Estrutura Operacional Shopping

GERÊNCIA DE OPERAÇÕES
Informações Gerais
INFORMAÇÕES GERAIS
CNPJ 00.087.900/0001-18
Inscrição Estadual ISENTA
Inscrição Municipal 2.324.257-4
Endereço Avenida Cruzeiro do Sul, 1100 – Bairro Canindé
CEP 03033-020
Pisos de Lojas 03: T, P1 e P2
Pisos Estacionamento 05 pavimentos: T, G1, G2, G3 e G4
Número de Operações 175
Vagas Estacionamento 1.777
Data de Inauguração 06 de Outubro de 1994
Área Total Construída 82.329 m²
Área do Terreno 28.683 m²
ABL Total (Total GLA) 29.431 m²
ABL CCP (CCP Private GLA) 9.297 m²
Segurança Patrimonial
Localização DOME FIXA TOTAL →
Térreo - Área Externa 2 32 34

Piso Térreo 4 11 15
Piso 1 5 8 13
Piso 2 6 8 14
Piso G1 1 12 13
Piso G2 1 8 9
Piso G3 1 10 11
CFTV
Piso G4 4 8 12
Elevadores 7 7
Saídas de Emergência 11 11
Áreas Técnicas 12 12
Localização DOME FIXA ∑
Administração 1 1
SAC 1 1
Câmeras Internas 15 39 54
Central de Segurança 3 3
Câmeras Externas 9 93 102
Desinstaladas 4 4
Câmeras Desinstaladas 4
TOTAL ↓ 24 136 160 TOTAL ↓ 24 132 160

Dados Técnicos
ALTURAS INTERNAS
Entre lajes de lojas 6,15m
Entre lajes de estacionamento 3,50m
T → G4 29,40m
Pé direito do Cinemark 7,80m
T → Teto do Cinemark 37,20m
Piso – Teto (Mall): P2 Entre 3,84 e 4,02m
Piso – Teto (Mall): P1 Entre 4,19 e 4,41m
Piso – Teto (Mall): Térreo 4,77m
ÁREAS INTERNAS
Área do Terreno 28.683,88 m2
Área Permeável Legal (15,0%) 4.302,58 m2
Área Permeável Real (16,9%) 4.840,95 m2

Ambiência Interna
LOUNGES PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO

Conjuntos Conjuntos Quantidade
Pisos Completos Incompletos
∑ Tipo de Mesa Quantidade
de Assentos
Térreo 3 2 5 02 lugares 10 20
Piso 1 9 5 14 04 lugares 63 252
Piso 2 9 2 11 06 lugares 14 84
TOTAL ↓ 21 9 30 10 lugares 2 20
Balcão Elevado 32
TOTAL ↓ 408
Dados Técnicos
EMPREGOS DIRETOS
Especialidade Quantidade
Administração Shopping 106

LUCs 1.500
Contratados Shopping 180
TOTAL ↓ 1.786
Dados Técnicos
VAGAS DE ESTACIONAMENTO
Pessoas com
Pisos Comuns Idosos
Deficiência
Gestantes TOTAL →
Térreo 169 10 16 195
Piso G1 253 13 15 9 290
Piso G2 201 10 7 218
Piso G3 219 10 9 238
Piso G4 272 19 291
SUBTOTAL ↓ 1.114 62 47 9 1.232
3,8%
Bolsão 2 (Rua Canindé) 235 15 250
Bolsão 1 (Av Projetada) 280 15 295
TOTAL ↓ 1.629 92 47 9 1.777

Dados Técnicos
Tipos de Vagas Internas Quantidade
Comuns 1.115
Idosos 62
Pessoas com Deficiência 46
Gestantes 9
TOTAL ↓ 1.232
Motocicletas 64
Bicicletas 10
COBRANÇA DE ESTACIONAMENTO
Valor Cobrado (R$) Preço Único → 5h 5h → 7h 7h → 10h Pernoite
Motocicleta 5,00
32,00
Veículo 6,00 13,00 21,00
Dados Técnicos
CONCESSIONÁRIA
CABINE PRIMÁRIA
ADM ADM Piso Térreo

CABINES DISTRIBUIÇÃO kVA CM-1 CM-2 CM-3
1 2 CAG
Bloco A Bloco D PAs Áreas Comuns

Mall
BBs
EEL
EER
Elevadores e Escadas Rolantes
ESCADAS
ESCADAS ROLANTES
ROLANTES ATLAS
ATLAS SCHINDLER:
SCHINDLER: 18
18
Localização Medida Velocidade Potência Tensão de Lotação
№ Localização PMSP Ativo Quantidade
Disjuntor Corrimão (m) (m/min) (CV) Trabalho (Pessoas/h)
2075 044799 ER-04

PT-P1 Vão Central 2
2074 044793 ER-03
2077 044796 ER-06

P1-P2 Vão Central G1 29,757 30 10 380V-60Hz 6.750 2
2076 044795 ER-05
2079 044798 ER-08

P2-G1 Vão Central 2
2078 044797 ER-07
2502 49772 ER-01A

G1-G2 Vão Central 21,320 2
2501 49771 ER-02A
2504 49774 ER-04A

G2-G3 Vão Central 20,760 30 5 380V-60Hz 4.500 2
2503 49773 ER-03A
2506 49776 ER-06A

G3-G4 Vão Central G2 20,680 2
2505 49775 ER-05A
2680 55792 CINE-03

P2-G2 - 1º Lance
2
Cinermark
2681 55793 CINE-02
26,198 30 10 380V-60Hz 4.500
2682 55794 CINE-01
P2-G2 - 2º Lance
2
Cinermark
2683 55795 CINE-04
2080 P1-P2 – Bloco B 60667 ER-01

G1 29,757 30 10 380V-60Hz 6.750 2
2081 P1-P2 – Bloco C 044800 ER-02
Elevadores e Escadas Rolantes
ELEVADORES ATLAS SCHINDLER: 7

Localização Velocidade Potência Tensão de Lotação
№ Localização PMSP Ativo Utilização Quantidade
Disjuntor (m/min) (CV) Trabalho (Pessoas)
68502 Panorâmico 1 44801 QF.ELEV.5

G4
68503 Panorâmico 2 44802 QF.ELEV.6 Passageiros 90 30 17 3
68504 Panorâmico 3 PA 44803 QF.ELEV.7
68505 Bloco A – Doca B 60218 QF.ELEV.2 380V-60Hz
68506 Bloco D – Doca A 46684 QF.ELEV.1 G1

Cargas 60 25 22 4
68507 Bloco K – Doca C 44806 QF.ELEV.3
68508 Bloco L – Doca C 44807 QF.ELEV.4
1 CV = 0,7355 kW
30 CV = 22,07 kW
25 CV = 18,39 kW
(22,07 kWh x 30 dias/mês x 12 horas/dia x 3 EEL) + (18,39 kWh x 30 dias/mês x 24 horas/dia x 4 EEL) = 84.744 kWh/mês
≈ 6% do Consumo Total
AVAC – Aquecimento, Ventilação e Ar Condicionado
HVAC – Heating, Ventilation and Air Conditioning
CENTRAL DE ÁGUA GELADA – CAG-01
Termoacumulação
CHILLER 01 BAGP-01
Q Anel Primário =110 m3/h
BAGS-01
CHI01-BAGP dedicada
BAGP-02
BAGS-02 Q Anel Primário =110 m3/h
CHILLER 02 BAGP-03 CHI02-BAGP dedicada
Q Anel Secundário = 220 m3/h TRR-01

BAC-01
TRR-02
BAC-02
TRR-03
FAN&COILS BAC-03 TRR-03
08h40 às 10h10 10h10 às 21h40

Q=250 m3/h – p=2,4 kgf/cm2 – T Saída AG= 5oC Q=280 m3/h – p=3,8 kgf/cm2 – T Saída AG= 5oC
AR CONDICIONADO
ÁGUA GELADA
Vazão Volumétrica 220 m3/h
Temperatura de Saída 16oC
Temperatura de Entrada 5oC
ÁGUA DE CONDENSAÇÃO
Vazão Volumétrica 264 m3/h
Temperatura de Entrada 29,5oC
Temperatura de Saída 35,0oC
TERMOACUMULAÇÃO
Tanque de Água Gelada 2.800 m3
Água Fria 800 m3
Reserva para Hidrantes 400 m3
Temperatura Armazenagem 5oC

UNIDADES DE RESFRIAMENTO BOMBAS DE ÁGUA GELADA PRIMÁRIA– BAGPs
Unidade Resfriadora Chiller Marca KSB
Marca TRANE Modelo Meganorm 80-250
Modelo RTHA D2G3G3 Vazão 110 m3/h
Compressor Parafuso Ø Nominal Flange de Recalque 80mm
Capacidade 400 TRs Ø Nominal do Rotor 250mm
Tensão de Alimentação 380/660V – Trifásico – 60Hz Pressão Estática 25mca
Condensação A água Motor WEG–20CV–IV polos
Gás refrigerante R22 Rotação Máxima do Motor 1.750 rpm
Quantidade 2 Tensão do Motor 380/660V– Trifásico – 60Hz
Corrente Nominal 29,0A
Data de Início de Operação Junho de 2013 Quantidade 3

BOMBAS DE ÁGUA GELADA SECUNDÁRIA – BAGSs BOMBAS DE ÁGUA DE CONDENSAÇÃO– BACs
Marca KSB Marca KSB
Modelo Meganorm 125-400 Modelo Meganorm 125-315
Vazão 350 m3/h Vazão 275 m3/h
Ø Nominal Flange de Recalque 125mm Ø Nominal Flange de Recalque 125mm
Ø Nominal do Rotor 400mm Ø Nominal do Rotor 315mm
Pressão Estática 50mca Pressão Estática 30mca
Motor WEG–100CV–IV polos Motor WEG–30CV–IV polos
Rotação Máxima do Motor 1.750 rpm Rotação Máxima do Motor 1.770 rpm
Tensão do Motor 380/660 – Trifásico – 60Hz Tensão do Motor 380/660 – Trifásico – 60Hz
Corrente Nominal 145A Corrente Nominal 69,5A
Quantidade 2 Quantidade 3
TORRES DE RESFRIAMENTO– TRRs
Marca Alpina
100/2-SGII-Silenciosa
Modelo
(Tipo Induzida)
Capacidade 250 TRs
Vazão de Água 137,5m3/h
Temperatura: Entrada Água 35,0oC
Temperatura: Saída Água 29,5oC
Temperatura Bulbo Úmido 24,0oC

