UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA UNEB DEPARTAMENTO DE CINCIAS HUMANAS CAMPUS V COLEGIADO DE ADMINISTRAO

Carlos Alexandre do Nascimento Souza

Gesto de Estoque

Santo Antnio de Jesus-BA 2011

Carlos Alexandre do Nascimento Souza

Gesto de Estoque

Atividade apresentada como requisito parcial da disciplina Estgio Supervisionado I, ministrada ao IX semestre, do Curso de Administrao da Universidade do Estado da Bahia, Campus V, sob orientao da docente Ktia Mendes.

Santo Antnio de Jesus-BA

2011

SUMRIO

1 INTRODUO 2 OBJETIVOS GERAIS 2.1 OBJETIVO ESPECFICOS 3 METODOLOGIA 4 REFERENCIAL TERICO 5 CRONOGRAMA

1 INTRODUO

A Gesto de estoque fundamental para que uma empresa possa fomentar sua competitividade no mercado, levando em considerao algumas questes como o efeito dinmico da concorrncia decorrente da globalizao, diminuio das distncias e a exigncia cada vez maior dos consumidores. Assim otimizar os resultados na obteno do lucro e atender os desejos e necessidades dos clientes esta sendo o foco das empresas com perspectiva de crescimento. Nesse sentido o estudo se justifica por diversos motivos, dentre os quais, a possibilidade de uma melhor controle sobre a programao nas compras para suprir o estoque de forma que no venha a ocorrer faltas que acarretem em percas de oportunidades de venda. Este projeto apresenta como tema Gesto de Estoque, pertencendo o mesmo rea DAE Administrao de materiais tendo limitado apenas a aplicar ferramentas de gesto de materiais para o controle de estoque dos 20 itens mais demandados pela empresa Comapel Comrcio Indstria e Agricultura LTDA, abordando, na sua classificao o tempo de permanncia desses itens no inventrio. Considerando que os estoques constituem um ativo circulante necessrio para que a empresa possa produzir e vender com o mnimo de preocupao e com vistas a uma maior organizao em relao classificao de mercadorias estocadas as empresas devem atentarse para detalhes relevantes em tal administrao. Dessa maneira surge a problemtica: qual o impacto da classificao de itens em estoque sobre a previso de consumo de itens vitais e triviais? Assim parte-se da hiptese de que, a previso de consumo dos itens da regio C, geralmente so maiores do que aqueles classificados na regio A. Tem-se como fator motivador deste estudo o fato da empresa, na qual ser realizado o estudo, ser o local de trabalho do pesquisador e o mesmo no convvio dirio percebeu rupturas no nvel de controle de estoque, desta maneira decidiu aplicar seus conhecimentos acadmicos em auxilio a essa problemtica. Assim, o pesquisador v-se diante da oportunidade de apresentar um projeto que possibilite a empresa ter um maior controle diante dos itens que compe seu estoque. A viabilidade desta pesquisa se encontra no fato de que a mesma ser realizada na empresa Comapel Comrcio Indstria e Agricultura LTDA, em trabalha o pesquisador.

Dessa maneira, o presente trabalho relevante para que a empresa consiga aprimorar o seu controle de estoque tornando-a mais competitiva. 2 OBJETIVO GERAL

Prope-se calcular a previso de consumo dos itens das regies A e C da Curva de Priorizao de Estoques (Curva ABC).

2.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Quantificar os itens comprados pela empresa; Fazer um levantamento da classificao de estoque dos itens selecionados; Identificar as melhorias para o sistema de gesto de estoque da empresa; Aplicar modelos matemticos da previso

3 METODOLOGIA

Com o intuito de alcanar o objetivo do trabalho , empregar-se- nesta investigao a pesquisa objetiva exploratria que segundo Gil [...] tem como principal finalidade descrever, esclarecer e modificar conceitos e idias, tendo em vista, a formulao de problemas (l999, p. 43). Este estudo se constituir tambm como pesquisa bibliogrfica, que de acordo com Lakatos e Marconi: [...] um apanhado geral sobre os principais trabalhos j realizados revestidos de importncia, por serem capazes de fornecer dados atuais e relevantes relacionados com o tema. [...] representa uma fonte indispensvel de informaes, podendo ate orientar as indagaes. (l988, p.24)

Para a realizao desta etapa ser feita uma leitura sistemtica de livros e artigos cientficos, que embasar pesquisador.

No seguimento realizar-se- um estudo de caso, pois sero coletados dados de uma determinada empresa para posterior estudo, assim aponta Vergara [...] o circunscrito a uma ou poucas unidades, entendidas essas como pessoa, uma famlia, um produto, uma empresa, um rgo pblico, uma comunidade ou mesmo um pas. Tem carter de profundidade e detalhamento. (l998, p. 47). Para coleta de dados ser realizado a pesquisa documental, pois o pesquisador usar informaes dispostas em arquivos particulares da empresa contendo dados histricos dos itens selecionados. O mtodo quantitativo consiste na anlise da previso de demanda dos itens selecionados atravs do mtodo do mnimo quadrado, mdias mveis e o ndice de sazonalidade que demonstrar grficos para a anlise da problemtica. A curva ABC, uma importante ferramenta para auxiliar a gesto de estoque, contribuindo para melhorar o controle dos itens do inventrio. O pesquisador utilizar desta ferramenta para classificar os itens, em estoque classificando-os de acordo com o grau de priorizao e criticidade esta pesquisa, em regies A, B e C subsidiando a anlise dos dados.

Os resultados obtidos sero analisados e serviro de subsidio para a construo do captulo referente anlise de dados e se fundamentar a concluso deste estudo j que os mesmos demonstraro se a previso de consumo dos itens da regio C, geralmente, so maiores do que aqueles classificados na regio A. Tambm ser apresentada uma proposta que possibilite a Empresa um aprimoramento no seu estoque otimizando-o tornando-a mais competitiva.

4 REFERENCIAL TERICO

Ching (2001) define que o controle de estoque exerce um papel de suma importncia para a rentabilidade de uma empresa e, que, necessrio que uma dinmica de controle capaz de aumentar a rotatividade do estoque a fim de liberar o ativo e gerar uma economia no custo de manuteno de um inventrio. Dessa forma o capital liberado poderia ser utilizado em outros investimentos potenciais. Segundo Slack, Chambers e Harland apud Ching (2001) essa definio teve origem na funo compras de organizaes que entenderam a importncia de interagir o fluxo de materiais e a suas funes de suporte, tanto por meio do negcio, como por meio do fornecimento aos clientes imediatos, justificando a criao da gesto de estoques pela reduo de custos totais associados com a aquisio e gesto de materiais. Dessa maneira, Vendrame (2008) aponta que a gesto de estoque constituda por uma srie de aes que possibilitam ao gestor verificar se os estoques esto sendo bem utilizados, bem localizados em relao aos setores que deles utilizam, bem manuseados e bem controlados. O autor tambm apresenta a gesto de estoque como ato de gerir recursos ociosos possuidores de valor econmico e destinado ao suprimento das necessidades futuras de material, numa organizao. A Curva de Priorizao de Estoques (Curva ABC), que surgiu na Itlia criada pelo economista Vilfredo Pareto apresenta o domnio de alguns conceitos bsicos como Significativo. A competitividade pode ser definida como capacidade de desenvolver sustentar vantagens competitivas que lhe permitam enfrentar a concorrncia sendo condicionada por um amplo conjunto de fatores internos e externos. A curva ABC uma importante ferramenta que auxilia o administrador; permite identificar aqueles itens que justificam ateno e tratamento adequados quanto sua administrao. Ela tem sido usada para a gesto de estoques, para definio de polticas de vendas, estabelecimento de prioridades para a programao da produo e uma srie de outros problemas usuais na empresa. Normalmente, centenas ou milhares de itens compem os estoques normais das empresas e o gerenciamento sobre todos eles torna-se elevadamente dispendioso. O critrio adotado para simplificar esse gerenciamento e reduzir custos o Sistema ABC. Neste

sistema, os estoques so classificados em trs grupos, por ordem crescente de importncia no tocante ao investimento realizado em cada um. Produtos A: constitudos de poucos itens (de 10 a 20% dos itens), exige maior investimento, demandam maior ateno. Representam, em mdia, de 60 a 80% do investimento em estoque. Produtos B: composto por um nmero mdio de itens (20 a 30% do geral) exigem tambm investimentos elevados, porm menores que o produtos A e necessitam de conferncias freqentes. Representam, em mdia, 20 a 30% do investimento total. Produtos C: constitudo por um grande nmero de itens e de pequenos investimentos. Exige controle mais simples e representam, em mdia, 5 a 10% dos

investimentos em estoque e de 50 a 70% do total de itens. A composio total dos estoques dos produtos do grupo A, mesmo

representando uma quantidade

inferior de peas,

indicam para o maior

volume de

investimentos. Os produtos do grupo B ocupam uma posio intermediria devendo, tambm, receber especial ateno nos seus controles, porm menor que aquela dedicada aos produtos do grupo A. Por sua vez, os produtos do grupo C correspondem maior parte dos itens, so responsveis por pequena parcela de investimento.

5 CRONOGRAMA

O presente projeto deu incio em maio de 2010 e tem como previso para seu trmino o prazo de 12 meses. As etapas para a realizao do mesmo esto discriminadas na tabela abaixo.

DESC RI O DAS ESTA PAS Entreg a do Projet o Formu lao do referen cial terico Aplica o da pesqui sa Anlis e dos dados Reda J A N F E V M A R A B R M AI O

2010 2011 J U N J U L A G O S E T O U T N O V D E Z J A N F E V M A R A B R M AI O J U N

o do relatr io Diagn stico e ajuste Aprese ntao do trabalh o final