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Criao de peixes
por Bob Hansford
BONS AGRICULTORES cuidam de suas plantaes. Antes de plantarem eles se asseguram de que o solo esteja bem preparado. Eles selecionam boas sementes ou mudas. Eles regam as plantas regularmente e removem as ervas daninhas. Eles usam estrume ou fertilizante para ajudar as plantas a crescerem e ficam atentos quanto pestes ou doenas. O esforo produz uma boa colheita mas preguia ou negligncia resultam em uma colheita ruim!
O mesmo acontece com a criao de peixes. O peixe se torna a colheita, o viveiro o campo. A erva daninha o peixe selvagem ou predador que compete pela comida ou come os peixes. Pestes e doenas tambm esto presentes! As pestes so os animais e pssaros que atacam os peixes. As doenas no so muito comuns mas camadas de fungos parecidos com algodo s vezes aparecem na sua pele ou nas guelras e parasitas podem invadir as guelras ou o estmago. Um criador de peixes bem sucedido deve atender s necessidades dos peixes e proteg-los de seus inimigos. Criadores que negligenciam os seus peixes geralmente no obtm sucesso!
Os peixes precisam de
gua Oxignio
Comida Segurana
gua
Esta a necessidade mais bvia e imediata deles, mas deve haver a quantidade e qualidade certas.
Profundidade Um dos lados do viveiro deve ter uma profundidade de 12 metros e um outro mais raso (30cm) para que os peixes possam se reproduzir. Secas podem ser perigosas para os peixes. O ideal que haja gua durante o ano todo, apesar de que alguns tipos de peixes crescem suficientemente depressa para darem uma boa colheita em viveiros temporrios (durante cerca de seis meses ao ano).
NB Nos referimos a AIDS/SIDA porque alguns de nossos leitores conhecem a doena como AIDS, enquanto outros a chamam de SIDA.
AGRICULTURA
PASSO A PASSO
ISSN 1353-9868 A Passo a Passo uma publicao trimestral que procura aproximar pessoas em todo o mundo envolvidas na rea de sade e desenvolvimento. A Tear Fund, responsvel pela publicao da Passo a Passo, espera que esta revista estimule novas idias e traga entusiasmo a estas pessoas. A revista uma maneira de encorajar os cristos de todas as naes que trabalham buscando a melhoria de suas comunidades. A Passo a Passo gratuita para aqueles que promovem sade e desenvolvimento. publicada em ingls, francs, portugus e espanhol. Donativos so bem vindos. Os leitores so convidados a contribuir com suas opinies, artigos, cartas e fotografias. Editora: Isabel Carter 83 Market Place, South Cave, Brough, East Yorkshire, HU15 2AS, Inglaterra. Tel/Fax: (0)1430 422065 Email: imc@tearfund.dircon.co.uk Editora Linguas estrangeiras: Sheila Melot Comit Editorial: Jerry Adams, Dra Ann Ashworth, Mike Carter, Jennie Collins, Bill Crooks, Richard Franceys, Sue Hanley, Suleiman Jakonda, Dr Ted Lankester, Sandra Michie, Nigel Poole, Jim Rowland, Jos Smith, Mike Webb Ilustrao: Rod Mill Design: Wingfinger Graphics, Leeds Traduo: L Bustamante, R Cawston, Dr J Cruz, M V Dew, N Edwards, G Godon, J Martinez da Cruz, M Leake, O Martin, N Mauriange, C Mogardo, J Perry, J-D Peterschmitt, C Sample, J-M Schwartzenberg Mailing List: Escreva, dando uma breve informao sobre o trabalho que voc faz e informando o idioma preferido para: Footsteps Mailing List, Tear Fund, 100 Church Road, Teddington, Middlesex, TW11 8QE, Inglaterra. Tel: (0)181 977 9144. Artigos e ilustraes da Passo a Passo podem ser adaptados para uso como material de treinamento que venha a promover sade e desenvolvimento desde que os materiais sejam distribudos gratuitamente e que os que usam estes materiais adaptados saibam que eles so provenientes da Passo a Passo. Publicado pela Tear Fund, uma companhia limitada, registrada na Inglaterra sob o No.994339. Organizao sem fins lucrativos sob o No.265464.
Enchentes podem causar o transbordamento do viveiro durante perodos de chuvas fortes, permitindo que os peixes escapem. Certifique-se de que as margens do viveiro sejam altas suficientemente para suportar o maior nvel de enchentes registrado em sua regio. Instale um tubo de escoamento com tela ou abra um canal para liberar o excesso de gua. A qualidade da gua depende de substncias nela dissolvidas ou suspensas. Se os nutrientes corretos estiverem presentes em quantidades suficientes, o viveiro produzir uma grande quantidade de organismos microscpicos chamados plncton. A gua de correntes que passam por terrenos frteis rica nestes nutrientes e boa para o viveiro. A gua de uma fonte ou de um poo pode no ser to boa, dependendo das rochas que esto no fundo.
Alimento
H duas fontes de alimento para peixes: naturais e complementares.
Alimentos naturais plantas e animais que vivem no viveiro e material orgnico morto ou em decomposio no fundo do viveiro. Tipos diferentes de peixes comem alimentos naturais diferentes. Alguns procuram insetos ou minhocas no fundo. Alguns comem plantas submersas ou rastejantes; outros apanham plantas e animais pequenos na gua.
