CEPI Abrão Manoel da Costa

Prof.ª: Ludmila
Alunos: Sharon; Julia;
Gabriella; Fabio; Kauã; Italo.

Compostagem
O que é a compostagem?

Compostagem é o processo biológico de valorização da matéria orgânica, seja ela

de origem urbana, doméstica, industrial, agrícola ou florestal, e pode ser
considerada como um tipo de reciclagem do lixo orgânico. Trata-se de um
processo natural em que os micro-organismos, como fungos e bactérias, são
responsáveis pela degradação de matéria orgânica, transformando-a em húmus,
um material muito rico em nutrientes e fértil.
A compostagem ajuda na redução das sobras de alimentos, tornando-se uma
solução fácil para reciclar os resíduos gerados em nossa residência.
Exemplo:
HÚMUS: o que é e quais sua funções para o
solo.

 O húmus é um material estável, rico em nutrientes e minerais, que pode ser

utilizado em hortas, jardins e para fins agrícolas, como adubo orgânico,
devolvendo à terra os nutrientes de que necessita, e evitando o uso de
fertilizantes sintéticos.
Fases da compostagem

 A compostagem do lixo acontece em fases, sendo elas muito distintas umas

das outras.

 1ª) Fase mesófilica:

 Nessa fase da compostagem, os fungos e as bactérias mesófilas (ativas a
temperaturas próximas da temperatura ambiente), começam a se proliferar na
matéria orgânica aglomerada na composteira, fazendo a decomposição do lixo
orgânico. Primeiro são metabolizadas as moléculas mais simples. Nessa fase,
as temperaturas são moderadas (cerca de 40°C) e dura em torno de 15 dias.
Fases da compostagem

 2ª) Fase termofílica:

 É a fase mais longa da compostagem, podendo se estender por até dois meses,
dependendo das características do material que está sendo compostado. Nessa
fase, entram em cena os fungos e bactérias denominados de termófilos, que são
capazes de sobreviver a temperaturas entre 65°C e 70°C, à influência da maior
disponibilidade de oxigênio - promovida pelo revolvimento da pilha inicial. A
degradação das moléculas mais complexas e a alta temperatura ajudam na
eliminação de agentes patógenos.
Fases da compostagem

 3ª) Fase da maturação:

 É a última fase do processo de compostagem, podendo durar até dois meses.
Nessa fase da compostagem, há a diminuição da atividade microbiana, da
temperatura (até se aproximar da temperatura ambiente) e da acidez. É um
período de estabilização que produz um composto maturado. A maturidade do
composto ocorre quando a decomposição microbiológica se completa e a
matéria orgânica é transformada em húmus, livre de toxicidade, metais pesados
e patógenos.
O que é uma composteira?

 A composteira nada mais é do que o lugar (ou a estrutura) próprio para o

depósito e compostagem do material orgânico, onde o lixo orgânico será
transformado em húmus.
 A composteira pode assumir diversos formatos e tamanhos - isso depende do
volume de matéria orgânica que é produzida e também do espaço livre
disponível para sua alocação, mas todas têm a mesma finalidade.

 As composteiras podem ser instaladas em casas e apartamentos e podemos

encontrar tipos que contemplam, além da questão do tamanho, também a
questão de preço e custo, sendo que, de qualquer forma, a composteira caseira
é uma ótima iniciativa.
Exemplos de composteiras

Composteira industrial Composteira caseira

Fatores que influenciam na geração e na
qualidade do composto

 São muitos os fatores que podem influenciar na quantidade e qualidade dos

compostos gerados durante a compostagem, os principais são os seguintes:
Temperatura:

 Um dos fatores de grande importância no processo de compostagem. Esse

processo de decomposição da matéria orgânica por micro-organismos se
relaciona diretamente à temperatura, por meio de micro-organismos que
produzem o calor, pela metabolização da matéria orgânica, estando a
temperatura relacionada a vários fatores, como materiais ricos em proteínas,
baixa relação carbono/nitrogênio, umidade e outros.
 Materiais moídos e peneirados, com granulometria mais fina e maior
homogeneidade, originam uma melhor distribuição de temperatura e menor
perda de calor
Umidade:

A presença de água é fundamental para o bom desenvolvimento do processo, pois a

umidade garante a atividade microbiológica, isso se deve porque, entre outros fatores, a
estrutura dos micro-organismos consiste de aproximadamente 90% de água e, na
produção de novas células, a água precisa ser obtida do meio, ou seja, neste caso, da
massa de compostagem.
Porém, a escassez ou o excesso do líquido pode desacelerar a compostagem - se houver
excesso, é necessário acrescentar matéria seca, como serragem, ou folhas secas.
A faixa de umidade ótima recomendada para se obter um máximo de decomposição está
próxima de 50%, devendo haver uma maior atenção ao teor de umidade durante a fase
inicial, pois esta precisa de uma adequação do suprimento de água para promoção do
crescimento dos organismos biológicos envolvidos no processo e para que as reações
bioquímicas ocorram no tempo certo, durante o processo de compostagem.
Aeração:

 No processo de compostagem, é possível dizer que a aeração é o fator mais

importante a ser considerado, isso porque o arejamento evita a formação de
maus odores e a presença de insetos, como as moscas de frutas, por exemplo, o
que é importante tanto para o processo como para o meio ambiente.
 Também deve-se levar em conta que, quanto mais úmida está a massa orgânica,
mais deficiente será sua oxigenação
 Uma massa orgânica com uma dose apropriada de nitrogênio e carbono ajuda
no crescimento e a atividade das colônias de micro-organismos envolvidos no
processo de decomposição, possibilitando a produção do composto em menos
tempo
Outros cuidados recomendados

 Relacionados ao local onde a composteira estará alocada o preparo prévio do

material orgânico, a quantidade de material a ser compostado e as
dimensões das leiras (quando a compostagem é feita em leiras, pilhas de
resíduos em linha). Você também deve tomar cuidado com quais
materiais orgânicos colocar na sua composteira, como, por exemplo, no
caso da vermicompostagem, onde há restrições a alguns tipos de
alimentos já mencionados, como excesso de frutas cítricas, cebola ou
alho, pois alteram o pH do composto.
Minhocas na compostagem

Esse é um exemplo da
minhocas utilizadas na
vermicompostagem.
Geralmente são utilizadas as
minhocas vermelhas
californianas.
Para que serve a compostagem

 A compostagem traz muitas vantagens para o meio ambiente e para a saúde

pública, seja aplicada no ambiente urbano (domésticos ou industriais) ou rural. A
maior vantagem que pode ser citada da compostagem é que, no processo de
decomposição, ocorre somente a formação de dióxido de carbono ou gás
carbônico (CO2), água (H2O) e biomassa (húmus). Por se tratar de um processo
de fermentação que ocorre na presença de oxigênio (aeróbico), permite que não
ocorra a formação de gás metano (CH4), gerado nos aterros por ocasião da
decomposição destes resíduos, que é altamente nocivo ao meio ambiente e
muito mais agressivo, pois é um gás de efeito estufa cerca de 25 vezes mais
potente que o gás carbônico - e mesmo que alguns aterros utilizem o metano
como energia, essas emissões contribuem para o desequilíbrio do efeito estufa,
influência humana potencialmente determinante das mudanças climáticas.