Administração de Produção e

Operações

Capítulo 1

Introdução e evolução histórica da gestão de

produção e operações
Aeroporto de Congonhas
Gestão de Produção e Operações
A gestão de operações ocupa-se da atividade de
gerenciamento estratégico dos recursos escassos
(humanos, tecnológicos, de informação e outros), de
sua interação e dos processos que produzem e
entregam bens e serviços visando a atender
necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e
custo de seus clientes. Além disso, deve também
compatibilizar este objetivo com as necessidades de
eficiência no uso dos recursos que os objetivos
estratégicos da organização requerem.
Evolução da área
Área nasce manufatureira e detalhista
Expande-se para tornar-se estratégica
Incorpora o tratamento de serviços
Passa a tratar de redes de operações
Origens da área: difíceis de rastrear
Primeiras menções na literatura:
gestão de projetos
“A construção da torre de Babel foi de fato
um projeto, pois a definição mais
recentemente aceita (em cerca de 1693) de
um projeto é, como dito antes, um vasto
empreendimento, grande demais para ser
gerenciado e, portanto, provável de não
chegar a nada” (Defoe, 1697)
 American System of Manufacture

Watt, 1776 e seumotor a vapor

Eli Whitney

Mosquete “Charleville” 1763, produzido em 1798

por Eli Whitney com peças intercambiáveis
American System of Manufacture

Samuel Colt e seu

“revolver” Colt 1885

Máquina de costura
Singer (1854)

Lançadas as bases para o surgimento da industria automobilística

Grandes ferrovias e seu papel

Consumo de aço
(Andrew Carnegie)
Século XX – Taylor e alguns “princípios
da administração científica”
Desenvolver uma ciência que pudesse aplicar-se
a cada fase do trabalho humano (divisão do
trabalho), em lugar dos velhos métodos
rotineiros;
Selecionar o melhor trabalhador para cada
serviço, passando em seguida a ensiná-lo,
treiná-lo e formá-lo, em oposição à prática
tradicional de deixar para ele a função de
escolher método e formar-se;
Separar as funções de preparação e
planejamento da execução do trabalho,
Frederick Taylor definindo-as com atribuições precisas;
Especializar os agentes nas funções
correspondentes;
Predeterminar tarefas individuais ao pessoal e
conceder-lhes prêmios quando realizadas;
Controlar a execução do trabalho.
Henry Ford

Quadriciclo Ford (1896)

Ford e seu Modelo T(1907 – 1925)

Linha de montagem Ford Highland Park

móvel (1913) (1918)
Alfred Sloan (GM) e diversificação:
um baque para Ford
Chevrolet (dois modelos
Trade-offs ficam
bem diferentes entre si) claros
Oakland (antecessor do Mas a quebra da
Pontiac) bolsa americana em
Olds (mais tarde 1929 mascara o
Oldsmobile) efeito
Scripps-Booth
Sheridam
Buick e,
Cadillac
A componente social do trabalho

Elton Mayo
Lilian Gilbreth
II Grande Guerra e anos 50
Pesquisa Operacional surge e
desenvolve-se; torna-se civil
Logística evolui
Controle estatístico do processo evolui
(origem por Shewart, 1927)
Planejamento da produção
Surge o JIT
Pós guerra
Estados Unidos beneficiam-se de não
ter tido seu parque industrial
bombardeado
Demanda reprimida pela guerra
“Seller´s market”
Mass production sofre outro impulso
Afluência, crescimento e certa
complacência que dura até os anos ´60
Anos 60
Jit, da Toyota, espalha-se
pelo mundo Tahiichi Ohno,
Deming e o movimento de o “pai” do JIT

Qualidade no Japão
Japão torna-se um player
importante
Computadores surgem e,
com eles, o MRP na IBM, e
outros desenvolvimentos Deming
Anos 70 – início da reação ocidental
Primeira crise do petróleo (1973)
Estratégia de operações
Gestão de operações de serviços
MRPII
Celularização
Automação desenvolve-se
Anos 80 e 90
Os ´80 são anos da Qualidade Total
MRPII espalha-se
Visão por processos (re-engenharia)
ERPs
Gestão de redes de suprimentos
Lean production & agile manufacturing
Virtual organization
Anos 2000 e adiante
Nova economia
Transição importante
Unidades de análise muda; novos atores
Custos fixos vs. variáveis
Furos e não brocas
Large data sets: universo e não amostras
?
Organização geral

Resultados

Visão
Negócio

Visão
Ambiente

Visão
Aprendizado

Visão
Mercado
 Negócio

Recursos e competências
Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
•Medidas de
desempenho Visão
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e
segurança Visão
•Produtos e processos Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Mercados
visados
 Negócio

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
•Qualidade
•Medidas de
desempenho •Custos Visão
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Mercados
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

O que é
priorizado pelos
Mercados
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
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Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
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•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
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Restrições & •Qualidade
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oportunidades desempenho Visão
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Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
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•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados
 Negócio

Estratégia

Gestão Estratégica
de Operações

Recursos e competências Desempenho

operacional Resultados
•Estratégia de operações
•Redes de operações Visão
•Pacotes de valor Negócio
Restrições & •Qualidade
•Medidas de
oportunidades desempenho Visão
•Custos
•Qualidade total Ambiente
Ambiente •Ética, sustentabilidade e •Flexibilidade
segurança Visão
•Produtos e processos •Velocidade Aprendizado
•Instalações
•Planejamento e controle •Confiabilidade
Visão
de operações Mercado
•Controle estatístico do
processo e confiabilidade

Benchmarking

O que é Desempenho
priorizado pelos operacional dos
Mercados
Concorrentes
visados