Fertilizantes orgnicos (adubo ou estrume) so geralmente os melhores e mais baratos. O adubo feito misturando-se restos de legumes e verduras, mato e estrume animal em um monte fora do viveiro. Cubra-o para proteg-lo contra a chuva e deixe decompor durante 23 meses. Acrescentando-se uma mo de super fosfato triplo aumentar sua eficcia (uma parte de SFT para 40 partes de adubo). Adicione fertilizante orgnico uma vez por semana a um cesto no canto do viveiro. Para um viveiro de 10 metros por 15 metros voc precisar de 10kg de adubo ou 5kg de estrume de gado bem decomposto ou 2,5kg de estrume de galinha bem decomposto. Se, pelo contrrio, voc escolher fertilizantes qumicos, melhor buscar conselhos do departamento governamental responsvel pela pesca, pois h vrios fertilizantes disponveis. Como guia, 150g de uria e 400g de SFT seriam necessrios para um viveiro de 10 m x 15 m cada semana. Reduza a quantidade de fertilizante
AGRICULTURA
A pesca pode ser desfrutada por toda a famlia!
Quanto alimento? Geralmente os peixes comem cerca de 5% de seu peso em comidas suplementares por dia. Por exemplo, 100 peixes pesando 250g cada (peso total de 25kg) precisaro de cerca de 1,25kg de comida suplementar por dia.
A comida deve ser fornecida do mesmo local todos os dias, preferencialmente metade de manh e metade no incio da noite. Os peixes em breve formam o hbito de vir para comer. Se alguma comida sobrar, reduza ento a quantidade dada no dia seguinte.
Retire alguns dos peixes. Bata na superfcie da gua com galhos de bambu. No entre no viveiro pois misturar o contedo do fundo do viveiro pode fazer com que o problema piore.
Segurana
Os peixes precisam ser protegidos de seus inimigos. Estes incluem peixes predadores, lontras (ou outros animais que comem peixes), pssaros, cobras e ladres de peixes!
Oxignio
A necessidade despercebida dos peixes o oxignio para respirar. Os peixes obtm oxignio da gua que passa por suas guelras. Alguns tipos de peixes (tal como o peixe-gato) podem sobreviver em guas com muito pouco oxignio porque eles podem respirar diretamente do ar. A quantidade de oxignio na gua aumenta durante o dia, mas diminui durante a noite, sendo o nvel mais baixo por volta do amanhecer.
Alimentos complementares so trazidos de fora como alimento extra. Os tipos usados dependem do tipo de peixe e da disponibilidade de materiais apropriados a um preo baixo. Exemplos incluem: farelo de arroz restos de comida, cascas de legumes e verduras cupim grama cortada vrios bolos base de leo (alguns podem precisar ser aquecidos primeiro para destruir toxinas) cascas de mandioca.
Falta de oxignio geralmente causada por um dos seguintes motivos excesso de matria orgnica se decompondo no viveiro (folhas mortas, comida no consumida, restos de adubo) excesso de peixes muitas plantas ou algas verdes na gua (a gua parece muito verde e pode haver uma espuma verde na gua).
Ao necessria Adicione gua limpa de correntes ao viveiro, tomando-se cuidado para se colocar um filtro no tubo por onde a gua entra. (gua de poo ou de fontes no ajudam pois tm muito pouco oxignio). Reduza a quantidade de alimento, talvez parando por completo por alguns dias. Remova o cesto com adubo, se houver um, do viveiro.
Lontras so conhecidas como udh em Bengali. Voc pode usar outros nomes para elas. A nica proteo construir uma cerca fechada ao redor do viveiro ou usar um vigia! Pssaros podem ser assustados por pessoas. util cavar o viveiro perto de um local onde moram ou trabalham pessoas. Cobras so difceis de serem mantidas fora. Tente manter os lados do viveiro livres de grama comprida ou construa cercas bem apertadas.
AGRICULTURA
Ladres geralmente atacam durante a noite e usam redes e outras maneiras de apanhar os peixes. Alguns agricultores colocam varas de bambu ponteagudas no fundo do viveiro ou colocam galhos de rvores na gua. Isto dificulta o roubo. Venenos Peixes tambm precisam de proteo contra venenos. H trs fontes principais
pesticidas usados contra insetos nas casas ou no campo imerso de gado/ovelhas usada para controlar parasitas da pele sementes de rvores. Nunca lave um recipiente de pesticida ou mquina de pulverizao dentro ou prximo de um viveiro com peixes. Corte os galhos de quaisquer rvores que produzem sementes e que estejam sobre o viveiro.
gua verde, 12 metros de profundidade nenhuma rvore grande suspensa sobre ele grama crescendo nas margens, cortada curta para evitar a presena de cobras nenhuma planta flutuante (a menos que seja necessria para os peixes se reproduzirem) tubos de entrada e escoamento com grades ou filtros uma cerca para manter lontras do lado de fora um balde de adubo no canto uma populao variada e controlada de peixes
O nmero de peixes que pode viver em um viveiro depende de quatro fatores do tamanho do viveiro dos tipos de peixes existentes do tamanho dos peixes da quantidade de alimentos complementares que voc pode dar aos peixes da profundidade da gua. Se voc tiver um departamento governamental de pesca ou outros projetos de pesca prximos, pea conselhos. Se voc, ao comear, armazenar em grande quantidade, quando os peixes so pequenos, voc dever reduzir o nmero rapidamente quando os peixes comearem a crescer. Para a tilapia, recomendado que voc comece com um nvel de armazenamento de dois peixes por metro quadrado. Com carpas indianas ou chinesas, os nveis de armazenamento so menores menos de um peixe por metro quadrado (100 em um viveiro de 10m x 15m).
