MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO
COORDENADORIA DE REGISTROS ACADÊMICOS

PLANO DE ENSINO

Dados de Identificação
Component
e DP0009-BIOQUIMICA II
Curricular:
Pré-
resquisitos( DP0003 -BIOQUIMICA I
s):
Turma(s): 11

Ano /
2020 / 2. Semestre
Período:
Unidade: CAMPUS DOM PEDRITO Curso: CURSO DE ZOOTECNIA

Docente(s): ANGELICA PEREIRA DOS SANTOS PINHO

Carga Horária Total: 75 CH Teórica: 45 CH Prática: 30 CH Semipresencial: 0 CH Outros: 0

Ementa

Introdução ao Metabolismo, Metabolismo de carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos biliares, Lipoproteínas plasmáticas e colesterol, Oxidações Biológicas e Interrelações Metabólicas.

Objetivo Geral

Relacionar, sob o ponto de vista bioquímico, todos os tecidos animais entre si, de modo que se tenha uma noção do funcionamento de um organismo superior.
Relacionar os conhecimentos de fisiologia e bioquímica que regem o funcionamento dos organismos animais em estado de saúde. Identificar, comparar e explicar funções de substâncias orgânicas e inorgânicas nos organismos vivos, bem como suas
estruturas, propriedades e transformações, destacando a integração entre os fenômenos bioquímicos.

Objetivos Específicos

Proporcionar aos acadêmicos conhecimentos básicos da área da bioquímica, as principais biomoléculas, como proteínas, lipídeos, vitaminas e carboidratos, principais rotas metabólicas, como glicólise, gliconeogênese, ciclo do ácido cítrico, fosforilação
oxidativa, biossíntese e metabolismo de moléculas orgânicas. Abordando os assuntos com ênfase na área agropecuária.

Metodologia

O desenvolvimento do conteúdo programático dar-se-á através de aulas expositivas dialogadas, com a utilização de apresentações de slides com projetor multimídia (datashow). As atividades práticas e exercícios irão ocorrer através de trabalhos ou artigos,
utilização de recursos de informática (uso de computador e internet) e artigos referentes à disciplina com a área zootécnica.

Avaliação do Processo de Ensino-Aprendizagem

Serão efetuadas duas (02) provas obrigatórias, serão teóricas, com questões discursivas e/ou objetivas, aplicadas em duas (02) ocasiões distintas ao longo do semestre letivo. Conforme as normas da UNIPAMPA o aluno poderá recuperar cada uma das duas
provas através da realização de uma nova prova. A nota de cada prova de recuperação substitui a nota anterior da prova correspondente. A nota final da disciplina será obtida através da média aritmética das notas das duas provas, devendo o aluno obter
nota igual ou superior a seis (6) para conseguir aprovação. A terceira avaliação será composta por um trabalho ou seminário que deverá ser discutido a sua metodologia anteriormente.

a) PROVA DE SEGUNDA CHAMADA:

A(s) prova(s) de segunda chamada serão marcadas em um único dia, antes da prova final, pelo docente responsável, independente do número de provas a serem recuperadas pelo discente. Vale ressaltar que somente será aplicada a avaliação, sendo que o
discente receberá falta nos dias que faltou a(s) avaliação(ões).
b) FREQÜÊNCIA E JUSTIFICATIVA DE FALTAS:
É obrigatória a freqüência às atividades correspondentes na disciplina de Bioquímica II, ficando reprovado o estudante que não comparecer a 75% (setenta e cinco por cento), no mínimo, das aulas teóricas e demais avaliações programadas para a
integralização da carga horária fixada para a referida disciplina.
Para a justificativa de faltas, o estudante deverá encaminhar a solicitação a Secretaria Acadêmica de acordo com as normas acadêmicas.
É obrigação do discente informar se estiver com problemas para acessar as atividades e cumprir prazos das tarefas propostas.

Atividades de Recuperação Preventiva do Processo de Ensino-Aprendizagem

Conforme as normas da UNIPAMPA o aluno poderá recuperar cada uma das duas provas quando obtiver média inferior a média da universidade, esta nova será acordada com a docente sobre a data. A nota de cada prova de recuperação substitui a nota
anterior da prova correspondente.

