Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
ROMAN
FABRICAO DE SORVETE
MATERIAIS : 1 Lata de creme de leite 1 Lata de leite condensado 1 Litro de leite 2 Pacotes de pudim flan/sabores PROCEDIMENTO : Preparar o pudim flan de acordo com as instrues da embalagem. Aps fervura retirar mistura do fogo e continuar agitao at resfriamento. Logo, adicionar na mistura leite condensado e creme de leite. Agitar por 5 minutos. Levar ao congelador por 20 minutos. Retirar a misturar e aerar em batedeira por 3 minutos Logo, levar ao congelador por vrias horas.
FABRICAO DE DANONINHO
MATERIAIS : 1 Lata de leite condensado 1 Suco artificial TANG sabor morango. 1 Yogurt natural VIGOR. 2 Latas de creme de leite PROCEDIMENTO : Adicionar tudo no liquidificador e agitar por 5 minutos. Logo servir em pores de 50 mL
Pgina 1 de 3
E.ROMAN PROCEDIMENTO Bater no liquidificador, gua, acar, e manteiga, tudo nessa ordem, por 5 minutos. Adicionar o leite em p e bater por mais 5 minutos. Despejar em recipientes de 50 mL e colocar na geladeira.
FABRICAO DE DANETE
MATERIAIS : 1 Gema de ovo 1 Lata de creme de leite 1 Lata de leite condensado 1 Litro de leite 4 Colheres de amido de milho (maisena) 6 Colheres de chocolate em p
PROCEDIMENTO Misturar os 5 primeiros ingredientes ( NO ADICIONAR AINDA O CREME DE LEITE) Levar ao fogo com agitao constante at formar um mingau. Levar a mistura para um recipiente com batedeira e bater bem at ficar homognea. Adicione o creme de leite e bata por 5 minutos novamente. Despejar em recipientes de 50 mL e resfriar na geladeira.
Pgina 2 de 3
E.ROMAN
FABRICAO DE BRIGADEIRO
MATERIAIS : 1 Lata de leite condensado. 2 Colheres de margarina. 4 Colheres de chocolate. PROCEDIMENTO Misturar todos os ingredientes e levar a fogo brando. Manter a mistura em agitao constante. Permanecer agitando e aquecendo at que a mistura se desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar e logo sirva.
Pgina 3 de 3