PRODUO VOLUMTRICA DE metano - dejetos de sunos Produo volumtrica de METANO DEJETOS DE SUNOS

Methane volumetric yield swine wastes

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Ceclia de Ftima Souza1, Josiane Aparecida Campos2, Cladia Ribeiro dos Santos3 Waleska Soares Bressan4, Cristina Akemi Mogami5
RESUMO O presente trabalho foi conduzido para avaliar o potencial de produo de biogs de dejetos de sunos, especificamente a produo de metano. O substrato, no qual a concentrao de slidos totais foi de 6%, foi composto por dejeto slido diludo em gua. Os dejetos foram coletados por raspagem, em instalaes de terminao de sunos, compostas de baias, com paredes de alvenaria de tijolos e piso de cimento. Os sunos experimentais receberam rao balanceada base de milho e soja. O sistema de tratamento, em escala laboratorial, foi composto por trs baterias com oito biodigestores em cada, instalados dentro de caixas de cimento amianto de 500 litros, contendo 270 litros de gua aquecida. Em cada caixa, uma resistncia eltrica e uma bomba d gua foram instaladas para manter a temperatura e misturar a gua aquecida. O sistema foi submetido a Tempos de Reteno Hidrulica (TRH) de 30, 25, 15 e 10 dias e a temperaturas de 25, 35 e 40 C, com e sem agitao do substrato. Foi avaliado, nessas condies, o processo de degradao da matria orgnica e a produo resultante de metano (PM). Os maiores valores de PM foram observados nos TRH de 10 dias, temperatura de 40 C, nos biodigestores com agitao do substrato. Termos para indexao: Suinocultura, digesto anaerbia. ABSTRACT The present work was carried out to evaluate the swine wastes biogas potential yield, specifically the methane yield. The total solid content in the substratum was 6% composed by the solid waste diluted to water. The wastes was collected by scratching, in swine ending facilities, composed by boxes, in which the walls were constructed of masonry and the floor was constructed of cement. The experimental swines received corn and soybean balanced ration. The waste treatment system, in laboratorial scale, was composed by three batteries with eight digesters each, installed inside of 500 liters asbestos boxes, containing 270 liters of heated water. In each box, an eletric resistance and water pump were installed to mantain the temperature and to mix the heated water. The system was submitted to Hydraulic Retention Times (HRT) of 30, 25, 15 and 10 days and to temperatures (T) of 25, 35 and 40 C, with and whithout substratum agitation. It was evaluated, under these conditions, the organic matter degradation process and resultant methane volumetric yield (MP). The largest values of MP were observed in HRT of 10 days, at the temperature of 40 C, in the digesters with substratum agitation. Index terms: Swine production, anaeroby digestion. (Recebido em 3 de maio de 2004 e aprovado em 27 de outubro de 2005)

INTRODUO A adoo de sistemas confinados de produo de sunos, juntamente com o emprego de tecnologia para aprimorar esses sistemas, tm levado a um aumento considervel do plantel e, conseqentemente, a produo cada vez maior de dejetos, os quais constituem o resduo proveniente da atividade suincola. A utilizao de processos anaerbios para reduzir o poder poluente de resduos vem se destacando, pois alm de reduzir a

poluio ambiental, permite recuperar o potencial energtico do resduo em forma de fertilizante e biogs. O biogs produzido a partir da biodigesto tem inmeras aplicaes, podendo ser usado como fonte de energia, para aquecimento, movimentao mecnica, etc e seus resduos constituem-se como importante fertilizante e condicionador do solo (BURTON E TURNER, 2003). Na suinocultura, a quantidade de resduos produzida depende muito do peso e da idade dos animais. As caractersticas do resduo tambm so afetadas por

