Pudim Fácil de Leite em Pó

vovopalmirinha.com.br/pudim-facil-de-leite-em-po/ _

30 de junho de 2016

Tempo de preparo:
1h20min

Rendimento:

8/porções
Dificuldade:

Fácil

Ingredientes
Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

3 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de água
4 ovos
1 colher (sopa) de maisena

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda
dourada.
Espalhe essa calda em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro.

1/2
Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a
maisena até ficar homogêneo.
Despeje na forma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-
maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar.
Deixe então, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

2/2