Estocando o viveiro
Para iniciar voc vai precisar de um abastecimento de peixes. Algumas das espcies mais comuns de peixes usadas so a carpa, tilapia e peixe-gato. Se voc escolher mais de um tipo de peixe, certifique-se de que eles possam viver juntos facilmente. Por exemplo, o peixegato come peixes novos. Se voc criar apenas o peixegato voc poder ter de comprar ou criar peixes pequenos para aliment-los. O transporte dos peixes pode causarlhes problemas e deve ser sempre feito o mais rapidamente possvel. Assim, quanto mais prximo o seu fornecedor de peixes estiver, melhor para os peixes. Quando voc adquirir os seus peixinhos, deixe o recipiente dos peixes dentro do viveiro at que a gua no recipiente tenha a mesma temperatura da gua do viveiro. Os peixes podem ento ser soltos gradualmente dentro do viveiro.
produo variam de 20kg a 50kg de peixe por ano para um viveiro de 10m x 15m (equivalente a 1.2503.370kg por hectare por ano).
Produo de peixes
Isto ser determinado pelo tipo e nmero de peixes no viveiro, pela quantidade de comida complementar e pelo tipo de administrao. Nmeros tpicos de
Bob Hansford trabalhou no Bangladesh durante seis anos com a Tear Fund. Ele treinou agricultores locais em tcnicas de criao de peixes. Ele agora trabalha na Seo da sia da Tear Fund.
AGRICULTURA
Revestimento de barro
Outro mtodo tradicional de tornar o viveiro prova de gua foi usado muitos sculos atrs no Reino Unido. Viveiros de condensao foram construdos nos terrenos calcrios, que normalmente no contm nenhuma gua. O local do viveiro preparado como acima. Uma camada grossa de limo (24cm) adicionada para prevenir danos causados por minhocas. Barro pesado ento extrado e transportado de um outro local e amassado com os ps comeando o
trabalho do centro para fora. A camada de barro deve ser de pelo menos 56cm de espessura e deve ser mantida molhada o tempo todo. Quando for adicionado mais barro, o centro do viveiro deve ser mantido cheio de gua. Se o barro secar, ele passa a rachar e a vazar. Sculos mais tarde, muitos destes viveiros de condensao ainda esto em uso para o gado.
Informaes sobre gleying so provenientes da ECHO, EUA e William McLarney e J Robert Hunter. Informaes sobre viveiros do tipo hmido so provenientes de Mike Withers, Bishop Burton College, Beverley, North Humberside, Reino Unido.
DA EDITORA
Se voc der um peixe a uma pessoa, ela ter alimento para um dia. Mas se voc ensin-la a pescar, ela ter alimento para o resto de sua vida. ANTIGO PROVRBIO CHINES ESTE PROVRBIO muito conhecido. Em algumas partes do mundo especialmente em comunidades prximas de lagos e grandes rios a pesca parte da maneira tradicional de vida. Em muitas outras partes do mundo, a criao de peixes uma idia recente talvez at mesmo completamente nova. Bob Hansford, de maneira muito til, compara a criao de peixes com todos os tipos de atividades agrcolas. Nesta edio, abordamos a criao de peixes em pequena escala de maneira que seja fcil para qualquer pessoa experimentar as idias apresentadas em uma propriedade pequena. Se a ideia de se criarem peixes (ou aquacultura, como s vezes chamada) for nova para voc, esperamos que esta edio lhe d suficiente confiana para experiment-la por si prprio. A pgina sobre materiais de recursos traz detalhes sobre informaes adicionais, centros de recursos e treinamento. Voc pode tambm descobrir que o seu departamento local de agricultura ou de pesca muito til. Se criar peixes no algo novo para voc, talvez esta edio seja til para o treinamento e incentivo de outros criadores. Em um mundo onde h uma crescente falta de alimentos, especialmente alimentos ricos em protenas, o peixe fornece no somente uma fonte importante de protenas e vitaminas mas tambm beneficia o crescimento de certas culturas quando se combina a criao de peixes com a agricultura como aprendemos atravs da experincia da ITAG. Criar peixes ou filhotes de peixe pode tambm ser uma fonte til de recursos. A criao de peixes adequada para grupos comunitrios. A construo do viveiro exige muito trabalho muito mais fcil quando compartilhado. A colheita de peixes tambm divertida se todo um grupo comunitrio estiver envolvido. Em nossa 25a. edio, a circulao da Passo a Passo atingiu 25.000 cpias. Isto muito animador pois a circulao s est aumentando devido a vocs, nossos leitores, estarem falando a outros sobre a revista. Agora temos posters explicando sobre a Passo a Passo e tambm outros materiais promocionais ideais para serem usados se voc estiver realizando um encontro ou curso de treinamento. Se voc desejar receber cpias, escreva-nos enviando detalhes sobre o evento.