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SOUZA, C. de F. et al. menores tempos de reteno, biodigestores com cmaras menores e, conseqentemente, menores custos (LUCAS JNIOR, 1994). A agitao ou homogeneizao do substrato no biodigestor outro fator importante, porque mantm um contato total e permanente das bactrias com o substrato, evitando que isso ocorra apenas no ponto de entrada da mistura no digestor, quando a operao est em carga contnua. Podem se formar no interior da mistura microbolhas de gases, principalmente CO2, que aprisionam grande nmero de bactrias, impedindo a atuao das mesmas no processo de degradao, o que refora a importncia da agitao. Ainda h que se considerar a necessidade de distribuio uniforme da temperatura e da quebra da crosta formada, o que favorecido pela agitao (MAGALHES, 1986). Lucas Jnior (1998) estimou o potencial de produo de biogs a partir de dejetos sunos, usando dados referentes ao plantel da suinocultura no Brasil em 1997, em biodigestores modelo batelada, com tempo de reteno hidrulica de 30 dias. Concluiu que eram produzidos 53.875.092 kg de dejetos por dia, com potencial de produo de 0,1064 m3 de biogs por kg de dejeto, o que resultou num potencial dirio de produo de 5.732.310 m3 de biogs, equivalente a 191.077 botijes de 13 kg de gs GLP. Os principais gases componentes do biogs so o metano e o gs carbnico. O metano o combustvel por excelncia e o biogs tanto mais puro quanto maior o teor de metano. O gs sulfdrico, formado no processo de fermentao, o que d o odor ptrido caracterstico mistura quando o gs liberado, sendo tambm o responsvel pela corroso que se verifica nos componentes do sistema (MAGALHES, 1986). H necessidade de mais estudos acerca do potencial de produo volumtrica de metano, o componente nobre do biogs, a partir dos diversos tipos de substratos disponveis. Considerando o exposto, o objetivo do presente trabalho foi conduzir investigao sobre o efeito do tempo de reteno hidrulica e da temperatura e agitao do substrato, sobre a produo volumtrica de metano a partir de dejetos de sunos em fase de terminao. MATERIAIS E MTODOS Este experimento foi conduzido, no laboratrio de Biodigesto Anaerbia do Departamento de Engenharia Rural da Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias da Universidade Estadual Paulista, UNESP Campus de Jaboticabal, SP. Foram estudadas as temperaturas (T) de 25, 35, e 40oC, sob efeito ou no de agitao (Ag) com

fatores como a fisiologia do animal e a composio das raes. A quantidade total de dejetos produzidos (fezes e urina), gua desperdiada pelos bebedouros e tambm para a higienizao do local, resduos de rao, plos e poeira, decorrentes do sistema criatrio, variam de acordo com o desenvolvimento ponderal dos sunos, apresentando valores decrescentes de 8,5 a 4,9% de seu peso.dia-1, considerando-se a faixa dos 15 aos 100 kg de peso vivo (OLIVEIRA, 1993). Segundo Paula (1982), os resduos de confinamento de sunos no podem ser lanados diretamente em cursos d gua sem antes sofrerem um tratamento, pois alm da questo da poluio ambiental, ainda deve-se considerar que devido ao aprecivel volume produzido, pode-se avaliar o potencial que perdido quando no se reciclam os resduos. Cabe salientar ainda que esse potencial energtico pode ser definido pela capacidade de produo de biogs decorrente do teor de matria orgnica digervel presente no resduo. Konzen (1983), citou que 1m3 de esterco de sunos produz em torno de 50m3 de biogs, ou seja, aproximadamente 0,051 m3 de biogs por kg de dejeto, sendo 1m3 de biogs equivalente a 0,66 litros de diesel ou 0,7 litros de gasolina, conforme citado por Oliveira (1993). O biogs um gs resultante da fermentao anaerbia (em ausncia do oxignio livre do ar) de resduos vegetais e dejetos de animais, isto , da degradao da matria orgnica. O processo biolgico, envolvendo crescimento de microrganismos que dependem de condies adequadas de umidade, temperatura e acidez. O Tempo de Reteno Hidrulica (TRH) o tempo necessrio para a mistura ser digerida no digestor, o que ocorre quando a produo de gs mxima, definindo o ponto de melhor qualidade do biogs no processo de biodigesto anaerbia. O tempo de reteno determinado, num processo contnuo, pela relao entre volume do digestor e o volume dirio de carga introduzida, isto , de matria orgnica adicionada (MAGALHES, 1986). A temperatura do substrato exerce influncia sobre a velocidade do processo de biodigesto anaerbia, atuando diretamente na taxa de crescimento dos microrganismos. comum dividi-la em trs faixas: a termoflica entre 50 e 70 C; a mesoflica, entre 20 e 45 C; e a psicroflica, abaixo de 20C (LUCAS JNIOR, 1994). A taxa de produo de biogs depende da temperatura. Biodigestores operando na faixa termoflica produzem maior quantidade de biogs e mais rapidamente que aqueles operando na faixa mesoflica, resultando em Cinc. agrotec., Lavras, v. 32, n. 1, p. 219-224, jan./fev., 2008

