ALTERAES DA FERTILIDADE DO SOLO EM CANA SOCA PELA DECOMPOSIO DO PALHIO E DA APLICAO DE DOSES DE VINHAA Melina Daniel Rebonatti (1);

Marcelo Andreotti (2) ; Roberta de Aquino Gameiro (1); Ana Carolina Takano Malavolta (1) Andr Csar Vitti (4)
(1) Engenheiras Agrnomas, Faculdade de Engenharia/UNESP, Campus de Ilha Solteira-SP, Av. Brasil, 56, Centro, Caixa Postal 31, CEP:15385-000 (melinarebonatti@gmail.com; roberta_ag@hotmail.com; tukamalavolta@hotmail.com) (2) Docente da FE/Unesp, Campus de Ilha Solteira-SP, do Departamento de Fitossanidade, Engenharia Rural e Solos, Bolsista CNPq: dreotti@agr.feis.unesp.br; (3) Pesquisador e Diretor Tcnico de Diviso da Agncia Paulista de Tecnologia dos Agronegcios (APTA) do Plo Centro Sul, Rua So Jorge, 283, Santana, CEP:13411-516, Piracicaba, SP, Caixa-Postal 181, acvitti@apta.sp.gov.br

Resumo A colheita da cana-de-acar sem a utilizao do fogo, chamada de cana crua, deixa uma espessa camada de palha depositada sobre o solo, o que ocasiona mudanas nas condies qumicas, fsicas e biolgicas do ambiente agrcola. Assim, o presente trabalho objetivou avaliar as alteraes na fertilidade do solo de um ciclo de cana soca (terceiro corte) em funo da degradao da palhio remanescente e da aplicao de doses crescentes de vinhaa, bem como o efeito destes sobre a produtividade de colmos na regio noroeste do Estado de So Paulo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repeties, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, ou seja, como parcelas foram aplicadas quatro doses de vinhaa (0, 50, 100 e 200 m3), e como subparcelas foram realizadas as avaliaes da fertilidade do solo trimestralmente (durante o ciclo da cana soca). A aplicao de vinhaa at a dose de 200 m3 ha-1 incrementou os teores trocveis de K no solo at 0,40 m de profundidade e aumentou linearmente a produtividade de colmos de cana de terceiro corte em Argissolo, sem alterar a qualidade da matria prima. Ao longo de 360 dias aps a aplicao de vinhaa na rea houve uma reduo de apenas 20,9% da quantidade de palha remanescente sobre o solo. Palavras-Chave: Saccharum spp, produtividade de colmos, palhada. INTRODUO A colheita da cana-de-acar sem a utilizao do fogo, chamada de cana crua, deixa uma espessa camada de palha depositada sobre o solo, o que ocasiona mudanas nas condies qumicas, fsicas e biolgicas do ambiente agrcola. A cana crua traz ao ambiente agrcola mais vantagens que a queimada, pois propicia maior proteo ao solo contra a eroso, maior incorporao de matria orgnica, maior atividade microbiana do solo, reduzindo a poluio ambiental e melhorando a qualidade da matria-prima para a indstria. A vinhaa, resduo da destilao do lcool, tem sido utilizada como fertilizante em cana-de-acar, promovendo alteraes nas propriedades fsicas,

qumicas e biolgicas no solo. Segundo Ferreira e Monteiro (1987), a adio da vinhaa in natura aos solos , sem dvida, uma boa opo para seu aproveitamento, visto que ela um excelente fertilizante e proporciona inmeros benefcios nas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo. Assim, o presente trabalho objetivou avaliar as alteraes na fertilidade do solo de um ciclo de cana soca (terceiro corte) em funo da degradao da palhio remanescente e da aplicao de doses crescentes de vinhaa, bem como do efeito destes sobre a produtividade de colmos na regio