Ingredientes

 1 lata de leite condensado

 a mesma medida da lata de leite integral
 a mesma medida da lata de farinha de trigo
 1/2 medida da lata de açúcar
 1 vidro pequeno de leite de coco
 3 ovos grandes inteiros
 3 colheres (sopa) de margarina
 não vai fermento
Como fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar (30 a 60 minutos, dependendo do forno).
4. Faça o teste do palito para retirar do forno.
5. O bolo fica com consistência de uma queijadinha e é muito gostoso.
6. Dica: para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de
açúcar e 1 pacote de coco ralado.
7. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.