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QUMICA E SOCIEDADE

A Qumica dos Agrotxicos

Mara Elisa Fortes Braibante e Janessa Aline Zappe


Este trabalho descreve a histria dos agrotxicos e sua relao com os contedos de qumica, bem como as consequncias de sua utilizao no meio ambiente e para a sade do trabalhador. Ao longo dos tempos, o homem sempre procurou maneiras de combater as pragas que afetam suas plantaes, utilizando desde os rituais religiosos at o julgamento de pragas em tribunais eclesisticos. Produtos qumicos utilizados na agricultura para controlar pragas e doenas de plantas, os agrotxicos so consequentemente os responsveis pelo aumento da produo agrcola e pelo crescimento da populao. Entretanto, podem causar doenas e intoxicaes se forem utilizados sem os cuidados necessrios, como os equipamentos de proteo individual. Por isso, a conscientizao dos estudantes acerca das implicaes da utilizao dos agrotxicos e sua relao com os contedos de qumica estudados no ensino mdio tornam-se importantes para a formao de cidados conscientes e participantes na sociedade.

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agrotxicos, ensino de qumica, meio ambiente

Recebido em 06/01/2011, aceito em 17/02/2012

grotxicos, defensivos agrcolas, pesticidas, praguicidas, remdios de planta ou veneno: so inmeras as denominaes relacionadas a um grupo de substncias qumicas utilizadas no controle de pragas e doenas de plantas (Peres e Moreira, 2003). O desenvolvimento dessas substncias foi impulsionado pelo anseio do homem em melhorar sua condio de vida, procurando aumentar a produo dos alimentos. Desde o incio da civilizao, o homem o principal responsvel pelas transformaes ocorridas na natureza em razo da evoluo da sua espcie e da crescente busca por espao e alimento. H cerca de 10.000 anos, com o desenvolvimento agrcola, a densidade populacional comeou a aumentar e, consequentemente, a relao entre as espcies mudou. O homem comeou a estocar gros, vegetais e carne, e esses estoques tornaram-se fontes de alimento para agrupamentos humanos e animais domsticos (Barbosa, 2004). Os campos cultivados, entretanto, tornaram-se fontes de alimento para as mais variadas espcies de insetos e roedores e tambm foram atacados por fungos e bactrias. Essas espcies se multiplicaram rapidamente por causa da grande quantidade de alimento e passaram a interferir no bem-estar das pessoas, sendo, por isso, consideradas pragas. O homem sempre buscou maneiras para combater as pragas que atacavam as plantaes: desde rituais religiosos at o desenvolvimento de agrotxicos. O uso destes
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foi um dos grandes avanos que proporcionou o aumento da produo de alimentos. So considerados agrotxicos, de acordo com a Food and Agriculture Organization (FAO) (Peres e Moreira, 2003), qualquer substncia ou mistura de substncias utilizadas para prevenir, destruir ou controlar qualquer praga incluindo vetores de doenas humanas e animais, espcies indesejadas de plantas e animais, causadoras de danos durante (ou interferindo na) produo, processamento, estocagem, transporte ou distribuio de alimentos, produtos agrcolas, madeira e derivados ou que deva ser administrada para o controle de insetos, aracndeos e outras pestes que acometem os corpos de animais de criao. O termo agrotxico inclui inseticidas (controle de insetos), fungicidas (controle de fungos), herbicidas (combate s plantas invasoras), fumigantes (combate s bactrias do solo), algicida (combate a algas), avicidas (combate a aves), nematicidas (combate aos nematoides), moluscicidas (combate aos moluscos), acaricidas (combate aos caros), alm de reguladores de crescimento, desfoliantes (combate s folhas indesejadas) e dissecantes (Baird, 2006; Silva e Fay, 2004).

