DENSIDADE DOS LQUIDOS INTRODUO A densidade uma propriedade especfica de cada material que serve para identificar uma

a substncia. A densidade ou massa especfica a relao entre a massa (m) e o volume (v) de determinado material (seja ele slido, lquido ou gasoso).

A unidade de densidade no SI o quilograma por metro cbico (Kg/m) embora as unidades mais utilizadas sejam o grama por centmetro cbico (g/cm) ou o grama por mililitro (g/mL). Ela inversamente proporcional ao volume, isto significa que quanto menor o volume ocupado por determinada massa, maior ser a densidade. A densidade tambm depender da presso e da temperatura do material. MATERIAIS E MTODOS No laboratrio de Qumica do IFMT Campus Confresa, fizemos o experimento utilizando a gua destilada e o lcool etlico no dia 03/05/2012. E no dia 09/05/2012 realizamos o experimento com mel fluido viscoso, aromtico e doce elaborado a partir do nctar das flores e de secrees de partes vivas de determinadas plantas ou ainda de excrees de insetos sugadores de plantas. A temperatura do laboratrio estava a 24,3C. Os materiais utilizados foram: Uma Piceta com gua destilada; Uma piceta com lcool etlico; Um Becker de 50 ml; Um Becker de 20 ml com mel; Um picnmetro de 5 ml; Uma pipeta de Pasteur; Uma balana Analtica Marte modelo: AY220

O primeiro procedimento que tomamos foi aferir a massa do picnmetro vazio por 3 (trs) vezes, para obter a mdia aritmtica da sua massa. Logo aps foi colocado a gua destilada e repetimos o procedimento acima descrito, esse mesmo mtodo foi repetido com o lcool etlico e com o mel. Aps cada experimento lavamos os objetos utilizados por 3 (trs) vezes para no haver alterao em nenhum resultado. RESULTADO E DISCURSES Realizamos trs experimentos, no qual obtivemos a densidade das substncias lquidas: gua destilada, lcool etlico e Mel. A massa aferida do picnmetro vazio foi de 9,97g, e ao adicionar a gua destilada no recipiente constatou-se uma massa de 15,41g. Para identificar a diferena entre a massa e a massa do picnmetro vazio subtramos a massa final pela massa inicial. Ento temos: m=15,41g - 9,97g = 5,44g Para encontrarmos a densidade, necessrio obtermos a razo da massa (m) sobre o volume (v) do lquido estudado. Sabendo que a massa da gua destilada 5,44g e o volume da gua de 5ml, o que corresponde a 5cm, calculamos: = = 1,088g/cm RESULTADO 9,97g 15,41g 5,44g 5 ml = 5cm 1,088g/cm

GRANDEZA Massa picnmetro vazio Massa (picnmetro + gua destilada) Massa da gua destilada Volume da gua destilada Densidade da gua destilada

Para obtermos a densidade do lcool etlico, subtramos a massa do picnmetro com a adio do lcool etlico pela massa do picnmetro vazio, e em seguida, aps identificar a massa do lcool etlico calculamos a densidade: m = 15,00g 9,97g = 5,03g = = 1,006g/cm

GRANDEZA

RESULTADO

Massa picnmetro vazio Massa (picnmetro + lcool) Massa do lcool Volume de lcool Densidade do lcool

9,97g 15,00g 5,03g 5 ml = 5cm 1,006g/cm

Ao realizarmos o experimento com o mel, aferimos por 3 (trs) vezes a massa do picnmetro vazio, e identificamos que a massa foi de 10,30g. Em seguida, ao adicionarmos o mel obtivemos uma massa de 17,99g. Ao subtrairmos a massa do picnmetro com o mel pela massa do picnmetro vazio, conclumos que a massa do mel : m = 17,99g 10,30g = 7,69g O procedimento seguinte foi calcular a densidade do mel: = = 1,538g/cm RESULTADO 10,30g 17,99g 7,69g 5 ml = 5cm 1,538g/cm

GRANDEZA Massa picnmetro vazio Massa (picnmetro + mel) Massa do mel Volume do mel Densidade do mel

Pode-se afirmar que o lcool menos denso que gua destilada, ento chegamos ao conceito de que o mel mais denso do que as substncias: gua destilada, e o lcool etlico, devido sua composio o mel possui uma viscosidade de um fludo maior, enquanto a gua destilada e o lcool possurem um fludo de viscosidade pequena, variando conforme a temperatura ambiente. Com esta anlise, foi possvel determinar a densidade relativa do lcool etlico sobre a gua e a densidade relativa do mel sobre a gua. Para esse clculo necessrio utilizar a seguinte frmula que da a razo da desnsidade de uma substncia qualquer sobre a densidade da gua destilada. = gua Utilizando a frmula acima, temos ento a densidade relativa do lcool sobre a gua, vejamos o clculo: = gua = 1,088 g / cm = 0,924 g/cm Ento, a densidade relativa do mel sobre a gua destilada :
1,006 g / cm

 = gua = 1,088 g / cm = 1,413 g/cm Portanto a densidade relativa do lcool de 0,924 g/cm e a densidade relativa do mel de 1,413 g/cm.

1,538 g / cm

BIBLIOGRAFIA http://www.brasilescola.com/quimica/densidade.htm http://www.agais.com/telomc/b01107_caracteristicas_mel.pdf