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Se você não inclui uma alimentação rica em vitamina C no seu dia a dia, é melhor
repensar seus hábitos. Obtido facilmente pela alimentação ou até por meio de
suplementos vitamínicos, esse nutriente é essencial. Sua carência causa uma
doença fatal, o escorbuto, cujos sintomas são inchaço, dores nas articulações,
hemorragia nas gengivas e feridas que não cicatrizam.
Boas fontes dessa vitamina são frutas cítricas - como laranja, limão e abacaxi -,
verduras em geral, salsa, maracujá, frutas silvestres, morango, tomate, entre
outras. A seguir, você confere bons motivos para inserir esses alimentos no seu
cardápio, além de dicas de cuidados e combinações necessárias para aproveitar
melhor a vitamina C:
Uma pesquisa alemã mostrou que a vitamina C é benéfica para os indivíduos cujo
sistema imunológico foi enfraquecido devido ao estresse - complicação muito
comum em nossa sociedade.
Além disso, a nutróloga Daniela Hueb explica que a vitamina melhora o humor,
uma vez que estimula a produção de triptofano, precursor da serotonina, hormônio
responsável pelo bem-estar e pela disposição.
3. Combate o envelhecimento da pele
A vitamina C pode vir em formas manipuladas como hidratantes para o rosto, com
filtro solar que ajuda a prevenir eventuais manchas na pele. Ela também pode ser
ingerida em forma de cápsula, gelatinas ou shakes. "É importante, antes de
escolher como incluir a vitamina C em sua rotina, não esquecer que ela está
presente em alimentos ricos nessa fonte e que devem ser consumidos diariamente
e, claro, sempre com acompanhamento médico", adverte a nutróloga.
Um estudo americano, feito pelo National Institutes of Health, descobriu que certas
vitaminas e sais minerais, quando consumidos em conjunto diariamente, podem
ajudar a evitar a perda de visão relacionada à idade. Este coquetel é composto por
vitamina C (500 mg), vitamina E (400 UI), betacaroteno (15 mg), zinco (80 mg) e
cobre (2 mg).
7. Derrame
Suplementos de vitamina C