Cronograma e Programa do Componente Curricular - Presencial

Número Carga
Data Tipo Conteúdos/Descrição
da aula horária
Presencial
30/01/2021 1 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
30/01/2021 2 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
30/01/2021 3 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
30/01/2021 4 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
30/01/2021 5 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
30/01/2021 6 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
30/01/2021 7 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
04/02/2021 8 55 Min
- Teórica
Apresentação do plano de ensino e UNIDADE 1 - Introdução ao Metabolismo

Presencial
04/02/2021 9 55 Min
- Teórica
Apresentação do plano de ensino e UNIDADE 1 - Introdução ao Metabolismo

Presencial
04/02/2021 10 55 Min
- Teórica
Apresentação do plano de ensino e UNIDADE 1 - Introdução ao Metabolismo

Presencial
04/02/2021 11 55 Min
- Teórica
Apresentação do plano de ensino e UNIDADE 1 - Introdução ao Metabolismo

Presencial
05/02/2021 12 55 Min
- Prática
Exercícios sobre Introdução ao Metabolismo

Presencial
11/02/2021 13 55 Min
- Teórica
Correção de exercícios e Metabolismo de Carboidratos

Presencial
11/02/2021 14 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Carboidratos

Presencial
11/02/2021 15 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Carboidratos

Presencial
11/02/2021 16 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Carboidratos

Presencial
12/02/2021 17 55 Min
- Prática
Exercícios sobre Met. de Carboidratos

Presencial
18/02/2021 18 55 Min
- Teórica
Correção de Exerc. e Metabolismo de Lipídeos

Presencial
18/02/2021 19 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Lipídeos

Presencial
18/02/2021 20 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Lipídeos

Presencial
18/02/2021 21 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Lipídeos

Presencial
19/02/2021 22 55 Min
- Prática
Exerc. sobre Metabolismo de Lipídeos

Presencial
25/02/2021 23 55 Min
- Teórica
Correção e Metabolismo de Proteínas

Presencial
25/02/2021 24 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Proteínas

Presencial
25/02/2021 25 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Proteínas
 Presencial
25/02/2021 26 55 Min
- Teórica
Metabolismo de Proteínas

Presencial
26/02/2021 27 55 Min
- Prática
Exerc. sobre Metabolismo de Proteínas

Presencial
04/03/2021 28 55 Min
- Teórica
Metabolismo dos Ácidos Biliares

Presencial
04/03/2021 29 55 Min
- Teórica
Metabolismo dos Ácidos Biliares

Presencial
04/03/2021 30 55 Min
- Teórica
Metabolismo dos Ácidos Biliares

Presencial
04/03/2021 31 55 Min
- Prática
Metabolismo dos Ácidos Biliares

Presencial
05/03/2021 32 55 Min
- Prática
Exerc. sobre Metabolismo dos Ácidos Biliares

Presencial
11/03/2021 33 55 Min
- Teórica
Correção e Seminário sobre os temas abordados

Presencial
11/03/2021 34 55 Min
- Teórica
Correção e Seminário sobre os temas abordados

Presencial
11/03/2021 35 55 Min
- Teórica
Correção e Seminário sobre os temas abordados

Presencial
11/03/2021 36 55 Min
- Prática
Correção e Seminário sobre os temas abordados

Presencial
12/03/2021 37 55 Min
- Prática
Seminário sobre os temas abordados

Presencial
18/03/2021 38 55 Min
- Teórica
1 PROVA TEO

Presencial
18/03/2021 39 55 Min
- Teórica
1 PROVA TEO

Presencial
18/03/2021 40 55 Min
- Teórica
1 PROVA TEO

Presencial
18/03/2021 41 55 Min
- Prática
1 PROVA TEO

Presencial
19/03/2021 42 55 Min
- Prática
Correção da Prova

Presencial
25/03/2021 43 55 Min
- Teórica
Correção da Prova e Oxidações Biológicas

Presencial
25/03/2021 44 55 Min
- Teórica
Oxidações Biológicas

Presencial
25/03/2021 45 55 Min
- Teórica
Oxidações Biológicas

Presencial
25/03/2021 46 55 Min
- Prática
Oxidações Biológicas

Presencial
26/03/2021 47 55 Min
- Prática
Atividade sobre Oxidações Biológicas e Prova de Recuperação da 1 Prova

Presencial
01/04/2021 48 55 Min
- Teórica
Correção e UNIDADE 7 – LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS E COLESTEROL

Presencial
01/04/2021 49 55 Min
- Teórica
UNIDADE 7 – LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS E COLESTEROL

Presencial
01/04/2021 50 55 Min
- Teórica
UNIDADE 7 – LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS E COLESTEROL

