Teoria da Demanda e Oferta

Parte I

ECONOMIA PESQUEIRA I
Prof. Rogério César, Ph.D.
Demanda
 Conceito

 Expressa o desejo que as pessoas têm de

consumir bens e serviços aos preços de
mercado por unidade de tempo, mantendo-se os
outros fatores constantes (ceteris paribus).

 Expressa a relação entre as quantidades de um

determinado bem ou serviço e seus preços
alternativos.
Demanda
 Fatores deslocadores da demanda:
 Preços de produtos substitutos (Ps);
 Preços de produtos complementares (Pc);
 Renda dos consumidores (R);
 Expectativas futuras quanto aos preços futuros,
abastecimento (E);
 Condições climáticas como temperatura, precipitações
(C);
 Mudança nas preferências dos consumidores (G);
 Tradições, aspectos culturais e religiosos (T);
 Número de compradores potenciais ou população (POP);
 Outros.
Demanda
 Preços dos bens substitutos:
R$ 2,80 R$ 10,0
 Entre peixe e frango, o aumento
do preço do frango faz o
consumo do peixe aumentar.

R$ 9,90 R$ 7,90
 Preços dos bens
complementares: R$ 2,59
+
 Entre peixe e arroz, o aumento do
preço do arroz faz o consumo do R$ 2,65
peixe diminuir.
+ R$ 10,0
Demanda
 Renda dos consumidores:

 Um aumento na renda do
consumidor faz o consumo de
bens e serviços aumentar.

 Expectativas futuras:

 A expectativa otimista para o

comportamento da economia
faz os produtores
aumentarem a produção.
Demanda
 Condições climáticas:

 Condições climáticas
desfavoráveis compromete a
produção e comercialização de
produtos agrícolas.

 Gostos dos consumidores:

 Maior preferência por peixe faz

o consumo de peixe aumentar.
Demanda
 Tradições e aspectos BACALHAU
culturais e religiosos:

 Tradição cristã de comer peixe

durante a Semana Santa faz o
consumo de peixe aumentar no
período.

 Número de consumidores:

 Aumento no número de
consumidores faz aumentar o
consumo de bens e serviços.
Demanda
 Função de demanda:

Q = f (P, Pc, Ps, R, E, C ,G, T, N,...)

Q = f (P / Pc, Ps, R, E, C ,G, T, N,...)

ou

Q  f ( P, PC , PS , R , E , C , G , T , N ...)
Demanda
 Representação Tabular:
Fórmula Matemática:
Quantidade Preço
(kg) ($) Q = a – b.P
5 5,00
Q: quantidade por unidade de
10 4,00
tempo;
15 3,50
P: preço do bem
20 3,00
25 2,50
30 2,00
35 1,50
40 1,00
 Demanda
 Representação gráfica:
6.00
Curva de Demanda:
5.00
Representa a relação entre os
4.00 preços alternativos e quantidades
Preço ($)

demandada do bem por unidade

3.00 de tempo, ceteris paribus.

2.00

1.00

0.00
5 10 15 20 25 30 35 40
(kg) lbs / Tempo
Quantidade em
Lei da Demanda
 Um aumento no preço do produto levará à redução na sua
quantidade demandada, enquanto que uma queda no preço do
bem causará um aumento na quantidade demandada, vice-
versa.

P  Q

 Isto ocorre por que à medida que as pessoas consomem mais

de um bem, tendem a valorizar menos cada unidade adicional
do produto (Princípio da Utilidade Marginal Decrescente).
Lei da Demanda

A
P1

B
P0
DEMANDA

Q1 Q0 Q
 Demanda
 Demanda ≠ Quantidade Demandada

$
Quantidade Demandada

Demanda: refere-se a curva

A toda;
3
Quantidade demandada:
B refere-se a um ponto sobre a
2 curva de demanda
DEMANDA

150 175 Q
 Demanda
 Mudança na Demanda: AUMENTO DA
P DEMANDA
 Deslocamento da
curva como um todo
determinado por
mudança nos fatores
deslocadores da A B
demanda. P*

D1

 Exemplo: D0
 Aumento na renda do
consumidor;
Q1 Q
 Aumento no número de Q0
consumidores.
 Demanda
 Mudança na Quant.
Demandada: P
 Deslocamento sobre a
curva de demanda
determinado por
mudança no preço do
próprio produto.
A
P*