CARTAS
em rvores ocas, casas, literalmente desesperadas para serem colocadas em uma caixa a operao chamada embuste. Primeiro necessrio se receber treinamento de um criador de abelhas e fazer ou comprar os equipamentos necessrios. As abelhas trabalham muito das 6 da manh at cerca das 6:30 da tarde. Em nossa comunidade, que fica na floresta, h muitas rvores e flores tpicas da regio, de que as abelhas gostam. Criamos abelhas como um negcio de famlia e os produtos so fceis de serem vendidos. O mel deve ser extrado naturalmente, nunca deve ser cozido no forno ou em gua quente. Os maiores inimigos das abelhas so as formigas estas podem ser mantidas distncia espalhando-se cinzas quentes ao redor da colmia. Tenho encontrado algumas dificuldades. As abelhas em nossa rea so muito agressivas. Eu tambm tenho dificuldade em trocar a cera nos favos de reproduo pois algumas das colmias tem trs anos ou mais. Gostaria muito de receber novas idias. Silas Santiago Leiva Comunidad Campesina Paz y Esperanza Apartado 18 Moyabamba San Martin Peru
EDITORA:
SSO PASSO A PA SOR ROAD 47 WIND BRISTOL BS6 5BW REINO UNIDO
Os pigmeus bebem e fumam muito. Eles gostam sobretudo de fumar haxixe indiano. At mesmo as crianas pequenas so incentivadas a fumar porque eles dizem que o haxixe lhes d fora para trabalhar e caar. Os leitores poderiam nos aconselhar acerca deste problema? Emilu Ezabo Bob Bamande Pygmy Project c/o Green House Nyankunde PO Box 21285 Nairobi Qunia
A criao de abelhas um assunto que planejamos abordar em detalhe em uma edio futura. Por favor enviem artigos contando suas experincias sobre este assunto.
As crianas tambm ajudam apesar de que elas tambm gostam de se encher com o mel!
CARTAS
Todo o trabalho de animao gira em torno de questes fundamentais como: Que tipo de situao econmica estamos considerando mudar? Que situaes esto se opondo melhorias das condies sociais e econmicas? Que mecanismos econmicos impedem o desenvolvimento da regio? Que recursos potenciais existem que poderiam ser usados para fomentar o desenvolvimento? As aces e atitudes do animador devem ser influenciadas pelo estado mental de cada grupo social e pelas condies e problemas especficos da regio, seja ela urbana ou rural. Eu acredito que esta a nica diferena real. Philippe Nkounkou APICA BP 7485 Yaound Camares
1. Passo a passo Isto incentiva a comunicao. Este um processo democrtico que incentiva todos a expressarem-se e a desenvolverem os seus pensamentos. Este processo lento e durante o qual novas idias so discutidas e consideradas em detalhe. 2. Os passos esto se aproximando Quando instrutor e instruendos se tiverem aceito mutuamente, isto criar aberturas para analizar a sua situao. Se as pessoas desejarem adquirir poder elas tero de: analizar as suas qualidades e fraquezas analizar os seus recursos e potencial planear para usarem bem estes recursos obter as informaes necessrias.
As nossas aldeias tm uma histria no apenas de seus antepassados mas tambm a tradio de suas batalhas contantes com o meio ambiente. Esta longa experincia com a vida rural conduz s prticas e conhecimentos tradicionais. Destas tradies podem surgir idias novas e organizaes que podem ajudar a resolver problemas ambientais. Estes conhecimentos, aliados capacidade de se reagir e adaptar qualquer situao podem prover um recurso valioso. Quando as comunidades comeam a reflectir e a organizar o seu potencial, pode dizer-se que, Os passos esto se aproximando.
3. Os passos se uniram Quando os grupos avanam com os organizadores para solues aos problemas, podemos chamar a isto passos unidos.
Espero que este breve resumo sobre a minha estratgia possa ajudar outros leitores. Nohoune Lye PO Box 10 Khombole Repblica do Senegal
RECURSOS
Construo de viveiros
por Dennis e Meredith Murnyak
Escolha do local
Voc precisar de uma boa fonte de gua tais como nascentes, riachos e gua subterrnea. Pode-se tambm usar gua da chuva. Viveiros cheios com gua da chuva costumam secar na estao seca, portanto deve-se retirar os peixes antes que o nvel da gua baixe demasiadamente. Solo que contm argila o melhor para se construirem viveiros para a criao de peixes pois retm bem a gua. Para examinar o solo, faa um buraco de 1m de
profundidade e pegue uma amostra de solo do fundo. Molhe este solo e com um pouco, faa uma bola na mo. Atire-a uns 50cm ao ar e depois apanhe-a. Se a bola se desfizer na sua mo, isto significa que o solo no bom para se construir o viveiro. Procure um outro local ou use um dos mtodos de revestimento de viveiros descritos na pgina 5. Se a bola no se desfizer, o solo tem provavelmente argila suficiente para a criao de peixes.
Formato do viveiro
no bom
bom
Os viveiros para a criao de peixes devem ser construdos de maneira que possam ser cheios facilmente e esvaziados completamente. Viveiros retangulares so mais fceis de serem construdos e facilitam a recolha dos peixes, em comparao com viveiros redondos ou quadrados. As menores dimenses que recomendamos so 10m x 15m (150 metros quadrados). Viveiros podem ser muito
Prepare o local
Retire rvores, vegetao e rochas. Mea e marque o viveiro. Retire a camada superior do solo e mantenha-o fora da rea do viveiro.
Ao cavar, use o solo para construir as paredes. Amasse o solo ao construir as paredes usando os seus ps ou com um tronco pesado. Se voc encontrar solo arenoso de m qualidade, lance-o para fora da rea do viveiro no o use para construir as paredes. As paredes do viveiro devem ter cerca de 30 cm acima do nvel da gua no viveiro. Elas devem ter um declnio suave, alcanando 1 m de altura para cada 2 m de comprimento.
2m 1m
(se voc estiver construindo um viveiro nivelado) Um revestimento de argila serve como proteco para o fundo do viveiro, fazendo-o forte e evitando vazamentos. Cave uma vala com 50cm de largura e 3060cm de profundidade (ou at que se chegue ao subsolo de argila). Esta vala deve estar fora do lado mais baixo do viveiro e a meio caminho de cada lado do viveiro. Encha a vala com solo de argila de boa qualidade, bem apertado. Isto dar uma proteco forte para as paredes do viveiro.
