JOSANE DOS

SANTOS
53 ANOS
PIRAI DO SUL - PR

(42) 9 9902-9504

R E S UMO DE PR O F I S S I O N A L

Profissional com mais de dez (10) anos de experiência na preparação de pratos salgados e sobremesas em
restaurantes movimentados. Capaz de planejar cardápios, coordenar os auxiliares de cozinha e gerenciar o
estoque de alimentos. Hábil no trabalho em equipe e na realização de múltiplas tarefas, com foco na qualidade
das refeições fornecidas.

E X P ERIÊNCIAS P R O F I S S I O N A I S

MAIKEL DOGLAS SCHOELER JAGUARIAÍVA ABRIL 2012 - OUTUBRO 2012

.COZ I N H E I RA INDUSTRIAL

ELENICE OLES PIRAI DO SUL OUTUBRO DE 2017- JULHO 2019

.COZ I N H E I RA DE RESTAURANTE

SPX SERVIÇÕS DE TERCEIRIZAÇÃO PIRAI DO SUL JULHO 2022 - MAIO 2023

. ME R E N D E IRA

F O R MAÇÃO ACA D Ê M I C A

Fevereiro 2022. Colégio Rivadávia Vargas Pirai do sul - PR

.Ensino fundamental completo
.Ensino Médio imcompleto

C O M PETÊNCIAS
• HA B I L I D ADE PARA O PREPARO DE MOLH O S E T E M P E R O S
• DO M Í N I O DE TÉCNICAS DE COZIMENT O D E I N G R E D I E N T E S I N N A T U R A
• CO N H E C I MENTOS EM PREPARAÇÃO
• FL E X I B I LIDADE PARA ADAPTAÇÃO DE R E C E I T A S
• DI N A M I S MO E PROATIVIDADE
• TR A B A L H O EM EQUIPE
• V E R S A T ILIDADE P ARA PREPARAÇÃO D E P R A T O S D I V E R S O S D E C A R D Á P I O S P A R A D I F E R E N T E S T I P O S D E
CLIE N T E S
• CO N H E C I MENTOS AVANÇADOS EM SEGU R A N Ç A A L I M E N T A R , N O R M A S E C O N DU T A S N A C O Z I N H A
• CO N C E N T RAÇÃO E AGILIDADE MESMO
SOB P R E S S ÃO
• CA P A C I D ADE DE LIDERANÇA E MOTIVAÇ Ã O D E E Q U I P E S
• CO M U N ICAÇÃO EF ICAZ COM EQUIPES E C L I E N T E S
• RE S P O N S ABILIDADE E ÉTICA
• BO A C O M UNICAÇÃO COM A EQUIPE
• CO N H E C I MENTOS BÁSICOS DE CÁLCUL O N U M É R I C O , P E S O S E M E D I D A S
• CA P A C I D ADE DE CONCENTRAÇÃO