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PRODUO DE BIOGS E BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE LAGOAS DE TRATAMENTO DE DEJETOS SUNOS: Experincia da Granja Vendrame

Armando Vendrame Marilei Fontana Batisti Carlos Alberto Angonese

Mariano Moro/RS, 2005

RESUMO

Este trabalho relata a experincia de aproveitamento dos dejetos sunos para a produo de Biogs e Biofertilizante. O Biogs utilizado para acionar um motor, que est acoplado a um sistema eltrico, o qual gera energia eltrica. O sistema denominado economizador de energia. De um modo geral, at o momento, a Granja de Sunos Vendrame, situada em Mariano Moro/RS, obteve como resultados: gerao de energia eltrica, reduo de odores na rea da granja, reduo do poder poluente, reduo do nvel de patgenos no efluente final, alm de um fertilizante orgnico de excelente qualidade.

PALAVRAS-CHAVE

Biodigestor, Biogs, Biofertilizante, Economia de energia eltrica, Tratamento de dejetos sunos

CONTEXTO

Embora, no passado, j tenham sido construdos na regio e, por uma srie de motivos, gradualmente foram abandonados, os biodigestores podem colaborar no desenvolvimento da Agricultura Familiar atravs da gerao de energia, da reciclagem de nutrientes, da melhoria da qualidade ambiental e do aumento da produtividade dos cultivos agrcolas. Dentre os motivos que levaram as famlias rurais a abandonar os biodigestores, pode-se citar: o baixo custo da energia eltrica e dos combustveis fsseis na poca, problemas no dimensionamento, com alguns componentes, com o clima e o esforo fsico destinado ao processo de abastecimento do biodigestor e distribuio do biofertilizante. Os biodigestores podem, nas propriedades rurais, assumir grande importncia, no s em razo da recente crise energtica (eltrica e do petrleo), mas tambm na reduo da poluio ambiental, j que o metano (CH4) e o xido nitroso (O(NO2)2), liberados nas esterqueiras e nas lagoas de tratamento, so respectivamente 21 e 310 vezes mais poluentes que o dixido de carbono (CO2). E, o efluente do biodigestor, o biofertilizante apresenta vantagens no uso em cultivos agrcolas. O Estado do Rio Grande do Sul, segundo a ACSURS, conta com um rebanho de 345.900 matrizes de sunos e um rebanho total de 4,5 milhes de cabeas. Aps a ltima crise em 2001/2003, a suinocultura concentrou-se em um nmero pequeno de propriedades rurais, em conseqncia, acumulou dejetos e acentuou os problemas ambientais. O municpio de Mariano Moro, situado ao norte do RS, na divisa com o Estado de Santa Catarina, a 400 km de Porto Alegre, tem na suinocultura uma das fontes de renda das propriedades rurais. Segundo a Secretaria Municipal de Agricultura, o municpio possui um plantel de 2.380 matrizes sunos, um rebanho total de 8.751 sunos, distribudos por 70 propriedades rurais (18,61% do total). Mariano Moro apresenta uma produo de dejetos estimada em 36 m3/dia.

Buscando soluo para o problema no qual est inserida a Granja de Sunos Vendrame, que possui uma UPL Unidade de produo de Leites com 700 matrizes e gera, por conseqncia, 10.500 l/dia de dejetos, inicialmente construiu um sistema de tratamento dos dejetos com duas lagoas anaerbias (a primeira com 3,0 m e a segunda com 2,8 m de profundidade) e quatro lagoas aerbias (com 1,30 m de profundidade). A implantao deste projeto teve acompanhamento tcnico da Embrapa Sunos e Aves de Concrdia/SC e da EMATER/RS-ASCAR. A partir deste sistema, obteve-se uma relativa evoluo nos parmetros de lanamentos hdricos. Entretanto, no houve avanos em relao aos odores, que continuavam elevados, e quanto aos gases gerados, principalmente o metano e o xido nitroso, que continuavam sendo liberados no meio ambiente. Visando a reduzir ainda mais os efeitos ambientais negativos dos dejetos e transformar o problema em possibilidade de gerar energia, foi instalado, sobre a primeira lagoa anaerbia, uma lona plstica sobre um selo dgua construdo em alvenaria junto margem desta lagoa, transformando-a em um biodigestor. A digesto anaerbica, processo viabilizado pelos biodigestores (cmaras que propiciam a fermentao na ausncia do oxignio), consiste na transformao de compostos orgnicos complexos em substncias mais simples, como metano (CH4), dixido de carbono (CO2), nitrognio (N2) hidrognio (H2), gs sulfdrico (H2S) e monxido de carbono (CO).

