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Introdução:
Segundo a teoria da dissociação iônica de Arthenius, uma substância é considerada
ácida se, em meio aquoso, ela liberar como único cátion o H+. Quanto maior a
quantidade desses cátions, maior será sua acidez.
Numa escala de Ph varia entre 0 e 14, na temperatura de 25o C. Quanto maior esse
número, mais básica alcalina, quanto menor o número, mais ácida. Em torno de 7,
neutro.
Objetivo:
Essa prática tem como objetivo observar a acidez e alcalinidade de cada substância,
com ajuda da fita universal, da Fenolftaleína, alaranjado de metila e do Bromotimol.
Materiais:
Tubo de ensaio
pipeta 1ml;
Água destilada;
Bicarbonato de Sódio (NaHCO3);
Hidróxido de Sódio (NaO4).
Ácido acético (CH3COOH)
Metodologia:
1. Adicione as 4 substâncias, 1 ml de cada, uma em cada tubo de ensaio
2. Coloque a fita universal, 1 em cada tubo
3. Observe a cor da fita com a tabela do produto
4. Adicione 2 gotas de Fenolftaleína em cada tubo
5. Adicione 2 gotas de alaranjado de metila em cada tubo
6. Adicione 2 gotas de Bromotimol em cada tubo.
7. Em cada tubo para os itens 4, 5 e 6, agite e observe
Resultados:
Tubo 1: CH3COOH
Ph na fita:3
Bromotimol: amarelo claro
Alaranjado de metila: laranja (coral)
Fenolftaleína: transparente
Tubo 2: NaHCO3
Ph na fita: 8
Azul de Bromotimol: azul médio
Alaranjado de metila: alaranjado
Fenolftaleína: rosa claro
Tubo 3: NaOH
Ph na fita: 13
Azul de Bromotimol: azul escuro
Alaranjado de metila: alaranjado
Fenolftaleína: rosa claro
Tubo 4: H2O
Ph na fita: 6
Azul de Bromotimol: Azul médio
Alaranjado de metila: alaranjado
Fenolftaleína: rosa bem claro.
Referências
https://www.manualdaquimica.com/fisico-quimica/conceito-ph.htm Acesso
em: 20/04/2022