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ANTE-PROJECTO
CATUMBELA, 2022
INSTITUTO SUPERIOR
POLITÉCNICO CATÓLICO DE BENGUELA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ECONÓMICAS
ANTE-PROJECTO
CATUMBELA, 2022
ÍNDICE
1 - APRESENTAÇÃO DO TEMA............................................................................................3
2 - JUSTIFICATIVA..................................................................................................................3
3 - Problematica.........................................................................................................................4
4 - OBJETIVOS.........................................................................................................................3
4.1 Geral:.....................................................................................................................................3
4.2 Específicos:...........................................................................................................................3
5 - Hipótese:................................................................................................................................3
6 – ENQUADRAMENTO TEORICA.......................................................................................3
6.2 – Empreendedorismo............................................................................................................4
7. ESTRUTURA DA MONOGRAFIA......................................................................................6
8 - CRONOGRAMA...................................................................................................................8
9 - METODOLOGIA DA PESQUISA.......................................................................................9
10 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS..............................................................................10
1 - APRESENTAÇÃO DO TEMA
O tema Motivação apresenta-se como um conceito cada vez mais relevante quando tratamos
do comportamento humano dentro das organizações. A motivação é um fator chave na busca
pelo sucesso de qualquer negócio. Todavia, apesar da motivação ser uma ação geradora do
desenvolvimento humano, nem sempre ela é encontrada no ambiente de trabalho, criando
insatisfação e baixa produtividade.
Escolhemos estudar esta realidade pela abertura e vontade da empresa em apoiar o
nosso estudo, visto que é um tema que lhes chamou atenção e uma ferramenta indispensável
para a melhoria da qualidade de vida no trabalho. Escolhemos também esse tema pela
facilidade de acesso de informações e pela localidade o que irá diminuir os custos de
locomoção e ganhar tempo.
O presente trabalho irá tratar da motivação no trabalho e tem como estudo de caso a
motivação dos trabalhadores da empresa “Los Hermanos e Filhos, Lda” situada em Benguela,
no bairro Graça.
Num país em que a taxa de desemprego está a aumentar a cada momento, a Economia
está cada vez mais dependente das empresas, nomeadamente da sua capacidade de gerar
emprego e da sua grande flexibilidade como instrumentos para pôr em prática a capacidade
empreendedora e inovadora, aumentando a riqueza do país, ideias brilhantes para o
empreendodorismo, são sempre bem vindas.
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Este estudo tem grande importância, pois contribui não só para o desenvolvimento e
aprofundamento dos conhecimentos adquiridos pela autora na academia, mas também para a
empresa objeto de estudo, pois representa um documento de auxílio para a ENGDAC
(Mundo de Delicias), localizada no municipio do Lobito, Bairro da Bela Vista, Rua da zona
Verde nº 25-B, vocacionada a produção e venda de doces e salgados.
2 - JUSTIFICATIVA
Com a crise mundial, é importante surgirem planos de negócios que contribuam para
o progresso e sucesso empresarial. Um dos grandes problemas das empresas Angolanas, é
conseguir arranjar soluções para crescerem, tornarem-se auto sustentáveis e líderes de
mercado. Assim, a autora achou relevante dar o seu contributo para esta temática,
apresentando um plano de negócio para a empresa ENGDAC, (O Mundo de Delicias),
vocacionada a cofecteria, na produção de doces e salgados.
Este trabalho foi desenvolvido com o intuito de fortalecer, aplicar e avaliar o plano de
negócios da Empresa em estudo, a ENGDAC, (Mundo de Delicias), a fim de se tornar numa
ferramenta imprescindível para ela saber como atuar melhor no mercado (clientes,
fornecedores, concorrentes, produtos e ambiente), ajudando-a a definir uma estratégia
compectitiva e, consequentemente, tornando-a mais compectitiva. Neste contexto, é relevante
a análise das particularidades que interferem no processo estratégico da Empresa,
procurando-se identificar a melhor forma de actuação. A escolha deste tema prende-se
ao fato do mesmo
A génese e a motivação da escolha deste tema, prende-se ao facto do mesmo
estar relacionadas com a questão de ser uma Empresa familiar. A ENGDAC (O Mundo de
Delicias), esteve sempre presente na vida da autora, assim como as suas dificuldades e as
vitórias alcançadas.