O tubo de entrada transporta a gua para encher o viveiro. Esta gua geralmente contm bastante solo que poderia tornar o viveiro muito lamacento. Ao cavar o canal para a gua entrar, cave um buraco debaixo do tubo de entrada. Isto permitir que o solo sedimente e evita que o viveiro se encha com lama.
O tubo de entrada passa pela parede para dentro do viveiro. Deve ser instalado um filtro no tubo para evitar que peixes selvagens entrem no viveiro. Ele deve estar cerca de 15cm acima do nvel da gua. Isto evita que os peixes escapem pelo tubo e mistura ar na gua ao cair no viveiro.
bacia de recolha de sedimentos gua margem do viveiro cho revestimento de argila filtro tubo de entrada tubo de escoamento
filtro
maiores, mas para uso familiar, melhor ter vrios viveiros pequenos do que um grande. A gua deve ter 30cm de profundidade de um lado e 1m do outro. Pode cavar mais fundo mas certifique-se de que toda a gua pode ser drenada para retirar os peixes.
Adaptado com permisso do manual Raising Fish in Ponds por Dennis e Meredith Murnyak (veja a pgina 12). Ilustraes feitas por Barbara Knutson.
canal de escoamento
nar de construir as s do viveiro, cubra-as amada de solo que quando comeou a viveiro. Plante ervas nas margens para proteg-las da eroso.
Constura as cercas de adubo quando o viveiro estiver seco, usando galhos que no apodream. Encha as cestas e espalhe um camada de estrume no fundo do viveiro antes de encher com gua.
er muito, cave um canal de escoamento ao longo da parte superior do ara transportar a gua para longe do viveiro, evitando que as paredes se em.
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O tubo de sada um tubo de escoamento que passa pela parede do viveiro, sendo usado apenas em emergncias. A gua geralmente no deve escapar do viveiro. Deve ser sempre instalado um filtro no tubo de sada para evitar que os peixes escapem do viveiro. Filtros adequados ( direita) podem ser feitos de rede de arame pote de barro com buracos um pedao de lato com buracos rede mosqueteira.
Enchendo o viveiro
Coloque pedras no fundo do viveiro onde a gua vai cair de dentro do tubo de entrada. Isto evitar que a gua cave um buraco e cause eroso no fundo do viveiro. No encha o viveiro demasiadamente, para que a gua no transborde.
Encha o viveiro pelo menos duas semanas antes de estoc-lo com os peixes. Isto permite que a gua do viveiro se (remove se) aquea e fique frtil antes dos peixes chegarem. O viveiro pode infiltrar gua no comeo, mas dever cont-la em breve pois a lama e o fertilizante iro sendo depositados no fundo.
AGRICULTURA
miudos recm nascidos. Uma vez que a superfcie do solo esteja cheia de ranhuras, coloque a gua fresca dentro do viveiro. Quando a gua tiver pelo menos 50cm de profundidade, o viveiro de desova estar pronto para a criao do estoque. Uma camada de plantas pequenas de viveiros como o jacinto aqutico, cobrindo no mais do que um quarto da rea do viveiro, ajuda a desova pois os ovos so depositados entre as razes.
Criao de tilpias
A tilpia atinge a idade adulta entre os 3 e 4 meses de idade. Quando a reproduo comea, o macho faz um ninho redondo no fundo do viveiro movendo a sua cauda para a frente e para trs. Ele atrai ento uma fmea para colocar ovos no ninho. O macho fertiliza os ovos, a fmea recolhe os ovos e os mantm em sua boca para proteg-los. Aps vrias semanas, os ovos se desenvolvem em peixinhos miudos. Eles comeam a nadar um pouco mas ficam por perto da boca da me em caso de perigo. Eles deixam a me duas semanas mais tarde. Uma tilpia fmea pode reproduzir 3 ou 4 vezes por ano, produzindo at 1.000 ovos de cada vez. fcil entender como um viveiro para a criao de peixes pode ficar rapidamente superlotado com tilpias pequenas! Os filhotes pequenos podem ser removidos dos cantos do viveiro e vendidos a outros agricultores. Quando voc vir muitos peixes pequenos em seu viveiro, significa que hora de se preparar para retirar todos os peixes pois esta lotao no permitir que os peixes cresam bem. D & M Murnyak
O viveiro de desova
Em um viveiro de desova separado mais peixinhos iro nascer e sobreviver pois h menos predadores e menos doenas. Ao escolher um local para o viveiro de desova, procure um solo que retenha a gua. Cave um viveiro com cerca de 2m x 3m e com 1m de profundidade. Deixe o viveiro vazio at o sol ter secado o solo completamente para matar quaisquer insetos que possam comer os peixinhos
profundidade. Deixe o solo exposto ao sol. Quando o solo estiver cheio de ranhuras, espalhe adubo ou estrume bem decomposto e encha lentamente o viveiro. O viveiro para peixes pequenos deve ter um tubo de entrada para que a gua fresca entre no viveiro e um tubo de escoamento para a gua sair. O tubo de sada evitar que o viveiro transborde e leve embora os filhotes de carpas. No se esquea de cobrir os tubos de entrada e sada com um filtro fino para conter os filhotes e manter os predadores do lado de fora. Se possvel, alimente os filhotes primeiro com um pouco de gema de ovo em p e, mais tarde, bolo de leo e farelo de arroz em p bem fino. Os filhotes de carpas gostam de comer plantas e animais pequenos que vivem na gua e ficam do tamanho de um dedo em seis ou oito semanas. Quando as suas carpas chegarem a este estgio, voc pode coloc-las em seus viveiros com outros peixes ou pode vend-las a outros agricultores.
