BAIOCCO I

Forno de lastro BAIOCCO I - 190 mm

Forno de lastro para pizza e pão.
Painel multi toque 4,3" de alta sensibilidade e totalmente intuitivo de fácil aprendizado e
operação.

Tela multi toque

Cores disponíveis:

CARACTERÍSTICAS:
Ÿ Temperatura de trabalho até 400 °C
Ÿ Capacidade 2 assadeiras 60 x 40 cm ou 2 pizzas diâmetro 40 cm
Ÿ Estrutura em aço carbono pintura eletrostática
Ÿ Câmara em aço galvanizado
Ÿ Isolação de alta eficiência
Ÿ Tela multi toque totalmente intuitiva de 4,3"
Ÿ Controle por zonas da câmara garantindo a uniformidade de assamento e alta
performance de consumo
Ÿ Função Econômico, que reduz o consumo de energia
Ÿ Função Receitas com 12 receitas com até 4 passos e pré-aquecimento

FORNO LASTRO BAIOCCO I

Ÿ Função Timer (programador horário) permitindo ligar e desligar o forno
automaticamente em dias e horários pré-programados
Ÿ Vapor com tempo programável
Ÿ Garantia de 1 ano

OPCIONAIS:
Ÿ Acabamento externo em Inox

ELÉTRICAS
Potência Consumo Estimado
Modelo Tensão (Vac) Frequência (Hz) Corrente (A) Disjuntor (A) Cabo (mm²)
(kW) (kW.h)

BAIOCCO I 220 60 (Trifásico) 12,0 31,5 40 6,0 6,8

PIZZA & PÃO
380 60 (Trifásico) 12,0 18,2 30 4,0 6,8

DIMENSÕES
Dimensões Externas (mm) Dimensões Internas (mm)
Modelo Peso (kg)
Largura Profundidade Altura Largura Profundidade Altura
BAIOCCO I
1274 1156 406 820 620 190 180
PIZZA & PÃO

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