Cinética Química

Gabriel Alexandre¹, Amanda Meireles ², Mayane Rodrigues³

Danilo Oliveira, Dayane Costa, Henrique Itacarambi
Orientador(a): Rosineide Leão

¹Laboratório de Química- Labh2 – UNIP, Brasília, DF

²e-mail: gabriel.alexandre6999@hotmail.com
amandakarla42@gmail.com, mayanasrodrigues@gmail.com
dayanecsouza@gmail.com, henriqueoliveira266@gmail.com

1. RESUMO
A Química é a ciência da matéria. Estuda a estrutura, composição, propriedades, reações e transformações
dos materiais. É a ponte de ligação entre a física e as ciências naturais, como geologia e biologia. As reações
químicas são o resultado de ações entre substâncias que geralmente formam outras substâncias. Assim, as
moléculas presentes nessas substâncias sofrem alterações gerando novas moléculas. Por sua vez, os átomos
dos elementos permanecem inalterados. Dependendo da condição de temperatura, concentração de
substâncias e do contato entre elementos químicos envolvidos, as reações químicas podem ocorrer de
maneira rápida ou lenta. Sendo assim, uma reação química ocorre quando duas ou mais substâncias entram
em contato, as quais reagem resultando uma nova substância. Para que ela ocorra, os reagentes presentes nas
reações químicas devem ter afinidade química para reagirem. Então em laboratório foi testado essa teoria, em
francos de erlenmeyer foi-se colocado algumas substancias em contato com soluções pré-feitas, que reagindo
com determinada temperatura obteria-se uma reação, esses experimentos foram testados em triplicatas,
diferenciando apenas as soluções pré-feitas e a temperatura de cada uma delas, no final observou-se que
houve um erro, pois a reação não mudou a sua cor, ou a quantidade da solução ou apropria solução estava
errada, mas o objetivo foi atingido, que era mostrar as reações.

Palavras-chave: Reações, experimentos, soluções

2. INTRODUÇÃO

Cinética química é o ramo da química que estuda a rapidez das reações químicas, bem como os
fatores que a influenciam. A rapidez, ou velocidade, de uma reação química indica a variação da
quantidade de reagentes e produtos com o passar do tempo. (Jacobus, 1900)

Uma reação química é um processo que geralmente é caracterizado por uma mudança
química em que os materiais de partida (reagentes) são diferentes dos produtos. As reações
químicas tendem a envolver o movimento dos elétrons, levando à formação e quebra de ligações
químicas. Existem vários tipos diferentes de reações químicas e mais de uma maneira de classificá-
las. (Joseph, 1879)

As reações podem ser classificadas de várias formas. Abaixo identificamos as principais:

 Reação de Síntese ou Adição: É aquela em que duas substâncias reagem originando um único
produto.
A + B   → C (equação1)
Reação de decomposição: É o inverso da de Síntese, uma única substância origina duas ou mais.

A   → B + C (equação 2)

Reações de dupla troca: duas substâncias compostas reagem originando outras duas.

AB +XY  → AY + XB (equação3)

Reações de simples troca: Uma substância composta reage com uma simples e geram outras duas
substâncias compostas e simples.
A +XY  → AY + X (equação 4)

Reações de Oxirredução: São as que envolvem perda (oxidação) ou ganho (redução) de elétrons.

Reações com Óxidos: Óxidos são compostos binários, isto é, formados por dois elementos, sendo
que o oxigênio é o mais eletronegativo entre eles.

O que determina a velocidade de uma reação química é o tempo em que os reagentes são
consumidos para formar produtos. Assim, a velocidade de uma reação pode ser representada tanto
pelo consumo de um reagente, quanto pela geração de um produto. (Lavoisier,1793)

O que indica a velocidade na qual se concluirá uma reação química pode ser definido através do
que a ciência chama de leis empíricas – ou leis da velocidade. A partir de diversos fatores, elas
conseguem deduzir o tempo estimado. Os fatores podem ser:

 Temperatura: Quanto maior a temperatura do ambiente , mais rápida a velocidade da

reação química. Isso ocorre porque a temperatura alta aumenta também a energia cinética
das moléculas. Esse fenômeno pode ser observado quando aumentamos a chama do fogo
durante o cozimento de um alimento, automaticamente ele cozinhará mais depressa.
 Concentração de reagentes: A velocidade da reação também é alterada pela quantidade de
reagentes ali concentrados, pois quanto maior a concentração de substâncias reagentes
concentradas, mais rapidamente ocorrerá a reação química.
 Pressão: Em um sistema gasoso, se a pressão for aumentada, a velocidade da reação
também será agilizada.
 Superfície de contato: Um comprimido efervescente se dissolverá mais rápido se estiver
triturado do que inteiro. Isso ocorre porque ao estar triturado, aumentou-se a superfície de
contato dele que reagirá com a água, e consequentemente aumentará a velocidade da
reação.

3. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS E METODOS

O experimento tinha o objetivo de observar uma reação química que altera sua cor, foram
executados três experimentos diferenciando suas temperatura.

Primeiramente, foram adicionados 25 ml de água em um frasco de erlenmeyer (Imagem

1) e após mediu-se sua temperatura, foi acrescentado no primeiro procedimento uma solução
que continha 2,5ml de solução de amido 2%, sulfito de sódio, ácido sulfúrico e etanol, e
depois da mistura tirou-se sua nova temperatura (Imagem 2), então agitou-se para ver sua
reação, lembrando que todo o processo da mistura até a reação foi cronometrado.

No segundo experimento, novamente adicionou-se 25ml de água em um franco de

erlenmeyer (Imagem1), e esquentou o mesmo até atingir uma temperatura abaixo de 40°C,
mediu-se sua temperatura e anotou-se, então adicionou-se a solução e mediu a sua nova
temperatura e cronometrou-se o seu tempo de reação.

Por fim, no terceiro procedimento, ainda adicionou-se 25ml de água em um frasco de

erlenmeyer e o esfriou-se em bolsas de gelo atingindo uma temperatura mais baixa, então
com um termômetro tirou sua nova temperatura, e foi acrescentado a solução e tirado
novamente a temperatura, agitando-a e esperando sua reação química, e seu tempo de reação.

Porém houve um erro no procedimento, em nenhum dos três experimentos houve a

alteração de cor nas reações químicas, provavelmente o problema estivesse nas dosagens das
soluções ou na manuseamento dos alunos com os equipamentos.

( Imagem 1) (Imagem 2)

4. RESULTADOS E DISCUSSÕES

Como o experimeto não foi eficaz e não houve reações quimicas, segue os dados obtidos
em laboratorio:

Temperatura Temperatura Tempo da

0 (Mistura) reação
25ml - fria 20°C 25°C 2min
25ml - 28°C 30°C 2min 14s
morna
25ml- quente 39°C 30°C 1min 40s

Uma reação quimica ocorre quando certas substâncias sofrem transformações em relação
ao seu estado inicial (reagentes). Para que isso possa acontecer, as ligações entre átomos e
moléculas devem ser rompidas e devem ser restabelecidas de outra maneira. Como essas
ligações podem ser muito fortes, geralmente é necessária energia na forma de calor para
iniciar a reação, ou seja se experimento tivesse ocorrido bem, em teoria a reação com a água
rente ocorreria mais rápido do que as demais, pois a elevada temperatura aceleraria sua
reação. (Jacobus, 1900)

5. CONCLUSÃO

Todos os dias ocorrem reações químicas, não só ao redor, mas também em organismos
gerais, de tal maneira que se pode dizer que a manutenção da vida depende de uma série de
reações. As reações químicas são identificadas através de: mudanças de cor, formação de
precipitado, formação de gás e efeitos térmicos. Em muitas reações há desprendimento de
calor o que as classifica com reações exotérmicas. E quando há uma absorção de calor, a
reação é chamada endotérmica. É importante uma abordagem ampla dos tipos de reações.
Para que assim haja um melhor entendimento, devido a erros analíticos, como já foi
mencionado como erros não padronizados de métodos, materiais e material humano.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/temperatura-velocidade-das-reacoes.htm.
Acesso em 26/04/19

https://www.portalsaofrancisco.com.br/quimica/reacoes-quimicas. Acesso em 26/04/19

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-reacoes-quimicas-2.htm. Acesso em 26/04/19

https://www.academicoo.com/reacoes-quimicas/. Acesso em 26/04/19

https://www.ufmg.br/proex/ddc/ufmgjovem2012/docs/mcped/12-
reacoes_quimicas.pdf. Acesso em 26/04/19