Nutrio x Esporte

A importncia dos alimentos no desempenho esportivo

Nutrio x Esporte
A importncia dos alimentos no desempenho esportivo

Colgio Marista de Maring Aluna:Vitria Santos Cruz 2C N 35 Disciplina: Educao Fsica Professores: Melanie Mota Macedo Daniel Tognin

Maring, 30 de Maio de 2010

Sumrio
1 Introduo_____________________________________________________Pg. 2 Desenvolvimento: Influncia dos alimentos no esporte / pontos importantes Pg. 3 Concluso_____________________________________________________Pg. 4 Bibliografia____________________________________________________Pg

Introduo
O desempenho de algum que queira praticar algum esporte ou atividade fsica pode ter resultados mais gratificantes caso o atleta siga uma dieta equilibrada, que tambm o ajudara a ter uma sade melhor e maior resistncia s atividades Uma nutrio equilibrada est cada vez mais presente no dia-a-dia de esportistas, j que notvel o benefcio da boa alimentao na vida do atleta. Porm, necessrio que ela esteja adequada atividade a ser realizada, para obter um condicionamento aerbio e anaerbio necessrios para garantir a sade do atleta Neste trabalho procurarei mostrar pontos importantes a serem mostrados para a construo de uma dieta esportiva

A influncia dos alimentos no esporte

A alimentao balanceada um fator essencial para a otimizao do desempenho de um atleta, sendo esse dependente e intimamente relacionado s caractersticas genticas dele, s condies de treinamento, alm de aspectos psicolgicos e ambientais diretamente ligados a esses fatores. Uma boa nutrio pode melhorar a capacidade fsica, mas no assegura, isoladamente, um pico de desempenho da mesma. Alm de todos esses fatores, deve-se levar em considerao a modalidade esportiva e caractersticas individuais do atleta como idade, sexo, peso, estatura, composio corporal, aptido fsica e estado nutricional. A dieta ideal aquela que fornece todos os nutrientes necessrios para um perfeito funcionamento do organismo e que, quando consumidos nutrientes, proporcionam energia necessria para manter as funes vitais, tanto em repouso quanto em atividade fsica. Para um atleta, o nutriente mais abundante em sua dieta deve ser o carboidrato, para que a massa muscular seja conservada. O consumo de carboidratos representa um importante elemento nutricional relacionado aos exerccios fsicos, tanto no campo competitivo quanto na atividade fsica voltada para a sade. Um correto oferecimento nutricional desse nutriente energtico poder aprimorar a qualidade do exerccio realizado, maximizando o rendimento com reduo da fadiga. Portanto, importante manter uma alimentao que contenha carboidratos antes, durante e at depois da realizao da modalidade/atividade.

Fisiologia do exerccio A intensidade e a durao do exerccio determinam quais sero os sistemas energticos solicitados durante a atividade fsica: aerbio ou anaerbio. A maior parte da energia existente durante uma atividade proporcionada pelo glicognio. medida que a intensidade e/ou durao aumenta, diminui a utilizao desse polissacardeo , aumenta o percentual de energia fornecida pelas gorduras e, conseqentemente, h a utilizao de aminocidos e/ou protenas como fonte energtica. Hidratao A ingesto de lquidos adequados- durante o exerccio fsico evita a desidratao, a queda dedesempenho e fornece energia para os msculos que esto sendo acionados no exerccio. A reposio hdrica no se faz com volume, mas sim com a freqncia de ingesto de lquidos, portanto deve-se iniciar a hidratao bem antes do inicio do treino e/ou competio.
*A hidratao deve ser feita sob orientao da nutricionista, que poder formular um soro caseiro composto de gua + carboidratos (maltodextrina) + eletrlitos.

Refeio aps o exerccio sempre bom comer aps alguma atividade, de preferncia logo aps o seu trmino, pois os msculos se recuperam mais facilmente durante os primeiros 30 minutos. Neste perodo se no conseguir ingerir alimentos slidos ou se no houver disponvel,

procure beber 2 a 3 copos de soro caseiro ou de isotnico, ou se possvel suco de frutas e barras energticas.Faa refeies pequenas aps 2 a 3 horas: consuma carboidratos, protenas, frutas e continue se hidratando.

Existem 6 tipos bsicos de alimentao: protenas vitaminas sais minerais gua carboidratos lipdios basicamente atletas e sedentrios tem a mesma alimentao, porm, o que muda a quantidade de alimento que ou no ingerido. Os atletas devem evitar lipdios, visto que esses alimentos s tm funo de armazenamento de energia, e dependendo qual for o tipo de atividade fsica realizado no h necessidade de reservas de energia, sais minerais so perdidos durante atividades fsicas devido a transpirao, tem funo muito importante no nosso organismo e importante serem repostos com isotnicos se possvel durante a atividade fsica , gua

Concluso

Com a realizao desse trabalho, foi possvel compreender melhor a atuao da alimentao saudvel no desempenho esportivo, e entender que para haver um resultado positivo, preciso ingerir somente o necessrio dos nutrientes, para que no haja nenhum desequilbrio na sade do atleta. Tambm foi possvel construir uma idia de alimentao saudvel para o dia-a-dia, em que devemos adquirir uma dieta sustentvel para o decorrer de diversas atividades.

Bibliografia
http://www.nutricaoclinica.com.br/20050808228/Conteudo-Cientifico/Esporte-Textos-e-Dicas/oimportante-papel-da-alimentacao-no-desempenho-esportivo-e-competitivo.html http://revistaescola.abril.com.br/ciencias/pratica-pedagogica/alimentacao-e-cultura-426255.shtml http://www.fisiculturismo.com.br/artigo.php?id=51&titulo=Alimenta%E7%E3o+no+esporte.html http://portal.anhembi.br/publique/templates/htm/_template04/img/portal/esportes/desempenho_esporti vo.pdf