A escolha é também fundamentada com a preocupação ambiental e ecológica da
Empresa, causa pela qual a autora tem particular interesse, se nos atermos ao facto de que
hoje a agressividade tecnologica do mercado levam as empresas relegarem para o segundo
plano as questões ambientais e ecologia na sua produção diaria. Assim, a autora procura
estabelecer uma visão abrangente e global do tema, no sentido do que se pretende alcançar.
Pelo que, um Plano de Negócios bem estruturado permite ajudar o empreendedor a planear e
a focar as suas ideias, arranjar estratégias para colocar em prática dentro da empresa, e
trazemos o Plano de Negócio: Estudo do caso da Empresa ENGDAC (O Mundo de
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Delicias) utilizado como uma ferramenta de acompanhamento e definição de metas e análise
de riscos.
Assim, neste trabalho pretende-se realizar uma análise estruturada para a ENGDAC
(O Mundo de Delicias), um plano de negócios bem organizado, cujas respetivas implicações
a implementar, baseam-se num projeto que visa criar mais um segmento de negocio
concernente a produção de embalagens certificadas, 100% naturais, ecológicas,
biodegradáveis e recicláveis, mantendo sempre a qualidade dos produtos e serviços que lhe é
peculiar.
3- Problematica
Qualquer empreendidor que pretenda implementar um novo negocio, precisar de realizar
um estudo do mercado para analisar o futuro investimento financeiro. Esta ação é de suma
importancia, pois o sucesso do investimento vai depender de uma estrategia clara e de um
plano bem defenido. Para Lucas Ribeiro, o estudo de viabilidade, é a ferramenta principal do
planeamento, pois reune todas as variaveis do negócios e fornece indicadores para que as
decisões sejam tomadas com precisão.
4 - OBJETIVOS
4.1 Geral:
Caracterizar os Passos Necessarios para a Eleboração de um Plano de Negocio para
uma pastelaria vocacionada a produção de doces e salgado, Caso da Empresas
ENGDAC (Mundo de Delicias)´´.
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4.2 Específicos:
Descrever o Negocio.
Analisar o mercado.
Elaborar um plano finamceiro.
5 - Hipótese:
De acordo com o levantamento feito a empresa ENGDAC, (Mundo de
Delicias), verificou-se que a existencia de um plano de negocio será bastente
relevante para atender a demanda da viabilidade de abertura da cofectaria e
pastelaria, definindo assim, o negócio de produção de doces e salgados.
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6 – ENQUADRAMENTO TEORICA
Segundo SEBRAE, 58% das empresas de peqeno porte, fecharam portas antes de
completarem cinco anos. Entre os principais motivos invocados pelos empreendendores,
resalta a falta de cliente com (29%), de capital (21%), concorrencia (5%), burocracia e
impostos com (7%). 100 de cada micro e pequenas empresas (MPEs), abertas no pais, 73
permanecem em actividade apenas os primeiros dois anos de vida, sendo estes os anos mais
criticos de uma empresa. Ainda de acordo com SABRAE, são quase sempre esses os
argumentos utilizados por aqueles que defendem que o segredo do sucesso de um
empreendedor é o planeamento, e que a melhor forma de planear um negocio é fazer um
plano de negócio.
1– Plano de Negocio
2- Empreendedorismo, e
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
3- Etapas do Plano de Negocios
Plano Incial *Start Up Plan*, é aquele que vai definir as linhas gerais da nova ideia
de negocio a implantar.
Plano de Crescimento ou Expanção, * Later Stage Plan* - Este tipo de plano, foca-
se especificamente numa área de negócio já implantado, bem como num negócio secundário,
Ex. Lancamento de um novo produto.
6.2 – Empreendedorismo
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
È um acto de criar um negócio assumindo risco em busca de lucro. Também pode ser
definido, como uma actividade excutada por individuos especificos, que envolve acções
chaves como identificar uma oprtunidade que seja potencialmente valiosa no sentido de
puder ser explorada em termos práticos como um negocio. Segundo (Sebrae, 2010 pag. 9).
1º Sumario Executivo: Permite uma visão geral de um projecto, destacando seus aspecto
mais importante como: missão, visão caracterização do empreendimento
3º Plano de Marketing: Esta etapa descreve os principais itens que serão produzidos ou
vendidos, bem como os serviços a serem prestados.
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
4º Plano Operacional: Por meio de layout ou arranjo fisicos descreve como a empresa é
organizada, sua capacidade de produzir ou vender.
5º Plano Financeiro: nesta etapa determina-se o total do investimento a ser feito, bem como
a empresa vai funcionar.