DESCRIO DA EXPERINCIA

A oportunidade de instalar o Biodigestor comeou a despontar a partir da exigncia de se tratar os efluentes do criatrio e da deciso de elaborar um projeto de tratamento dos efluentes (ano de 1999), baseado em lagoas anaerbias impermeabilizadas por plstico e lagoas facultativas. As lagoas anaerbicas, graas a sua profundidade, podem facilmente ser transformadas em biodigestores, a partir da instalao de um selo dgua construdo em alvenaria e de uma lona de PVC sobre a lagoa. Oportunidades para analisar o projeto vieram da EMATER/RS-ASCAR, que relatou novas experincias/resultados obtidos em Toledo/PR e em Serafina Correa/RS, indicando visita a esse ltimo, na propriedade de Roberto Giacomini, onde o gs era utilizado como combustvel de caldeiras, secadores de gros e na gerao de energia eltrica. Tambm teve importncia na divulgao do projeto a empresa Sansuy, que apresentou resultados obtidos por outros agricultores na montagem de biodigestores. Visitadas algumas propriedades, os responsveis pela granja Vendrame avaliaram a experincia como positiva e decidiram investir na instalao de um biodigestor (ano de 2004). A primeira lagoa anaerbia que serviu de base ao biodigestor possui 25,30 m de comprimento, 17,30 m de largura, 3 m de profundidade e uma capacidade mdia de estocagem de 900 m3 de dejetos. A granja de sunos, com seu plantel, tem uma produo mdia de 10 m3/dia dejetos. A capacidade de estocagem, dividida pela produo diria, resulta em um tempo de reteno de 90 dias, valor adequado ao funcionamento do biodigestor.

Para a vedao da lona superior, foi construdo, em alvenaria, um suporte para a lona e para o selo de gua (foto 1), de forma que a lona fosse fixada nas laterais das valas de alvenaria, por ripas e parafusos. A gua foi adicionada vala posteriormente. A ausncia de O2 e a introduo de dejetos bovinos no incio do processo do incio e incrementam a fermentao anaerbia e a produo do Biogs, composto de Metano (60 a 70%), Gs Carbnico (30 a 40%) e outros gases em pequenas quantidades (traos), quais sejam, N2, H2 e H2S. O Biogs produzido se acumula no interior do biodigestor (foto 2) e, a partir de uma tubulao com 60 mm, conduzido a um motor a combusto, adaptado para funcionar com Biogs. Antes de ser utilizado pelo motor, o gs passa por um filtro de l de ferro (ou limalha de ferro), visando a retirar e imobilizar o gs sulfdrico (corrosivo) e a umidade, proporcionando maior vida til ao motor. Trata-se de um motor com 1.800 cilindradas, acoplado a um motor eltrico assncrono de 25 kW (foto 3), o que gera 20 kWh de energia. O sistema eltrico que faz com que o motor gere eletricidade conhecido como economizador de energia e conta com sistemas de segurana que desligam os motores em caso de qualquer adversidade verificada na rede eltrica. A energia gerada repassada rede interna da granja, que, por sua vez, est ligada rede da distribuidora de energia (foto 4). Como a granja grande consumidora de eletricidade, quando o motor est funcionando e no atende ao consumo, a rede da distribuidora fornece a energia deficitria. Quando existe excedente, ele despejado na rede. Todo esse movimento de energia registrado pelo medidor, que avana ou retorna na leitura, conforme o fluxo de energia. O sistema est montado h meses e j motivou alterao na rede eltrica da propriedade, no sentido de concentrar as diversas leituras dos medidores de energia em um nico, para melhorar o uso da energia gerada. Isto necessrio porque a lei permite que se gere a energia consumida, entretanto impe uma srie de normas para a energia excedente ao consumo. O Biogs tambm dever, nos prximos dias, ter outros usos, como a queima na caldeira da agroindstria que a granja mantm e na fornalha do secador de gros, reduzindo os custos com lenha. O biofertilizante utilizado, principalmente, por vizinhos da granja na fertilizao de suas lavouras.