A histria dos agrotxicos: dos rituais religiosos aos organofosforados


As pragas interferem na vida das pessoas h milhares de anos, preocupando a sociedade. H registros na Bblia de que insetos e fungos devastaram plantaes. Naquela
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poca, as pragas eram consideradas castigo dos deuses em razo do comportamento do homem. Ao longo dos sculos, o homem sempre buscou meios de combater essas adversidades naturais, sendo que, muitas vezes, eram feitos rituais religiosos ou magias para combater as pragas. Os gregos e os romanos tinham deuses especficos para prevenir ou exterminar pragas. Apesar do pouco conhecimento a respeito da natureza e das pragas que atacavam a agricultura, existem relatos sobre mtodos de controle de pragas durante o perodo clssico. Entretanto, na Idade Mdia, pouca evoluo ocorreu em termos de progresso cientfico. Acreditava-se que Deus havia criado o mundo para o homem, sendo que se este obedecesse a seus superiores e cumprisse as regras estabelecidas, tudo estaria na mais perfeita ordem. A justia deveria ser feita para garantir a prevalncia do bem, e os infratores deveriam ser punidos. Essas ideias estimularam o desenvolvimento das prticas de julgamento de pragas em tribunais eclesisticos. Cerca de 90 julgamentos de pragas ocorreram entre o sculo XII e XVIII. Muitas vezes, estes pareciam ser eficazes em decorrncia do ciclo de vida das pragas. Com o passar do tempo e por meio de observaes e experimentos baseados no mtodo de tentativa e erro, foram identificados vrios compostos qumicos eficazes no combate a insetos e fungos. No eram conhecidas ainda as frmulas e a composio dos compostos qumicos utilizados. J em 2500 a.C., os sumrios utilizavam o enxofre no combate a insetos. O piretro, provenientes de flores secas de plantas do gnero Chrysanthemum cinerariaefolium (Figura 1), era utilizado desde 400 a.C para controlar piolhos. No sculo XIV, os chineses comearam a utilizar compostos de arsnio para controlar insetos. Eles tambm desenvolveram outros mtodos de controle de pragas, incluindo o uso de ervas, leos e cinzas, para tratar sementes e gros armazenados, bem como compostos base de mercrio e arsnio para combater piolhos e outras pragas.

Figura 1: Flores da planta do gnero Chrysanthemum cinerariaefolium.

Com o desenvolvimento da agricultura no sculo XVIII, novas prticas agrcolas foram introduzidas como, por
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exemplo, a utilizao de fertilizantes em larga escala e de mquinas para plantar sementes e para colheita e processamento de alimentos. Em decorrncia dessas mudanas, os problemas com as pragas se agravaram j na metade do sculo XIX, surgindo os primeiros estudos cientficos sistemticos sobre o uso de compostos qumicos, visando o controle de pragas agrcolas. Compostos inorgnicos e extratos vegetais eram utilizados nessa poca. No final do sculo XIX, foram sintetizados diversos compostos a fim de controlar diferentes pragas, alm de misturas tais como de enxofre e cal, utilizada no controle da sarna-da-ma, causada por um fungo; a mistura de sulfato de cobre e cal, conhecida hoje como calda bordalesa, usada no combate do mldio, doena causada por fungos na uva; o arsenito de cobre, tambm conhecido como verde de Paris, para controlar o besouro da batata nos Estados Unidos; o sulfato ferroso como herbicida seletivo; derivados de fluoretos inorgnicos, como o fluoreto de sdio, no controle de insetos como formigas. importante considerar que muitos compostos inorgnicos utilizados em larga escala eram muito txicos, como foi o caso do cido ciandrico usado nos Estados Unidos no final do sculo XIX, utilizado para eliminar insetos em moradias. Apesar desse tratamento ter sido inicialmente muito eficaz, aps algum tempo, os insetos desenvolveram resistncia a esse cido. Compostos orgnicos de origem vegetal tambm foram utilizados no combate s pragas. o caso do piretro ou p da Prsia, proveniente de flores secas de Chrysanthemum cinerariaefolim e Chrysanthemum coccineu, planta encontrada na Iugoslvia e no Cucaso, que teve seu uso difundido no sculo XIX. Os constituintes qumicos presentes no piretro e que so responsveis pela atividade inseticida so as piretrinas. Em razo da baixa disponibilidade e fotoinstabilidade, estas no so usadas na agricultura, apenas em ambientes domsticos. Esse fato colaborou para o desenvolvimento de produtos fotoestveis anlogos aos produtos naturais, denominados genericamente de piretroides. Em razo do largo espectro de atividade contra artrpodes, da baixa dosagem requerida, do baixo risco para os aplicadores e do baixo impacto ambiental, os piretroides obtiveram um grande sucesso comercial. Outros exemplos de inseticidas naturais orgnicos so a nicotina e a rotenona. A nicotina (Figura 2), extrada das folhas de fumo (Nicotiana tabacum), comeou a ser utilizada no sculo XVII para controlar insetos em jardins, prtica feita at hoje. A rotenona (Figura 3) isolada de razes de Derris elliptica, planta comum na Malsia e na Indonsia, e de espcies de Lonchocarpus, existentes na frica e Amrica do Sul e, desde o final do sculo XIX, utilizada para o controle de lagartas. No final do sculo XIX e incio do sculo XX, comearam a ser desenvolvidos inseticidas orgnicos sintticos. O marco para o desenvolvimento de compostos orgnicos sintticos foi a transformao do composto inorgnico cianato de amnio em ureia, que um composto nitrogenado presente na urina, e sua sntese foi efetuada pelo qumico alemo Friedrich Whler em 1828. Acreditava-se,
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Figura 2: Frmula estrutural da nicotina.

