FRUTICULTURA BIODINÂMICA

IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO
FATORES FUNDAMENTAIS PARA A
IMPLANTAÇÃO DO POMAR
Solo: características físicas ( compactação,
profundidade, fração de argila e areia, etc)
Água: condições de irrigação
Situação do terreno: esposição ao sol, declividade
Condições climáticas: ver espécies e cultivares de
melhor aptidão na região.
Quebra- vento, cordões vegetados e sistemas em
aléias: criar condições confortáveis paras as
plantas buscando uma melhor sanidade
vegetal e biodiversidade do sistema.
Logística de comercialização: Mercado
consumidor, meio de trasnporte, etc
IMPLANTAÇÃO DO POMAR
Preparo da área: baseado nos resultado da análise
de solo fazer a remineralização da área
atraves de pós de rochas, calcarios, fosfato
natural,etc. Se necessário fazer a mecanização
do solo ( arado, grade, subsolador, etc)
Abertura e adubação das covas: Para permitir um
bom desenvolvimento radicular fazer as covas
na dimensão de: 60x60x60cm. Adubar a cova
com 30 dias de antecedência com: 5 a 10l de
composto+ 1 kg de t mamona+200 a 300g de
yorim + 500g de cinzas ou 100g de sulfato de
potássio.
Adubação verde: plantio de adubos verdes antes
plantio das frutas e intercalado.
Plantio das mudas: O plantio deverá ser feito
nas estações primavera/verão, na lua
minguante e dia de fruto. Fazer a aplicação
de preparado 500 chifre-esterco antes ou logo
após a plantio das mudas.
CULTIVARES E ESPAÇAMENTO

Pêssego: é uma frutífera de folhas caducas, da

família das Rosáceas, originária de clima
temperado, necessitando, porém, de um
período de frio intenso e constante, já que
alterações de temperatura durante a fase de
dormência causam-lhe transtorno. Com o
desenvolvimento de cultivares com baixa
exigência em frio, foi possível o cultivo em
regiões subtropicais como no estado de sp.
Cultivares- régis, Diamante, Precoce, dourado,
aurora 1 e 2, ouromel 3 e 4, coral, premier, flor de
prince, Bolão, Marli, etc
Obs: No estado de sp há melhor comportamento
pelos cultivares lançados pelo IAC- Aurora1,
Flordaprince, Dourado1, Ouromel, etc.
O espaçamento varia com o tipo de condução do
pomar e a variedade
• Caqui: é uma frutífera de clima
subtropicalque apresenta boa produção de
frutos. A maior região produtora de caqui é a
de Mogi das crezes, no estado de sp.
Cultivares: taubaté, rama forte, giombo, fuyu,
rubi, etc.
Obs:Apesar de o caquizeiro ser uma planta de
clima subtropical, apresenta boa capacidade de
adaptação em clima temperado e tropical.
• Citros: Há deferentes variedades e cultivares,
que permitem a produção de frutos durante
quase todo ano. As espécies mais conhecidas
são as de laranjas doces, tangerinas, limões e
limas.
Laranjas: bahia, baianinha e piralima( precoces)-
seleta, barão ( meia estação)- pera, lima e natal(
tardias)
Tangerinas: Mexerica rio, ponkan e o híbrido
murcote.
Obs: Limão cravo para porta-enxertos
PODAS E CONDUÇÃO
1- objetivos da poda-
• Regularizar e distribuir a produção na árvore,
de forma que os galhos fiquem bem
distribuídos na copa.
• Dar forma a árvore de acordo ao tipo de
condução
• Reduzir o número de frutos na árvore, para
que sejam maiores e de qualidade.
• Evitar colheitas bianual
• Manter a planta numa altura que facilite as
operações.
• Promover a renovação de remos frutíferos
• Facilitar a iluminação, aeração do interior da
copa.
• Evitar a desnudação da parte baixa e o
alongamento da planta.
• Eliminação dos ramos e troncos praguejados e
doentes.
Condições fundamentais para uma condução bem
sucedida:
• Conhecer os hábitos de frutificação( ramos
anuais, ramos anuais e velhos e
prolongamento dos ramos)
• Considerar as condições climáticas
• Conhecer a fisiologia da planta
• Ter ferramentas necessárias ( tesoura de
poda, serrote, etc)
OBSERVAÇÕES E NECESSIDADE
DE PODA

• A dominância apical do ponteiro afeta a

brotação dos ramos laterais.
• Os ramos posicionados na vertical tendem a
desenvolver-se no comprimento, formando o
ponteiro, e inibindo o crescimento dos ramos
laterais.
• A poda reduz a longevidade da planta
• Equivale a uma adubação nitrogenada.
HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO DAS
PLANTAS

• Plantas que frutificam apenas em ramos

anuais: Frutas de clima temperado ( pêssego,
figo, nectarina, etc) requerem remoção anual
dos ramos que produziram. As frutas
tropicais e subtropicais frutificam em ramos
novos, porém as plantas emitem novos ramos
frutíferos naturalmente, enquanto secam os
que já frutificaram, não precisando de poda.
• Plantas que frutificam em ramos anuais,
velhos ou permanentes: frutas temperadas (
amexeira, macieira, marmeleiro, pereira, etc)
a remoção dos ramos é feita somente com
excesso dos ramos.
• Plantas que frutificam no pronlongamento
dos ramos: frutas como o caqui e a nêspera
requerem podas de renovação anual ou
bianual. Fazer a eliminação dos ramos que
frutificaram, para evitar o alongamento dos
ramos.
• Tipos de gemas: gema vegetativa, gema mista,
gema florífera.
• Tipos de ramos frutíferos: dardos- são ramos
frutíferos curtos, 10 cm, que dão frutos de
baixa qualidade. Necessita de renovação (
pêssego)
Brindilos- ramos frutíferos com no máximo 30 cm,
finos e flexíveis, produzem um a dois frutos.(
pessegueiro necessita de renovação anual)
Ramos antecipados- são ramos bem semelhantes
aos brindilos que surgem no pessegueiro após a
poda verde. Necessita de renovação atual.
• Tipos de ramos vegetativos: ramos básicos-
pernadas que dão a sustentação da copa,
ramos ladrões- ramos verticais e vigorosos,
que surgem no período vegetativo
• Ramos mistos: ramos frutíferos longos, em
torno de 50cm, com gemas frutíferas e
vegetativas. Nas frutíferas, são os ramos
maiores e mais produtivos.
TIPOS DE CONDUÇÃO DE COPA
• Taça aberta: tronco baixo, saindo de 20 a
30cm, com três a quatro ramos, bem abertos.
Necessidade de maior espaçamento
• Vaso moderno: os ramos saem da altura de 40
a 50 cm, com ângulo de 50 graus. É o sistema
mais usado atualmente( altura da planta 2,0 a
2,5m)
• Líder central: tronco alto ,com eixo central
que saem ramos abertos. O diâmetro da copa
não passa de 1,5m( permite plantios
adensados com 1m entre plantas)
Principais tipos de podas
• Formação: realizada no plantio e nos 3 anos
seguintes
• Manutenção: Manter a estrutura da copa
• Limpeza: retirada de ramos doente e
praguejados
• Frutificação: necessaria no pessegueiro
• Recuperação: redução dos ramos básicos da
planta. Feita para o revigoramento da planta