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ESCOLA ________________________________________DATA:_____/_____/_____

PROF:______________________________________________TURMA:___________

NOME:_______________________________________________________________

Leia o texto abaixo e responda as questões


de 1 a 8
O peso do estereótipo thin” é um dito corrente nos Estados
No que se refere aos distúrbios da Unidos. Ou seja: excesso de riqueza ou de
alimentação podemos dividir a humanidade magreza não prejudica. Riqueza é símbolo
em dois grandes grupos, aquelas que de sucesso, magreza é a imagem da
comem de menos e aqueles que comem elegância. O corpo transformou-se num
demais. Os primeiro compreendem aqueles objeto a ser exibido. E isso resulta num
para os quais falta comida – os habitantes conflito: de um lado está a indústria da
do Terceiro Mundo – e aqueles que, mesmo alimentação, com toda a sua gigantesca
dispondo de alimento, recusam-no por propaganda; assim, ninguém mais vai ao
razões emocionais. A abundância de cinema sem levar junto um contêiner com
comida e a voracidade, por sua vez, pipocas (como se a pessoa não pudesse
geraram o problema da obesidade, que, passar duas horas sem comer). De outro
mesmo em países como o Brasil, é hoje lado, temos o estigma representado pela
uma questão de saúde pública. obesidade. O resultado é um conflito
A extrema obesidade está associada psíquico que se manifesta de várias
a diabetes, hipertensão arterial, doença maneiras, mais notavelmente pela anorexia
cardiovascular, problemas articulares. E nervosa. Que não é coisa nova. Já na Idade
resulta numa imagem corporal que não é Média, Santa Catarina de Siena tornou-se
das mais agradáveis – ao contrário do que famosa por evitar o alimento. Comia
acontecia no passado, quando a maior pouquíssimo, apenas o suficiente para não
ameaça era representada pela desnutrição. morrer de fome. Mas a razão ali era
Mulheres gordinhas eram valorizadas, religiosa; voracidade era pecado,
como se pode ver nos quadros de Rubens contenção alimentar era virtude. O conflito
ou de Cézanne. Na época deste último, o emocional que leva à anorexia é de outra
grande espectro era a tuberculose, natureza, e bem mais recente. Até os anos
comumente associada à extrema magreza. 50 a anorexia nervosa era pouco mais que
Pela mesma razão, na cultura hotentote uma curiosidade médica. Mas em meados
são valorizadas mulheres com nádegas dos anos 70 um estudo mostrava que cerca
grandes; a gordura ali depositada equivale de 10% das adolescentes suecas eram
a uma “poupança” mais importante que anoréxicas. Em 1980 os transtornos
qualquer poupança bancária. As coisas psicológicos da alimentação já eram um
mudaram: “You can never be too rich or to dos problemas mais frequentes entre as

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jovens universitárias americanas. O perfil familiar também é importante. A
gênero, no caso, é fundamental porque anoréxica vem de uma família em que o pai
anorexia é muito mais frequente entre ou a mãe, ou ambos, são pessoas bem-
moças. Também é importante a classe sucedidas, ambiciosas, preocupadas com
social: a classe média é mais propensa a aparência física e a pressionar a filha para
ela que os pobres. ser esbelta e elegante. O resultado pode
Estudar a anorexia e outros ser uma sobrecarga emocional
distúrbios alimentares tornou-se prioridade insuportável, com consequências
médica. Aqui é preciso destacar o papel devastadoras, até porque a anorexia pode
pioneiro da psiquiatra americana Hilde se acompanhar de distúrbios hormonais
Bruch, nos anos 70. Baseada em vasta graves. E não raro a jovem necessitará de
experiência, Bruch mostrou que a anorexia acompanhamento terapêutico
resultava de um conflito entre o desejo de especializado.
atender às expectativas sociais de uma Em termos de peso corporal, como
silhueta esbelta e a vontade de comer, em relação à carga emocional, o ideal não
fomentada pela mídia. E por que isso é é nem a falta nem o excesso. O ideal é o
mais frequente no sexo feminino? Porque, equilíbrio, mas para isso a sociedade
diz Bruch, os rapazes têm outras formas de precisa se conscientizar dos problemas
expressar seus conflitos, através da revolta representados pelos estereótipos que cria.
juvenil, por exemplo. Entre as garotas, o Retirado da Revista Bem Viver – Mente & Cérebro,
ano 13, n.152. Acessado em: 13/02/2015

1.De acordo com o texto, como se 6.De acordo com o texto as mulheres
caracterizam os distúrbios alimentares? valorizadas no passado eram as
“gordinhas” com nádegas grandes.
Essa realidade mudou. Hoje o “corpo
2.Qual problema a abundância de comida transformou-se num objeto a ser
e a voracidade traz para a saúde humana? exibido”. Explique por quê?

3.Quais problemas a extrema obesidade


causa na saúde do ser humano? 7.A anorexia nervosa, de acordo com
o texto, é um distúrbio alimentar que
provoca a perda de peso. Qual o
4.De acordo com o texto, qual era a maior
ameaça à saúde pública no passado? E por gênero e a classe social em que ela é
quê? mais frequente?

5. Você concorda com dito popular


corrente nos Estados Unidos: “excesso de 8. Em relação ao peso corporal e à
riqueza ou de magreza não prejudica”? sobrecarga emocional causada pela
Justifique sua resposta. busca do corpo perfeito, qual é a
receita indicada pela Revista Bem
Viver?

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