noroeste do Estado de So Paulo. MATERIAL E MTODOS O trabalho foi desenvolvido na Usina Vale do Paran, localizada na Rodovia dos Barrageiros - SP 595, Km 84, Fazenda Santa Rosa, Suzanaplis/SP. O solo um ARGISSOLO VERMELHO Eutrfico. Durante a conduo do trabalho foram avaliadas as temperaturas e pluviosidades mdias mensais (Figura 1). O solo no qual foi estabelecida a pesquisa, estava sendo cultivado com cana-de-acar h dois anos em sistema de colheita mecanizada de cana crua picada. A vinhaa utilizada foi fornecida pela prpria usina onde o trabalho foi realizado. Foi feita uma anlise qumica na mesma, a fim de caracteriz-la, onde foram encontrados os seguintes valores: 98,62% de umidade; em mg L-1 262,64 de N; 214,95 de P; 133,74 de S; 127,4 de Ca; 20,74 de Mg; 3180 de K e 72,20 de Na. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repeties, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, ou seja, como parcelas foram aplicadas quatro doses de vinhaa (0, 50, 100 e 200 m3), e como subparcelas foram realizadas as avaliaes da fertilidade do solo trimestralmente (durante o ciclo da cana soca). Para a realizao do trabalho, foi utilizada uma rea comercial da Usina Vale do Paran com cana soca (3 ciclo) da variedade RB 85-5453, recomendada para o ambiente de produo da regio, espaadas de 1,50 m entrelinhas visando a colheita mecanizada. Cada unidade experimental (parcela) foi constituda por 5 linhas de canade-acar com 10 m de comprimento (75 m2), e para avaliao, como parcela til, foram utilizadas as trs linhas centrais, desprezando-se 1 m em cada extremidade.

- XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO - Resumo Expandido Aps a colheita mecanizada de 2008 (3 corte) foi determinada a quantidade de palha sobre o solo pela coleta aleatria de cinco amostras de 0,25 m2 de rea por parcela (quadrado de metal de 0,5 x 0,5 m). Assim, com base na mdia das amostras de palha sobre o solo por parcela, quantidade proporcional foi acondicionada dentro de sacos de nylon denominados Litter Bags de 0,16 m2 (0,40 m x 0,40 m), sendo estes depositados em contato direto com o solo da respectiva parcela da rea experimental. A cada 30 dias aps a instalao do experimento, durante 12 meses (setembro de 2008 a agosto de 2009), um Litter Bag foi retirado de cada parcela, a fim de avaliar o remanescente de palha no interior do mesmo, para determinao do tempo de decomposio da massa seca durante um perodo de 360 dias. Para isso, foi coletada a massa fresca de dentro de cada Litter Bag, limpo em peneira e determinada a massa seca (estufa a 65C at massa constante) destas amostras retiradas do campo experimental. Aps colocao dos Litter Bags nas parcelas, foram aplicadas 4 doses de vinhaa (0; 50; 100 e 200 m), com auxlio de um aplicador motorizado com controle de vazo pressurizado, com correo da quantidade a ser aplicada pela vazo e rea total de cada parcela (75 m2). A anlise da fertilidade do solo foi realizada em cinco pocas distintas: poca 0, quando da implantao do experimento, 90, 180, 270 e 360 dias aps a implantao (aplicao das doses de vinhaa). Em cada parcela do experimento a amostragem foi realizada nas profundidades de 0 a 0,20 m e 0,20 a 0,40 m, com coleta 10 pontos por parcela e as anlises para fins de fertilidade seguiram a metodologia descrita em Raij et al. (2001). Os resultados