Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Importncia :
A Roda dos alimentos composta por 7 grupos de diferentes tamanhos que indicam,
quantidade com que cada um deles deve estar presente na nossa alimentao diria.
gua
essencial fornecer ao corpo no mnimo dois litros de gua limpa e potvel por dia, para substituir a que
perdida pelo organismo. Quando o nosso corpo no tem gua suficiente para esses processos, o sistema
natural de limpeza e desintoxicao do nosso organismo muito prejudicado, estando susceptvel ao
aparecimento de vrias doenas
.
Hortcolas
As hortcolas regulam a funo digestiva, estimulam as defesas orgnicas e promovem o crescimento,
porm so pobres em gorduras, protenas e em hidratos de carbono. Os alimentos que se apresentam
neste grupo, so pouco energticos.
Fruta
Este grupo tm baixo ndice de sal e de gordura, sendo por isso, recomendadas a todas as idades. Elas so
bastantes nutritivas e de fcil digesto.
Lacticnios
Os lacticnios tm uma grande importncia, pois so ricos em vitamina A e Clcio. A vitamina A essencial
para os seres humanos, e importante para a normalidade da viso, expresso gentica, reproduo,
desenvolvimentos embrionrio e para o crescimento. J o Clcio um mineral essencial para a sade dos
dentes e dos ossos, e o seu consumo, muito importante durante a infncia e a adolescncia, pois so as
fases em que se adquire maiores ganhos de massa ssea. Deve-se consumir diariamente 3 a 4 pores de
leite e seus derivados.
Hortcolas
As hortcolas regulam a funo digestiva, estimulam as defesas orgnicas e promovem o
crescimento, porm so pobres em gorduras, protenas e em hidratos de carbono. Os
alimentos que se apresentam neste grupo, so pouco energticos.
Fruta
Este grupo tm baixo ndice de sal e de gordura, sendo por isso, recomendadas a todas as
idades. Elas so bastantes nutritivas e de fcil digesto.
Leguminosas
As leguminosas so ricas em fibras, que so nutrientes que apesar de serem digeridas
pelo organismo, ajudam a reduzir a formao de substncias cancergenas no intestino
grosso e a diminuir a absoro de gorduras.
Gorduras e leos
O grupo dos leos e das Gorduras o grupo mais pequeno na roda dos alimentos, pois o
seu consumo deve ser moderado.
Plstica
Reguladora
Energtica
Lpidos
Energtica
Plstica
Glcidos
Energtica
Plstica
Regulador
a
Protetora
Minerais
Plstica
Regulador
a
gua
Plstica
Regulado
ra
Protetora
Erros Alimentares
Consumo de aucares
gorduras em excesso
em excesso
Obesidade
Diabetes
Crie
Dentria
Consumo de
Doenas
cardiovascul
ares
Obesidade
Consumo de bebidas
Problemas
psicolgicos,
sociais e
afetivos
Cirrose
heptica
Acidentes de
viao e de
trabalho