DE FRANCIS CHABOUSSOU NOVOS CAMINHOS PARA UMA AGRICULTURA SADIA

TROFOBIOSE

A TEORIA DA

TROFOBIOSE
Trofo Biose quer dizer alimento quer dizer existncia de vida

Portanto, Trofobiose quer dizer: todo e qualquer ser vivo s sobrevive se houver alimento adequado disponvel para ele

Ento, p. ex., uma planta s ser atacada por um inseto ou microrganismos, quando tiver na sua seiva, exatamente o alimento que eles precisam Este alimento constitudo geralmente por aminocidos, que so produzidos em excesso quando tratamos a planta de maneira errada

Portanto um vegetal bem alimentado e manejado considerando todas as suas necessidades e equilbrios, dificilmente ser atacado por "pragas e "doenas". As ditas pragas e doenas, morrem de fome numa planta equilibrada.

Equilbrio Biolgico

Na agricultura se chama de equilbrio biolgico o controle que feito por predadores e parasitas, no controle do crescimento da populao de insetos, caros, nematides, fungos, bactrias e vrus. Podemos citar, como exemplos, os casos de:

Pulgo (praga), controlado por Joaninha (predador) Lagarta-da-soja (praga), controlada por Baculovirus (parasita)

Esse equilbrio importante para manter, em um nvel que no cause dano econmico, as populaes de pragas e doenas nas lavouras.

Mas, no somente a morte dos inimigos naturais que causam o aumento de pragas e doenas nas lavouras.

A) A resistncia ou sensibilidade da planta ao ataque de insetos e microrganismos est ligada ao uso ou no de agrotxicos e adubos e aos tratos culturais B) As pragas e doenas s atacam as plantas que foram maltratadas de alguma forma C) Essas plantas maltratadas tm, na sua seiva, os produtos livres (principalmente aminocidos) que os insetos e doenas precisam para se alimentar e viver

1 Concluso

Podemos trocar o nome de pragas e doenas para indicadores de mau manejo Insetos, caros, nematides, fungos, bactrias e vrus so a consequncia e no a causa do problema

Explicao

Sntese de protenas: Proteossntese;

Enzimas que so responsveis por processos importantes da planta; Quando na ausncia ou excesso de alguns nutrientes, perdem sua capacidade de catalisar as reaes, diminuindo sua eficincia.;

Inibe-se o processo de proteossntese, que a formao de protenas, ocorrendo o acmulo de aminocidos, aucares redutores, esteris, vitaminas e outras substncias simples livres e solveis no tecido vegetal;
Desta forma algumas substncias ficam acumuladas na planta e servem de alimentos para os insetos;

Este acmulo de produtos solveis favorece e atrai a alimentao por parte de insetos, caros, nematides, fungos e bactrias;

Possuem poucas enzimas e estas apenas conseguem digerir substncias simples presentes na seiva da planta;

Assim, no devido qualquer efeito txico dos compostos fenlicos que exerce a resistncia, mas sim como conseqncia de uma carncia de elementos nutricionais solveis;

Fatores que influenciam a resistncia das plantas

Espcie ou variedade da planta

Adaptao gentica; Plantas na fase de florao, assim como folhas muito jovens ou muitos velhas so mais atacadas por insetos; Fertilidade; Falta de sol provoca uma diminuio da atividade fotossinttica, provocando o aumento de insetos e doenas;

A idade da parte da planta

Solos

Luminosidade

Umidade

Falta ou excesso de umidade provocam o aumento da populao de insetos e doenas; Capinas, lavraes e gradagens; Produtos, como uria, cloreto de potssio, superfosfatos e NPK provocam a alterao do metabolismo das plantas; A aplicao de agrotxicos afeta a resistncia das plantas;

Tratos culturais

Adubos qumicos (sais solveis concentrados)

Agrotxicos

Adubos orgnicos

Aumentam a proteossntese nas plantas;

Adubos minerais de baixa solubilidade;

Tornam-se gradativamente disponveis para a absoro pelas razes, aumentando a proteossntese;

Defensivos naturais

Exercem uma ao benfica sobre o metabolismo da planta;

Efeitos dos agrotxicos sobre as plantas

Entrada nas plantas; Diminuem a respirao, transpirao e fotossntese; Selecionam organismos resistentes; Ao indireta sobre micro e macro fauna do solo;

Efeito de adubos concentrados sobre as plantas

Absoro descontrolada; Desequilbrio nutricional; Mudana nos padres qumicos e fsicos do solo; Ao indireta sobre microrganismos do solo;

Proteo das plantas pelo aumento da proteossntese

Aminocidos livres; Formao de toxinas; Necessidades trficas do patgeno; Vigor; Dificuldade no aproveitamento de nutrientes;