mdios dos atributos da fertilidade do solo, bem como da produtividade e componentes tecnolgicos da cana-de-acar foram avaliados por anlise de regresso polinomial. Todos os clculos foram efetuados utilizando-se o programa de computador SISVAR. RESULTADOS E DISCUSSO Pela anlise da Tabela 2 verifica-se que no houve efeito das doses de vinhaa para os teores de P, pH, Ca, H+Al, bem como do no efeito das pocas de avaliao em funo da decomposio do palhio para M.O., pH, H+Al, CTC e V% na camada de 0 a 0,20 m. J em relao aplicao de doses de vinhaa houve ajuste de equao linear crescente com o incremento da dose para M.O., fato este justificvel pela carga biolgica deste resduo da indstria sucroalcooleira e tambm pela textura arenosa do Argissolo do presente trabalho coberto por palhio advindo da colheita mecanizada. Em virtude da aplicao da vinhaa constata-se, que pela constituio qumica deste resduo, o incremento da dose resultou em aumentos lineares dos teores de K, Mg, da soma de bases (SB), da CTC e consequentemente daV% (Tabela 2). Quanto ao efeito da decomposio da palha, em diferentes pocas, sobre a fertilidade da camada superficial do solo (Tabela 2) observa-se que quanto ao teor de P houve ajuste de equao linear decrescente, contudo no valor absoluto do teor de P nas diferentes pocas (entorno de 4,5 mg dm-3) pode-se inferir que este sempre esteve classificado como baixo. Essa reduo ao longo de um ano agrcola pode ter sido em funo da complexao do P pelos minerais de argila (predomnio de xidos de Fe e Al), que pela aplicao a lano (vinhaa) favorece o contato P/solo e, portanto essa fixao. Com relao s bases trocveis, pela funo no estrutural do K na planta e pela sua mobilidade no solo, ao longo do ano, o palhio foi fonte deste nutriente, assim com incremento linear (Tabela 2), medida que maior tempo no campo resulta em maior quantidade de palha decomposta, fonte de K ao solo. J em relao ao Ca e Mg houve ajuste linear decrescente dos teores no solo e conseqente reduo da SB, uma vez que estes nutrientes foram os mais representativos no clculo da SB. Este comportamento do Ca e Mg advm de suas funes estruturais no tecido vegetal e que pela baixa decomposio da palha ao longo do ano (20,9%), estes ainda poderiam estar fixados a essa palha remanescente de alta relao C/N, ou podem ter sido lixiviados por ao de complexos orgnicos pela aplicao da vinhaa. A prtica de fertirrigao com vinhaa bastante difundida nas regies canavieiras com resultados satisfatrios em relao s alteraes qumicas no solo, como o aumento de matria orgnica, pH, teores de Ca, Mg e K trocveis. Quando aplicada adequadamente, cerca de 150 m3 ha-1 de vinhaa equivalem a uma adubao de 61 kg ha-1 de N, 343 kg ha-1 de K e 108 kg ha-1 de Ca (MEDEIROS et al., 2003). Na camada de 0,20 a 0,40 m (Tabela 3) com excesso ao teor de K por efeito das doses de vinhaa e teores tambm de K e Mg por efeito do tempo de decomposio do palhio no houve efeito significativo dos tratamentos nos demais atributos qumicos do solo. Pode-se verificar que o efeito das doses de vinhaa na camada de 0 a 0,20 m resultou tambm em incremento linear deste nutriente em camadas mais profundas, confirmando sua alta mobilidade no solo, uma vez que o solo em questo (Argissolo) apresenta textura arenosa no horizonte A, portanto, a vinhaa mostrou-se uma boa alternativa