Teórica / Prática 60
INORGÂNICA I - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
EXA702 - ÁLGEBRA VETORIAL E Natureza - Teórica 60
GEOMETRIA ANALÍTICA - Ativa Formação
desde: 01/01/2006 Básica
EXA704 - CÁLCULO DIFERENCIAL Natureza - Teórica 60
E INTEGRAL I E - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
FIS110 - FÍSICA I - Ativa desde: Natureza - Teórica / Prática 90
01/01/2006 Formação
Básica
LET521 - INGLÊS INSTRUMENTAL Natureza - Teórica-Prática 45
I - Ativa desde: 02/01/2010 Formação
Básica
TEC308 - PRINCÍPIOS DE TEC. DE Natureza - Teórica 45
ALIMENTOS - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
02 EXA410 - QUÍMICA ORGÂNICA I - Natureza - Teórica / Prática 60 EXA409
Ativa desde: 01/01/2006 Form. Prof.
Geral
BIO140 - BIOLOGIA BÁSICA - Natureza - Teórica / Prática 60
Ativa desde: 01/01/2006 Formação
Básica
EXA705 - CÁLCULO DIFERENCIAL Natureza - Teórica 60 EXA704
E INTEGRAL II E - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
FIS210 - FÍSICA II - Ativa desde: Natureza - Teórica / Prática 90 FIS110
01/01/2006 Formação
Básica
LET609 - DESENHO TÉC.P/ Natureza - Teórica-Prática 60
ENG.DE PROCESSOS - Ativa Formação
desde: 02/01/2010 Básica
TEC301 - PESQ.EM ENG.DE Natureza - Teórica 30
ALIMENTOS I - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
TEC141 - CIÊNCIA DO AMB.E Natureza - Teórica-Prática 60
D.SUSTENTÁVEL - Ativa desde: Formação
02/01/2010 Geral
03 BIO432 - MICROBIOLOGIA DE Natureza - Teórica / Prática 60 BIO140
ALIMENTOS - Ativa desde: F.Prof.
01/01/2006 Específica
EXA411 - QUÍMICA ORGÂNICA II Natureza - Teórica / Prática 60 EXA410
- Ativa desde: 01/01/2006 Form. Prof.
Geral
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Colegiado: Engenharia de Alimentos

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS-612
Nível:Graduação Início: 19991 Fim:
Legislação: RENOVAÇÃO DO RECONHECIMENTO: DECRETO ESTADUAL Nº 15.297 DE 25/07/2014 - D.O.E. 25/07/2014.

Título: BACHAREL
Tipo: Basico
Regime: Carga Horária
Turno: Matutino/Vespertino /Noturno Início: 20192 Fim:
Periodicidade: Semestral Total de Carga Horária: 4105
Duração em períodos: Mínima: 10 Média: 12 Máxima: 15
Limite de carga horária por períodos
Não concluinte: Mínimo: Máximo: 600
Concluinte: Mínimo: Máximo: 900

Total Bloco Pré-requisito Trilha de

Período Disciplina Categoria Atividade Pedagógica Hrs Coreq Disciplina Hrs optativas
03 EXA414 - FÍSICO-QUÍMICA I - Natureza - Teórica / Prática 60 EXA409 | EXA705
Ativa desde: 01/01/2006 Form. Prof.
Geral
TEC336 - FUND. DA ENG. DE Natureza - Teórica / Prática 60 FIS210
ALIMENTOS - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
EXA703 - ÁLGEBRA LINEAR I E - Natureza - Teórica 60
Ativa desde: 01/01/2006 Formação
Básica
EXA706 - EQUAÇÕES Natureza - Teórica 60 EXA705
DIFERENCIAIS I-E - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
FIS310 - FÍSICA III - Ativa desde: Natureza - Teórica / Prática 90 FIS110
01/01/2006 Formação
Básica
04 TEC337 - MICROBIOLOGIA DE Natureza - Teórica / Prática 60 BIO432
PROCESSOS - Ativa desde: F.Prof.
01/01/2006 Específica
BIO446 - BIOQUÍMICA Natureza - Teórica / Prática 60 BIO140 | EXA411
FUNDAMENTAL - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
EXA412 - QUÍMICA ANALÍTICA - Natureza - Teórica / Prática 75 EXA409
Ativa desde: 01/01/2006 Form. Prof.
Geral
EXA415 - FÍSICO-QUÍMICA II - Natureza - Teórica / Prática 60 EXA414
Ativa desde: 01/01/2006 Form. Prof.
Geral
EXA708 - MÉTODOS NUMÉRICOS Natureza - Teórica 60 EXA170 | EXA706
I - Ativa desde: 01/01/2006 Formação
Básica
TEC143 - MECÂNICA GERAL - Natureza - Teórica-Prática 60 FIS110 | EXA706
Ativa desde: 02/01/2010 Formação
Básica
05 TEC331 - QUÍMICA DE Natureza - Teórica / Prática 60 EXA411
ALIMENTOS I - Ativa desde: F.Prof.
01/01/2006 Específica
TEC346 - BIOQUÍMICA DE Natureza - Teórica / Prática 60 BIO446
ALIMENTOS I-E - Ativa desde: F.Prof.
01/01/2006 Específica
TEC303 - LEGISLAÇÃO E SEG. NO Natureza - Teórica-Prática 60
TRABALHO - Ativa desde: Form.
02/01/2010 Complementar
TEC330 - ANÁLISE Natureza - Teórica / Prática 75 EXA411 | EXA412
FÍSICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS Form. Prof.
- Ativa desde: 01/01/2006 Geral
TEC140 - RESISTÊNCIA DOS Natureza - Teórica 45 TEC143
MATERIAIS - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
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Colegiado: Engenharia de Alimentos

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS-612
Nível:Graduação Início: 19991 Fim:
Legislação: RENOVAÇÃO DO RECONHECIMENTO: DECRETO ESTADUAL Nº 15.297 DE 25/07/2014 - D.O.E. 25/07/2014.

Título: BACHAREL
Tipo: Basico
Regime: Carga Horária
Turno: Matutino/Vespertino /Noturno Início: 20192 Fim:
Periodicidade: Semestral Total de Carga Horária: 4105
Duração em períodos: Mínima: 10 Média: 12 Máxima: 15
Limite de carga horária por períodos
Não concluinte: Mínimo: Máximo: 600
Concluinte: Mínimo: Máximo: 900

Total Bloco Pré-requisito Trilha de

Período Disciplina Categoria Atividade Pedagógica Hrs Coreq Disciplina Hrs optativas
05 TEC310 - FENÔMENOS DE Natureza - Teórica 60 EXA706 | TEC336
TRANSPORTE I - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
TEC319 - TERMODINÂMICA APL. Natureza - Teórica 60 TEC336 | EXA415
À ENG.DE ALIMENTOS - Ativa Formação
desde: 01/01/2006 Básica
06 TEC321 - MATÉRIAS PRIMAS Natureza - Teórica / Prática 60
ALIMENTÍCIAS - Ativa desde: F.Prof.
01/01/2006 Específica
TEC332 - QUÍMICA DE Natureza - Teórica / Prática 75 TEC331
ALIMENTOS II - Ativa desde: F.Prof.
01/01/2006 Específica
CIS107 - FUNDAMENTOS Natureza - Teórica 60
DIREITO PUBLICO E PRIVADO - Form.
Ativa desde: 01/01/2006 Complementar
TEC345 - OPER. UNIT. NA IND. Natureza - Teórica / Prática 75 TEC310
DE ALIMENTOS I - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
EXA709 - PROBABILIDADE E Natureza - Teórica 60 EXA704
ESTATÍSTICA I E - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Básica
TEC311 - FENÔMENOS DE Natureza - Teórica-Prática 60 EXA708 | TEC310
TRANSPORTE II - Ativa desde: Formação
02/01/2010 Básica
TEC315 - ELETROTÉCNICA - Ativa Natureza - Teórica-Prática 60 FIS310
desde: 02/01/2010 Formação
Básica
07 TEC323 - GESTÃO DA QUAL. NA Natureza - Teórica-Prática 60 EXA709
IND. DE ALIMENTOS - Ativa F.Prof.
desde: 02/01/2010 Específica
TEC313 - OPER. UNIT. NA IND. Natureza - Teórica-Prática 60 TEC311 | TEC345
DE ALIMENTOS II - Ativa desde: Form. Prof.
02/01/2010 Geral
TEC322 - PROCESSAMENTO IND. Natureza - Teórica / Prática 60 TEC331 | TEC332
DE ALIMENTOS - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
CHF903 - PSIC.DAS RELAÇÕES Natureza - Teórica 45
HUMANAS - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Geral
CIS201 - INTRODUÇÃO À Natureza - Teórica 60
ECONOMIA I - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Geral
SAU119 - NUTRIÇÃO HUMANA - Natureza - Teórica-Prática 60 BIO446
Ativa desde: 02/01/2010 Formação
Geral
08 TEC326 - ENGENHARIA Natureza - Teórica-Prática 60 TEC337 | TEC313
BIOQUÍMICA - Ativa desde: F.Prof.
02/01/2010 Específica
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12/07/2021 23:20
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Colegiado: Engenharia de Alimentos