Produo volumtrica de metano - dejetos de sunos tempos de reteno hidrulica (TRH) de 30, 25, 15 e 10 dias. Para o estudo foi projetado e construdo, em escala reduzida (laboratorial), o sistema de biodigesto, no qual foram instalados o sistema de agitao do substrato, o sistema de controle da temperatura, o sistema de coleta e armazenamento do biogs e o sistema de obteno dos dados. Foram construdas trs baterias de biodigestores, cada uma com oito biodigestores de bancada, instalados dentro de caixas de fibrocimento de 500L de capacidade, cuja finalidade foi manter o volume de gua necessrio para permitir o aquecimento uniforme do substrato (270L) (Figura 1). Em cada caixa foi instalada uma bomba d gua, que permitiu misturar a gua aquecida, sendo avaliado, em cada uma dessas caixas, o efeito de uma temperatura (25, 35, e 40 oC) sobre o processo de degradao da matria orgnica e produo de biogs. O aquecimento da gua para obteno das referidas temperaturas foi feito por meio de resistncias eltricas e o controle das mesmas por meio de termostatos. Cada biodigestor teve um gasmetro independente, dimensionado para armazenar 15L de biogs e permitir a quantificao do biogs produzido, por meio de escala graduada afixada em sua parte externa. Cada biodigestor de bancada foi confeccionado com PVC e teve volume total de 14L e volume til de 10L, uma nica cmara de digesto, com entrada do afluente localizada a 5cm do fundo e sada do efluente a 10cm abaixo do nvel do substrato. O dimetro interno foi de 20cm, a altura total de 45cm e a altura til de 32cm. As tubulaes de carga e descarga foram de PVC com dimetro de 4cm. Para carregar cada biodigestor com 10L de afluente contendo 6% de slidos totais, utilizou-se esterco de suno em fase de terminao diludo em gua. Aps passada a fase de partida, durante a fase de operao contnua, diariamente, era

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medido o deslocamento do gasmetro para determinao do volume de biogs de cada biodigestor. A anlise da produo de biogs foi feita com base em dados aproximadamente constantes, num perodo de 20 dias consecutivos, para cada tempo de reteno hidrulica (TRH), para cada temperatura (T) e para cada nvel de agitao (Ag). Foi observado que no incio da aplicao da carga diria at a metade do perodo, a produo foi bastante inconstante, perodo aps o qual essa carga passou a ser aproximadamente constante, tendncia verificada em todos os tratamentos. Isso justificou a tomada desses dados para a anlise. As amostras do biogs foram retiradas no dia anterior ao da mudana do TRH, utilizando-se a conexo dos gasmetros com frascos hermticos de vidro, de 500mL de volume, com vcuo. As determinaes dos teores de metano (CH4) e dixido de carbono (CO2) foram feitas utilizando-se um cromatgrafo de fase gasosa, da marca FINNNGAN, modelo GC 9001 (coluna Poropack Q, com hidrognio como gs de arraste). A calibrao do equipamento foi feita com gs padro fornecido pela empresa White Martins, a qual apresentava composio de 55,4% de CH4, 35,1% de CO2, 7,7% de N2 e 2,1% de O2. Os percentuais dos componentes foram determinados com auxlio de um integrador processador DATA JET SP4600. Considerando-se o volume til dos biodigestores de 10L, foi determinado o potencial mdio de produo volumtrica de metano. Para a anlise estatstica utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados no esquema de parcelas sub-subdivididas, sendo que cada tempo de reteno hidrulica constituiu uma parcela, cada temperatura uma subparcela e a agitao uma parcela subsubdividida.

Figura 1 Corte transversal das caixas de fibrocimento contendo os biodigestores utilizados no experimento. Cinc. agrotec., Lavras, v. 32, n. 1, p. 219-224, jan./fev., 2008

222 RESULTADOS E DISCUSSO

SOUZA, C. de F. et al. hidrulica sobre os nveis de agitao e das temperaturas sobre os nveis de agitao na produo de biogs e na produo volumtrica de metano, ou seja, os fatores tm efeitos dependentes sobre a varivel resposta. Os valores dos coeficientes de variao (C.V.), apresentados na Tabela 1, indicam que o experimento foi bem conduzido com relao produo mdia diria de biogs e produo volumtrica de metano. A interao tripla significativa evidencia a interdependncia entre os trs fatores sobre a produo diria de biogs e produo volumtrica de metano. Na Tabela 2 constam os valores mdios da varivel PM, nas diferentes combinaes dos fatores TRH, T e Ag. Na Tabela 3 so apresentadas as equaes de regresso, com os respectivos coeficientes de determinao, para estimativa da produo volumtrica de metano (PM), em ! de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, em funo de TRH e T, nos dois nveis de agitao estudados. Na Figura 2 so apresentadas as linhas de tendncia para a produo volumtrica de metano (PM), em L de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, em funo das variveis Ag (sem e com) e TRH.

