TESTE DE AVALIAÇÃO
ENTIDADE PROMOTORA IDIS
ENTIDADE FORMADORA INSTITUTO TECNICO DE INOVAÇÃO
ÁREA 541 - Indústrias Alimentares
UFCD 0346 - Princípios da gestão de armazém
NOME DO(A) FORMADOR(A) Marta Azevedo Pinto
DATA
ASS. FORMADOR(A)
NOME DO(A)
FORMANDO(A)
1. Selecione a resposta correta (0,5v cada).
1. O armazenamento apresenta como funções:
a) A receção e arrumação
b) A conservação e distribuição
c) Ambas as opções anteriores
d) Nenhuma das opções anteriores
2. Na receção de materiais ao armazém deve
atender-se aos seguintes documentos:
a) Nota de encomenda e guia de remessa
b) Nota de encomenda e ficha de armazém
c) Guia de remessa e ficha de armazém
d) Guia de remessa e ficha de inventário
3. Os dois sistemas de fluxos num armazém
são:
a) O fluxo contínuo e o fluxo em U
b) O fluxo em U e o fluxo longitudinal
c) O fluxo contínuo e o fluxo longitudinal
d) O fluxo contínuo e o fluxo descontínuo
4. A gestão de stocks permite determinar:
a) Quando encomendar
b) Quanto encomendar
c) Ambas as opções anteriores
d) Nenhuma das opções anteriores
5. O cálculo do stock de segurança implica
saber:
a) A variação da procura de cada artigo em
relação à média
b) A variação do prazo de
aprovisionamento de cada artigo em
relação à média
c) A variação da quantidade entregue pelo
fornecedor em relação à média
d) Todas as opções anteriores
Nº OPERAÇÃO POISE-01-3524-FSE-003904
AÇÃO
HORA
DURAÇÃO
CLASSIFICAÇÃO
6. Como método de recolha de encomendas,
podemos ter:
a) Empilhamento em bloco e estantes
ajustáveis para paletes (rack)
b) Corredores móveis (drive-in) e
armazenamento móvel (por gravidade)
c) Ambas as opções anteriores
d) Nenhuma das opções anteriores
7. Quando o armazém é solicitado
aleatoriamente, durante as horas normais de
funcionamento, em resultado de uma
necessidade fortuita de material, estamos
perante um:
a) Aviamento eventual
b) Aviamento programado
c) Aviamento urgente
d) Nenhuma das opções anteriores
8. A avaliação e seleção dos fornecedores
implica:
a) A prospeção de mercado de
fornecedores
b) A seleção de fornecedores
c) Ambas as opções anteriores
d) Nenhuma das opções anteriores
9. Podemos considerar as seguintes classes de
produtos/serviços a comprar:
a) Bens não críticos e bens influentes
b) Bens estranguladores e bens
estratégicos
c) Ambas as opções anteriores
d) Nenhuma das opções anteriores
10. A primeira etapa do processo de compra
corresponde a:
a) Análise do pedido de compra
b) Formalização das especificações
c) Consulta a fornecedores
d) Análise de propostas
1/3
 TESTE DE AVALIAÇÃO

2. Classifique como Verdadeiro (V) ou Falso (F) (0,5v cada).

a) A receção, arrumação, conservação e distribuição são funções do armazenamento. ___

b) Os armazéns devem situar-se o mais longe possível do local onde os bens são necessários.
____
c) A descentralização permitirá a especialização dos armazéns o que melhorará
significativamente a eficiência e eficácia do pessoal de armazém. ___
d) A receção e a expedição estão situadas na mesma zona do armazém. ___
e) A escolha do pavimento do armazém será efetuada em função das características dos bens a
armazenar e a movimentar. ___
f) O objetivo de qualquer sistema eficiente é fazer o melhor uso possível do espaço disponível,
reduzindo o trajeto das mercadorias a armazenar e mantendo a qualidade destas
mercadorias. ____
g) O aviamento programado deve ser minimizado pois, normalmente, é antieconómico. ___
h) As solicitações ao armazém devem ser formais, isto é, acompanhadas de um documento
próprio, a requisição ao armazém. ____
i) O único documento a acompanhar o transporte de mercadorias é a guia de transporte. ___
j) O saneamento de existências tem por objetivo a constante atualização e adequação das
existências às necessidades do processo produtivo na ótica da maior rendibilidade. ____
k) A armazenagem não é necessária quando há necessidade de acumular mercadorias, durante
a sua movimentação entre as linhas de produção e os consumidores. ____
l) Para que os produtos possam fluir eficientemente através do armazém, tem de existir
informação que ajude a dirigir as atividades do próprio armazém e a medir a eficiência da
utilização dos seus recursos. ____
m) Ao planear o armazém devemos tentar minimizar a distância entre uma fase e a seguinte e
realizar os movimentos tão contínua e regularmente quanto possível. ____
n) É função do departamento de compras proceder ao abastecimento atempado de todos os
bens e serviços necessários ao eficaz funcionamento da empresa. ____
o) Não é necessário verificar se as quantidades referidas na fatura do fornecedor conferem com
as da guia de remessa. ____
p) As especificações dos materiais e serviços a comprar devem ser formalizadas em pedidos de
compra pelos utilizadores com competência para o efeito. ____
q) Nas consultas a fornecedores, o preço é sempre o parâmetro decisivo. ____
r) A um conjunto de fornecedores selecionados pode pedir-se uma segunda proposta com as
melhores condições de oferta. ____
s) A formalização da encomenda é sempre redigida em documento próprio da empresa,
correntemente editado por via informática. ____

2/3
 TESTE DE AVALIAÇÃO

3. Identifique as vantagens (V) e desvantagens (D) de manter stocks. (0,5v cada)

a) Sempre que os stocks ultrapassem os limites do razoável tornam-se inúteis e passam a ser
considerados uma grande desvantagem para a empresa. ____
b) Fazer face a situações imprevisíveis de falta de produtos em armazém, a chamada rutura de
stocks que se pretende evitar. ____
c) Beneficiar de descontos pela compra de grandes quantidades. ____
d) Existem produtos que não podem ser guardados em stock, como o caso do pão, dos legumes
e de tantos outros produtos cuja fragilidade não permite a sua conservação durante muito
tempo. ____
e) O custo de constituição de um stock é bastante elevado e a empresa tem de o suportar (pois
enchem armazéns e tornam-se um peso morto para a empresa). ____
f) Anular ou minimizar as variações imprevisíveis da procura do consumo de materiais, dos
prazos de entrega e da qualidade dos materiais recebidos. ____
g) A possibilidade de rutura de stock conduz a uma falha nas vendas ou na produção. As
empresas arriscam-se a perder clientes ou a parar toda a sua linha de fabrico devido à falta
de produtos ou de matérias-primas. ____
h) Conseguir uma certa autonomia entre a produção, as vendas e as compras, não fazendo
refletir na produção e nas vendas as variações sazonais. ___
i) Permitir a compra a custos mais favoráveis e a produção de bens a custos inferiores. ___

4. Ordene as etapa do processo de compra (0,25v cada).

Ordem de pagamento _____
Análise de propostas _____
Adjudicação da encomenda _____
Seleção de fornecedores _____
Formalização das especificações _____
Análise do pedido de compra _____
Receção da encomenda _____
Consulta a fornecedores _____
Seguimento da encomenda _____
Conferência de faturas _____

BOA SORTE!

3/3