como fonte deste nutriente para melhoria da fertilidade do solo e nutrio da cana soca. Novamente, mesmo em camada mais profundas do solo (Tabela 3) pela funo no estrutural do K na planta e mobilidade no solo, ao longo do ano, o palhio foi fonte deste nutriente (incremento linear), como verificado tambm na Tabela 2. J em relao ao Mg o ajuste linear decrescente de seu teor no solo pode ser atribudo baixa decomposio da palha ao longo do ano (20,9%), tornandoo, pela sua funo estrutural, fixado a palha remanescente de alta relao C/N, ou novamente pelo efeito de lixiviao proporcionada por ligantes orgnicos da vinhaa, como preconizado por Rossetto (1987), que afirmou que o constituinte principal da vinhaa a matria orgnica, basicamente sob a forma de cidos orgnicos e, em menor quantidade, por ctions como o K+, Ca2+ e Mg2+. Segundo os limites da Usina Vale do Paran S/A, os valores de POL da cana entre 14,5 a 24% pela anlise da Tabela 2 ficaram dentro da normalidade. Apenas merece destaque o alto valor de ATR, acima de 150 kg/t cana,

- XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO - Resumo Expandido demonstrando o pico de maturao que se encontrava a cana soca no momento da colheita. Cabe ressaltar que como a colheita das parcelas foi efetuada manualmente, a quantidade de impurezas foi diminuida resultando em matria prima de melhor qualidade. Na Tabela 2, houve ajuste linear crescente da produtividade de colmos pelo incremento das doses de vinhaa, demonstrando que o aumento dos teores no solo (Tabelas 1 e 3) resultaram em melhor nutrio da planta com reflexos na produtividade. CONCLUSES 1- A aplicao de vinhaa at a dose de 200 m3 ha-1 incrementou os teores trocveis de K no solo at 0,40 m de profundidade e aumentou linearmente a produtividade de colmos de cana de terceiro corte em Argissolo, sem alterar a qualidade da matria prima. 2- O incremento dos teores trocveis de K, em funo da aplicao de vinhaa reduziram os teores de Ca e principalmente de Mg no solo. 3- Ao longo de 360 dias aps a aplicao de vinhaa na rea houve uma reduo de apenas 20,9% da quantidade de palha remanescente sobre o solo. REFERNCIAS
FERREIRA, E. S.; MONTEIRO, A. O. Efeitos da aplicao da vinhaa nas propriedades qumicas, fsicas e biolgicas do solo. Boletim Tcnico. COPERSUCAR, Piracicaba, v.37, p.3-7, 1987. MEDEIROS, S. C. L.; RIBEIRO, S. R.; CONEGLIAN, C. M. R.; BARROS, R. M.; BRITO, N. N.; DRAGONI, G.; TONSO, S.; PELEGRINI, R. Impactos da agroindstria canavieira sobre o meio ambiente. In: Frum de Estudos Contbeis, 3, 2003, Rio Claro, Anais. Rio Claro: UNICAMP, 2003. CD Rom. RAIJ, B. van.; QUAGGIO, J.A.; CANTARELLA, H. et al. Os mtodos de anlise qumica no sistema IAC de anlise de solo no contexto nacional. In: RAIJ, B. van; ANDRADE, J.C. de CANTARELLA, H. et al. (Eds.) Anlise qumica para avaliao da fertilidade de solos tropicais. Campinas: Instituto Agronmico de Campinas, 2001. p. 5-39. ROSSETTO, A. J. Utilizao agronmica dos subprodutos e resduos da indstria aucareira e alcooleira. In: Paranhos, S.B. (ed.). Cana-de-acar: cultivo e utilizao. Campinas: Fundao Cargill, v.2, p.436, 1987.

Figura 1. Dados climticos levantados junto a estao meteorolgica situada na Usina Vale do Paran, no municpio de Suzanpolis, SP. Perodo de Agosto/2008 a Outubro/2009.

