Padro de Resposta ZOOTECNIA

O que se espera do estudante: Questo 37 A) Identificao das possveis causas: 1 - baixa qualidade gentica do rebanho uso de animais SRD; 2 - baixa qualidade das pastagens; 3 - estacionalidade na produo de forragens; 4 - mineralizao deficiente; 5 - uso de mo-de-obra no-qualificada; 6 - baixo grau de gerenciamento das propriedades; 7 - excessivo tradicionalismo no setor; 8 - manejo inadequado de pastagem. B) Recomendaes zootcnicas: 1 - suplementao dos animais no perodo seco; 2 - utilizao de programas de melhoramento gentico nos rebanhos; 3 - treinamento de mo-de-obra; 4 - adoo de confinamento; 5 - utilizao de gramneas melhoradas; 6 - adoo de outras tecnologias que melhoram a condio nutricional. Questo 38 A) - Estresse trmico em funo do aumento da temperatura ambiente de 25 C para 32 C. - Reduo da ingesto de rao. - Reduo da ingesto de clcio. - Reduo da ingesto de protena afeta a produo de ovo. - Reduo da ingesto de protena e(ou) aminocidos (metionina) que afeta o tamanho do ovo. - Reduo da ingesto de vitamina D, que afeta a formao da casca do ovo. - Ambincia e bem-estar animal. B) Com o aumento da temperatura ambiente, a exigncia energtica diminui, portanto o proprietrio dever: - diminuir a concentrao energtica da dieta das aves com objetivo de garantir um consumo de rao que atenda exigncia nutricional das aves; - aumentar a concentrao dos nutrientes na dieta das aves, com exceo da energia metabolizvel, na mesma proporo da reduo do oferecimento de rao; - elaborar um manejo nutricional, considerando a alterao do consumo de rao em decorrncia da variao de temperatura ambiente ao longo do ano (perodo mais quente reduo do consumo de rao, perodo mais frio aumento do consumo de rao); - melhorar a ambincia das instalaes onde as aves esto alojadas, como plantar rvores na lateral do galpo, utilizar ventiladores e/ou nebulizadores; - utilizar galpo com telha de barro, ou pintar o telhado com uma soluo para diminuir a temperatura dentro do galpo. Questo 39 A) Definir as caractersticas do grupo de raas europias com desenvolvimento precoce, como por exemplo: Angus, Simental, Limousin, Brangus, Tabapu e Brahman. B) Cruzamento industrial ou cruzamento rotacionado com duas ou trs raas. C) Pasto com suplementao ou semiconfinamento ou confinamento. D) Escolhendo-se as raas no adaptadas a clima tropical, procede-se inseminao artificial; escolhendo-se as outras raas, emprega-se a inseminao artificial ou monta a campo. E) Venda de animais rastreados para frigorficos que exportam. Venda para aliana mercadolgica com supermercados em geral.

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Questo 40 A) Garantir o correto manejo profiltico dos animais obedecendo-se ao calendrio de vacinao, ao controle de parasitas etc. - Garantir que as instalaes, como a sala de espera e a sala de ordenha, atendam s exigncias tcnicas determinadas pelo Ministrio de Agricultura, em funo da classificao do leite. - Garantir o bem-estar animal e evitar situaes estressantes ao animal. - Limpeza com gua de boa qualidade, dos tetos das vacas. - Utilizar o pr-dipping (pr-dip). - Utilizar o teste do fundo da caneca ou o teste CMT (California Mastit Test). - Utilizar o controle de clulas somticas para aferir o padro de qualidade do leite. B) Limpeza dos utenslios utilizados durante a ordenha, tais como baldes, peneiras, lates de leite etc. - Higiene pessoal do retireiro durante a ordenha dos animais. - Utilizao de toalhas de papel (descartvel). - Limpeza das teteiras antes da ordenha e entre uma ordenha e outra. - Limpeza dos equipamentos e tubulaes (se houver) da ordenhadeira mecnica. - Regulagem da ordenhadeira mecnica para garantir eficincia da ordenha e no machucar os animais. C) Aplicar uma soluo base de iodo nos tetos das vacas para evitar contaminao. - Utilizar o ps-dipping (ps-dip). - Limpeza das instalaes, dos equipamentos (ordenhadeira mecnica, se for o caso) e utenslios utilizados nas salas de espera e de ordenha. - Armazenamento adequado do leite, em cmara fria ou tanques de resfriamento, em recipientes limpos e higienizados at o envio para o laticnio ou cooperativa. - Alimentao em cocho aps a ordenha, possibilitando o fechamento do esfincher mamrio, para evitar o contato dos tetos com o cho.

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