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS-612
Nível:Graduação Início: 19991 Fim:
Legislação: RENOVAÇÃO DO RECONHECIMENTO: DECRETO ESTADUAL Nº 15.297 DE 25/07/2014 - D.O.E. 25/07/2014.

Título: BACHAREL
Tipo: Basico
Regime: Carga Horária
Turno: Matutino/Vespertino /Noturno Início: 20192 Fim:
Periodicidade: Semestral Total de Carga Horária: 4105
Duração em períodos: Mínima: 10 Média: 12 Máxima: 15
Limite de carga horária por períodos
Não concluinte: Mínimo: Máximo: 600
Concluinte: Mínimo: Máximo: 900

Total Bloco Pré-requisito Trilha de

Período Disciplina Categoria Atividade Pedagógica Hrs Coreq Disciplina Hrs optativas
08 TEC314 - OPER. UNIT. NA IND. Natureza - Teórica-Prática 60 TEC319
DE ALIMENTOS III - Ativa desde: Form. Prof.
02/01/2010 Geral
TEC316 - INST. E Natureza - Teórica / Prática 60 TEC313 | TEC322
EQUIPAMENTOS INDUSTRIAIS - Form. Prof.
Ativa desde: 01/01/2006 Geral
TEC333 - ANÁLISE SENS. DE Natureza - Teórica / Prática 60 EXA709
ALIMENTOS - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
CIS457 - PRINCÍPIOS DE Natureza - Teórica 60
ADMINISTRAÇÃO - Ativa desde: Formação
01/01/2006 Geral
09 TEC318 - ANÁLISE, SIMULAÇÃO E Natureza - Teórica / Prática 60 EXA708 | TEC314
OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS - F.Prof.
Ativa desde: 01/01/2006 Específica
TEC305 - DESEN. DE NOVOS Natureza - Teórica / Prática 60 TEC322 | CIS457
PROD. E MARKETING - Ativa Form.
desde: 01/01/2006 Complementar
TEC324 - TRAT. DE ÁGUAS E Natureza - Teórica-Prática 60 TEC141 | TEC316
EFLUENTES NA IND. DE Form.
ALIMENTOS - Ativa desde: Complementar
02/01/2010
TEC344 - HIG. E SAN. NA IND. DE Natureza - Teórica / Prática 60 TEC337
ALIMENTOS - Ativa desde: Form.
01/01/2006 Complementar
TEC317 - PLAN. E PROJ. DE IND. Natureza - Teórica / Prática 60 CIS201 | TEC316
DE ALIMENTOS - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
TEC325 - ACOND. E EMBALAGEM Natureza - Teórica / Prática 60 TEC322
DE ALIMENTOS - Ativa desde: Form. Prof.
01/01/2006 Geral
10 TEC306 - ESTÁGIO SUP. EM ENG. Natureza - Teórica / Estágio 180 TEC310 | TEC330 0
DE ALIMENTOS - Ativa desde: Form.
01/01/2006 Complementar
99 CHF176 - ESTUDOS Natureza - Teórica-Prática 60
INTERDISCIPLINARES DE Optativa
GÊNERO - Ativa desde:
02/01/2010
CIS370 - EMPREENDEDORISMO - Natureza - Teórica 45
Ativa desde: 01/01/2006 Optativa
EXA153 - TÉCNICAS DE Natureza - Teórica-Prática 60 EXA170
PROGRAMAÇÃO - Ativa desde: Optativa
02/01/2010
EXA154 - PRINCÍPIOS DE EST. DE Natureza - Teórica-Prática 60 EXA170
DADOS - Ativa desde: 02/01/2010 Optativa
EXA707 - CÁLCULO DE FUNÇÕES Natureza - Teórica 60 EXA705
DE VÁRIAS VARIÁVEIS - Ativa Optativa
desde: 01/01/2006
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Colegiado: Engenharia de Alimentos

