CURSO SUPERIOR EM

ENGENHARIA AGRONÔMICA
INTRODUÇÃO À ZOOTECNIA
Prof. Jóbson Pimentel
 Discentes:

• Jhêmille Vieira
• Elizane Oliveira
• Pedro Henrique
Caprinocultura
Origem da espécie

A origem da cabra é
provavelmente europeia,
partindo da Ásia e Pérsia, e
sem relatos exatamente
precisos, estima-se que
surgiu há mais de 10.000
anos.
Classificação
taxonômica

Reino Animalia
Filo Chordata
Classe Mammalia
Ordem Artiodactyla
Família Bovidae
Gênero Capra
Raças e linhagens

Anglo-Nubiana
Caprino boer Caprina Saanen
Histórico da criação no
Brasil

Os caprinos foram
introduzidos no Brasil pelos
colonizadores portugueses,
juntamente com os
primeiros animais
domésticos por volta de
1535.
Produtos oriundos da
exploração
A caprinocultura possui um grande
potencial para ampliação da produção de
carne, leite e de seus derivados, além de
incremento na participação do setor
industrial no segmento de calçados e
vestuários que valorizam produtos
regionalizados, com matéria-prima
oriundas das peles dos animais.
Rebanho
 Produção

A produção mundial de leite de cabra foi

estimada em 18,7 milhões de toneladas em
2017 (FAO, 2019).
 Valor da produção

De acordo com o pesquisador da Embrapa

ESPEDITO CEZÁRIO MARTINS
Considera-se como custo de produção a
soma dos desembolsos dos valores
de recursos(insumos) e operações
(serviços), utilizados em uma atividade
durante determinado tempo.
Exportações e
importações

Apesar das limitações, a criação de

Caprinos vem se desenvolvendo
consideravelmente nos últimos anos.
Furlanetto (2007) os destques nos
resultados das exportações são os
WET-BLUE.
 Geração de
empregos

De acordo com Martins (2010) diante do cenário de

desigualdade, é urgente a
necessidade de se encontrar alternativas de
geração de emprego para as
diversas regiões do país.
Sistema de
produção
“Extensivo”
 Sistema de
produção
“Semi Intensivo”
Sistema de
produção
“Intensivo”
Importância da Caprinocultura para a economia

• Importância Social;
• Importância Regional;
• Importância Mundial;
• Importância Municipal;
 Referências bibliográficas
https://www.cpt.com.br/dicas-cursos-cpt/producao-de-queijos-de-leite-de-cabra-origem-da-cabra
https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/cabra.htm
https://www.embrapa.br/busca-de-
publicacoes/-/publicacao/492217/consideracoes-sobre-a-
caprinocultura-no-brasil#:~:text=Resumo%3A%20Os
%20caprinos%20foram%20introduzidos,dom%C3%A9sticos
http://faostat.fao.org https://sidra.ibge.gov.br
%20por%20volta%20de%20153
https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939
https://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/266_Caprinocult
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https://anba.com.br/demanda-arabe-renova-perspectiva-
para-ovinos-e-caprinos/
https://revistatca.pb.gov.br/edicoes/volume-02-2008/volume-
2-numero-2-junho-2008/tca10_mercados.pdf
https://www.paginarural.com.br/artigo/2144/custos-de-
producao-de-ovinos-e-caprinos
https://www.paginarural.com.br/artigo/2124/caprinocultura-
no-brasil-estatisticas-e-evidencias