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MÉT  AÇÃO
1 Almôndegas de
proteína vegetal
1 Num tacho antiaderente, deitar uma colher de azeite, os dentes
Green Cuisine
de alho picados, a cebola picada e o tomate em cubos. Cozinhar
(/produtos/green-
cuisine/proteina- 1-2 min e adicionar as Almôndegas congeladas. Cozinhar em
vegetal/almondegas- lume brando 10-15 min, mexendo e virando-as de vez em
proteina-vegetal)
quando. Quando tenras, adicionar a polpa de tomate e a bebida
vegetal.

2 Cozinhar até levantar fervura.

1 cebola 3 Paralelamente, cozer esparguete cerca de 8 min.

2 dentes de alho 4 Numa frigideira previamente aquecida com uma c. sopa de

azeite, deitar o esparguete, uma pitada de sal, alho picado e
1 tomate
cozinhar uns minutos até ficar ‘al dente’.
1/2 embalagem
de embalagem de 5 No final, servir as almôndegas em cama de esparguete com
polpa de tomate
topping de parmesão ralado a gosto.
biológico

1/2 chávena
de bebida vegetal

Esparguete

Azeite

Queijo parmesão
:
 ralado (opcional –
este ingrediente não é
vegan)

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: