Arquitectura Organizacional do Sector Hoteleiro

em Portugal: Arquitectura de Processos e

Arquitectura de Sistemas de Informação
Resumo
Este projecto visa ajudar os grupos hoteleiros de
pequena dimensão, que sofrem de problemas
estruturais ao nível da gestão que impedem o seu
desenvolvimento e crescimento no mercado actual.
A análise pormenorizada de cada processo,
actividade, tarefa e operação, e das necessidades de
informação que lhes estão associadas, constituiu um Modelo de Competências Organizacionais

passo importante para a definição de uma arquitectura

de sistemas de informação uniforme, coesa e forte,
capaz de satisfazer as necessidades organizacionais e
ajudar na realização da estratégia de negócio.

Processo “Gerir Reservas”

Objectivos
Realizar um estudo de caso em 5 hotéis, usando a
Actividade “Validar Reserva”
metodologia MLearn®, a fim de definir uma arquitectura
de processos, que se constitua como uma referência para
o sector hoteleiro português.

Tarefa “Verificar dados do pedido” Através das Necessidades de Informação, propor uma
arquitectura de Sistema de Informação que suporte os
N1: Possibilidade de criar novas reservas;
N2: Notificação automática de dados em falta; processos de negócio modelados.
N3: Impossibilidade de criar reservas sem Nome, Data
Entrada e Tipo de Quarto.
Necessidades de Informação da tarefa Definir pontos de controlo e monitorização nos
“Verificar dados do pedido”
processos de negócio que ajudem a gestão de topo.

Resultados Esperados

Arquitectura de Processos Modelo
Caderno de Encargos

MEGSI, Universidade do Minho, 2008/2008

Orientador: Prof. Dr. Rui Dinis Sousa; Aluno de Mestrado: Vitor Manuel Oliveira Marques;
Empresa: Associação da Hotelaria de Portugal
Email de Contacto: pg13477@alunos.uminho.pt