SUCO DE NONI: MITO OU REALIDADE?

Ariadna JG Barrientos Estagiria curricular de Marketing Nutricional da Nutrocincia, FSP-USP (ariadna020@hotmail.com)

Noni um de seus nomes populares, uma das plantas medicinais tradicionais mais importantes na Polinsia, onde as indicaes se centravam primariamente na aplicao tpica das folhas, razes e do fruto verde. Existe um crescente interesse e uso popular do fruto de Morinda citrifolia L. que tem sido promovido por diversas publicaes populares, incluindo a imprensa, que informam, ou melhor, desinformam, a populao sobre supostas propriedades comprovadas cientificamente que o noni possui; alguns chegam a afirmar que o fruto alcana mais de 120 problemas de sade que podem ser tratados, e at curados, com a planta e seus extratos (RODRIGUEZ, 2004). Nos ltimos anos muitos estudos cientficos encontram-se em execuo e tratam de demonstrar que o suco desta fruta contm atributos curativos, como compostos antibacterianos, antiinflamatrios, analgsicos, hipotensivos e inibidores do cncer. Estes estudos colocam o noni como um medicamento natural que reduz a presso sangunea e a inflamao das articulaes, detm as infeces internas e externas, descongestiona e at evita o crescimento de clulas pr-cancergenas. Apesar de muitos dos efeitos no estarem comprovados cientificamente, alguns estudos citam que entre as doenas tratadas com mais efetividade esto: a alergia, artrites, asma, cncer, depresso, diabetes, digesto, aumento da energia, doenas do corao, rins, ciclo menstrual, doenas mentais, musculares, obesidade, dores de cabea, apetite sexual, insnia e stress. Mencionam, tambm, que alguns sintomas do HIV foram diminudos, assim como da esclerose e da paralise; e eliminaram o hbito de fumar em mais de 50 % dos tratados para cada doena (LAVAUT, 2003). Ao discutirmos a composio deste fruto, sua toxicidade, a ao de seus componentes mito ou no. no organismo e verificarmos se ela est comprovada cientificamente que podemos chegar concluso se estamos frente a um

COMPOSIO QUMICA E FUNES BIOLGICAS: Vrios compostos tm sido identificados neste fruto, por ordem de importncia norepinefrina, podemos relacionar: terpenos, xeronina, aminocidos, damnacanthal, fitonutrientes, escopoletina, antraquinones,

morindona, morindina, acubina, alzarina, cido caproico, cido caprlico. Os terpenos esto envolvidos em processos como o rejuvenescimento celular ao aumentar a troca nutriente-toxina. A norepinefrina estimula o sistema nervoso simptico; o damnacanthal uma substancia natural, utilizada para combater o cncer, e a xeronina ocasiona reao no ncleo da clula, fazendo que as pessoas se sintam com mais energia fsica e mental (LAVAUT, 2003). O noni contm muitos alcalides que se transformam em xeroninas e ajudam o corpo humano a regenerar clulas danificadas e a incrementar as defesas deste, de maneira natural; por isso a fruta serve para prevenir ou melhorar muitos males que nos afetam (HIRAZUMI apud LAVAUT, 2003). Uma das teorias mais utilizadas para explicar a funo do noni est relacionada com a proxeronina quando chega a partes especficas das clulas, como as mitocndrias, os microssomas, o aparelho de Golgi, o retculo endotelial, os sistemas de transporte de eltrons, DNA, RNA e dentro destas estruturas se combina com outros agentes bioqumicos naturais e blocos construtores (hormnios, protenas, enzimas, serotonina, vitaminas, minerais e antioxidantes) onde age, pela corrente sangunea, nas clulas do organismo. Esta combinao se converte em xeronina, que ajuda a clula na sua reparao e regenerao. Devido a essas propriedades, a xeronina intervm potencialmente no corpo humano de muitas maneiras, que vo desde o aumento da vitalidade de una pessoa at a reduo da dependncia das drogas. Os transtornos internos e neurognicos tambm podem reagir positivamente xeronina devido sua habilidade de normalizar as protenas encontradas em todos os tecidos vivos essenciais, at do crebro (LAVAUT, 2003). A funo no organismo humano da escopoletina, outro componente identificado neste fruto, que se une serotonina cuja presena est

