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Estratégias de Produção

Professor: Sérgio Henrique Barszcz


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Conceitos de Estratégia.
Estratégia significa literalmente “a arte do
general”. É derivada da palavra grega strategos que
significa aquilo que o general fez (OLIVEIRA,
2004);

“Estratégia é a seleção dos meios de qualquer


natureza, empregados para realizar objetivos”
(MAXIMIANO, 2000, p. 203).

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Conceitos de Estratégia.
Oliveira (2004), de forma sumarizada descreve a
estratégia como: (...) um caminho, ou maneira, ou
ações formuladas e adequadas para, preferencialmente,
de maneira diferenciada, alcançar os desafios e objetivos
estabelecidos, no melhor posicionamento da empresa
perante seu ambiente.

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Conceitos de Estratégia.
 Para Slack, Chambers e Johston, 2009, p. 60), a
estratégia envolve decisões que:
 Têm efeito abrangente na organização;
 Definem a posição da organização relativamente a seu
ambiente;
 Aproximam a organização de seus objetivos de longo
prazo.
 A estratégia é mais do que uma só decisão, “é o
padrão global de decisões e ações que influencia a
direção de longo prazo de uma organização” (Ibid, p.
61).
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Finalidade da Estratégia.
Se uma empresa não tem uma estratégia, pode
ocorrer desperdício de energia, de tempo e de
recursos, dando atenção à atividades descontínuas
e distintas de seus interesses e se desviando das
que poderiam conduzi-la a resultados
significativos e coerentes com seus objetivos
(ORCHIS et al., 2002, apud Barszcz, 2007).

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Finalidade da Estratégia.
A estratégia permite o estabelecimento dos
caminhos, os cursos, os programas de ação que
devem ser seguidos para serem alcançados os
objetivos e desafios estabelecidos (OLIVEIRA,
2004).
A estratégia também está relacionada a utilização
adequada de recursos, quer físicos, financeiros e
humanos, tendo em vista a minimização de
problemas e a maximização das oportunidades
(OLIVEIRA, 2004).
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Estratégia de Produção

A estratégia da produção diz respeito ao


padrão de decisões e ações estratégicas que
define o papel, os objetivos e as atividades de
produção (SLACK; CHAMBERS;
JOHSTON, 2009, p. 61);

Considerando este conceito, a estratégia de


produção envolve toda a estrutura produtiva.
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Perspectivas da Estratégia de Produção

Perspectiva top-dow:
A estratégia de produção é um reflexo das
decisões da alta gestão (“de cima para
baixo” – “top-down”) do que o grupo ou
negócio todo deseja fazer

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Perspectivas da Estratégia de Produção

Perspectiva bottom-up:
A estratégia de produção é uma atividade
(”de baixo para cima” – “bottom-up” em
que as melhorias da produção
cumulativamente constroem a estratégia .

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Perspectivas da Estratégia de Produção

Perspectiva requisitos de mercado:


A estratégia da produção envolve a
tradução dos requisitos do mercado em
decisões para a produção.

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Perspectivas da Estratégia de Produção

Perspectiva capacidade dos recursos de


produção:
A estratégia da produção a exploração das
capacidades dos recursos da produção nos
mercados eleitos.

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Perspectivas da Estratégia de Produção
Perspectiva top-down

O que a empresa deseja


que a produção faça?

Perspectiva das
Perspectiva dos
exigências de mercado
recursos de produção
Estratégia de
Produção O que o posicionamento de
O que os recursos de
mercado requer que a
produção podem fazer?
produção faça?

Perspectiva bottom-up

O que a experiência diária


sugere que a produção faça?

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Objetivos Estratégicos de Produção

Toda estratégia é baseada em objetivos, assim a


estratégia de produção deverá também basear-se
em objetivos;

Existem cinco objetivos mais comuns que podem


tornar-se diferencias competitivos quando as
empresa os alcança, sendo estes: Custo, Qualidade,
Velocidade (tempo), Confiabilidade e
Flexibilidade.
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Objetivo Estratégico de Qualidade

Qualidade é a conformidade, coerente com as


expectativas do consumidor. É fazer certo as
coisas, que em produção variam de acordo com o
tipo de operação.

Vale ressaltar que a qualidade notoriamente reduz


custos; aumenta a confiabilidade do cliente

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Qualidade pode ser:
Hospital: Fábrica de automóveis:
• Pacientes recebem o tratamento mais • Todos os componentes são fabricados
apropriado; conforme as especificações;
• O tratamento é conduzido de maneira • A montagem atende às especificações;
correta; •O produto é confiável;
• Os pacientes são consultados e •O produto é atraente e sem defeitos.
mantidos informados;
• Os funcionários são corteses, amigáveis
e solícitos

Empresa de ônibus urbanos: Supermercado


• Os ônibus são limpos e arrumados; • Os produtos estão em boas condições;
•Os ônibus são silenciosos e não emitem • A loja é limpa e organizada;
gases poluentes; • A decoração é adequada e atraente;
•O horário é rigoroso e atende às • Os funcionários são corteses, amigáveis
necessidades dos usuários; e solícitos.
•Os funcionários são corteses, amigáveis
e solícitos

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Objetivo Estratégico de Velocidade (tempo)

 A velocidade refere-se ao tempo transcorrido


entre a requisição e o recebimento de produtos ou
serviços pelos consumidores.

Velocidade reduz estoques e consequentemente os


riscos da operação.

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Velocidade pode ser:
Hospital: Fábrica de automóveis:
• O tempo entre a solicitação de • O tempo entre o pedido de um carro
tratamento e sua realização; específico por um revendedor e sua
• O tempo para o resultado dos exames, entrega ao consumidor;
raios X, etc. • O tempo de espera pela assistência
técnica

Empresa de ônibus urbanos: Supermercado


• O tempo total da jornada para o usuário • O tempo envolvido na transação total,
atingir o seu destino. desde a chegada à loja, realização das
compras e retorno do consumidor a sua
casa;
•Imediata disponibilidade dos bens.

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Objetivo Estratégico de Confiabilidade

 A confiabilidade se dá quando os consumidores


receberam exatamente aquilo que esperavam
(principalmente considerando tempo e qualidade).

Confiabilidade economiza tempo e dinheiro


gerando estabilidade.

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Confiabilidade pode ser:
Hospital: Fábrica de automóveis:
• A proporção de consultas canceladas; • Entrega de veículos aos revendedores
• As consultas são realizadas no horário no tempo determinado;
programado; •Entrega de peças de reposição aos
•Resultados de exames são entregues centros de serviços no tempo previsto.
conforme o prometido.

Empresa de ônibus urbanos: Supermercado


•Cumpre o horário fixado em todos os • Previsibilidade do horário de
pontos do trajeto; funcionamento;
•Mantém assentos disponíveis para os •A proporção de bens em falta é mínima;
passageiros. •O tempo de fila é mínimo;
•Disponibilidade de vagas no
estacionamento.

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Objetivo Estratégico de Flexibilidade
 Flexibilidade é a capacidade alterar a operação de
alguma forma. Pode-se alterar o que a operação
faz, como faz e quando faz. Pode ser:
 De produto/serviço: habilidade para introduzir ou
modificar produtos e ou serviços;
 De composto (mix): habilidade para produzir ampla
variedade ou composto de produtos e ou serviços;
 De volume: habilidade para alterar seus níveis de saída
(outputs) para produzir diferentes quantidades ou volumes
de produtos e serviços ao longo do tempo;
 De entrega: habilidade para alterar os tempos de entrega
de seus produtos e serviços.
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Objetivo Estratégico de Flexibilidade

 A flexibilidade agiliza a resposta, economiza


tempo e mantém a confiabilidade;
A flexibilidade pode permitir as empresas a
capacidade de customização de massa, produzindo
uma grande variedade de produtos com um grande
volume, mantendo assim custos baixos de
produção, graças a flexibilidade do projeto se
processos e produtos.

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Flexibilidade pode ser:
Hospital: Fábrica de automóveis:
•Introdução de novos tipos de tratamento; •Introdução de novos modelos;
•Ampla variedade de tratamentos •Ampla variedade de opções disponíveis;
disponíveis; •Habilidade de se ajustar ao número de
•Habilidade de se ajustar ao número de veículos a serem fabricados
pacientes a serem atendidos; •Habilidade de reprogramar as prioridades
•Habilidade de reprogramar consultas. de produção.

