Processos Industriais I

ENP 303

Prof.: Guido Pantuza Jr.

guido.junior@ifmg.edu.br
Conteúdo

Prof.: Guido Pantuza Jr. 2

 Introdução
Processos industriais são
procedimentos envolvendo
passos químicos ou mecânicos q
ue fazem parte
da manufatura de um ou vários
itens, usualmente em grande
escala.

Processos industriais são os

componentes chave
da indústria pesada.
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 Tipos de Processos
Industriais

Processos Metal/Mecânicos

Processos Químicos

Processos Mineiros

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 Tipos de Processos
Industriais
Processos Metal/Mecânicos

Deformação
Usinagem , Estampagem 

Processamento dos materiais

Fundição, Forjamento, Laminação

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 Tipos de Processos
Industriais
As Operações Unitárias :

Transferência de Massa
como absorção gasosa, destilação,
extração, secagem

Processos Termodinâmicos
Liqüefação gasosa, refrigeração

Processos Mecânicos
transporte de sólidos, triturar, peneiramento
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e separação
 Tipos de Processos
Industriais
Processos químicos

As Operações Unitárias (etapa básica de

um processo):

Processos de Escoamento de Fluidos

transporte de fluido, filtração, fluidização
sólida

Transferência de Calor
evaporação, condensação 7
 Tipos de Processos
Industriais
Processos químicos

As Operações Unitárias (etapa básica de

um processo):

Processos de Escoamento de Fluidos

transporte de fluido, filtração, fluidização
sólida

Transferência de Calor
evaporação, condensação 8
 Tipos de Processos
Industriais
Processos Mineiros

Operações de lavra.

Processamento mineral.

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 Seleção e Classificação de
Processos Industriais
Os quatro V’s da produção
Volume
Variedade
Variação da demanda
Visibilidade

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 Seleção de Processos
Industriais

 A classificação dos sistemas produtivos

tem por finalidade facilitar o entendimento
das características inerentes a cada
sistema de produção e sua relação com a
complexidade das atividades de
planejamento e controle destes sistemas

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 Seleção de Processos
Industriais
Os quatro V’s da produção
Volume

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 Seleção de Processos
Industriais
Os quatro V’s da produção
Variedade

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 Seleção de Processos
Industriais
Os quatro V’s da produção
Variação da demanda

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 Seleção de Processos
Industriais
Os quatro V’s da produção
Visibilidade

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Os sistemas de produção podem ser
classificados em dois grandes grupos:
processos contínuos e processos
discretos.

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Os processos contínuos envolvem a
produção de bens ou serviços que não
podem ser identificados individualmente, e
os processos discretos envolvem a
produção de bens ou serviços que podem
ser isolados, em lotes ou unidades,
particularizando-os uns dos outros.

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Os processos contínuos

 são empregados quando existe uma alta

uniformidade na produção e demanda de
bens ou serviços, fazendo com que os
produtos e os processos produtivos sejam
totalmente interdependentes, favorecendo a
automatização, não existindo flexibilidade no
sistema.

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 São necessários altos investimentos em
equipamentos e instalações, a mão-de-
obra é empregada apenas para a
condução e manutenção das
instalações, sendo seu custo
insignificante em relação aos outros
fatores produtivos.

 Ex: petróleo e derivados, produtos químicos

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Os processos repetitivos em
massa são aqueles empregados
na produção em grande escala de
produtos altamente padronizados.

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 Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Normalmente, a demanda pelos produtos
são estáveis fazendo com que seus projetos
tenham pouca alteração no curto prazo,
possibilitando a montagem de uma estrutura
produtiva altamente especializada e pouco
flexível, onde os altos investimentos possam
ser amortizados durante um longo prazo.

 Ex: automóveis, eletrodomésticos,

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
Por sua vez os processos discretos
podem ser subdivididos em
processos:

repetitivos em massa
repetitivos em lotes
por projeto.

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 Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 repetitivos em lote

 caracterizam-se pela produção de um

volume médio de bens ou serviços
padronizados em lotes, sendo que cada
lote segue uma série de operações que
necessita ser programada a medida que as
operações anteriores forem realizadas.

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais

 O sistema produtivo deve ser

relativamente flexível, empregando
equipamentos pouco especializados e
mão-de-obra polivalente, visando atender
diferentes pedidos dos clientes e
flutuações da demanda.

 Ex: sapatos, alimentos industrializados

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 Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 por projeto

 tem como finalidade o atendimento de

uma necessidade específica dos
cliente, com todas as suas atividades
voltadas para esta meta.

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Os produtos têm uma data específica
para serem concluídos e, uma vez
concluídos, o sistema produtivo se volta
para um novo projeto. São concebidos
em estreita ligação com os clientes, de
modo que suas especificações impõem
uma organização dedicada ao projeto.
Exige-se alta flexibilidade dos recursos
produtivos.

 Ex: navios, aviões, 30

 Seleção e Classificação de
Processos Industriais
Rep. em Rep. em
  Contínuo Projeto
Massa Lotes
Volume de produção Alto Alto Médio Baixo
Variedade de
Pequena Média Grande Pequena
produtos
Flexibilidade Baixa Média Alta Alta
Qualificação da MOD Baixa Média Alta Alta
Por Por
Layout Por produto Por processo
produto processo
Capacidade ociosa Baixa Baixa Média Alta
Leadtimes Baixo Baixo Médio Alto
Fluxo de informações Baixo Médio Alto Alto
Produtos Contínuos Em lotes Em lotes Unitário
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 Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 Os sistemas de produção podem estar
voltados para a geração de bens ou de
serviços. Quando o produto fabricado é
algo tangível, como um carro, uma
geladeira ou uma bola, podendo ser tocado
e visto, diz-se que o sistema de produção é
uma manufatura de bens.

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Seleção e Classificação de
Processos Industriais
 São similares sob o aspecto de
transformar insumos em produtos úteis
aos clientes através da aplicação de um
sistema de produção.

 Devem projetar seus produtos, prever sua

demanda, balancear seu sistema produtivo,
treinar sua mão-de-obra, vender seus
produtos, alocar seus recursos e planejar e
controlar suas operações.
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 Pela natureza do produto
 Existem grandes diferenças em como
estas atividades são executadas:

 Orientação do produto;
 Contato com o cliente;
 Uniformidade dos fatores produtivos;
 Avaliação do sistema

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