Presencial
01/04/2021 51 55 Min
- Prática
UNIDADE 7 – LIPOPROTEÍNAS PLASMÁTICAS E COLESTEROL

Presencial
02/04/2021 52 55 Min
- Prática
Atividade sobre Unidade 7

Presencial
08/04/2021 53 55 Min
- Teórica
Correção de atividade sobre Unidade 7 e UNIDADE 8 - INTERRELAÇÕES METABÓLICAS
 Presencial
08/04/2021 54 55 Min
- Teórica
UNIDADE 8 - INTERRELAÇÕES METABÓLICAS

Presencial
08/04/2021 55 55 Min
- Teórica
UNIDADE 8 - INTERRELAÇÕES METABÓLICAS

Presencial
08/04/2021 56 55 Min
- Prática
UNIDADE 8 - INTERRELAÇÕES METABÓLICAS

Presencial
09/04/2021 57 55 Min
- Prática
Exercícios sobre INTERRELAÇÕES METABÓLICAS

Presencial
15/04/2021 58 55 Min
- Teórica
Correção de atividade sobre Unidade 8 e Metabolismo da água

Presencial
15/04/2021 59 55 Min
- Teórica
Metabolismo da água

Presencial
15/04/2021 60 55 Min
- Teórica
Metabolismo da água

Presencial
15/04/2021 61 55 Min
- Prática
Metabolismo da água

Presencial
16/04/2021 62 55 Min
- Prática
Exercícios sobre Metabolismo da água

Presencial
22/04/2021 63 55 Min
- Teórica
Seminário sobre artigos científico

Presencial
22/04/2021 64 55 Min
- Teórica
Seminário sobre artigos científico

Presencial
22/04/2021 65 55 Min
- Teórica
Seminário sobre artigos científico

Presencial
22/04/2021 66 55 Min
- Prática
Seminário sobre artigos científico

Presencial
23/04/2021 67 55 Min
- Prática
Retirada de dúvidas

Presencial
29/04/2021 68 55 Min
- Teórica
2 PROVA

Presencial
29/04/2021 69 55 Min
- Teórica
2 PROVA

Presencial
29/04/2021 70 55 Min
- Teórica
2 PROVA

Presencial
29/04/2021 71 55 Min
- Prática
2 PROVA

Presencial
30/04/2021 72 55 Min
- Prática
Correção da 2 PROVA

Presencial
06/05/2021 73 55 Min
- Teórica
Prova de recuperação da 2 Prova

Presencial
06/05/2021 74 55 Min
- Teórica
Prova de recuperação da 2 Prova

Presencial
06/05/2021 75 55 Min
- Teórica
Prova de recuperação da 2 Prova

Presencial
06/05/2021 76 55 Min
- Prática
Prova de recuperação da 2 Prova

Presencial
07/05/2021 77 55 Min
- Prática
Correção da prova de recuperação

Presencial
13/05/2021 78 55 Min
- Teórica
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
13/05/2021 79 55 Min
- Teórica
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
13/05/2021 80 55 Min
- Teórica
Analise de artigos (atividades práticas)

Presencial
13/05/2021 81 55 Min
- Prática
Analise de artigos (atividades práticas)
 Presencial
14/05/2021 82 55 Min
- Prática
Lançamento das notas finais e inclusão no sistema

Atendimento aos Acadêmicos

Dia da
Inicio Final Local Observação
Semana
Quinta-feira 14:00:00 16:00:00 Watts

Ações Interdisciplinares entre Ensino-Pesquisa-Extensão

Serão propostas ações que contemplem estas atividades.

Outras Ações

Atividades de integração entre os alunos através da realização de seminários.

Bibliografia Básica

CAMPBEL, M. K. Bioquímica. 3ª ed. São Paulo: Artmed, 2000. 753p.

CHAMPE, P. C. Bioquímica Ilustrada. 2ª ed. Artes Médicas, 1997.
LEHNINGER, A. L. L. Princípios de Bioquímica. 3ª ed. São Paulo: Sarvier, 2002. 975p.
MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica Básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999. 372p.

Bibliografia Complementar

KOZLOSKI, G. V. Bioquímica dos Ruminantes. 2ª ed. Santa Maria: UFSM, 2009. 216p.
VOET, D.; VOET, J. G. Bioquímica. 3ª ed. São Paulo: Artmed, 2006. 1616p.