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As melhores fontes de proteínas do leite são a Caseína e o Whey, e isso se justifica pelo VB (¹Valor
Biológico) atribuídos a elas. Porém o Whey possue VB=100 e a caseína VB=71, o que justifica o Whey ser
melhor fonte de proteína.
Considerado o suplemento mais básico, ajuda no aumento de massa muscular e é tomado geralmente logo
após o treino junto com algum carbo, que pode ser maltodextrina ou dextrose, com uns 250 300ml de água.
(Recomendo fortemente uso de água, pois outros liquidos, como o leite, retardam a absorção das proteínas).
Um bom Whey eh aquele que fornece a maior quantidade de proteínas por dose e pouco carbo, além de
aminoácidos. Aí vem a qualidade de matérias prima e cuidado, geralmente presente em marcas mais
conceituadas e "famosas".
Internacionais:
Designer
Optimum
EAS
Nature's Best
Universal
Labrada
Milly
Probiótica
Maltodextrina:
Malto é um carboidrato complexo, composto através do amido do milho e solúvel em água. É um suplemento
energético que, repõe o glicogênio muscular evitando a fadiga e proporcionando uma melhor absorção dos
nutrientes.
É tomado logo após o treino junto com whey, para ter uma melhor absorção, 1 grama de malto para cada
quilo seu (lembrando que 1 colher de sopa cheia equivale a +- 15 gramas).
Pode-se tomar antes do treino também, mas é preferível uma refeição sólida como banana com aveia, granola,
etc.
As marcas não variam muito, compre o que tiver na sua faixa de preço e com sabor de sua preferências.
Pessoal costuma comprar nacional mesmo.. Milly, Athletica, Probiótica.
Albumina:
A albumina nada mais é do que clara de ovo desidratada. É considerado uma ótima fonte protéica, possuindo
alto valor biológico (VB).
Pode ser tomada na Ceia, umas 3 colheres de sopa junto com uma colher de azeite para retardar a absorção da
mesmoa. Algumas pessoas tambem tomam no café da manhã, mas é preferível ingerir alimentos pra suprir a
proteína de manhã (pessoas com baixo peso e ectomorfas geralmente fazem uso de um hipercalórico aqui).
Uma boa albumina é aquela tem maior quantidade de proteina por porção. As melhores possuem 80% de
proteína.
Sugestões de marcas:
BCAA:
BCAA, "Branch Chain Amino Acids", que significa aminoácidos de cadeia ramificada, são eles Leucina,
Isoleucina e Valina.
O BCAA é importante para síntese de proteína, construção de músculos e prevenção de perda muscular, ideal
para se usar em treinos longos ou em fase de definição.
Se toma 1 ou 2 cáps. antes do treino e mais 1 ou 2 cáps. depois do treino.
Sugestões de marcas:
Universal
Ultimate
Optimum
Nature's Best
Creatina
Quando iniciar a tomar, faça na primeira semana uma fase de saturação, tomando 4 doses diárias de 5g
durante 5 ou 7 dias. Depois passe a tomar somente 5 ou 10g pós treino. Pode-se fazer ciclos de 1 mês, aí pare
de tomar um mês, ou 2 meses e pare de tomar 2 meses. Dando sempre o devido descanço. Tome todos os dias,
até sábado e domingo.
Sugestões de marcas:
Universal
Nature's Best
Prolab
Optimum
Iron Tek
Nota do editor: Um pessoal anda comprando creatina pra cavalo, que é mais barata e dizem ser a mesma
creatina. Bem, eu não recomendo, porém se você acha que não faz mal, pode fazer o uso. Pessoal não tem
reclamado mas nao gosto de trocar o certo pelo duvidoso
Hipercalóricos
Ectomorfos (pessoas com dificuldade pra ganhar peso, por terem metabolismo bem acelerado) em fase
hipercalórica geralmente fazem uso de hipercalórico pra ganho de massa. É uma boa pedida, principalmente
praqueles que não conseguem ter uma dieta 100% regrada nem comer muito.
Geralmente, toma-se 1 porção por dia, no café da manhã de acordo com a recomendação do fabricante.
Sugestões de marcas