Nas condies em que o experimento foi conduzido, a produo volumtrica de metano mdia geral (PM) foi de 0,768 L de CH4 por L de volume til (10 L) do biodigestor por dia (=m3.m-3.dia-1), com o desvio padro de 0,326 m3.m-3.dia-1. O resumo da anlise de varincia, apresentado na Tabela 1, indica que houve diferena significativa entre os tratamentos, compostos pela combinao de todos os nveis dos trs fatores estudados, ou seja, tempo de reteno hidrulica (TRH), temperatura (T) e agitao (Ag), com relao produo volumtrica de metano, em L de CH4 por L de volume til do biodigestor. Da anlise dos resultados apresentados na Tabela 1, pode-se afirmar que os diferentes tempos de reteno hidrulica (TRH) resultaram em diferentes nveis de produo de biogs e de produo volumtrica de metano, o mesmo ocorrendo nas diferentes temperaturas (T) impostas ao substrato. A agitao do substrato (Ag) no diferenciou a produo de biogs, mas foi significativa para a produo volumtrica de metano. As interaes duplas foram todas significativas, indicando que h interferncia dos tempos de reteno hidrulica sobre as temperaturas, dos tempos de reteno

Tabela 1 Resumo da anlise de varincia referentes aos efeitos do TRH (em dias), e da T (em C) e da agitao (Ag) sobre a produo volumtrica de metano (PM), em L de volume til do biodigestor por dia, nos biodigestores testados.
Fontes de Variao Blocos TRH Erro (a) T T x TRH Erro (b) Ag Ag x TRH Ag x T Ag x TRH x T Resduo C.V. Parcela C.V. Sub parcela C.V. Sub sub parcela
* Significativo a 5% de probabilidade. ** Significativo a 1% de probabilidade. NS: no significativo.

GL 19 3 57 2 6 152 1 3 2 6 228

Quadrado Mdio PM 0,01 NS 3,30 ** 0,01 17,44 ** 0,43 ** 0,01 0,19 ** 0,19 ** 0,33 ** 0,04 ** 0,0021 13,62% 8,41% 6,01%

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Tabela 2 Valores mdios da produo volumtrica de metano (PM), em L de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, para as respectivas combinaes dos fatores TRH, T e Ag.
Temperatura (oC) TRH 30 25 15 10 Ag Sem com Sem Com Sem Com Sem Com 25 0,32 a 0,34 a 0,38 b 0,41 a 0,34 b 0,39 a 0,47 b 0,57 a 35 0,82 a 0,71 b 0,89 a 0,75 b 1,07 a 0,89 b 1,11 a 1,11 a 40 0,74 a 0,66 b 0,88 a 0,85 b 1,07 a 1,07 a 1,20 b 1,40 a

Mdias seguidas pela mesma letra na coluna, para cada TRH e cada temperatura, no diferem entre si, pelo teste de Tukey (P>0,05).

Tabela 3 Equaes de regresso, com os respectivos coeficientes de determinao, para estimativa da produo volumtrica de metano (PM), em de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, em funo de TRH e T, para os dois nveis de agitao estudados.
Ag Sem Com
^ PM ** ** 5 0 ,3 19 T ** 2 0 , 0 03 97 T

Eq. Ajustadas
** 0 , 0 18 8 TRH 0 , 0000792 TRH 2 ** 0 , 00 10 9 T TR H

R2 0,952 0,942

^ PM

** 1, 79 7

** 0 ,1 26 T

** 2 0 , 00 07 60 T

0 , 00269 TRH

** 2 0 , 00 09 87 TRH

** 0 , 00 17 4 T TRH

* Significativo a 5% pelo teste t . ** Significativo a 1% pelo teste t .

Produo Volumtrica de Metano, em l CH4.l-1 dia-1

TRH 10 s/ag TRH 25 s/ag 1,4

TRH 15 s/ag TRH 30 s/ag

Produo Volumtrica de Metano, em l CH4.l-1dia-1

1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 25 30 35 Temperatura (oC) 40

TRH 10 c/ag TRH 25 c/ag 1,6 1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 25

TRH 15 c/ag TRH 30 c/ag

30 35 Temperatura (oC)

40

Figura 2 Linhas de tendncia para a produo volumtrica de metano (PM), em L de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, em funo das variveis Ag (sem e com) e TRH. Cinc. agrotec., Lavras, v. 32, n. 1, p. 219-224, jan./fev., 2008

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SOUZA, C. de F. et al. concluiu-se que: O sistema de biodigesto anaerbia, montado em escala laboratorial, para estudo do efeito do tempo de reteno hidrulica e da temperatura e agitao do substrato, sobre a produo volumtrica de metano a partir de dejetos de sunos em fase de terminao, foi eficiente, pois permitiu a conduo de experimento com coeficientes de variao satisfatrios para os vrios parmetros analisados. Houve diferena significativa na produo de biogs e na produo volumtrica de metano (PM), devido diminuio do TRH e ao aumento da temperatura. Os maiores valores de PM (1,40 L de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia) foram observados no TRH de 10 dias, na temperatura de 40 C, nos biodigestores sem agitao do substrato. Nos TRHs mais baixos, a agitao do substrato favoreceu a PM. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS BURTON, C.H.; TURNER, C. Manure management: treatment strategies for sustainable agriculture. 2. ed. Silsoe: Silsoe Research Institute, 2003. 451 p. HILL, D. T. Desing of digestion systems for maximum methane production. Transactions of the ASAE, [S.l.], v. 25, n. 1, p. 226-236, 1982. KONZEN, E. A. Manejo e utilizao de dejetos de sunos. Braslia, DF: Embrapa Sunos e Aves, 1983. (Circular tcnica, 6). LUCAS JNIOR, J. Algumas consideraes sobre o uso do estrume de sunos como substrato para trs sistemas de biodigestores anaerbios. 1994. 137 f. Tese (LivreDocncia) Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 1994. MAGALHES, A. P. T. Biogs: um projeto de saneamento urbano. So Paulo: Nobel, 1986. 120 p. OLIVEIRA, P. A. V. Manual de manejo e utilizao dos dejetos de sunos. Braslia, DF: Embrapa Sunos e Aves, 1993. (Circular tcnica, 27). PAULA, I. F. Tratamento biolgico de guas residurias de abatedouro de sunos. 1982. 206 f. Dissertao (Mestrado em Hidrulica e Saneamento) - Escola de Engenharia de So Carlos, Universidade de So Paulo, So Carlos, 1982.

Analisando os resultados apresentados na Tabela 2 e na Figura 2, observa-se que a reduo do tempo de reteno hidrulica resultou em produo volumtrica de metano significativamente maior. Isso se deve ao fato de que, para os menores TRHs, as cargas orgnicas volumtricas so maiores, causando aumento na produo de metano. A reduo do TRH de 30 para 10 dias causou aumento mdio de 48,14 % na produo volumtrica de metano, na ausncia de agitao, e de 78,7% na presena desta. Na temperatura de 40 oC, a reduo do TRH de 30 para 10 dias resultou em aumento na produo volumtrica de metano de 0,46 e 0,74 L de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, nos tratamentos sem e com agitao do substrato, respectivamente, enquanto nas temperaturas de 35 e 25 oC esses aumentos foram de 0,29 e 0,40 e de 0,15 e 0,23 L de CH4 por L de volume til do biodigestor por dia, respectivamente. Quanto temperatura, pode-se dizer que de 25 oC para 40 oC houve aumento de aproximadamente 155% na produo volumtrica de metano. Dentro do TRH de 15 dias, foram observados os maiores aumentos na produo volumtrica de metano, quando se aumentou a temperatura de 25 para 40 oC, da ordem de 215%, na ausncia de agitao, e de 174% na presena desta. Os menores aumentos foram observados no TRH de 30 dias, da ordem de 131%, na ausncia de agitao, e de 94% na presena desta. Pode-se ainda verificar que houve diferena significativa na produo volumtrica de metano, devido ao efeito da agitao, para cada TRH estudado, observando-se que a maior reduo na produo, da ordem de 16,7%, ocorreu de com para sem agitao, no TRH de 10 dias, na temperatura de 40 oC. Em geral, a agitao favoreceu a produo volumtrica de metano para os TRHs mais baixos. Em adio ao exposto pode-se verificar que houve diferena significativa na produo volumtrica de metano, devido ao efeito da agitao, em funo da temperatura, observando-se os maiores valores nos biodigestores com agitao, na temperatura de 40 oC. Hill (1982), trabalhando com modelagem e simulao do processo de biodigesto anaerbia, registrou tendncia de aumento da produo volumtrica de metano no biogs, com elevao da temperatura imposta ao substrato, de 20 para 45 oC. Tais resultados condizem com os verificados no presente trabalho. CONCLUSO De acordo com os resultados experimentais obtidos, nas condies em que foi conduzido o experimento, Cinc. agrotec., Lavras, v. 32, n. 1, p. 219-224, jan./fev., 2008