Tabela 1. Mdias dos atributos da fertilidade do solo para a camada de 0 a 0,20 m de profundidade em solo cultivado com cana soca (3 corte) em funo da aplicao de doses de vinhaa e tempo de avaliao em dias aps a aplicao desta (DAAV). Suzanpolis-SP (2009). P M.O. pH K Ca Mg H+Al SB CTC V Tratamentos mg dm-3 g dm-3 (CaCl2) mmolc dm-3 % ns * ns * ns * ns * * * Vinhaa (m) 0 4,1 18,4(2) 4,6 1,5(3) 14,0 4,4(6) 27,4 19,9(8) 47,3(10) 42,2(11) 50 4,6 18,3 4,5 3,0 14,4 5,2 25,2 22,6 47,8 46,8 100 4,2 19,7 4,7 2,8 13,6 5,3 26,8 21,8 48,6 45,1 200 4,6 20,3 4,7 3,0 15,2 5,8 25,3 24,1 49,4 48,7 CV % 19,2 30,5 13,5 27,2 35,6 26,7 16,3 32,5 20,0 13,5 ** ns ns ** ** ** ns ** ns ns DAAV 0 4,9(1) 21,2 4,7 1,4(4) 16,2(5) 6.4(7) 25,6 24,1(9) 49,7 47,9 90 4,5 18,2 4,6 2,7 15,7 5,6 27,4 24,0 51,4 46,5 180 4,5 18,9 4,5 2,8 13,1 4,4 22,3 20,3 42,6 47,5 270 3,9 18,2 4,7 3,0 13,1 4,4 29,8 20,9 50,7 45,3 360 4,1 19,3 4,6 3,0 13,0 4,2 25,6 21,2 46,8 45,1 CV % 11,9 13,6 11,6 27,2 17,4 21,5 9,4 15,2 7,6 9,2 ns, * e ** so respectivamente, no significativo, significativo a 5 e 1% pelo teste F., sem ou com ajuste de regresso polinomial. (6) y= 14,63 + 0,0062x (r2=0,910**) (1) y= 4,8 0,0024x (r2= 0,839**) (7) y= 6,05 - 0,0049x (r2=0,703**) (2) y= 18,2 + 0,0107x (r2= 0,870**) (8) y= 20,55 + 0,0176x (r2=0,764**) (3) y= 2,06 + 0,0006x (r2= 0,491**) (9) y= 23,88 0,099x (r2=0,609**) (4) y= 1,93 + 0,0037x (r2= 0,650**) (10) y= 47,34 + 0,104x (r2=0,984**) (5) y= 15,9 0,0089x (r2= 0,696**) (11)y= 43,31 + 0,0270x (r2=0,713**)

- XXXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO - Resumo Expandido Tabela 2. Mdias dos valores de POL cana, Brix cana, ATR e produtividade de colmos (Prod) da cana soca (3 corte) em funo da aplicao de vinhaa. Suzanpolis, SP (2009). Prod POL Brix ATR cana cana Tratamentos % % kg/t cana t ha-1 ns ns ns ** Vinhaa (m) 0 16,3 18,2 159,5 71,7 (1) 50 16,0 17,8 156,7 79,8 100 16,5 18,1 161,2 83,2 200 15,7 17,6 154,2 85,3 CV (%) 3,32 3,22 3,14 7,86 ns, * e ** so respectivamente, no significativo, significativo a 5 e 1% pelo teste F, sem ou com ajuste de regresso polinomial. (1) y = 91,08 4,43 x (r2 = 0,910**) Tabela 3. Mdias dos teores de P, M.O., valor de pH, teores de K, Ca, Mg, H+Al e valores de SB, CTC e V% para a camada de 0,20 a 0,40 m de profundidade em solo cultivado com cana soca (3 corte) em funo da aplicao de doses de vinhaa e tempo de avaliao em dias aps a aplicao desta (DAAV). Suzanpolis-SP (2009). P M.O. pH K Ca Mg H+Al SB CTC V Tratamentos mg dm-3 g dm-3 (CaCl2) mmolc dm-3 % ns ns ns * ns ns ns ns ns ns Vinhaa (m) 0 3,6 15,4 4,9 0,9(1) 15,3 5,6 21,7 21,7 43,2 50,2 50 4,2 16,4 4,9 1,6 16,0 6,7 24,3 24,3 46,0 52,3 100 3,4 14,3 4,9 1,4 14,1 6,4 21,9 21,9 43,0 50,9 200 3,7 14,7 4,7 1,7 14,1 6,3 22,1 22,1 44,1 50,4 CV % 15,9 16,1 9,1 39,9 28,9 31,5 24,9 24,9 13,6 43,7 ns ns ns ** ns * ns ns ns ns DAAV 0 3,6 15,1 5,0 0,8(2 16 7,0(3 19,1 23,8 42,9 54,8 90 3,8 13,7 4,8 1,3 14,8 6,1 24,4 22,5 46,9 52,7 180 3,9 14,5 5,0 1,2 14,3 6,3 17,8 21,7 39,4 54,9 270 3,2 13,8 4,8 1,2 15,0 6,1 22,7 22,2 44,9 49,1 360 4,0 14,8 4,7 1,3 14,4 5,6 23,8 22,3 46,1 48,0 CV % 15,1 15,9 7,4 41,7 19,8 21,3 15,0 18,1 13,2 37,1 ns, * e ** so respectivamente, no significativo, significativo a 5 e 1% pelo teste F., sem ou com ajuste de regresso polinomial. (1)y= 1,06 + 0,0036x (r2= 0,661**); (2)y= 0,885 + 0,0027x (r2= 0,437**); (3)y= 6,76 + 0,00299x (r=0,719**)