Matria Orgnica e a resistncia das plantas

gua no solo; Disponibilidade de nutrientes para micro e macro fauna do solo; Maior equilbrio na disponibilidade de nutrientes para plantas; Melhoria das caractersticas fsicas e qumicas do solo;

Mtodos de agricultura regenerativa ou ecolgica

A agroecologia proporciona as bases cientficas para apoiar processos de transio para agriculturas sustentveis ou de base ecolgicaem suas diversas manifestaes ou denominaes (Biolgica, Orgnica, Regenerativa, Ecolgica, Biodinmica) A agricultura ecolgica ou regenerativa vem como uma alternativa nessa transio e para pratic-la deve ser realizado um conjunto de praticas de manejo eficiente e correto.

Adubao verde

Cultivo de plantas que enriqueam o solo, com nitrognio, fsforo, potssio, clcio, enxofre e micronutrientes. Aumenta a disponibilidade desses nutrientes, atravs da ao de microorganismos que se associam as plantas. As plantas de adubao verde devem ser rsticas e bem adaptadas a cada regio para que descompactem o solo com suas razes vigorosas e produzam grande volume de massa verde para melhorar a matria orgnica, a melhor fonte de nutrientes para a planta.

Adubao mineral

Adubaes moderadas de clcio, fsforo, potssio e magnsio, com produtos de solubilidade lenta, como p de rochas e restos de minerao.

Adubao orgnica

Uso de esterco curtido, compostos fermentados, cobertura morta, ricos em microorganismos teis, macro e micro-nutrientes, antibiticos naturais e substncias de crescimento. Em solos com elevada atividade biolgica, pode-se usar esterco fresco, e vegetais no decompostos, que podem ser deixados, na superfcie do solo ou incorporados (no mximo 5 a 8 cm de profundidade).

Evitar adubos qumicos

Adubos qumicos com alta solubilidade, matam os organismos teis do solo devido a acidez e salinidade. Desequilibram a fisiologia das plantas, pois devido a alta concentrao, entram na seiva pela presso da gua, no deixando a planta regular a quantidade e o que est precisando absorver. Adubos qumicos viciam as razes que tornam-se atrofiadas e no se desenvolvem. Este processo resulta em desequilbrio fisiolgico da planta, deixando-a suscetvel aos parasitas.

No usar agrotxicos

Agrotxicos contaminam os alimentos com resduos, intoxicam e matam animais e pessoas. Deixam plantas menos resistentes ao ataque de insetos, caros, nematides, fungos, bactrias e vrus. Utilizao de plantas especificas, que sirvam como repelente a insetos, ou plantas que forneam efeito aleloptico sobre determinados fungos e bactrias, auxiliando no controle dos mesmos. comum que logo depois de uma aplicao de agrotxicos as plantas sofram ataques ainda mais fortes, obrigando o agricultor a recorrer a venenos mais fortes ainda.

Usar defensivos naturais

Produtos que estimulam o bom desenvolvimento da planta, quando pulverizados ou polvilhados sobre ela.

Ex:esterco liquido fermentado, enriquecido com macro e micronutrientes. Esterco liquido fermentado enriquecido com ervas nativas, gua de vermicomposto, cinzas, soro de leite diludo, enxofre, calda bordalesa, calda sulfoclcica, etc.

Utilizao de produtos a base de extratos vegetais de rpida degradao, como piretro, calda de fumo, timb ou leo mineral, somente em casos de emergncia.

Consorciao e rotao de culturas

Uso de plantas de diferentes famlias com diferentes necessidades nutricionais e diferentes tipos de razes para que faam uma complementao entre si. Uso de plantas que forneam alta quantidade de matria verde, retirem minerais das camadas mais profundas do solo. Uso de plantas consideradas daninhas, mas que possam servir como indicadoras das condies do solo.

Reciclagem de resduos

Utilizao de tcnicas brandas e baratas, com insumos produzidos na propriedade ou prximo a ela. Uso de resduos de engenhos, serrarias, matadouros, olarias, que geralmente so jogadas em arroios e nascentes, que poderiam enriquecer o solo.

