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I. ORIENTAC;:AO,
AREA, CIRCULAC;:AO
E DISPOSIC;:AO DA COZINHA
ORIENTAC;:AO
AREA
.-
CIRCULACAo
informais (dialias);
~ Possui,. ~o(1aarte~a de lavagens
(Iavar,secar e passar a (erro).
Cozinha em PARALElO
DISPOSICAo
-
2 TAMPO DE TRABALHO,
LAVA-LOU(:AS E FOGAO
ilumina~ao natUral
e do fogao/forno;
3 -ACABAMENTO DE PAREDES,
PAVIMENTOS ETECTOS
PAREDES
.. Facillimpeza;
Substitui~ao facil;
. Economico.
DESVANTAGENS
.Obriga a limpeza
periodica das juntas
entre azulejos.
~ Marmores
VANTAGENS
.Qualidadesuperior; Marmores
. Durabilidade.
DESVANTAGENS
.Pouco economico;
. Diffcil substituic;ao.
~ Granito
VANTAGENS
.Qualidade de luxo;
. Durabilid-ade.
.Muito caro;
- Dificil substitui~ao.
~ Pinturas
VANTAGENS
.Economico;
-FcicUexecu~ao.
PAVIMENTOS
quase inexistente.
TECTOS
ARRUMOS
~ Madeira natural,Termolaminado ou
~ MDF com largura:
60 em (Prateleiras inferiores)
e 30 em (Prateleiras superiores).
0 espa<;o entre prateleiras devera ter no mfnimo
de 50 em.
ARMARIOS DE COZINHA
Aglomerados ou MDF
folheado
157m
Apresenta grande resistencia aos impactos,
0.85 m
humidade e manchas possuindo ainda uma a
ihigual;ivel dureza comparativamente a outros 0.90 m
materiais.
0~60a 0.70m
.
ESPA~OSPARAINSTALAR
ELECTRODOMESTICOS
5 - ILUMINAC;AO E INSTALAC;AO
ELECTRICA
ILUMINA(:AO
ELECTRICIDADE E POTENCIA
6- SAIDA (EXTRAC<;AO) DE
FUMOS
E VAPORES
7 - EQUIPAMENTOS
DEAQUECIMENTO !, :-++t+
j
i:
'I
,
I~-
-- ~
gx:jstem varios tipos de eqUipamentos de aqueci-
,r,-
mento, nomeadamente para 0 aquecimento das
aguas de instalac;oessaQit<iriasda cozinha assim como
doaquecimento central, dos qUaispodem destacar-se
os seguintes:
:=:
I
~ Esquentador a gas;
~ Caldeira a gas.
. Espac;:opara colocac;:ao.
r
A opc;:ao entre eq!1ipamentos de aquecimento
instantaneo eculT1!1lativo,depende de varios fac-
tares. Cadaum dos sistemas tern vantagens e
inconvenientes, dos quais realc;:amos:
Desvantagens
. A quantidade de agua
disponivel e em fun~ao
do volume do dep6sito.
8- TORNEIRAS