Coordenar toda a equipe, reunião de bom dia, precificação, limpeza, ruptura,

atendimento, exposição de mercadorias, organização deposito, pedido de

mercadorias layout, marketing, merchandising escala de folgas, auxiliar o comercial,
traçar metas e criar situações para alcançar os objetivos.

Fazer retirada sempre que os sistema solicitar

Fila caixa

Responsável pelo troco

Receber pequenas entregas

Observar quem entra e quem sai

Abordar quem está saindo sem comprar

Auxiliar e ensinar operadora de caixa

Lista de falta/Organização Caixa

Organização de folgas

18:00 todos tem que ter voltado do intervalo

Verificar diariamente depósito/Câmara fria

Verificar a cada duas horas (Maquina de fatiar/sujeira na pia)

Organização da Ilha

Geladeira de Refrigerante (Refri 2 litros e 1 litro)

Retirar cascos atrás do caixa, quando a caixa estiver cheia

Batata/Cebola

Produtos de padaria (Validade/Mofado, etc)

Leite de caixinha

Verificar organização do freezer de picolé

Organização dos pães no armário

Verificar a pista fria/ilha - se está limpa, se os produtos estão ok (Se tem mosca no
ambiente/Mal cheiro tem algo errado)

Verificar diariamente batata e cebola

Verificar se está faltando algum produto na gôndola

Caixa limpo/Data Mercadoria do Caixa

Mercadoria no chão, fardos de refrigerantes, caixas de cerveja no corredor

suco tang/fresh

Andar na loja procurando coisas fora do lugar, erradas, faltando, etc

Passar por escrito

Retiradas do caixa periodicamente (Troco R$200,00 (Cédulas)

Higiene da loja/Porta/Passeio

Verificar se está faltando biscoitos

Geladeiras fora de uso, verificar se estão abertas, ligar de vez em quando

Conferir todos os dias ao fechar se os sensores dos alarmes não estão obstruídos e verificar se
a cerca elétrica está funcionando corretamente

Fazer higienização dos condensadores das Geladeiras/Cervejeiras/Freezers/Câmara Fria a cada

90 dias

- Inspecionar diariamente Geladeiras/Freezers/Câmara Fria se

estão funcionando normalmente e estão com a temperatura
correta