Observao da natureza e aprendizado permanente de suas lies

Devemos aprender a dialogar com a natureza, observar seus indicadores biolgicos e trabalhar junto com ela, a favor de nossas culturas. O agricultor conhece e deve conhecer cada vez mais os sinais da natureza. Ele deve saber que quando aparecem muitos insetos, ou determinado tipo de erva nativa, devido a algum tipo de desequilbrio ou alguma carncia. Neste caso, o certo corrigir o desequilbrio, ao invs de matar os insetos ou eliminar a erva, pois devemos eliminar a causa do problema e no apenas suas conseqncias. A terra se cobre daquilo que melhor para ela: se tem samambaia porque o solo cido; guanxuma porque o solo est compactado; o cabelo de porco indica exausto de clcio etc. Isto tudo significa que, conhecendo estes e outros sinais da natureza, as prticas de manejo utilizadas pelo agricultor viro em benefcio da natureza e no contra ela.

Consideraes Finais

Solo

Base de toda a produo Organismo vivo Devemos dar a esse ser vivo todas as condies para que as plantas nele manejadas possam se desenvolver bem.

Estimular ao mximo a vida do solo

Aes mal feitas

Adubao qumica solvel concentrada Falta de M.O Falta ou excesso de gua Falta de Luz Uso de agrotxicos Tratos culturais errados

Haver uma reao natural na forma de ataque de organismos (insetos, caros, nematides), indicando erro no manejo.

Para prevenir esses ataques, deve se fornecer s plantas uma alimentao saudvel e equilibrada, e a forma mais fcil e barata a adubao orgnica. No conceito da Trofobiose, as plantas adquirem o mximo de resistncia biolgica atravs de nutrio (trofos) equilibrada. necessrio que:

o solo esteja em equilbrio dinmico o meio ambiente seja mais estvel plantas selecionadas e adaptadas para poderem suportar as alteraes fora de tempo ocasionadas pelo desenvolvimento meteorolgico e nas fases fenolgicas crticas do crescimento e do desenvolvimento

O Super-Magro leva como base o melao de cana, matria orgnica como o esterco de gado, leite, ma moda ou raiz de mandioca, ou todos juntos e mais nove sais minerais macronutrientes secundrios e micronutrientes, todos submetidos a fermentao. Com o Super-Magro tambm podem ser associadas caldas clssicas como

calda bordaleza calda sulfoclcica silicato de potssio calda slico sulfoclcica iodo cinzas de leguminosas casca de arroz adio de sais minerais sem fermentao.

Com a nutrio equilibrada dos vegetais, acompanhada da correo com o Super-Magro, chegou-se ao controle de enfermidades at ento consideradas "tabus" na agricultura:

sarna da macieira a sarna do pessegueiro controle das podrides amarga e parda controle da mosca das frutas controle do caro das frutferas

Muitos pesquisadores fizeram estudos e s agora, comeam a ser divulgadas e conhecidas as qualidades importantes do composto Super Magro, como:

Ao oxi-redutiva desintoxicante de vacina nutricional, principalmente via enzimas e coenzimas capazes de atribuir ao vegetal condies de regenerar tecidos

Mais importante do que "tratar" das doenas atentar ao estado nutricional das plantas (Chaboussou, 1987).

As principais fontes alimentares dos predadores e parasitas das plantas so substncias de alta solubilidade presentes nos tecidos vegetais,

acares solveis aminocidos livres

A aplicao de agrotxicos provoca nas plantas um estado de desordem metablica que desregula os mecanismos de protelise (quebra de protenas) e proteossntese (sntese de protenas) nos tecidos vegetais. Em conseqncia, sobram nutrientes na seiva das plantas. Como se sabe, nem todas as pragas so eliminadas pelos agrotxicos. Muitos insetos, caros, fungos e bactrias adquirem resistncia aps sucessivas aplicaes e passam a sugar das plantas uma seiva "enriquecida" com substncias nutritivas que viabiliza a rpida proliferao das pragas e doenas. Aps estudar esse processo, Chaboussou afirmou que a maioria das molstias das plantas so iatrognicas (Doenas que se originam do tratamento de outras doenas)

Dentre as alternativas, a compostagem de matria orgnica de origem animal continua sendo amplamente empregada, no apenas por suas vantagens nutricionais, mas tambm por seus benefcios para a estrutura dos solos. Alm dos biofertilizantes, outras formas de incorporao de matria orgnica aos solos vm sendo utilizadas, tais como: as tortas de mamona e de outros vegetais, a manuteno da cobertura morta sobre os solos e o plantio de leguminosas como "adubos verdes". Outra alternativa, ainda cercada de muita polmica, a utilizao do lodo dos esgotos domsticos como fertilizante orgnico. O fertilizante pronto poderia chegar aos agricultores pela metade do preo pago pela torta de mamona. Mas este produto estaria, comprovadamente, livre da contaminao de metais pesados nocivos ao ambiente e sade humana?

bibliografia

http://www.arvore.com.br/artigos/htm_2002/ar0611_1.htm http://www.atech.br/agenda21.as/workshop/work016.htm