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QUÍMICA

Transformações da Matéria II
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TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA II

TRANSFORMAÇÕES E PROPRIEDADES DA MATÉRIA

Neste bloco será feito um comentário sobre as transformações que alteram as substân-
cias iniciais.
Essas transformações são chamadas de transformações (ou reações) químicas.

Obs.: em prova, a nomenclatura “transformações químicas” pode aparecer de diversas ma-


neiras diferentes, tais como: processo químico, fenômeno químico ou reação química.

Nesses tipos de transformações, os materiais que estavam no início se modificam e


formam novos materiais.
Isto é, as propriedades (físicas, químicas, organolépticas etc.) do sistema se alteram com
5m o passar do processo.

Obs.: em regra, são avaliadas as propriedades físicas.

Como há formação de novas substâncias nas reações químicas, algumas mudanças


também ocorrem nesses sistemas.
Essas mudanças (alteração da coloração, variação da temperatura, formação de precipi-
tado ou gás) são evidências de que ocorreu uma transformação química.
A representação das reações químicas é realizada através das equações químicas.

Obs.: as equações químicas envolvem reagentes que geram produtos. Para se chegar a
esse resultado é necessário, além do uso de fórmulas, elaborar a representação do
processo, com vários detalhes que visam facilitar o entendimento.
10m
Equações químicas são formas de representar as transformações químicas de maneira
mais simples e direta.
Em uma equação química são colocadas todas as informações possíveis que indiquem
essas mudanças.
ANOTAÇÕES

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SÃO REPRESENTADAS AS SEGUINTES INFORMAÇÕES:

Reagentes (início) → Produtos (final)

Aquecimento:

Luz/radiação:

Precipitação:

Produção de gás:

15m
Uma transformação (reação) química pode ocorrer com único reagente ou entre vários
reagentes.
Uma transformação (reação) química pode também formar único produto ou vários produtos.
Esses diversos tipos de transformações químicas devem ser reconhecidas e devemos
saber representá-las.
As transformações químicas são mais complexas e existem em maior número do que as
transformações físicas.
Algumas dessas transformações são fáceis de serem entendidas e serão aquelas que ini-
ciarão o estudo das transformações químicas.
Essas transformações químicas são:
• Reação de Síntese (composição);
• Reação de Decomposição (análise);
• Reação de Simples Troca (deslocamento);
• Reação de Dupla Troca (permutação); e
• Reação de Combustão.
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REAÇÃO DE SÍNTESE (COMPOSIÇÃO)

Processo pelo qual duas ou mais substâncias reagem para gerar um produto. Essa
reação ocorre geralmente com liberação de calor (exotérmica).

A+B→C

Exemplo: reação de síntese da água

Hidrogênio + Oxigênio → Água


2 H2 + O2 → 2 H2O

REAÇÃO DE DECOMPOSIÇÃO (ANÁLISE)

Reação na qual uma substância se decompõe em duas ou mais novas substâncias (o


contrário da reação de síntese).

A→B+C

Amônia → Hidrogênio + Nitrogênio

2 NH3 → N2 + 3 H2

20m Alguns exemplos de reação de decomposição são:


Pirólise: Reação na qual a quebra da substância é provocada por aquecimento.

Fotólise: Reação na qual a quebra da substância é provocada pela luz


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Eletrólise: Reação na qual a quebra da substância é provocada pela eletricidade.


Percebe-se que as reações de decomposição não ocorrem com qualquer substância.
Analisando esse fenômeno percebeu-se que as reações de decomposição ocorrem apenas
com substâncias compostas.
Substâncias simples não podem sofrer reações de decomposição, visto que, são forma-
das apenas por um elemento.
Essa é uma das formas de diferenciar substâncias simples de compostas.

REAÇÃO DE SIMPLES TROCA OU DESLOCAMENTO

Reação onde uma substância simples reage com uma substância composta.

Exemplo:

REAÇÃO DE DUPLA TROCA

Reação onde duas substâncias compostas reagem.

Exemplo:
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25m REAÇÃO DE COMBUSTÃO

A reação de combustão (queima) é uma reação que ocorre entre um material combustível
e um comburente.
Apesar dessa reação necessitar de algum tipo de energia para ser iniciada (energia de
ativação), ela libera uma grande quantidade de energia.

Normalmente os produtos da reação de combustão são gás carbônico (CO2) e água (H2O).
Utilizou-se a palavra "normalmente" porque os produtos obtidos dependem dos materiais
de origem.
Isso significa que, se utilizarmos alguma substância que na sua composição tenha outros
elementos (S, N, P...) esses terão que aparecer nos produtos.
Fato muito evidenciado na combustão de combustíveis fósseis, que, além de gás carbô-
nico e água, são produzidas outras substâncias que causam poluição.
Essa poluição vai desde o efeito estufa até a chuva ácida e a inversão térmica.

DIRETO DO CONCURSO
1. (ESPCEX/2011) O quadro a seguir relaciona ordem, equação química e onde as mesmas
ocorrem:
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As equações químicas I, II, III e IV correspondem, nessa ordem, aos seguintes tipos de
reação:
a. I-síntese; II-análise; III-deslocamento e IV-dupla troca
b. I-dupla troca; II-síntese; III-deslocamento e IV-análise
c. I-análise; II-síntese; III-deslocamento e IV-dupla troca
d. I-síntese; II-análise; III-dupla troca e IV-deslocamento
e. I-deslocamento; II-análise; III-síntese e IV-dupla troca

COMENTÁRIO
Na reação I há duas substâncias compostas reagindo entre si, ou seja, trata-se de uma dupla
30m troca. Na reação II há duas substâncias no reagente e uma única substância no produto, o
que caracteriza um processo de síntese. Na reação III há uma substância simples reagindo
com uma substância composta, sendo que a simples ocupa o lugar de um dos elementos
da substância composta, ou seja, trata-se de uma simples troca ou deslocamento. Já na
reação IV há uma única substância composta produzindo novas substâncias, ou seja, trata-
se de uma decomposição.

GABARITO
1. b

�Este material foi elaborado pela equipe pedagógica do Gran Cursos Online, de acordo com a aula
preparada e ministrada pelo professor Eduardo Ulisses.
A presente degravação tem como objetivo auxiliar no acompanhamento e na revisão do conteúdo
ministrado na videoaula. Não recomendamos a substituição do estudo em vídeo pela leitura
exclusiva deste material.
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