RESULTADOS

A partir da instalao do biodigestor, diversas mudanas puderam ser notadas. A mais aparente delas a reduo dos odores nas propriedades e cercanias, por dois motivos: a) aps a passagem pelo biodigestor, os dejetos no apresentam mais odores; b) a necessidade do dejeto chegar rapidamente ao biodigestor (eficincia na fermentao) faz com que a instalao suincola seja higienizada todos os dias, reduzindo assim tambm os odores provenientes do criatrio. Outro fator de grande importncia a reduo do poder poluente dos dejetos, medida que reduz as emisses de Metano (CH4) e xido nitroso (O(NO2)2). O metano queimado e gera CO2, enquanto o xido nitroso no se forma em condies de anaerobiose. Ocorrem tambm redues do nvel de patgenos e no teor de carbono do efluente final.

O biofertilizante tem concentrao maior de nutrientes e, segundo Santos (1995), tem ainda efeitos fungistticos, inseticida, repelente, bacteriosttico e ao fitormonal. Ele pode viabilizar, na propriedade agrcola, o manejo ecolgico de culturas e criaes e tem sido usado, principalmente, por vizinhos mais prximos da granja na fertilizao das reas de cultivo anuais e cultivos perenes (ctricos) na granja. A reduo nos gastos com energia o dado quantitativo que coroa as vantagens citadas acima. Entre os meses de agosto/2003 e julho/2004, a granja despendeu, em mdia, R$ 2.176,00/ms em energia eltrica. J no perodo ps-instalao do biodigestor, compreendido entre os meses de agosto/2004 e maio/2005, a mdia mensal de gastos com energia eltrica caiu para R$ 1.192,00. Os resultados s no foram melhores por causa do rompimento da lona, por excesso de gs, e pelos problemas de corroso no motor, o que impediu o sistema de funcionar por longo perodo. Cabe salientar, ainda, que existe uma certa dificuldade de analisar os dados de consumo de energia, j que as leituras da distribuidora so feitas trimestralmente, e pelo no funcionamento do sistema, em alguns perodos.

POTENCIALIDADES E LIMITES

Esta experincia est em andamento h aproximadamente um ano e j motivou algumas adaptaes para melhor funcionamento e aproveitamento do gs, com transformaes no motor e no sistema de distribuio e medio de energia nas diferentes atividades da propriedade (granja de sunos, armazenagem, agroindstria e residncias). As limitaes da experincia residem, principalmente, no elevado custo de instalao do motor e do biodigestor (R$ 37.000,00), na manuteno do motor (troca de leo, filtro, velas, etc.), e na vida til do motor, prejudicada sensivelmente pela corroso gerada pelo gs sulfdrico. Esses valores limitam, principalmente, o nmero de propriedades nas quais a instalao se viabiliza para a gerao de energia eltrica. Esta situao necessita ser melhor estudada e analisada, no sentido de se buscar sadas para os problemas verificados. Tambm as condies climticas do inverno gacho determinam uma produo menor de Biogs. Entre os pontos fortes esto a reduo de gastos com energia eltrica, lenha, melhoria na limpeza interna da granja, reduo de odores, menor quantidade de vetores (principalmente moscas), reduo nos microorganismos patognicos e os efeitos benficos do uso do Biofertilizante na agricultura. Para o futuro, est previsto o uso do Biogs na caldeira da agroindstria, que a propriedade mantm, e no secador de gros, otimizando os recursos da propriedade. Buscar a sustentabilidade energtica das propriedades familiares, em meio s crises energtica e econmica das propriedades agrcolas, pode ser mais um caminho para reduzir a dependncia que tem caracterizado a agricultura nas ltimas dcadas. A possibilidade de venda de crditos de carbono tambm pode, no futuro, vir a ser uma alternativa de melhorar a rentabilidade da suinocultura, j que os biodigestores so uma das melhores e mais rentveis opes para venda de crditos de carbono, em funo do poder poluente do metano e do xido nitroso. O principal objetivo a se atingir viabilizar e testar equipamentos e materiais que reduzam custos e porte da instalao, de forma a possibilitar que agricultores familiares voltem a criar sunos (aproveitando as inmeras instalaes existentes) em criatrios de

menor porte. Se este objetivo for viabilizado, pode-se, em breve, ter um nmero grande de agricultores familiares, desconcentrando a atividade suincola e seus dejetos, gerando parte da energia que consomem, reciclando de maneira mais eficiente os nutrientes oriundos dos dejetos, praticando a agricultura orgnica e melhorando a qualidade do ambiente. Estes benefcios, aliados venda dos crditos de carbono, proporcionariam ainda uma melhor distribuio de renda no meio rural. Acordos entre instituies garantiram a participao da EMBRAPA-CNPSA no acompanhamento e assessoramento de agricultores familiares, produtores de sunos com biodigestores, assistidos pela EMATER-RS/ASCAR e, certamente, iro qualificar os conhecimentos, a construo e o manejo dos biodigestores e reduzir as dificuldades encontradas para que o sistema funcione plenamente.

AUTORES E COLABORADORES

Autores: Tc.Agr. Armando Vendrame - EMATER/RS-ASCAR Mariano Moro, Ext. em BES- Marilei Fontana Battisti- EMATER/RS-ASCAR Mariano Moro, Eng. Agrnomo Carlos Alberto Angonese EMATER/RS-ASCAR ESREG Erechim. Colaboradores: Vilmar Vendrame - Scio proprietrio da Granja de Sunos Vendrame. EMATER/RS-ASCAR- Escritrio Regional EMATER/RS-ASCAR Municipal Embrapa Sunos e Aves Concrdia/SC

REFERNCIAS, REDE DE CONTATOS E ANEXOS

Referncias Empresa Brasileira de Assistncia Tcnica e Extenso Rural. Manual Tcnico: Construo e operao de Biodigestores. Braslia, 1981. 54 p. OLIVEIRA, P. A V de. Tecnologias para o manejo de resduos na produo de sunos: manual de boas praticas. Concrdia, Embrapa Sunos e Aves, 2004 NOGUEIRA, L.A. Horta. Biodigesto: a alternativa energtica. So Paulo: Nobel, 1986. Folder AVESUY, Material de divulgao. SANTOS, A C. V. dos. Biofertilizante Lquido: o defensivo agrcola da natureza. 2 ed. ver. Niteri, EMATER-RIO, 1995 Secretaria Municipal de Agricultura de Mariano Moro Dados do censo municipal de 2004 anotaes internas.

Contatos E.M. ASCAR-EMATER ( emmmoro@emater.tche.br ) fone/fax: (54) 524-1255 EMATER ESREG Erechim - ( angonese@emater.tche.br ) fone/fax (54) 321-5599 Granja Vendrame - ( avendrame@awo.com.br ) fone 054 524 1275

Selo de gua e sada de gs.

Aspecto biodigestor cheio de gs.

Conjunto motor a biogs e motor assicrono.