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS-612
Nível:Graduação Início: 19991 Fim:
Legislação: RENOVAÇÃO DO RECONHECIMENTO: DECRETO ESTADUAL Nº 15.297 DE 25/07/2014 - D.O.E. 25/07/2014.

Título: BACHAREL
Tipo: Basico
Regime: Carga Horária
Turno: Matutino/Vespertino /Noturno Início: 20192 Fim:
Periodicidade: Semestral Total de Carga Horária: 4105
Duração em períodos: Mínima: 10 Média: 12 Máxima: 15
Limite de carga horária por períodos
Não concluinte: Mínimo: Máximo: 600
Concluinte: Mínimo: Máximo: 900

Total Bloco Pré-requisito Trilha de

Período Disciplina Categoria Atividade Pedagógica Hrs Coreq Disciplina Hrs optativas
99 FIS410 - FÍSICA IV - Ativa desde: Natureza - Teórica / Prática 90 FIS310
01/01/2006 Optativa
LET522 - INGLÊS INSTRUMENTAL Natureza - Teórica-Prática 45
II - Ativa desde: 02/01/2010 Optativa
LET808 - LIBRAS: NOÇÕES Natureza - Teórica 45
BÁSICAS - Ativa desde: Optativa
01/01/2008
SAU537 - TOXICOLOGIA DE Natureza - Teórica 60 EXA411 | EXA412
ALIMENTOS - Ativa desde: Optativa
01/01/2006
TEC216 - CONSULTORIA EM Natureza - Teórica / Prática 60 TEC345
BOAS PRÁTICAS AGRÍCOLAS - Optativa
Ativa desde: 30/03/2020
TEC312 - FENÔMENOS DE Natureza - Teórica-Prática 60 TEC311
TRANSPORTE III - Ativa desde: Optativa
02/01/2010
TEC334 - TERMODINÂMICA DE Natureza - Teórica-Prática 60 TEC336 | TEC319 |
SOLUÇÕES NA ENGENHARIA DE Optativa TEC322
ALIMENTOS - Ativa desde:
12/01/2010
TEC335 - ENGENHARIA DE Natureza - Teórica-Prática 60 BIO446 | TEC345
BEBIDAS - Ativa desde: Optativa
14/08/2010
TEC338 - TECNOLOGIA DE Natureza - Teórica-Prática 60 TEC321 | TEC313 |
FRUTAS E HORTALIÇAS - Ativa Optativa TEC322
desde: 02/01/2010
TEC339 - TEC. DE LEITES E Natureza - Teórica-Prática 60 TEC321 | TEC313 |
DERIVADOS - Ativa desde: Optativa TEC322
02/01/2010
TEC340 - TECNOLOGIA DE Natureza - Teórica-Prática 60 TEC313 | TEC322
BEBIDAS FERMENTADAS - Ativa Optativa
desde: 01/12/2009
TEC342 - TEC. DE CEREAIS, Natureza - Teórica / Prática 60 TEC321 | TEC313 |
RAÍZES E TUBÉRCULOS - Ativa Optativa TEC322
desde: 10/08/2010
TEC343 - TECNOLOGIA DE Natureza - Teórica-Prática 60 TEC321 | TEC313 |
CARNES E DERIVADOS - Ativa Optativa TEC322
desde: 02/01/2010
TEC347 - REFRIGERAÇÃO - Ativa Natureza - Teórica 60 TEC319 | TEC311 |
desde: 01/01/2006 Optativa TEC313
TEC348 - TOXICOLOGIA DOS Natureza - Teórica 45 EXA412 | TEC322
ALIMENTOS - Ativa desde: Optativa
01/01/2006
TEC349 - TECNOLOGIA DE Natureza - Teórica / Prática 60 TEC311 | TEC321 |
LEGUMINOSAS - Ativa desde: Optativa TEC322
01/01/2007
TEC350 - TECNOLOGIA DE ÓLEOS Natureza - Teórica-Prática 60 TEC311 | TEC321 |
E GORDURAS - Ativa desde: Optativa TEC322
02/01/2010
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12/07/2021 23:20
SAGRES ACADÊMICO Página: 6 de 6
MATRIZ CURRICULAR

