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Para aqueles que procuram o fio perfeito para suas facas e canivetes, este
afiador/amolador em V com 2 hastes cerâmicas é a solução!
Chairas cerâmicas são muito eficientes em afiar lâminas de aço, porém tem
um sério problema: o usuário tem que manter um ângulo exato de cada
lado para conseguir o fio perfeito. Isto manualmente é praticamente
impossível para a maioria das pessoas. Isso sem contar que os preços de
uma única chaira cerâmica variam de 50 ( mínimo ) até 200 reais!
Para usá-lo é bem simples: basta segurar a faca ou canivete com as costas
ou espinha da lâmina perfeitamente na vertical e passar alternadamente
nas hastes cerâmicas, como se quisesse tirar uma fatia das mesmas.
Quando usar a haste pela primeira vez, notará que se formará um “risco” na
mesma, como se fosse um lápis; é o metal da lâmina. Após usar bastante a
cerâmica e ela estiver quase toda “cinza” de metal, basta usar uma esponja
scotch-brite nova, com aquele lado mais duro e um sabão de côco ou
detergente e esfregar as hastes para remover o metal. Pode ser usado
também sapólio radium. Aí é só enxaguar e secar com uma toalha de papel
e guardar para o próximo uso.
Afiador_amolador ceramico 01.JPG (130.51 KiB) Visualizado 42 vezes
Como fiz este sistema para meu uso e quero sempre a perfeição no fio de
minhas facas e canivetes, cada bloquinho tem um ponto vermelho em um
dos lados. Isso é para que se posicione o bloco sempre com este ponto
voltado para direita ou esquerda ( a preferência de cada um ), para que a
mínima diferença de décimos de grau entre um lado e outro seja anulada,
fazendo com que se obtenha sempre o alinhamento perfeito entre o fio da
lâmina e a haste cerâmica!