 Exemplo:
B
 Diminuição do preço P’
de P* para P’ D0

Q1 Q
Q0
 Demanda
 Mudanças na P AUMENTO DA
demanda: DEMANDA

 Aumento na renda do A B
consumidor: P*
R0 < R 1
D1

D0
 Aumento da demanda 
deslocamento da curva de
demanda para direita Q1 Q
Q0
 Demanda
 Mudanças na P DIMINUIÇÃO DA
demanda: DEMANDA

 Diminuição no
número de
consumidores:
N0 > N 1
B A
P*

D0
 Diminuição da demanda D1
 deslocamento da curva
de demanda para esquerda Q0 Q
Q1
 P MERCADO DO FRANGO

Demanda B
P1

 Mudanças na demanda: A
P0
Dfrango

 Aumento no preço do Q1 Q0 Q
frango: a
P0 < P1 P MERCADO DO PEIXE

 a. Diminuição da quantidade b
demandada de frango A B
P*

 b. Aumento da demanda  D1
deslocamento da curva de
demanda de peixe para direita D0
Q0 Q1
Q
 P MERCADO DO ARROZ

Demanda B
P1

 Mudanças na demanda: A
P0
Darroz

 Aumento no preço do Q1 Q0 Q
arroz: a
P0 < P1 P MERCADO DO PEIXE

 a. Diminuição da quantidade
demandada de arroz B A
P* b
 b. Diminuição da demanda
 deslocamento da curva de
demanda de peixe para D0
D1
esquerda
Q1 Q0
Q
 Exercício 1:
 Dada a função de demanda de Substituindo os valores em QT:
tilápia:

QT = 50 – 2.PT + 0,4.I + 4.PF QT = 50 – 2.PT + 0,4.I + 4.PF

 Onde:

QT: quantidade de tilápia;

QT = 50 – 2.PT + 0,4.(100) + 4.(5)
PT: preço da tilápia;
I: renda do consumidor;
PF: preço do frango. QT = 50 – 2.PT + 40 + 20

 Calcule a função de demanda

quando:
QT = 110 – 2.PT
I = 100 QT = 110 – 2.PT
PF = 5
Exercício 2:
 Determine QT quando PT
for igual a 10:
P
 Para PT = 10, temos:
55

QT = 110 – 2.(10)
QT = 110 – 20
10
QT = 90 unid.
DEMANDA

0 90 110 Q
Teoria da Oferta
 Conceito:

 Representa o desejo dos produtores em

produzir e colocar um produto no mercado por
unidade de tempo.

 Expressa uma relação entre as quantidades

vendidas de um determinado bem ou serviço e
os preços alternativos de mercado por unidade
de tempo, ceteris paribus.
Oferta
 Fatores deslocadores da oferta:

 Custo de produção através de mudanças no nível de preços dos

fatores de produção (C);

 Mudança no nível tecnológico pela aplicação de uma melhor

forma de combinar os fatores de produção (NT);

 Condições climáticas que afetem os níveis de produção

(escassez de precipitações, geadas, altas ou baixas
temperaturas) (CC);

 Os preços de produtos que concorrem pelos mesmos fatores de

produção na fazenda (PP);

 As expectativas futuras sobre as condições de mercado (oferta e

demanda, preços de bens complementares e substitutos) (EF).
 Oferta
 Custo de produção (C);

 Quanto maior o custo de

produção menor será a oferta do
produto;

 Nível tecnológico (NT);

 Quanto mais avançado o nível

tecnológico, maior será a oferta
do produto.
 Oferta
 Condições climáticas (CC):
 Quanto mais favoráveis as
condições climáticas maior será
a oferta do produto;

 Os preços de produtos
concorrentes (PP):
 Quanto maior for a competição
pelos fatores de produção
menor será a oferta de uma
produto particular.
 Oferta
 As expectativas futuras
(EF):

 Quanto mais prováveis

forem as expectativas
futuras dos produtores
quanto à elevação dos
preços, maior será a oferta
do produto.
Oferta
 Função de Oferta:

Q = f (P, C, NT, CC, PP, EF,...)

Q = f (P / C, NT, CC, PP, EF,...)

 Oferta
 Representação tabular:
TABELA 3-4. Programação de Oferta Hipotética para Tilápia

Preços/kg Quantidade Fórmula Matemática:

(R$) (1.000 kg)
Q = a + b.P
8,00 12
Q: quantidade por
7,00 10 unidade de tempo;
6,00 8 P: preço do bem
5,00 6
Q = - 4 + 2.P
4,00 4
3,00 2
2,00 0
 Oferta

Preço

OFERTA

8,00
Curva de Oferta:
7,00 Representa a relação entre os
preços alternativos e quantidades
6,00
ofertadas do bem por unidade de
5,00 tempo, ceteris paribus.
4,00

3,00
2,00

2 4 6 8 10 12

Quantidade / tempo
Oferta
 Lei da Oferta:

 Aumento no preço do produto aumenta a quantidade

ofertada enquanto que, uma diminuição no preço leva à
redução na quantidade ofertada, ceteris paribus.

P  Q
Lei da Oferta

Preço

OFERTA

B
6,00

A
4,00

4 8

Quantidade / tempo
 Oferta
 Oferta ≠ Quantidade Ofertada

$ Quantidade Ofertada
OFERTA

Oferta: refere-se a curva

B toda;
6,00
Quantidade ofertada:
A refere-se a um ponto sobre a
4,00
curva de oferta.

4 8 Q/t
 Oferta
 Mudança na Oferta: P S0
 Deslocamento da curva
como um todo
determinado por S1
mudança nos fatores
deslocadores da oferta.

A B
P*
AUMENTO DA
 Exemplo: OFERTA
 Diminui dos custos de
produção; Q
Q0 Q1
 Condições climáticas
favoráveis à produção.
 Oferta
 Mudança na Quant.
Ofertada: P
 Deslocamento sobre a
curva de oferta S0
determinado por mudança
no preço do próprio B
produto.
P’

A
 Exemplo: P*

 Aumento no preço de
P* para P’

Q1 Q
Q0
 Oferta
S1
 Mudanças na oferta: P S0

 Aumento do salário da A
mão-de-obra: B
P*

R0 < R1

 Diminuição da oferta 
deslocamento da curva de
oferta para esquerda Q1 Q0 Q
 Oferta
 Mudanças na oferta: P S0

 Diminuição do ICMS: S1

ICMS0 > ICMS1

A B
P*

 Aumento da oferta 
deslocamento da curva de
oferta para direita Q1 Q
Q0
 Oferta
 Mudanças na oferta: P S0

 Condições favoráveis à S1
produção:

 Preciptações, Ph,
salinidade etc.
A B
P*

 Aumento da oferta 
deslocamento da curva de
oferta para direita Q1 Q
Q0
 Oferta
 Mudanças na oferta: S1
P S0
B A
 Expectativas futuras de P0
queda de preço do C
produto: P1

P 0 > P1

 Diminuição da oferta 
deslocamento da curva de
oferta para esquerda Q1 Q0 Q
Q*
 Exercício 3:
 Dada a função de oferta de Substituindo os valores em QT:
tilápia:

QT = - 10 + 5.PT – 0,2.C – 1,5.PB QT = - 10 + 5.PT - 0,2.C - 1,5.PB

 Onde:

QT: quantidade de tilápia;

QT = - 10 + 5.PT - 0,2.(20) - 1,5.(10)
PT: preço da tilápia;
C: custo de produção;
PB: preço do tambaqui. QT = - 10 + 5.PT – 4 - 15
 Calcule a função de oferta
quando:
QT = - 29 + 5.PT
C = 20 QT = - 29 + 5.PT
PB = 10
 Exercício 4:
 Dado:

P
QT = - 29 + 5.PT
S0
 Determine QT quando PT
for igual a 8:

 Para PT = 8, temos: 8

QT = - 29 + 5.(8) 5,8
QT = - 29 – 40

0 11 Q
QT = 11 unid.
 Exercício 5:
 Dada a função de oferta de
tilápia: Substituindo os valores em QT:

QT = - 10 + 5.PT – 0,2.C – 1,5.PB

QT = - 10 + 5.PT - 0,2.C - 1,5.PB
 Calcule a função de demanda
quando:
QT = - 10 + 5.PT - 0,2.(20) - 1,5.(15)
C = 20
PB = 15
QT = - 10 + 5.PT – 4 – 22,5

QT = - 36,5 + 5.PT
Qual impacto sobre a oferta?
 Exercício 6:
 Dado:
↑ PB
P
S1
QT = - 36,5 + 5.PT

S0  Determine QT quando PT
8 for igual a 8:

7,3
 Para PT = 8, temos:

5,8 QT = - 36,5 + 5.(8)

QT = - 36,5 + 40

0 11 Q
3,5
QT = 3,5 unid.
Continua...
 Equilíbrio de Mercado