associada com a diminuio da ansiedade e da depresso, com a regulao da temperatura corporal e da atividade sexual, alm de ser o precursor da melatonina como regulador do sono, mostra atividade antihipertensiva, antiinflamatria y antihistamnica (LEVAND apud LAVAUT, 2003). Tambm so encontrados fito nutrientes e selnio que so poderosos protetores antioxidantes contra os radicais livres. Tem sido identificados 17 aminocidos dos 20 conhecidos, incluindo os 9 que se consideram essenciais (DATABASE AP apud LAVAUT, 2003). RECOMENDAES: Para obter benefcios com este consumo, temos que considerar que seus constituintes volteis so instveis e facilmente destrudos. H uma preparao comercial em forma liofilizada de extrato de noni que elimina esses fatores, cujo p reconstitudo utiliza-se como complemento nos alimentos. Outro fator a considerar que quando o estmago est vazio a pepsina e o cido estomacal podem destruir a enzima que libera a xeronina (LAVAUT, 2003). De acordo com um fabricante, recomenda-se 30 mL/dia, mas essa poro no foi baseada em nenhum efeito farmacolgico, nutricional ou toxicolgico; essa recomendao foi calculada com intenes de marketing, para ser usado como um aperitivo e com a inteno de corresponder aos valores nutricionais indicados nos EUA (EUROPEAN COMISSION, 2002). Apesar de que os extratos se consideram seguros se so utilizados diretamente e de que no foram encontrados efeitos colaterais ou indesejados, as mulheres gestantes ou lactentes devem consultar um mdico antes de tomar o suplemento. Por outro lado, no se recomenda o consumo juntamente com caf, lcool ou nicotina. As interaes entre medicamentos e o noni no so conhecidas (LAVAUT, 2003). CONSIDERAES:

Estudos cientficos tentam demonstrar a validez do amplo uso tradicional desta espcie; no entanto, no h nada realmente provado cientificamente sobre seus efeitos. Um estudo realizado por Rodriguez (2004), que tinha como objetivo revisar e atualizar a informao cientfica que existe sobre este fruto, utilizou como mtodo a busca das palavras Morinda citrifolia, Morinda litoralis ou Morinda bracteata para realizar uma reviso nas bases de dados PubMed, COCHRANE, ESBCO, SCIELO, LILACS, CUMED, MEDNAT, RECU at o dia 25 de junho de 2004. Foi encontrado um total de 47 referencias nas bases consultadas, onde somente 5 avaliavam, em modelos pr-clnicos, a maioria in vitro, as atividades farmacolgicas do suco de noni para uso relacionados com o cncer e imunoestimulao, assim como com a dor e a inflamao. Esse estudo conclui que a informao cientfica disponvel no permite validar o uso e segurana da utilizao do noni porque est limitada a estudos pr-clnicos farmacolgicos e precisa de um mnimo de investigaes toxicolgicas que respaldem a segurana e isso particularmente relevante em tratamentos para problemas de sade de complexidade como o cncer. Um outro estudo foi realizado para averiguar a toxicidade do suco de noni; ele utilizou clulas hepticas in vitro expostas a este suco, como modelo para investigar a hepatotoxicidade dele, que foi relatada em trs pacientes. No foi mostrado nenhum efeito txico muito relevante no fgado, assim como tambm no foi encontrada nenhuma genotoxicidade na exposio in vitro de bactrias e clulas mamrias ao suco de noni. Ento, este estudo conclui que o suco de noni seguro para o consumo se ele for produzido em condies controladas e no contenha aditivos no indicados na embalagem. Podemos acrescentar que o uso popular e a interessante informao cientfica que se tm a respeito da utilizao deste fruto, e da sua composio, nos fazem acreditar que h uma intensa necessidade de que se aprofundem os estudos farmacolgicos e toxicolgicos, utilizando extratos do fruto em pacientes. Conclumos, ento, que as informaes e o uso popular deste fruto, geralmente so sem fundamento e ainda existem poucos trabalhos publicados que validam cientificamente o seu uso.

Receita RECEITA DO SUCO DE NONI.

MODO DE PREPARO PARA UM LITRO DE SUCO DE NONI.

1 CORTE DOIS FRUTOS MADUROS (BEM MOLE E DE COLORAO AMARELADA) EM RODELAS E BEM LAVADOS. 2 JUNTE MEIO LITRO DE SUCO CONCENTRADO DE UVA OU OUTRO SABOR COM AS RODELAS DE NONI EM UM LIQUIDIFICADOR. 3 BATA NO MODO PULSAR PARA NO QUEBRAR AS SEMENTES. 4 PASSE NO CRIVO E JUNTE MAIS MEIO LITRO DO SUCO DE UVA E BATA NOVAMENTE EM MODO NORMAL.

BEBA DIARIAMENTE 100 ML, DUAS VEZES AO DIA. COSERVE O SUCO NA GELADEIRA POR AT CINCO DIAS.