° He -0--R 9 ' ie) We-0-€-m + anon Hs 5 nc-0- =m i E tigen § = HC-OH + Na O-C-R PROTEINAS Sio macromoléculas que resultam principalmen te, da condensagio de aminodcidos, encontrados em animais ¢ vegetais, ¢ constituen os mais complexos compostos conhecidos. AMINOACIDOS: Soo compostos que apresentam as fungoes ami na (NHL) € dcida carboxlica (COOH), poclenclo ou no apresentar oulras funcies, H H c c r) H 4 “ance Tha UnacioPeptie Dips Cte) Ouas matérias:primas encontradas em grande quan- tidade no Rio Grande do Sul. a quitosana, um biopolf- ‘mero preparado a partir da carapaca do camaro, ¢ Dalia}, obtida do dleo do grao da soja, s80 0s principais Componentes de un novo material para inearporacao de particulas ou principios ativos utilizados no prepara de varios predutos. Este material apresenta viscosida- 102 + CIENCIAS DANATUREZA a? de semethante as substincias utiizads. varios produtos farmaceuticos © cosinetien 1g das a partir de polimeros petroquimicos eq a, gem de ser biocompativel ¢ biodeprading, estrutural da quitosana esta apresentada rr any, soph iy 2a Com relacdo as caracteristicas do materia podemos afirmar que leseriy @ 0 uso da quitosana é vantajoso device a suas pricdades, pois nio existem mudancas ema reza e peso molecular, caracteistcas doy ptt £0s,além de todos os seus benelciosanban © Acuitosana tem em suaconstituiczopruposan oucorealivos edo disponiveis para reagan micas, com as vantagens ambientals commst com 03 produtos petroquimicos, " +@ O polimero natural quitosana & de uso van, pols 0 produto constituide por grupos dlcoclean, na tem vantagem ambiental comparado como:ps limeros provenientes de materiais petroquinins © Acuitosanaé constituida por grupos hideaitaemear bbonos tercidrias e derivaclos com polio cifcieis roduzidos, ¢traz vantagens ambientais comparady com 6s polimeras de produtos petroquiices @ A auitosana & un polimero de baixa massa mie cular, € 0 produto constituide por grupos Soole amida é vantajoso para aplicagées ambiental en Comparacao com as polimeros petroquimicos Devido ao grande nimero de compostos orgiice existentes, a Comissao Internacional de Quimica Pua @ Aplicada (IUPAC) tem estabelecido regras, aut periodicamente revisadas, para nomear de formasit= Inatica esses compostos, VAR — coon : on w w f Ni (wy ™ —re ses ero? . cos ypnc.csnorne oi ntorenreser TT jdrxibenoics cctan--ok cIpenk: 9 8 02a: clad 2 gosvenzoicoroctan- 0k trans-Pen- 9 #00 an-2-ona iellaming . 0; 1a pdroebenccco. ota cis-pent-3e- @ Be ona eta ro tan: ro viroxibenzoicos Ol 0 ie nan S-ox cictlanina : tpenzoico: octan-1-ol; trans-pent= ido phidroxi " 6 3-end} nexan-5-Ona dietilamida. rasde nomenclatura recomen- mes dos compostos de (N)a(V), .s, $30, respectivamente, 1-ol; trans-pen- tudo feito em campos de trigo wadlos de didxide de carbono na stra prejsicamaabsor a0 de nite at pela plan- aamgoreequentemente, aqualidade nutriciona desses va eats pode cmiuir 3 medida que os nveis de dio- vjode carbonara atmosfea atingirem as estimativas raraas proximas décadas. recentemente um el spostrou que niveis ele ‘onisinibited by elevated COZiN cnt Aleta tats a 1x 4,abr, 2014 (adaptadio), revo bal. Nature Cag esse contexto, a qualidade nutricional do grao de tri- poserd modificada, primariamente pela reducao de | amido. © frutose @ lipideos. © celulose, *@ proteinas, | Gz >—___- A espartloxacina @ uma substancla pertencente 8 classe das fluoroquilonas, i re Bs Morocitonas, que posulaividade bio- OH Analise a estrutura e indi presentes: ‘que as funces arganicas © Amidachateto orginico, O Amida céster, @ Aideidoe cetona © Acido carboxilico e aldeido, + @ Acido catboxtico e amina, eae) ———+# ent at coven ‘Ana Internacional da 10, ada pela UNESCO/LU- PAC, ressalta 0s intimeros beneficios da quimica par humonicade © temomate Quin parcian Nand te hor. Seu objetivo principal é aeducacao, em todos os ni veis,e umareflexao sobre o papel da quimica nacriagao de um mundo sustentavel, Uma das participagoes mais importantes da quimica no bem-estar social consiste no desenvolvimento de farmacos e medicamentos que evitam e curam doengas, como, por