ESCOLA MUNICIPAL “LUCIENE MATOS FERREIRA”

2ª Avaliação de CIÊNCIAS. Trimestre: 2º. TURMA: 4º ANO MATUTINO. Nota: _____

Professor: BRUNO GROSMAN DE CALAES. Diretora: _________________________
Valor da avaliação: 10. Total de acertos: 25. Valor de cada acerto: 0,4.
Aluno(a):________________________________________________________DATA: ___/08/2012

1- Leia os textos abaixo e marque V para VERDADEIRO e F para FALSO. (Valor: 2,4 Pontos).

TEXTO 01: Antônio é um rapaz de 28 anos de idade. É estudante de Direito e passa

a maior parte de seu tempo lendo e estudando e trabalhando para pagar sua
Faculdade. Raramente pratica atividades físicas e quase sempre come fora de hora
ou de forma incorreta. Antônio está 12 quilogramas acima de seu peso considerado
ideal. Além do mais, seu cardápio não é tão balanceado como deveria ser, conforme
estudamos.

TEXTO 02: Carla é uma Dona de cada de 35 anos de idade. Desde menina, ela gostava muito de cuidar
de sua beleza. Desde cedo aprendeu a cuidar de sua alimentação também para
cuidar de sua saúde e, com isto, também manter a beleza de seu corpo. Para
isso, Carla toma muito cuidado ao elaborar seu cardápio, de modo que seu valor
nutritivo seja bem distribuído, balanceado. Todos os dias, Carla levanta bem cedo
e faz uma caminhada de 6 Km. Como não bastasse, enfrenta todas as tarefas de
casa com disposição. Resultado dessa rotina é que Carla está com seu peso
ideal e esbanjando beleza, além de muita saúde.

a) ( ) Segundo os textos, Carla é a pessoa que está com a qualidade de sua saúde prejudicada
devido sua rotina de vida.
b) ( ) A pessoa que cuida de sua alimentação, elabora seu cardápio de forma EQUILIBRADA é
Carla.
c) ( ) Uma atitude que Antônio poderia mudar para melhorar sua saúde é PRATICAR exercícios
físicos.
d) ( ) Para Carla ter muita saúde e disposição para trabalhar, ela come muito, principalmente
doces.
e) ( ) Conforme afirmam os textos, não praticar atividade física e comer fora de hora é bom para
saúde.
f) ( ) Obesidade, conforme o texto 01, é provocada por uma alimentação inadequada e uma
rotina onde a pessoa não pratica atividades físicas.

2- Relacione a SEGUNDA coluna de acordo com a PRIMEIRA, a partir dos estudos feitos sobre
OBESIDADE, DESNUTRIÇÃO e ATIVIDADE FÍSICA. (Valor: 1,2 Pontos).

( ) Prática de exercícios que, realizados de modo

1- OBESIDADE seguro, auxilia no relaxamento dos músculos, na
circulação sanguínea e queima de calorias.
( ) Causada por uma alimentação desequilibrada,
2- DESNUTRIÇÃO principalmente pela ingestão excessiva de gorduras e
lipídios. Nessas condições, a pessoa fica acima de seu
peso ideal.
( ) Falta de determinados nutrientes em nosso
organismo, causada por uma alimentação insuficiente em
3- ATIVIDADE FÍSICA calorias e nutrientes. Nessas condições, a pessoa fica
abaixo de seu peso considerado ideal.

Vire a folha.
 2- Veja a tabela abaixo, com informações sobre VALIDADE e CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO
dos alimentos e responda a seguir. (Valor: 2,4 Pontos).
Nome do produto Data de fabricação Data de validade Armazenamento
1- Manteiga 14/05/2012 20/09/2012 Armazenar em local seco,
arejado e resfriado até 16º C.
2- Milho verde em conserva 05/03/2012 12/06/2012 Após aberto, conservar em
local resfriado e seco.
3- Óleo de soja 08/07/2012 05/02/2013 Conservar ao abrigo da luz,
em locais arejados e secos.
4- Iogurte 26/07/2012 19/08/2012 Conservar em locais resfriados
a 10º C, seco e arejado.
5- Arroz 21/07/2012 28/12/2012 Conservar em local seco,
arejado e livre de odores, ao
abrigo da luz do sol.
a) Qual desses alimentos já está com o prazo de validade vencido? _______________________________
b) Dos produtos apresentados na tabela acima, quais deles precisam ser conservados na Geladeira, em
ambientes resfriados? _____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
c) Quais podem ser armazenados em outros locais, que não seja a Geladeira? ______________________
_____________________________________________________________________________________
d) Qual dos produtos acima tem o menor prazo de validade? E qual é o que tem o maior prazo de validade,
conforme a tabela? ________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
e) Em relação ao seu prazo de validade, quais desses produtos você deve consumir rapidamente para que
não estrague? ____________________________________________________________________________

3- Resolvam as atividades 1 e 2 do quadro abaixo, colocando em cada uma delas a quantidade

solicitada de nomes dos alimentos que formam a figura da boneca abaixo. (Valor: 2,4 Pontos).
1- (03 produtos): _______________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
2- Proteína (01 produto): _____________________
 ____________________________________________________________________________________A
cúcares e gorduras (01 produto): ________________
____________________________________________________________________________________
Vitaminas e sais Minerais (01 produto):_________
____________________________________________________________________________________

4- Marque X na resposta correta. (Valor: 1,6 Pontos).

a) Uma das doenças ligadas aos alimentos é:
( ) Gripe ( ) Escorbuto ( ) Dengue

b) Escorbuto é causado pela falta de:

( ) Vitamina C ( ) Água ( ) Sangue

c) O escorbuto provoca, na pessoa:

( ) Sangramentos ( ) Dor de cabeça

d) Outra doença relacionada aos alimentos é:

( ) Sinusite ( ) Anemia ( ) Aids

Boa avaliação e atente-se para as explicações. Professor Bruno.