6º Análise de Cenário: Nesta etapa faz-se simulaçoes que trabalham variaveis como: o
preço, vendas, custos e as condiçoes de financiamento para determinar o impacto na
realidade.
7º Analise de Estrategia: Nesta etapa faz-se a analise da matriz FOFA identifica as forças e
fraquezas da empresa e avalia o mercado em busca de oportunidades e ameaças.
7. ESTRUTURA DA MONOGRAFIA
A estrutura da monografia, ira comportar cinco capitulos assim descriminados:
Capitulo – 1 Introdução
Vai ser o primero capitulo, aquele que vai abordar os aspecto da apresentação do tema,
com realce ao problema de pequisa, a hipose da sua realização, não se equecendo da
justificativa do tema, a definição dos objectivos, bemo da metodologia para a realização do
trabalho.
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
Tratando-se do capitulo base deste trabalho, nele constaram os elementos do estudo de
caso da empresa ENGDAC – (Mundo de Delicias), desde o diagnostico do negocio, a analise
do macroambiente, analise da matriz FOFA, definição da empresa, bem como a execução dos
planos de marketing, operacional e financeiro.
Este capitulo vai fazer a sumula de tudo quanto foi abordado ao longo da pesquisa,
apresentando as referidas recomendações tecnicas para a implentação na empresa.
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
8 - CRONOGRAMA
01 Escolha do
Tema
02 Recolha de
Dados
03 Prep. Ante-
Projecto
04 Entrega do
Ante-Projecto
05 Revisão da
Literatura
07 Prep. Da
Monografia
08 Entrega da
Monografia
09 Defesa Publica
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
9 - METODOLOGIA DA PESQUISA
Dos vários metódos de pesquisa existente, usaremos para este trabalho a pesquisa
bibliográfica, análise da literatura já publicada em forma de livros, revistas, informações
disponibilizadas na internet. Obtenção de ideias e sugestões junto de pessoas com
conhecimentos na área de empreendedorismo e planos de negócios, com o objetivo de
esclarecer alguns conceitos, de forma a ter uma visão mais ampla do tema que baseia a nossa
pesquisa, tendo como objetivo principal desse trabalho o de saber os factores relevantes que
são determinantes para a viabilidade de um plano de negocio.
Escolhemos como metodologia principal o estudo de caso da empresa ENGDAC, Lda
(Mundo de Delicias), situada no municipio do Lobito, bairro da da Bela Vista, rua verde, casa
25B. Para a devida ilustração, a análise da empresa será feita com base nos questionários e
entrevistas.
Neste segmento, optamos por fazer o uso da tecnica de recolha qualitativa atraves de
questionarios e entrevistas, ao passo que para a tecnica quantitativa, iremos nos ater a análise
documental para alcançarmos os objectivos previamente estabelecidos para a elaboração deste
trabalho.
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
10 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS
Neste capitulo, trazemos a lista dos artigos relacionado a todo o material consultado
para a elaboração deste trabalho, e/ou citado nele (livro, artigos, revista, trabalhos cientificos,
vídeo etc.). Importa realçar que o trabalho em causa foi elaborado de acordo com as normas
da Faculdade de Ciencias Economicas do Instituto Superior Politecnico Catolico de Benguela.
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6
Drucker, P. F. (2002). O melhor de Peter Drucker: o homem, a administração, a
sociedade. São Paulo: Nobel.
Ferreira, M.; Santos, J; Reis, N.; Marques, T. (2011). Gestão Empresarial. 3ª Edição. Lisboa.
Lidel.
Ferreira, M; Santos, J.; Serra, F.(2008). Ser empreendedor: Pensar, Lisboa, Sílabo.
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18Sebrae, e Maria Borges 2010 , Plano de Negocio para Revista Livros, Dissertação de mestrado em
empreendedorismo e Negocio, Minas Gerais, 2010, p.18.
13 Claudia Afranio Rosa 2013, Como Elaborar um Plano de Negocio, Editora Núcleo de Comunicação,
Brasilia, 2013, p.13.
2 Flávio Augusto, 2020, Importancia do Plano de Negócio, Editora Fundo de desenvolvimento da União
Europeia, Lisboa, p 2
19 Jucelia Francisca de Sousa Silva, 2015, Plano de Negocio-Estudo sobre viabilidade na abertura de uma
fabrica de confecções, Dissertação de Mestrado em Gestão de Administração e Contabilidade, Queimadas
Brasil, p 19
6 Fernando Dolabela, 1999, Empreendedorismo e Plano de Negocio, Editora: Cultura Editores Associados, São
Paulo, p6