AGRICULTURA
Podem ser criados peixes com a maioria de culturas que crescem na gua.
Peixes no arrozal
OS ARROZAIS tm muitos alimentos naturais para os peixes. Esta uma das vantagens de se cultivar arroz juntamente com a criao de peixes. Os peixes ajudam o agricultor ao comerem ervas daninhas e insectos na plantao de arroz. O estrume de peixe fertiliza e aumenta a produo de arroz.
Custa muito pouco manter peixes no seu arrozal. Voc pode at mesmo economizar dinheiro porque ao criar peixes no seu arrozal, se reduz a necessidade de caros pesticidas e fertilizantes. Criar peixes em arrozais no uma idia nova. Peixes como o peixe-gato e o peixe da lama costumavam viver naturalmente em arrozais. Seus avs podero mesmo lembrar-se de pescar estes peixes. cerca de 1m de profundidade. Desnivele os lados do viveiro para ajudar a evitar a eroso. Quando cavar o viveiro, adicione solo s suas margens para ajudar a evitar que ele transborde durante chuvas fortes. Um lado do viveiro deve abrir para o lado do arrozal. Desta forma, os peixes podem nadar para dentro e para fora do viveiro, e o viveiro serve como um refgio para os peixes quando o nvel da gua estiver baixo. Quando drenar o arrozal para a colheita, faa isto lentamente para dar tempo para os peixes poderem voltar ao viveiro. Quando o arrozal estiver drenado, todos os peixes estaro no viveiro e podero ser recolhidos com facilidade. Se os peixes ainda no estiverem suficientemente grandes para consumo, pode aliment-los no viveiro at que o arrozal esteja pronto para ser usado novamente. Os peixes cavam e nadam ao redor das plantas de arroz, procurando comida. Se voc acabou de transplantar suas mudas de arroz, espere cerca de dez dias a trs semanas antes de colocar os peixinhos no arrozal. Desta maneira, as plantas de arroz transplantadas estaro bem estabelecidas e os peixinhos no podero prejudic-las.
Adaptada de DCFRN Notes No. 35
AIDS SIDA
ESTE QUESTIONARIO tem sido til em discusses em grupos e em sesses de ensino sobre a AIDS (SIDA). Ele foi preparado por Karen Homer e Deborah Ventimiglia. Responda verdadeiro ou falso para cada uma das seguintes perguntas e depois verifique as suas respostas abaixo.
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A maioria das pessoas infectadas com o HIV no sabem que esto infectadas. Uma criana em cada trs que nascem de mes infectadas com o HIV, ser infectada. Pode-se dizer, pela aparncia das pessoas, se elas esto infectadas com o HIV. Falar sobre sexo com crianas incentiva-as a experiment-lo. A maioria das pessoas com o vrus adquiriu-o atravs de sexo sem precaues. H pouco tempo entre a infeco com o HIV e doenas relacionadas com a AIDS/SIDA. Cinquenta por cento das novas infeces com o HIV so entre mulheres. Os mosquitos podem transmitir o HIV e a AIDS/SIDA. As pesquisas indicam que uma vacina ser desenvolvida em breve.
Com agradecimentos Together no.47 pela permisso para incluir isto.
Fazendo um viveiro
Voc vai precisar de um viveiro prximo do arrozal para que os peixes tenham um lugar para ir quando se colher o arroz ou quando houver falta de gua. Escolha uma rea do arrozal que retenha a gua. Este geralmente o local mais baixo do arrozal. O seu viveiro deve ter cerca de 6 metros quadrados e
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RECURSOS
Raising Fish in Ponds
A Farmers Guide to Tilapia Culture por Dennis e Meredith Murnyak Este manual resulta de muitos anos de experincia com criao de tilpias na Tanzania. altamente recomendado fcil de ser lido com ilustraes excelentes e muito prtico. Uma seo do manual prov a informao para o artigo desta revista sobre como construir um viveiro. O manual tem 76 pginas e custa $6,00 (incluindo postagem/porte) da: Heifer Project International Box 808 Little Rock AR 72203 USA.
Organic Fertilisers for Fish Ponds Fish Culture in Rice Paddies Feeding your Fish Transporting Fish Introduction to Tilapia.
Todos os livros esto disponveis em ingls, francs e espanhol. Eles tambm esto disponveis em disquetes de computador (Macintosh). Para maiores detalhes dos livros e custos, favor escrever para: ICAAE Publications Swingle Hall Auburn University Alabama 36849 USA.
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RECURSOS
Step by Step Surgery of Vesicovaginal Fistulas
Em continuao ltima edio da Passo a Passo, esta descrio detalhada do tratamento cirrgico de fstulas um guia excelente para mdicos envolvidos em tal cirurgia. Disponvel gratuitamente da: AMREF PO Box 30125 Nairobi Qunia.