Colegiado: Engenharia de Alimentos

Curso: ENGENHARIA DE ALIMENTOS-612
Nível:Graduação Início: 19991 Fim:
Legislação: RENOVAÇÃO DO RECONHECIMENTO: DECRETO ESTADUAL Nº 15.297 DE 25/07/2014 - D.O.E. 25/07/2014.

Título: BACHAREL
Tipo: Basico
Regime: Carga Horária
Turno: Matutino/Vespertino /Noturno Início: 20192 Fim:
Periodicidade: Semestral Total de Carga Horária: 4105
Duração em períodos: Mínima: 10 Média: 12 Máxima: 15
Limite de carga horária por períodos
Não concluinte: Mínimo: Máximo: 600
Concluinte: Mínimo: Máximo: 900

Total Bloco Pré-requisito Trilha de

Período Disciplina Categoria Atividade Pedagógica Hrs Coreq Disciplina Hrs optativas
99 TEC351 - TECNOLOGIA DE Natureza - Teórica / Prática 60 TEC311 | TEC321 |
PANIFICAÇÃO - Ativa desde: Optativa TEC322
01/01/2007
TEC352 - TECNOLOGIA DE Natureza - Teórica / Prática 60 TEC311 | TEC321 |
PESCADOS - Ativa desde: Optativa TEC322
01/01/2007
TEC353 - BIOLOGIA MOLECULAR Natureza - Teórica 45 BIO446 | TEC337
APLICADA A ALIMENTOS - Ativa Optativa
desde: 01/01/2007
TEC354 - AGITAÇÃO E MISTURA Natureza - Teórica-Prática 60 TEC310 | TEC345
NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS - Optativa
Ativa desde: 02/01/2010
TEC355 - SERVIÇOS DE Natureza - Teórica-Prática 60 TEC337 | TEC322 |
ALIMENTAÇÃO - Ativa desde: Optativa TEC316
12/01/2010
TEC515 - BIOCOMBUSTÍVEIS - Natureza - Teórica / Prática 60 BIO446 | TEC311
Ativa desde: 07/11/2014 Optativa
TEC812 - MÉTODOS Natureza - Teórica-Prática 60 EXA708 | TEC311
COMPUTACIONAIS PARA Optativa
ENGENHARIA - Ativa desde:
14/08/2010

Creditação Carga Horária

Natureza Máxima Mínima Máxima Mínima
Atividade Complementar 0 0 9999 205
F.Prof. Específica 0 0 555 555
Form. Complementar 0 0 480 480
Form. Prof. Geral 0 0 1005 1005
Formação Básica 0 0 1395 1395
Formação Geral 0 0 285 285
Optativa 0 0 180 180
TOTAL 0 0 13899 4105

Observações: