SISTEMA DE PRODUÇÃO

INTEGRADA – AVES E SUÍNOS

Comissão de Agricultura, Pecuária,
Abastecimento e Desenvolvimento Rural

Brasília, 06 de dezembro de 2007

MODELOS DE SUPRIMENTO DE AVES E SUÍNOS

Parceria
Integrados
Integração
Parceria
Contrato

Suínos p/ abate
Terceiros Animais p/ abate
( 3.944 . 5 00 cab /ano)
 CONCEITO
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

Sistema de criação de animais em que a

agroindústria transfere ao produtor rural integrado,
responsável pelas instalações e manejo dos
animais, as melhores tecnologias existentes no
mundo, além dos animais, assistência técnica e
insumos necessários a criação, visando eficiência,
produtividade e a sustentabilidade da Cadeia.
 Cadeia de produção – A obtenção de resultados
excelentes é condição essencial para a sustentabilidade
de todos os elos da cadeia produtiva.

QCE?

 HISTÓRICO
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

. ORIGINADO NOS ESTADOS UNIDOS NA

DÉCADA DE 1950;
. IMPLANTADO NO BRASIL NA DÉCADA DE 1960;

. PRODUÇÃO ATUAL EM PARCERIA:

EUA: FRANGO E SUÍNOS - QUASE 100%

BRASIL: FRANGOS – MAIS DE 85%

SUÍNOS – MAIS DE 60%

. MAIS DE UM MILHÃO DE PESSOAS LIGADAS A
CADEIA DE PRODUÇÃO, NO BRASIL.
 Perfil Propriedades SC
Características econômicas da propriedade:
Área: 15ha - MO: Familiar

Participação na Renda Líquida do Integrado

8,9%

18,4%

72,7%

Frangos ou Suínos Leite Milho

Fonte: ICEPA-SC maio 2007.

 RISCOS COM A ATIVIDADE

Os sistemas de parceria são considerados atividades de baixo

risco para os Integrados:

• O maior custo é da Integradora (mais de 90%);

• O Integrado não está sujeito as oscilações de preço do
mercado (milho, soja, carnes, etc.)

FONTE: FGV (FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS)

 RISCOS COM A ATIVIDADE

Percentual de Empresas que Paralizam as

Atividades no Brasil

80% 70%
70%
60%
50%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
No 1º ano Até 5º ano
Fonte: SEBRAE
 RISCOS COM A ATIVIDADE
Percentual de Empresas que Paralizam as
Atividades no Brasil

80% 70%
70%
60%
50%
50%
40%
30%
INTEGRAÇÃO
20%
CERCA DE 2% AO ANO
10%
0%
No 1º ano Até 5º ano
Fonte: SEBRAE

OBS: Os integrados que paralizam as atividades, em sua maioria,

vendem propriedade para outros.
 COMPARATIVO DE LUCRATIVIDADE
Margem de Lucratividade (Lucro Liquido/Faturamento Bruto) de Alguns
Setores da Indústria Brasileira - Média 2000 a 2006

30,0%

25,2%
25,0%

20,0% 16,9%
15,8%

15,0% 12,3%
11,4%
10,2%

10,0% 7,4%

3,7%
5,0%
0,5%

0,0%
Produção Alim entos, Serviços Serviços Setor Bancário Petrobrás Siderurgia e Com unicações Vale do Rio
Agropecuária Bebidas e Públicos Diversos Metalurgia Doce
Fum o

Fontes: Balanço CVM das Em presas, infom ey.com .br e Revista Exam e - Maiores e Melhores
Obs.: Dados da Revista Exam e de 2005 e 2006
 CUSTO DE PRODUÇÃO DOS INTEGRADOS

CUSTO DE PRODUÇÃO DO LOTE DE FRANGOS NO ESTADO DE SC

AVIÁRIO ADEQUADO AS NORMAS DE BIOSSEGURIDADE
VALOR -
ESPECIFICAÇÃO R$/LOTE

CUSTOS VARIÁVEIS 3.113,23

CUSTOS FIXOS 1.187,07
CUSTO TOTAL 4.300,30
RENDA BRUTA TOTAL 5.365,45
MARGEM DE LUCRATIVIDADE 20%
FONTE: Planilha de custo acordada com o SINCRAVESC e mediada por Juiz Agrário
 SATISFAÇÃO DO INTEGRADO – ANO 2007
QUAL A SUA OPINIÃO SOBRE A INTEGRAÇÃO?

1%
19%
80%

Bom a Ótimo Regular Ruim

FONTE: SINDICARNE/SC
COMPARATIVO DE PREÇOS AO CONSUMIDOR
CARNE DE FRANGO
INTEIRO RESFRIADO R$/KG 2,60
FILÉ DE PEITO CONGELADO R$/KG 6,98
COXA E SOBRECOXA RESFRIADA R$/KG 4,99
CARNE BOVINA
ALCATRA OU CONTRA-FILÉ R$/KG 16,39
ACÉM R$/KG 10,80
MÚSCULO R$/KG 9,70
ÁGUA MINERAL SEM GÁS
COPO DE 200ml R$/litro 2,50
GARRAFA DE 310ml R$/litro 4,29
GARRAFA DE 510ml R$/litro 2,14
FONTE: Supermercado Pão-de-Açúcar e Jox Agropecuária
Pesquisa pela internet em 28/11/07
*O setor tem propiciado o fornecimento
de proteina animal de alta qualidade a
baixo custo
1. QUAL A CONTRIBUIÇÃO DO GOVERNO PARA QUE O
SETOR CONTINUE PROPORCINANDO À SOCIEDADE
BRASELEIRA PROTEINAS A BAIXO CUSTO ?

2. QUAL É O MÍNIMO ESPERADO PELO SETOR EM

RELAÇÃO AO GOVERNO ?
 DEMANDAS DO SETOR
SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

 DAR CONDIÇÕES PARA A MANUTENÇÃO DA

COMPETITIVIDADE DO SETOR:
 DISPONIBILIZAR LINHAS DE CRÉDITO EM VOLUME, CUSTOS E
PRAZOS COMPATÍVEIS PARA ASSEGURAR A
COMPETITIVIDADE DO SETOR FRENTE AO MERCADO
MUNDIAL

 MINIMIZAR RISCOS PARA O SETOR

 DISPONIBILIZAR RECURSOS PARA GARANTIR A DEFESA
SANITÁRIA E A REGIONALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO.