F18

Valor

Sexta-feira e fim de semana, 30, 31 de agosto e 1 de setembro de 2013

Especial | Pequenas e mdias empresas

Nutrio Maior renda do brasileiro e busca por qualidade de vida turbinam setor que gira R$ 1 bi por ano

Suplemento alimentar vive expanso

Adriana Cardoso Para o Valor, de So Paulo A despeito de sofrer com gargalos em sua regulamentao, o setor de suplementao alimentar movimenta cerca de R$ 1 bilho por ano no mercado brasileiro, levado pelo aumento na renda do brasileiro, da prtica de atividades fsicas, da busca incessante pelo corpo perfeito ou para ter mais qualidade de vida. Dentro desse filo, a nutrio esportiva um dos que mais crescem. Pesquisa da consultoria Euromonitor, de 2010, mostra o Brasil como o segundo maior mercado da Amrica Latina (Mxico em primeiro), com vendas que atingiram US$ 138 milhes, alta de 27% sobre 2009. No mundo, o pas dividia com a Alemanha 3% das vendas mundiais (o maior mercado so os Estados Unidos), que atingiram US$ 5 bilhes h trs anos, segundo a Euromonitor. A secretria-executiva da Associao Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri), Karina Kwasnicka, diz que o mercado brasileiro relativamente novo e h muito o que crescer. O brasileiro vido por esttica, muito mais at do que por performance (em atividade fsica). O aumento do conhecimento das pessoas aumentou a procura por esses produtos, diz. A falta de regulamentao brasileira para alguns insumos importados, o contrabando, o dlar alto e a compra pela internet de produtos no mercado americano so apontados como pontos sensveis. Ainda assim, empresas que antes existiam somente aos atletas de alta performance e que foram levadas a incrementar seu portflio por conta das mudanas nos hbitos da populao, comemoram os resultados. Engana-se quem aposta que alimento de atleta tem de ser s protena em p, creatina, bebidas esportivas, clara de ovo e barrinhas de protena. A Probitica, uma das empresas mais antigas no Brasil na rea de nutrio esportiva, est lanando uma linha gourmet que inclui panquecas, cup cakes, barrinhas e waffles para aqueles que querem ter o corpo sarado sem perder o prazer de comer. Esse um mercado dinmico e em franca ascenso. Houve uma quebra de paradigmas e, hoje, as pessoas so muito mais esclarecidas, diz Gustavo Hohendorff, gerente de marketing da empresa, cujas vendas devem crescer 38% este ano, para a casa dos R$ 220 milhes. A maior parte das vendas desses produtos se concentra nas chamadas Healthfood shops, que representam 92% do total. As demais so distribudas entre farmcias e drogarias (4,2%) e internet (3,7%), segundo a Euromonitor. As academias de ginstica tambm recebem parte das vendas. E, para este filo, a Integralmdica, empresa que completou 30 anos em agosto e que uma das patrocinadoras da UFC (Ultimate Fighting Championship), lanou uma novidade: uma mquina de bebidas esportivas, no estilo das mquinas de caf, refrigerantes e salgadinhos. Terminou o treino, s por um copinho e retirar sua bebida, conta Felipe Bragana, CEO da empresa. O equipamento, fruto de uma parceria da Integralmdica com outra empresa, j est em teste em cinco academias de So Paulo e, segundo Bragana, a aceitao tem sido boa. A empresa est investindo R$ 8 milhes este ano, o que inclui a ampliao da capacidade de produo de sua fbrica em Embu-Guau, regio metropolitana de So Paulo. A rede de franquias Sports Nutrition Center (SNC) faturou R$ 118 milhes em 2012 e conta com a abertura de 30 novas franqueadas este ano. Dos 27 Estados brasileiros, a empresa est presente em 20. Das 130 lojas franqueadas atuais incluindo duas prprias -, 40% esto presentes em shoppings e 60% so lojas de rua. As franquias variam de R$ 98 mil (quiosques) a R$ 170 mil (lojas de rua). Fabio Ramos, diretor comercial da rede, afirma que cada loja tem uma mdia de faturamento mensal na casa dos R$ 100 mil, mas poderia ser ainda melhor se a faixa etria com mais poder aquisitivo, na faixa dos 40, 50 anos, tivesse mais conhecimento sobre os benefcios da suplementao alimentar. Os jovens na faixa dos 18, 25 anos so os que detm mais conhecimento do setor, mas o poder aquisitivo deles relativamente baixo, explica. Com foco no mercado de nutrio esportiva para atletas de alta performance, como os praticantes de tritlon, a Herbalife Brasil entrou este ano no mercado de nutrio esportiva. Mas, diferentemente da maioria das empresas que usam farmcias e lojas especficas, a multinacional americana vai usar o canal de vendas direta com o consumidor, nos moldes de como comercializa o shake para controle de peso. Nosso objetivo estabelecer um contato mais direto com o consumidor, suprindo-o com todos os detalhes e informaes possveis sobre o produto, diz Jordan Rizetto, diretor de marketing da filial brasileira. No entanto, os milagrosos shakes continuam sendo o carrochefe da empresa. Rizetto afirma que a estratgia da Herbalife no pas reforar o marketing de olho na Copa do Mundo e na Olimpada de 2016, alm do treinamento dos distribuidores. Sem detalhar valores, Rizetto conta que o Brasil o quarto maior mercado da Herbalife no mundo (EUA em primeiro) e que, s neste semestre, as vendas cresceram 36,2% sobre a mesma base de 2012. Nem tudo industrializado no mercado da suplementao. A descoberta pela cincia do poder milagroso de sementes como chia, quinua, linhaa e amaranto disparou o crescimento do setor de alimentao natural. A Me Terra, uma das pioneiras no mercado brasileiro de alimentos naturais, possui uma linha de aveias, granolas, cookies e barrinhas turbinadas com essas sementes. Em outubro, a empresa vai lanar o Trato Fit, uma mistura de chia, linhaa e aveia em p para incrementar bebidas. Como a maioria desses produtos cara, Alexandre Borges, scio-diretor da Me Terra, diz que um dos principais desafios ultrapass-los da borda da classe A. Para isso, destaca a linhaa. A maior parte da linhaa comercializada no Brasil vem do Canad, mas a nossa nacional, afirma.