ESTUDO BIBLICO
O pequeno-almoo do Senhor
pelo Dr Paul Brand
A TILAPIA tambm conhecida como o pequeno-almoo, Pedro teve que enfrentar peixe de So Pedro. Neste estudo, conside- a verdade. ramos o Discpulo Pedro. Jesus perguntou a Pedro: Tu me amas Quando Jesus entrou na sua vida (Joo 1: mais do que estes? Algumas pessoas pen40-42), Pedro era um pescador rude, duro sam que Jesus estava perguntando se e ressentido pelo domnio dos Romanos Pedro o amava mais do que os outros sobre Israel. Foi preciso muita coragem discpulos, ou se Pedro o amava mais do para Pedro abandonar os seus barcos, redes que os seus outros amigos? Mas se pene pesca e seguir Jesus. Ele creu que o risco sarmos na praia, e na montanha de peixes valia a pena e estava preparado para lutar l despejada, tenho a certeza de que Jesus contra os Romanos. Sem dvida ele ficou estava perguntando a Pedro o que vinha confuso com a falta de preparaes mili- primeiro na sua vida o seu orgulho e tares de Jesus, mas reconheceu que as habilidade na pesca ou o seu amor por pessoas precisam de se arrependerem e de Jesus, o que poderia significar abandonar a se voltarem humildemente para Deus para pesca e seguir uma vida de servido. que o povo de Israel pudesse uma vez mais ser o povo especial de Deus. Ele reagiu Para discusso: fortemente quando Jesus falou sobre o Que tipo de opes difceis voc fez ao escolher seguir a Jesus? sofrimento que estava para vir e sobre a morte o que Pedro considerou um exa- Houve coisas que voc precisou de deixar de gero (Mateus 16:21-23). lado? Ento veio a crucificao. Tudo pelo qual Voc ainda est adiando decises sobre coisas Pedro tinha acreditado e vivido foi que precisa de resolver no seu relacionamento destrudo. Ele negou sua ligao com Jesus com Jesus? trs vezes (Joo 18:17, 25-27). Ele chorou Jesus escolheu as primeiras horas do dia amargamente pela perda de Jesus e pela para algumas das oraes que tiveram mais frustrao de trs anos perdidos da sua significado na sua vida. Ele est pronto vida. Ento, para sua surpresa, Jesus voltou para se encontrar connosco quando reser vida e apareceu aos discpulos (Joo vamos tempo para renovar a nossa f a 20:19-21). As suas esperanas foram cada dia no pequeno-almoo do Senhor. reativadas at que Jesus falou com eles, Voc dedica um tempo para se encontrar Assim como o pai me enviou, tambm eu com ele a cada manh, antes de comear o vos envio a vs. Com isto, Jesus deixou trabalho dirio? claro que no deveria haver nenhum futuro terreno glorioso para os discpulos, nenhuma vitria sobre os Romanos, nenhum Condensado de um captulo do livro do Dr Brand, trono ou coroa. Eles deveriam continuar a The Forever Feast. Texto e ilustrao usados com viver e a trabalhar como Jesus tinha feito, permisso da Servant Publications. enfrentando rejeio, pobreza, perseguio e possvel morte. Leia Joo 21:1-17. Pedro estava muito confuso. Ele precisava de tempo para pensar. Ele disse aos outros que ia pescar e eles juntaram-se ele. Para Pedro, esta noite de pesca um tempo de tentao a oportunidade dele fugir de Jesus. Ele achou que as suas antigas capacidades de pesca iriam voltar. Talvez ele pudesse comear de novo como pescador. Mas naquela noite eles no pescaram nada Nada at que um homem na praia lhes disse que lanassem as suas redes do outro lado. Uma tremenda recolha de peixes 153 peixes grandes que ameaaram a quebrar as redes. Que pescaria! Pedro entendeu ento que esta era a pescaria de Jesus, no a sua prpria. Quando eles se juntaram a Jesus para o
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anos em reas de cultivo de arroz no sudeste da sia.
Uma maneira ainda melhor de usar a neem cobrir uria com p de bolo de neem antes de espalh-lo no campo. A neem reduz a velocidade das bactrias em nitrificao no solo e prolonga a vida til da uria. O resultado uma colheita maior de gros e o controle da reproduo de mosquitos. O bolo da neem deve ser usado quando estiver fresco. O aquecimento e a humidade causam o crescimentos de fungos, fazendo com que a neem seja menos eficaz. Isto pode frequentemente ser um problema porque os agricultores podem no conseguir bolo de neem de boa qualidade quando necessrio. O bolo tambm ocupa bastante espao para ser armazenado. Uma alternativa usar fraoes de neem disponveis comercialmente que esto agora venda na ndia em bolsas pequenas fceis de serem usados. Elas tem a vantagem de serem relativamente estveis e baratas ao preo de US$2,80 por hectare. Pesquisas realizadas no nosso Centro mostraram que, quando misturadas com a uria e espalhadas nos campos de arroz, elas eram to eficazes como o bolo de neem.
A NEEM (Azadirachta indica) uma rvore comum nas cidades e aldeias da ndia. As suas folhas distintas e ramos de flores pequenas, brancas e de cheiro adocicado so familiares em alamedas e jardins. s vezes chamada a farmcia da natureza, devido aos seus muitos usos como antibitico frace, pesticida e repelente de insetos.
Pelo menos 35 princpios qumicos activos foram encontrados nas suas folhas, casca e sementes. O uso da neem como pesticida e a prtica de se limparem os dentes com galhos finos j foram mencionados na Passo a Passo, e h muitos outros usos desta rvore. Por exemplo, folhas verdes frescas misturadas com gros em recipientes fechados mantero os gros livres de pestes durante 2 a 3 meses. Os agricultores no Paquisto sabem disto, e regularmente cobrem as superfcies internas de latas grandes de armazenamento para trigo com uma mistura de barro e folhas da neem. As folhas da neem secas dentro de livros e mantidas no fundo de gavetas e em roupas de algodo, evitam tisanuros e traas. maduras comeam a cair da rvore e podem ser colhidas mais ou menos em Julho. Os pssaros e formigas comem a polpa da fruta mas deixam a pele e as sementes amargosas. Estas devem ser secas cuidadosamente ou ganham bolor. Muitas das sementes esto agora a ser compradas pela indstria mas ainda h uma grande quantidade disponvel para uso local. As sementes so trituradas em trituradores movidos por bois nas aldeias ou em trituradores mecnicos, para extrair o leo, o qual tem muitas utilidades desde a produo de sabo ao uso medicinal. O resduo aps o leo ser removido chamado de bolo de neem, e tradicionalmente usado como fertilizante em campos de arroz e para controlar parasitas da raz na cultura do condimento cardamomo.