exemplo, 0 perin- dopril, empregado no controle da hipertensao arterial 4 QO NH 0 Y UN ke} (OH H perindopril Na molécula do perindopril estao presentes 05 grupos funcionais @ amida,dlcool e cetona. © amida, alcoole ester © ammida, ciclo carboxtlico e éter. © amina, dcido carboxilico e éter. +@ amina, dcido carbexilico e éster. CIENCIAS DANATUREZA * 103lear) mai - x Sais de aménio sao solidos idnicos com alto ponto de fusdo, muito mais soliiveis em 4gua que as aminas ori- ginais ¢ ligeiramente soliveis em solventes orgénicos apolares, Sendo compostos convenientes para serem usados em xaropes e medicamentos injetaveis. Um cexemplo é a efedrina, que funde a 79°C, tem um odor desagradavel e oxida na presenca do ar atmosférico formando produtos indesejaveis. O cloridrato de efedrina funde a 217 °C, nao se oxida e €inodoro, sendoo ideal para campor os medicamentos. 4 8 Hs Jen Eledinn Clordrato de efecina 0: DUARTE. 1. Quod vie mis soimerain ‘Natal: EDUFRN, 2006. De acordo com 0 texto, que propriedade quimica das aminas possibilita a formacao de sais de amonio esté ) ‘eis, facilitando a manipulagao de principios ativas? O Acidez + © Basicidade. @ Solubilidade. © Wolatilidade. @ Aomaticidade. JESTAO 7 (UFTM) Aestruturarepresentada na figura corresponde a for- mula estrutural do aciclovir, medicamento genérico utilizado no tratamento de infeccdes cutaneas pelo virus do herpes simples, cuja venda € feita sob pres crigao médica. NH2 TL) acl OH Lol” 104 + CIENCIAS DA NATUREZA cf Na estrutura dessa molécula 530 encontradas ag 4, ‘goes organicas + alcool, amida, aminae eter: © Alcoa}, amida, amina e éster- @ Alcool, cetona, amidae éter. © aldeido, amida, @ Aldeido, amina, cetona rsa [bile € produzida pelo figado, armazenadanavesiiy billare tem papel fundamental na digestao de lipidegs Os sais biliares S30 esteroides sintetizados no figadg a partir do colesterol, © sua rota de sintese envohe varias etapas. Partindo do acido célico representada na figura, acorre a formacio dos Acidos glicacdlca taurocélicor 0 prefixo glico” significa a presengade um residuo do aminoacido glicina € © prefixo tauro, da aminodcido taurina. aminaeéster. eéter. e Hari —on sf OH GH Vg i enc SEN bool L “f i -! C. Ho RANA fr Fe CHa CHOH Acido célico UCKO.D.A Quimicapara os Cincis da Said: uma introducio 3 Quin ‘Geral. Orpanicae Biolbgca Sao Paulo: Manoce, 1992 dont Acombinac3o entre 0 Acido célico e a glicina ou tau nna origina a funcéo amida, formada pela reacdoentree grupo amina desses aminodcidos e 0 grupo + carboxila do dcido célico, O Aaldcido do acido célico. @ hidroxila do acid cético. © cetona do acide célico. © éster do dcido célico. -< JUESTAO 10 (INEDITA) yeratina? cena a one fibrosa que apr celasticiela a conformacio rit con caret ve Passo igemarnial ¢& dct pier ‘dos vertebraddos © em alguns freon nha, casc0s, penas & ‘on, cond [2010 te prodtida em cetulas eno ras epics sas mais abundantes are, 55a poles Faint 05,0 ‘A Amitriptilina é um composto que age como princt- pio alivo para medicamentos usados no tratamento da tlepressio ¢ da ansiedade. Qual a melhor classificag30 para a catleia apresentada acima? ‘Um composto organico saturado de estrutura ra- mmificada. = @ Um composto organico nitror mmificada. @ Umcomposto oxigenado. © Unritro composto apolar. @ Unritrocomposto de cadeia simples. genado de cadeia ra- Estruturagenérica da queratina Disponvel em: braslescola.uol.com.br/0-que-e/biologla/0 fque-e-queratina htm, Acesso cm: 27 out. 2019. Arespeita da queratina, pode-se concluir que: © Aaqueratina é formada pela unizio de aminodcido por meia de ligagées peptidicas que formama fun- Gao amida, 0 ‘Aqueratina éformada pela unido de carboidratos tor meio le ligagdes peptidicas que formam afun- ‘Goamina, O Acueratin mefeoee é formada pela unido de aminodcido ode ligagses peptidicas que formam a fun- Sao aldeido. O Acueratina manatatna formada pela undo de triglicerideos ocelot '89¢Ges epticicas que formam a fun- Brau eratina & Por mein ce formada pela unido de aminoacido le liga Sogster 189662 Peptidicas que formam a fun- CIENCIAS DANATUREZA + 108 —