Empresa de ônibus urbanos: Supermercado


•Introdução de novas rotas, ou excursões; •Introdução de novos bens ou promoções;
•Grande n úmero de locais servidos; •Ampla variedade de bens estocados;
•Habilidade de se ajustar à frequência dos •Habilidade de se ajustar ao número de
serviços; consumidores atendidos;
•Habilidade de reprogramar as viagens •Habilidade de repor estoque de itens em
falta (ocasionalmente).

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Objetivo Estratégico de Flexibilidade

A T E N Ç Ã O !!!

Agilidade produtiva: a produção ou operação em


termos de sua agilidade tem sido discutida.
Agilidade é a combinação de todos os cinco
objetivos de desempenho produtivo, mas
especialmente da flexibilidade e da velocidade.

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Objetivo Estratégico de Custo
 Custo é o último a ser coberto, embora não porque
seja o menos importante. Empresas que concorrem
diretamente por preço no mercado, tem no custo o
seu principal objetivo de produção.

A forma como a administração da produção


influencia os custos dependerá largamente de onde
estes são incorridos.

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Objetivo Estratégico de Custo
 Todas as empresas possuem interesse de manter
os custos de suas operações tão baixos quanto
possível, desde que os demais objetivos, qualidade,
velocidade, confiabilidade e flexibilidade, estejam
compatíveis com a demanda de seus
consumidores. A medida que é usada comumente
para indicar o nível de sucesso em relação a isso é
a PRODUTIVIDADE (a tratar em capítulo
específico).

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

 Projeto de novos produtos ou serviços:


 Como a operação deve decidir quais produtos ou serviços
desenvolver ou gerenciar o processo de desenvolvimento?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais
Projeto da rede de suprimentos:
 A operação deve expandir adquirindo seus fornecedores ou
seus consumidores?
 Caso positivo, quais fornecedores e quais consumidores
adquirir?
 Como deve desenvolver as capacitações de seus
consumidores e fornecedores?
 Qual capacitação cada operação dentro da rede necessita
possuir?
 Quantos locais separados geograficamente a operação deve
ter e onde devem estar localizados?
 Quais atividades e capacidades devem ser alocadas em cada
fábrica.
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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Tecnologia de processo:
 Que tipos de tecnologia de processo a operação deve estar
usando?
 Deve usar tecnologia de ponta ou esperar para usar uma
tecnologia já estabelecida?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Decisões estratégicas infraestruturais:


 Questões típicas que a estratégia deve ajudar a responder?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Projeto e organização do trabalho:


 Que papel devem as pessoas que servem à operação
desempenhar na gestão?
 Como pode a responsabilidade pelas atividades da função
produção ser alocada entre os diferentes grupos de
produção?
 Quais habilidades devem ser desenvolvidas na equipe de
funcionários da produção?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Planejamento e controle:
 Como deve a operação prever e monitorar a demanda por
seus produtos e serviços?
 Como deve a operação ajustar seus níveis de atividade em
resposta à demanda flutuante?
 Quais sistemas a operação deve usar para planejar e
controlar suas atividades?
 Como a operação deve decidir os recursos a serem alocados
entre as várias atividades?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Estoque:
 Como a operação deve decidir quanto de estoque manter e
onde localizar?
 Como a operação deve controlar o tamanho e a composição
de seus estoques?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Desenvolvimento de fornecedor:
 Como a operação deve escolher seus fornecedores?
 Como deve desenvolver seus relacionamento com os
fornecedores?
 Como deve monitorar o desempenho de seus fornecedores?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Melhoria:
 Como pode ser medido o desempenho da produção?
 Como a produção pode decidir qual o nível de desempenho
satisfatório?
 Como a operação pode certificar-se de que seu desempenho
está refletido em suas prioridades de melhoria?
 Quem deve estar envolvido no processo de melhoria?
 Quão rápido a produção deve esperar que as melhorias em
desempenho aconteçam?
 Como deve ser gerenciado o processo de melhoria?

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Decisões estratégicas estruturais e infraestruturais

Recuperação e prevenção de falhas:


 Como a operação pode manter seus recursos de forma a
evitar falhas?
 Como a operação pode planejar para lidar com a falha
quando ela ocorre?

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