WEG – 7,5CV – VI polos – 585
Motor
rpm
Tensão do Motor 380V – Trifásico – 60Hz
Corrente Nominal 18,5A
Quantidade 4
FAN&COILS: INSUFLAÇÃO DO MALL

Identificação → CAM-1 CAM-2 CAM-3 CAM-4 CAM-5 CAM-6 CAM-7
Local de Instalação G1 – Bloco K G1 – Bloco A G1 – Bloco B G1 – Bloco C G1 – Bloco D G1 – Bloco K G1 – Bloco L
Fabricante Coldex Termodin
Serpentina Modelo CLCH - 25 8 Rows
Capacidade 42 TRs 54 TRs 39,5 TRs 39,5 TRs 35 TRs 48 TRs 29 TRs
Vazão 36.000 m³/h 40.800 m³/h 34.000 m³/h 34.000 m³/h 30.600 m³/h 36.000 m³/h 10.688 m³/h
Pressão Estática 60 mmca
Motor 15,0CV - IV pólos - WEG / RPM 1760 3,0 – 4,0CV
Ventilador Tensão 380V - Trifásico - 60Hz
Modelo CLD - 900 CLD–900 CLD–800 CLD–800 CLD–800 CLD–900 CLD–400 R 180
Fabricante Projelmec
Corrente Nominal 22 A 6,83–11,8 A
TRs %
TRs LUCs 1.146 80%
TRs Mall 287 20%
TOTAL 1.433 100%

Reserva para SPK

Reservatório de água gelada para
o sistema de ar condicionado em
circuito fechado, com volume de
2.800 m³.
TERMOACUMULAÇÃO e REDE SPK
3.000 m3
Reposição
RESERVATÓRIO DE ÁGUA POTÁVEL

Torre cilíndrica em alvenaria com 4 células (200 m3)
Água Potável VOLUME RESERVADO: 800 m3
600 m3
300 m3
Torre de Resfriamento
Hidrantes
Válvulas de Balanceamento
Especificação Shopping D: TOUR ANDERSSON
Incompatibilidade da vazão de projeto com a vazão de

operação, que causa um aumento do consumo de energia pela
não modulação da Central de Água Gelada e de Fan&Coils.
FAN&COILS: INSUFLAÇÃO
FAN&COILS: INSUFLAÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO (Desativados)
DA ADMINISTRAÇÃO
Identificação → FC-01 FC-02 FC-03
Local de Instalação G1 – Administração
Fabricante Coldex
Modelo CLCO – H2 CLCO – 64 = FCTS
Capacidade 2,5 TRs 1,5 TRs 12,5 TRs
Vazão de Ar 900 m³/h 1.125 m³/h 5.712 m³/h
Pressão Estática 22,0 mmca 21,0 mmca 39,0 mmca
Motor 0,5 CV – WEG – RPM 1736 3,0 CV – EBERLE – RPM 1736
Tensão Alimentação 380V – Trifásico – 60Hz
Corrente Nominal 1,3 A 5,3 A

FAN&COILS: INSUFLAÇÃO DO MALL

Identificação → FC-04 FC-05 FC-06 FC-07 FC-08
Local de Instalação PT (GS) P2 (Intermediário) Bloco K
Fabricante Coldex
Modelo CLCO – H6 CLCO – H2 CLCO – H2 CLCO – H2 CLCO – H3
Capacidade 3,7 TRs 1,1 TRs 3,1 TRs 2,6 TRs
Vazão de Ar 4.990 m³/h 3.327 m³/h 3.327 m³/h 1.873 m³/h 2.072 m³/h
Pressão Estática 30,0 mmca 17,0 mmca 17,0 mmca 12,0 mmca 33,0 mmca
Motor 1,5 CV – WEG – RPM 1736 1,2 CV – WEG – RPM 1736 2,0 CV – WEG – RPM 1150 1,0 CV – WEG – RPM 1725 1,2 CV – WEG – RPM 1736
Tensão Alimentação 380V – Trifásico – 60Hz
Corrente Nominal 1,0 A 3,4 A 2,2 A 1,3 A

SPLIT:CONDICIONAMENTO
SPLIT: CENTRAL DE OPERAÇÕES
CENTRAL DE OPERAÇÕES
Identificação → SPL-1 e SPL-2
Local de Instalação Evaporadores: Central de Operações – Condensadores: Bloco K
Fabricante Trane
Capacidade 3,0 TRs
Vazão de Ar 3.300 m³/h
Condensador TRCE030K10DOAMNS – Série BR1203S2171 e BR1203S2172
Tensão Alimentação 380V – 60Hz – 3,74kW
Tensão de Comando 220V
Corrente Nominal 7,03 A
Compressor 3,1kW – 5,65A

Dados Técnicos
GRUPO MOTO GERADOR CUMMINS-WEG
MOTOR CUMMINS GERADOR WEG

Modelo Série Cilindros Combustível Reservação Modelo Série Potência Frequência Tensão Corrente Peso Ano Localização
1.500l
NTA G3 30347291 6 – Linha Óleo Diesel DKBH-1A 2949 3/5/94 405-450kVA 60Hz 380V 614A 6.500 kg 94 G1 – Bloco C
Aéreo
GRUPO MOTO GERADOR CUMMINS-GRAMACO
MOTOR CUMMINS GERADOR GRAMACO

Modelo Série Cilindros Combustível Reservação Modelo Série Potência Frequência Tensão Corrente Peso Ano Localização
2.000l
NTA G3 30361102 6 – Linha Óleo Diesel 315 31319 405-450kVA 60Hz 380V 614A 3.140 kg 97 G2 – Bloco B
Aéreo
Quantidade Capacidade Capacidade

TANCAGEM ÓLEO DIESEL Piso
Tanques Específica (l) Total (l)
Consumo combustível: 40 l/h por GMG GMG-1 G1 2 200 400

Bomba de recalque: PT → G1-G2: WMS
GMG-2 G2 2 200 400
TANQUE – Piso Térreo T (Port2) 1 15.000 15.000
CINEMARK G2 1 250 250

Torre de Resfriamento
Arraste
WCs Sociais
Inclusos
BLOCO PISO F M BOX MIC ID
F M
1 8 1AF
1 (EX)
1 4 6 1AM
A
1 8 2AF
2 (EX)
1 4 6 2AM
1 6 1DF
1
1 3 4 1DM
D
1 6 2DF
2
1 3 4 2DM
1 15 1 1KF
1 (EX)
1 7 11 1 1KM
K
1 15 1 2KF
2 (EX)
1 7 11 1 2KM
1 15 1 TF
Térreo (EX)
1 11 9 1 TM
∑ 7 7 112 51
14
Área WCs Deficientes Área Área Total
Bloco Piso Feminino Masculino Boxes Mictórios 2 2
(m ) F M (m ) (m2)
1 8 20 20
1
1 4 6 16 16
A 1 8 20 20
2
1 4 6 16 16
1 6 20 20
1
1 3 4 16 16
D 1 6 20 20
2
1 3 4 16 16
1 15 44 1 4 48
1
1 7 11 44 1 4 48
1 15 44 1 4 48
K 2
1 7 11 44 1 4 48
1 15 48 1 4 52
Térreo
1 11 9 44 1 4 48
TOTAL 7 7 112 51 412 3 3 24 436
GERÊNCIA DE OPERAÇÕES Sem Sistema de Exaustão
Dados Técnicos
WCs Sociais
Inclusos
F M
1 8
1
1 4 6
A
1 8
2
1 4 6
1 6
1
1 3 4
D
1 6
2
1 3 4
1 15 1
1
1 7 11 1
K
1 15 1
2
1 7 11 1
1 15 1
Térreo
1 11 9 1
∑ 7 7 112 51
14
Sistema de Exaustão Deficiente

GERÊNCIA DE OPERAÇÕES Sem Sistema de Exaustão
Dados Técnicos
WCs Sociais
Inclusos
F M
1 8
1
1 4 6
A
1 8
2
1 4 6
1 6
1
1 3 4
D
1 6
2
1 3 4
1 15 1
1
1 7 11 1
K
1 15 1
2
1 7 11 1
1 15 1
Térreo
1 11 9 1
∑ 7 7 112 51
14
Sistema de Exaustão Deficiente

Dados Técnicos
WCs de Serviço
BLOCO PISO F ID
1 Vestiário Segurança
G1
A
1 Brigada - Manutenção
Intermediário
1 Manutenção
Intermediário
D
1 Limpeza
G1
1 Funcionários de Lojas
K Intermediário
Térreo:
1
Atendimento Pré Hospitalar
Área de Segurança: M/F 2
8
PRESTADORES DE SERVIÇOS DE LIMPEZA: 58
ATRIBUIÇÃO TURNO 1 TURNO 2 TURNO 3
Supervisor 1
Encarregado 1
Líder 1 2 1
Limpador de Vidros 1
Copeira 1
Agente de Asseio e Conservação 14 21 4
Operador de Máquina 1
EFETIVOS 19 23 6
Agente Feminina
Agente Masculino
FOLGUISTA 4 5 1
Visão, Missão e Valores
Visão:
Nosso negócio é a busca constante do encantamento.
Missão:
Proporcionar uma excelente experiência aos clientes, oferecendo boas
oportunidades de negócios e entretenimento em um ambiente confortável,
por meio de uma administração eficaz e ética.
Valores:
 Ética
 Comprometimento
 Eficácia
 Qualidade de Atendimento
 Justiça.
CONSUMO MÉDIO MENSAL DE ENERGIA ELÉTRICA (kWh)
Ponta Fora de Ponta Total
156.753 1.224.698 1.381.450

G E R Ê N CI A D E O P E R AÇ Õ E S
Gerenciamento de Recursos Hídricos
2.000 m3
P (PERDAS)
3.000 m3
AP (ÁGUA POTÁVEL) 4.000 m3
1.000 m3
D (DESCARTE)
3.000 m3
3.000 m3
AR (ÁGUA DE REUSO)
AP + AR = P + E
AP + AR = P + AR + D
AP = P + D
D = AP – P
Consumo de Água (m3/mês)

10000
9000
8000
7000 Consumo Médio Mensal: 6.886 m3
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1.13 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1.14 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1.15 2 3 4
Custo do Consumo de Água (R$/mês)

70,000.00
60,000.00
50,000.00 Custo Médio Mensal: R$ 57,8 mil
40,000.00
30,000.00
20,000.00 Custo Médio Mensal: R$ 16,8 mil
10,000.00
0.00
1.13 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1.14 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Distrato Contratual com a

SABESP em março de 2013
Vazão Potencial dos Poços Semi Artesianos Profundidade dos Poços

( m3/mês ) (m)
12,000 400
350
9,900 350
10,000 300
300
8,000
250
6,000 200
5,100
150
4,000 3,300
100
2,000 1,500 56
50
0 0
Poço 1 Poço 2 Poço 3 TOTAL Poço 1 Poço 2 Poço 3
Descarte de Esgoto (m3/mês)

8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
1.13 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1.14 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Custo do Descarte de Esgoto (R$/mês)

120,000.00
100,000.00
80,000.00
Custo Médio Mensal: R$ 84,2 mil
60,000.00
40,000.00
20,000.00
0.00
1.13 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1.14 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Reajuste Tarifário Integral (Fator K) entre 10/13 e 10/14: 53%

SALAS DE CINEMA
Capacidade de Acomodação→ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ∑
Shopping D - Cinemark 246 291 298 351 219 183 231 130 116 146 2.211
Santana Parque - UCI 327 167 140 217 217 140 167 327 1.702
Center Norte - Cinemark 325 256 260 224 316 1.381
Metrô Tucuruvi - Cinemark

SEGURANÇA
SEGURANÇA PATRIMONIAL
PATRIMONIAL CONTRATADA:
CONTRATADA: DE
DE SEGUNDA
SEGUNDA A
A QUINTA
QUINTA
06h00 07h00 11h00 15h00 16h00 23h00
Localização Posto ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Orientador Vigilante Equipe
18h00 15h00 23h00 23h00 24h00 07h00
Posto 01 — — — 2 1 3
Posto 02 — 1
Posto 03 — — — 2 1 3
Piso Térreo - Área

Externa
Doca B — — — 2 1 3
Doca C — — — 3 3
Bolsão 1 — — 2 2
Estacionamento Motos — — 2 2
14 3 17
SEGURANÇA
CONTRATADA: DE
DE SEGUNDA
SEGUNDA A
A QUINTA
QUINTA
06h00 07h00 11h00 15h00 16h00 23h00
18h00 15h00 23h00 23h00 24h00 07h00
Posto 04 — — 2 2
Posto 05 — — — 3 3
Piso Térreo - Área

Interna
5 5
SEGURANÇA
CONTRATADA: DE
DE SEGUNDA
SEGUNDA A
A QUINTA
QUINTA
06h00 07h00 10h00 15h00 16h00 23h00
18h00 15h00 22h00 23h00 24h00 07h00
Posto 06 — — 2 2
Posto 07 — — 2 2
Posto 08 — 1 1
Piso 1 Posto Praça Alimentação — — 2 2
5 2 7
SEGURANÇA
CONTRATADA: DE
DE SEGUNDA
SEGUNDA A
A QUINTA
QUINTA
06h00 07h00 10h00 15h00 16h00 23h00
18h00 15h00 22h00 23h00 24h00 07h00
Posto 09 — — 2 2
Posto 10 — — 2 2
Posto 11 — — — 3 3
Piso 2 Posto Praça Alimentação — — 2 2
7 2 9
SEGURANÇA
CONTRATADA: DE
DE SEGUNDA
SEGUNDA A
A QUINTA
QUINTA
07h00 11h00 12h00 15h00 20h00 23h00
15h00 23h00 20h00 23h00 04h00 07h00
Posto 12 — — 2 2
Piso G1 Posto Caixas Eletrônicos — 1 1
Posto G1 — — 2 2
Piso G2 Posto G2 — 1 1
Móvel 1 — — — 3 3
Pisos G1-G2
Móvel 2 — 1 1
TOTAL 5 5 10
SEGURANÇA PATRIMONIAL CONTRATADA SEGURANÇA PATRIMONIAL CONTRATADA

REFORÇOS : SEXTAS-FEIRAS REFORÇOS : SÁBADOS E DOMINGOS
11h00 19h00 11h00 11h00 19h00 11h00

Localização ↓ ↓ ↓ Orientador Equipe Localização ↓ ↓ ↓ Orientador Equipe
19h00 03h00 23h00 19h00 03h00 23h00
Piso G1 — — 2 2 Piso G1 — — 2 2
Piso G2 — 1 1 Piso G2 — 1 1
Piso G3 — 1 1 Piso G3 — — 2 2
Piso G4 Piso G4 — 1 1
Bolsão 2 Bolsão 2 — 1 1
4 4 7 7
SEGURANÇA PATRIMONIAL CONTRATADA: DE SEGUNDA
CONTRATADA: DE SEGUNDA A
A QUINTA
QUINTA
Localização ORIENTADOR VIGILANTE EQUIPE
Piso Térreo – Área Externa 14 3 17
Piso Térreo – Área Interna 5 5
Piso 1 5 2 7
Piso 2 7 2 9
Garagens 5 5 10
36 12 48
CÓDIGO QQ
CÓDIGO ALFABETO FONÉTICO
ALFABETO FONÉTICO
QRV À disposição A Alfa
Segurança Patrimonial QRU Novidades B Bravo
QAP Na escuta C Charlie
QRX Aguarde na rede D Delta
QRA Nome do operador E Eco
QRO Ronda F Fox
QRM Interferência G Golf
QRL Estou ocupado H Hotel
QRT Fora do ar I Índia
QRI Refeição J Juliet
QRF Retorno K Kilo
QSA Valor da mensagem L Lima
QSP Servir de ponte M Mike
QSO Contato pessoal N November
QSY Mudar frequência O Oscar
QSJ Dinheiro P Papa
QSL Entendido Q Quebec
QTC Mensagem R Romeu
QTH Localização do operador S Sierra
QTI Estou a caminho T Tango
QTR Hora certa U Uniforme
CÓDIGO PRIORITÁRIO
CÓDIGO PRIORITÁRIO QTO Banheiro V Victor
Águia ASSALTO QTA Cancelar a última mensagem W Whisky
Fênix FURTO QRPT Repita a mensagem X Xingu
Ema ESTELIONATO TKS Obrigado Y Yankee
NIHIL Nenhuma novidade Z Zule
CÓDIGO NUMÉRICO
CÓDIGO NUMÉRICO CÓDIGO NUMÉRICO
CÓDIGO NUMÉRICO
01 Elemento suspeito
02 Desinteligência 22 Troca de bateria
03 Desordem 23 Faróis acesos
04 Porte de entorpecentes 24 -
05 Porte de arma 25 Veículos não localizados
06 Socorro de emergência 26 Escadas rolantes paradas
07 Pessoa embriagada 27 Elevadores parados – Cliente preso
08 Atentado ao pudor – Atos libidinosos 28 Achados e Perdidos
09 Loja com irregularidade 29 Anúncio via sistema de som
10 Loja esquecida aberta 30 Extravio de tíquete
11 Colisão de veículos 31 Pernoite de veículos
12 Reportagem-Filmagem-Panfletagem 32 Lojas com pessoas dentro
13 Pessoa com problemas mentais 33 Veículo suspeito
14 Vazamentos: água-gás-combustíveis 34 Furo na porta do veículo
15 Falta de energia elétrica 35 Liberação de veículo
16 Serviços em lojas 36 Horário de almoço
17 Entrega de mercadoria 37 -
18 Solicitação de limpeza 38 -
19 Pedinte-Andarilho-Ambulante 39 -
20 Veículo encontrado aberto 40 Artefato explosivo
21 Alarme disparado 41 -
CÓDIGO DEFUNÇÕES
CÓDIGOS FUNÇÕES CÓDIGO DEFUNÇÕES
CÓDIGOS FUNÇÕES
A1 Superintendente S1 Coordenador de Segurança

A2 Gerente Financeiro S2 Vigilantes Inspetores
A3 Gerente de Marketing S3 Inspetor (Verzani & Sandrini)
GO Gerente de Operações S4 Líder (Verzani & Sandrini)
M1 Coordenador de Operações S5 Operador da Central de Segurança
S8 Assistente Departamento Operações S6 Enfermeira
M2 Encarregado Ar Condicionado CO Central de Segurança
M11 Encarregado Manutenção Elétrica Bravo 1 e 2 – Bombeiros Civis
M3 Eletricista Base Base de apoio da Verzani & Sandrini
M4 Mecânico de Ar Condicionado Móvel 1 Veículo V&S
M5 Pintor Móvel 2 Veículo V&S
M6 Encanador Móvel 3 Veículo V&S
M7 Ajudante Serviços Gerais
L1 Encarregado de Serviços Gerais
L2 Líder de Serviços Gerais
L8 Líder de Limpeza (Verzani & Sandrini)
L9 Encarregado de Almoxarifado
Sistema de Exaustão e Insuflação
Sistema de Exaustão e Insuflação para Cozinha Industrial

Tratamento dos vapores e gases decorrentes do processo de cocção de alimentos e
renovação de ar conformes às normas ABNT: NBR 6401 e NBR 14518.
Atmosfera
↑
SISTEMA DE EXTINÇÃO CO2
VENTILADOR DE EXAUSTÃO
REDE DE DUTOS DE EXAUSTÃO COM JUNÇÕES VEDADAS REDE DE DUTOS DE EXAUSTÃO

FILTRO ELETROSTÁTICO DAMPER CORTA-FOGO
DAMPER CORTA-FOGO
↑
JANELAS DE INSPEÇÃO VEDADAS
COIFA LAVADORA
(WASH PUSH PULL)
SISTEMA FIXO
SAPONIFICANTE CLASSE K
VENTILADOR DE O volume de ar insuflado no ambiente deverá ser menor que
↑
INSUFLAÇÃO o volume de ar exaurido pelo sistema de exaustão mantendo

REDE DE DUTOS DE a cozinha com pressão negativa. ↑
INSUFLAÇÃO
AMBIENTE DE TRABALHO
TOMADA DE AR EXTERNO
COIFAS LAVADORAS Eficiência mínima de 90%
A distância entre a base da coifa e a superfície do fogão deve se situar entre

0,75 e 1,0m.
As coifas devem ser construídas em chapa de aço inoxidável bitola mínima

20 (0,94mm de espessura).
As coifas devem possuir filtros inerciais.
Na interligação da coifa com a rede de dutos de exaustão deverá ser

instalado damper corta-fogo.
REDE DE DUTOS DE Velocidade de Transporte entre 10 e 14 m/s

EXAUSTÃO
 Os projetos de sistemas de exaustão, bem como a execução, devem

atender integralmente as normas da ABNT (NBR 6.401 e NBR 14.518) e
IT 38 do Corpo de Bombeiros do Estado de São Paulo.
 Os dutos devem ser construídos em chapa de aço preta bitola 16 (1,37

mm) ou chapa de aço inoxidável bitola 18 (1,09 mm)
 Os dutos devem ser totalmente estanques ao vazamento de líquidos.
 A rede de dutos deve dispor de janelas de inspeção em espaçamento

que permita a observação de acumulação de gordura em toda extensão
da rede. Os dutos devem dispor de pontos de drenagem.
 O ambiente de trabalho deve ter um mínimo de 80 renovações de ar

externo por hora
 Os dutos devem ser isolados com manta de fibra cerâmica, com

espessura de 25mme densidade 90 kg/m³, flexíveis e com filme de
alumínio em uma das faces.
FILTRO ELETROSTÁTICO Eficiência mínima de 90%
mmmm
Filtro eletrostático
Filtro eletrostático
Coifa Lavadora Wash Pull

Desenvolvidas e patenteadas pela Melting, a Coifa Lavadora Wash Pull possui tecnologia comprovada e é um
produto indispensável em uma cozinha profissional.
O uso da coifa Lavadora Wash Pull dispensa uso de filtros externos e está de acordo com norma técnica brasileira
14.518/2000 da ABNT.
Características das Coifas Lavadoras Wash Pull:

•Sistema de lavagem e condensação contínua dos gases integrada à coifa, evitando acúmulo excessivo de gordura
nos dutos e exaustores.
•Alta eficiência na retenção dos vapores gordurosos de modo a garantir baixos níveis de gordura e odores
descarregados na atmosfera.
•Maior proteção contra propagação de incêndio no sistema de exaustão, garantido pelo grande volume de água
aspergido contra fluxo. Superfícies internas molhadas e queda de temperatura dos gases por condensação.
•Sistema de automação de dosagem de detergente, reposição de água externa e drenagem dos condensados,
que garante maior autonomia na lavagem.
•Manutenção facilitada e não requer mão de obra especializada.
•Equipamento construído totalmente em aço inoxidável 18.8 tipo AISI 304.
Regularização do Empreendimento
PROJETO DE REGULARIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO

COMPUTÁVEL Ñ COMPUTÁVEL
PAVIMENTO TOTAL
(m2) (m2)
Piso Térreo 12.303,23 3.300,12 15.603,35
Piso 1 13.352,48 395,83 13.748,31
Piso 2 13.391,36 395,83 13.787,19
Piso G1 897,98 13.889,41 14.787,39
Piso G2 3.511,64 10.464,42 13.976,06
Piso G3 569,54 8.754,61 9.324,15
Piso G4 708,65 708,65
Teatro 848,27 848,27
CAM (Nível 105,20) 152,00 152,00
Mezanino (Nível 116,75) 184,25 79,00 263,25
Mezanino (Nível 110,45) 184,25 79,00 263,25
Mezanino (Nível 104,15) 48,19 48,19
TOTAL 44.442,92 39.067,14 83.510,06
ZONA: ZM3a – CAT.N nR3