Bolo de neem
A cincia moderna confirmou muitas das crenas tradicionais sobre as propriedades da neem, e descobriu vrias novas possibilidades. Misturando bolo de neem no solo de campos de arroz na medida de 250kg por hectare (1kg para um terreno de 10m x 4m) protege a plantao de ser atacada por pestes tais como gafanhotos castanhos, o qual desenvolveu resistncias a todos os insecticidas qumicos. Ao mesmo tempo, produtos qumicos activos da neem desincentivam a reproduo do mosquito Culex na gua do campo de arroz. Isto importante pois estes mosquitos incluem espcies que transmitem o vrus da encefalite japonesa, o qual mata grandes nmeros de crianas at a idade de 12
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AGRICULTURA
A criao de peixes tambm ideal para se combinar com a criao de patos. O viveiro de patos pode ser construdo sobre o viveiro de peixes ou nas suas margens (veja abaixo). O estrume dos patos vai directamente para dentro da gua, fornecendo fertilizante. Os patos podem ser presos noite para que os ovos possam ser recolhidos.
H muitas vantagens em combinarem-se as duas coisas. A cultura de plantas e a criao de peixes beneficiam-se mutuamente. Os mtodos tradicionais produzem 12,5 tons/hec/ano. No entanto, estes mtodos produzem 5 tons/hec no primeiro ano, 10 tons/hec no segundo ano e 20 tons/ha no terceiro ano um aumento enorme de produo! A quantidade de mo de obra bastante reduzida pois no h necessidade de se transportar adubo ou gua para irrigao. Alm disto, usando-se filtros simples de areia, a gua pode ser limpa para uso domiciliar.
Este processo foi desenvolvido pela ITAG na Tailndia pelo Dr Richard Neve.
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Cultivo em alamedas.
A NOSSA ORGANIZAO NATURALEZA trabalha na Repblica Dominicana, apoiando o trabalho de agroflorestamento. A nossa primeira prioridade foi a conservao do solo. A seguir, comeamos a estabelecer viveiros comunitrios de rvores e cercas vivas.
Trabalhamos em cooperao com oito pequenos grupos de agricultores (campesinos) e quatro grupos de mulheres. Estamos incentivando estes grupos a formarem uma federao para cuidarem do planejamento e gesto de projetos no futuro. Trabalhamos em uma rea montanhosa na provncia de Santiago Rodriguez. Grande parte da terra aqui s serve para florestas. No entanto, por haver to pouca terra disponvel, as pessoas para sobreviverem ainda praticam o cultivo com o uso de queimadas. Tal como em muitos pases latino-americanos, 2% dos
agricultores so proprietrios de terras, possuindo quase metade da terra especialmente as melhores terras. A maioria dos agricultores tm poucas e pobres terras para sobreviver. Quase 75% dos riachos e rios se secaram durante os ltimos dez anos devido ao desmatamento das florestas. Planejamos atividades que precisam de pouca mo-de-obra e recursos. Incentivamos o cultivo em alamedas e o plantio de cercas vivas. Quando as pessoas desmatam a floresta, estes mtodos ajudam a proteger o solo da eroso. Os agricultores podem ento continuar a usar a terra em vez de se mudarem para desmatarem mais a floresta aps alguns anos. Usamos uma estrutura em formato de A para medir as curvas de nvel e ento plantar cercas vivas nelas. Cortamos as cercas vivas a uma altura de 50cm quando elas alcanam uma altura de 2m e ento espalhamos as folhas cortadas nas alamedas para melhorar o solo. Elas tambm podem ser usadas para forragem animal. Ao invs de usar apenas uma ou duas espcies de rvores, tentamos incentivar o cultivo de uma variedade de rvores, especialmente espcies locais.
Reflorestamento uma questo social. Sua meta principal deveria ser a melhoria das condies de vida das pessoas das zonas rurais.
Jesus Enrique A Rius, Presidente da PROGRESSIO
Para o cultivo em alamedas e de cercas vivas, procuramos rvores com as seguintes caractersticas fceis de serem cultivadas crescimento rpido sistema profundo de razes que cresam novamente de maneira fcil aps a poda fceis de serem cortadas usos diferentes combustvel, forragem, frutos, etc leguminosas adicionando alimentos para plantas no solo resistentes seca resistentes a pestes e doenas. Estas so as espcies que usamos at agora Acacia angustissima Calliandra calothryrsus Crotalaria anagyroides Diphysa robiniodes
Fleminga congesta. Tambm estamos tentando outras espcies. Os agricultores plantam culturas tradicionais nas alamedas. Os agricultores locais esto muito interessados nesta nova forma de agricultura. Trabalhamos juntos com eles para descobrir as melhores combinaes de rvores e cultivos. Nos encontramos com outras organizaes neste tipo de trabalho para trocar idias e informaes regularmente.
Publicado pela
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Editora: Isabel Carter, 83 Market Place, South Cave, Brough, E Yorkshire, HU15 2AS, Inglaterra