Subprefeitura MOOCA

COMPUTÁVEL Ñ COMPUTÁVEL
PAVIMENTO TOTAL
(m2) (m2)
Piso Térreo 12.303,23 3.300,12 15.603,35
Piso 1 13.352,48 395,83 13.748,31
Piso 2 13.391,36 395,83 13.787,19
Mezanino (Nível 116,75) 184,25 79,00 263,25
Mezanino (Nível 110,45) 184,25 79,00 263,25
Mezanino (Nível 104,15) 48,19 48,19
Piso G1 897,98 13.889,41 14.787,39
Piso G2 3.511,64 10.464,42 13.976,06

48.692,70
Piso G3 569,54 8.754,61 9.324,15
Piso G4 708,65 708,65
Teatro 848,27 848,27
CAM (Nível 105,20) 152,00 152,00 39.796,52
TOTAL 44.442,92 39.067,14 83.510,06 83.510,06
ZONA: ZM3a – CAT.N nR3

Subprefeitura MOOCA
REGULARIZADA 2001 A REGULARIZAR 2015 OBJETO DE OUTORGA

ÁREAS
(m2) (m2) ONEROSA (m2)
COMPUTÁVEL 43.025,75 44.442,92 1.417,17

NÃO COMPUTÁVEL 39.316,27 39.067,14
TOTAL 82.342,02 83.510,06 1.417,17
Área permeável legal: 15% de 28.683,88 m2 4.302,58
Área permeável do projeto (m2) 2.767,05

Piso drenante do projeto (m2) 1.999,17
TOTAL 4.766,22
Pessoas com
Motocicletas
Deficiências
210 x 420 210 x 470 250 x 550 350 x 550 100 x 200
mm mm mm
TOTAL → mm mm
Bicicletas
Térreo 51 206 — 257 3 34 76

Piso G1 56 218 61 335 4 33 —
Piso G2 15 235 13 263 2 27 —
Piso G3 32 257 — 289 3 — —
Piso G4 — 365 45 410 — — —
TOTAL ↓ 154 1.281 119 1.554 12 94 76

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GERÊNCIA DE OPERAÇÕES

Localização DOME FIXA TOTAL →

Térreo - Área Externa 2 32 34

TOTAL ↓ 24 136 160 TOTAL ↓ 24 132 160

Entre lajes de lojas 6,15m

Entre lajes de estacionamento 3,50m

Pé direito do Cinemark 7,80m

T → Teto do Cinemark 37,20m

Piso – Teto (Mall): P2 Entre 3,84 e 4,02m

Piso – Teto (Mall): P1 Entre 4,19 e 4,41m

Piso – Teto (Mall): Térreo 4,77m

Área Permeável Legal (15,0%) 4.302,58 m2

Área Permeável Real (16,9%) 4.840,95 m2

LOUNGES PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO

Administração Shopping 106

Térreo 169 10 16 195

Piso G1 253 13 15 9 290

Piso G2 201 10 7 218

Piso G3 219 10 9 238

Piso G4 272 19 291

SUBTOTAL ↓ 1.114 62 47 9 1.232

Bolsão 2 (Rua Canindé) 235 15 250

Bolsão 1 (Av Projetada) 280 15 295

TOTAL ↓ 1.629 92 47 9 1.777

ADM ADM Piso Térreo

Bloco A Bloco D PAs Áreas Comuns

2075 044799 ER-04

2077 044796 ER-06

2079 044798 ER-08

2502 49772 ER-01A

2504 49774 ER-04A

2506 49776 ER-06A

2680 55792 CINE-03

2080 P1-P2 – Bloco B 60667 ER-01

ELEVADORES ATLAS SCHINDLER: 7

68502 Panorâmico 1 44801 QF.ELEV.5

68504 Panorâmico 3 PA 44803 QF.ELEV.7

68505 Bloco A – Doca B 60218 QF.ELEV.2 380V-60Hz

68506 Bloco D – Doca A 46684 QF.ELEV.1 G1

68508 Bloco L – Doca C 44807 QF.ELEV.4

Q Anel Secundário = 220 m3/h TRR-01

FAN&COILS BAC-03 TRR-03

08h40 às 10h10 10h10 às 21h40

Vazão Volumétrica 220 m3/h

Temperatura de Saída 16oC

Temperatura de Entrada 5oC

Vazão Volumétrica 264 m3/h

Temperatura de Entrada 29,5oC

Temperatura de Saída 35,0oC

Tanque de Água Gelada 2.800 m3

Água Fria 800 m3

Reserva para Hidrantes 400 m3

Temperatura Armazenagem 5oC

UNIDADES DE RESFRIAMENTO BOMBAS DE ÁGUA GELADA PRIMÁRIA– BAGPs

Unidade Resfriadora Chiller Marca KSB

Marca TRANE Modelo Meganorm 80-250

Modelo RTHA D2G3G3 Vazão 110 m3/h

Compressor Parafuso Ø Nominal Flange de Recalque 80mm

Capacidade 400 TRs Ø Nominal do Rotor 250mm

Tensão de Alimentação 380/660V – Trifásico – 60Hz Pressão Estática 25mca

Condensação A água Motor WEG–20CV–IV polos

Gás refrigerante R22 Rotação Máxima do Motor 1.750 rpm