Figura 3: Frmula estrutural da rotenona.

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naquela poca, que compostos orgnicos no poderiam ser sintetizados em laboratrio, sendo produzidos apenas por organismos vivos (Barbosa, 2004). Os inseticidas orgnicos sintticos comearam a ser utilizados em grande escala na dcada de 1940, durante a Segunda Guerra Mundial, a fim de proteger os soldados das regies tropicais e subtropicais da frica e da sia, das pragas transmissoras da doena-do-sono, malria, dentre outras. Devido necessidade de proteger o exrcito, as pesquisas de novos inseticidas foram impulsionadas, o que resultou no desenvolvimento de vrios agrotxicos que so usados ainda hoje. Um marco importante para a Qumica foi a descoberta da atividade inseticida do 1,1,1-tricloro-2,2-di(-clorofenil) etano (Figura 4) em 1939, conhecido como DDT. Esse inseticida foi utilizado pela primeira vez em 1943, durante a Segunda Guerra Mundial, para combater piolhos que infestavam tropas norte-americanas na Europa e que transmitiam uma doena chamada tifo exantemtico (Branco, 2003).

Figura 4: Frmula estrutural do DDT.

O DDT classificado como um organoclorado, composto por tomos de carbono (C), hidrognio (H) e cloro (Cl). Outros exemplos de inseticidas organoclorados
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desenvolvidos nessa poca so aldrin, dieldrin, heptacloro e toxafeno. As principais caractersticas dos organoclorados so: insolubilidade em gua; solubilidade em lquidos apolares como ter, clorofrmio e, consequentemente, em leos e gorduras, o que ocasiona o acmulo do DDT no tecido adiposo dos organismos vivos; e alta estabilidade, pois demora muitos anos para ser degradado na natureza devido baixa reatividade das ligaes qumicas presentes no composto em condies normais. Em razo das caractersticas dos compostos organoclorados, houve a necessidade de serem desenvolvidos novos compostos com eficincia no controle de pragas, sendo sintetizados os organofosforados e os carbamatos. O livro Primavera silenciosa de Rachel Carson, lanado 1962, pode ser considerado uma denncia pblica sobre os efeitos adversos do contato do DDT com as aves, sendo este chamado de elixir da morte (Jardim e Andrade, 2009). Os organofosforados foram desenvolvidos primeiramente nas dcadas de 1930 e 1940 para serem utilizados como armas qumicas durante a Segunda Guerra Mundial. So compostos derivados do cido fosfrico, que podem conter em sua estrutura tomos de carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O), enxofre (S), nitrognio (N) e fsforo (P). A toxicidade aguda dos inseticidas organofosforados maior que a dos organoclorados, mas os organofosforados so menos persistentes no meio ambiente, ou seja, sofrem rpida degradao e, consequentemente, necessrio um maior nmero de aplicaes para a mesma eficcia que a dos organoclorados. O herbicida glifosato e os inseticidas malation, paration e dissulfoton so alguns exemplos de compostos organofosforados. Os carbamatos tiveram seu desenvolvimento associado ao uso da planta Physostigma venenosum, natural do oeste da sia e conhecida como feijo-de-calabar. Seu extrato aquoso era utilizado em julgamentos de feitiaria: a ingesto por indivduos acusados de um determinado crime resultaria em uma prova de sua culpabilidade se ele morresse ou de sua inocncia se ele sobrevivesse (Branco, 2003). Na metade do sculo XIX, foi isolado o composto responsvel pelos efeitos medicinais e txicos dessa planta, a qual apresentava o grupo carbamato. Os compostos dessa classe qumica mais utilizados hoje so o carbaril, o carbofuram e o aldicarb. Apesar de existir no mercado um grande nmero de compostos para controlar as mais diversas pragas daninhas, insetos, fungos e outros organismos, existe uma demanda crescente por novos produtos, uma vez que os organismos desenvolvem resistncia a tais compostos aps certo tempo de contato. Com isso, estes passam a ser menos efetivos e, muitas vezes, perdem totalmente a atividade. Outro aspecto importante a considerar o surgimento frequente de novos insetos-pragas, plantas daninhas e fungos, havendo a necessidade do estudo de novos produtos para controlar tais organismos. As mudanas que o paradigma produtivo ocasiona sobre sade e o ambiente no meio rural do Brasil devem ser considerados. De acordo com Castro Neto et al. (2010), estudos comprovam que os agrotxicos contaminam os
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alimentos, o meio ambiente e causam danos sade humana, sendo que a contaminao qumica associada aos processos produtivos se caracteriza como um dos mais complexos problemas de sade pblica e ambiental no pas (Peres, 2009, p. 2002). A crtica ao uso dos agrotxicos causa progressivamente o aumento de procura da agricultura orgnica, que est em ascenso atualmente. Com incio na dcada de 1970, hoje a agricultura orgnica ou agroecolgica pode representar uma estratgia competitiva frente s grandes propriedades agroexportadoras, e considerada uma sada para a sustentabilidade ecolgica (Castro Neto et al., 2010).

Quadro 1: Contedos de qumica do ensino mdio. 1 ano Notao e nomenclatura qumica - Notao e nomenclatura dos elementos qumicos; - tomos, molculas e ons; - Nmero atmico; - Nmero de massa. Histrico do tomo - Histrico do tomo; - Configurao eletrnica nos nveis e subnveis do tomo. Tabela peridica - Evoluo da tabela peridica; - Grupos e perodos; - Classificao dos elementos da tabela peridica. Ligaes qumicas - Valncia; - Ligao inica; - Ligao covalente, normal e coordenada. Solues - Solues; - Classificao quanto ao estado fsico, natureza das partculas dispersas, proporo entre soluto e solvente. Concentrao das solues: percentagem, concentrao em g/L e mol/L. Equilbrio qumico Constante de equilbrio: Kc e Kp; Equilbrio inico: pH e pOH. Compostos orgnicos - Ligaes entre tomos de carbono; - Classificao dos tomos de carbono; - Classificao das cadeias carbnicas. Funes orgnicas - Conceito, classificao, frmula geral, nomenclatura oficial das funes orgnicas; - Grupos orgnicos monovalentes; - Propriedades fsicas: ponto de fuso, ponto de ebulio, solubilidade, densidade; - Aplicaes de compostos orgnicos. Reaes orgnicas - Reaes de substituio; - Reaes de oxidao.

Agrotxicos e o ensino de qumica


Existem mais de mil formulaes diferentes de agrotxicos, incluindo inseticidas, herbicidas, fungicidas, nematicidas, fumigantes e outros compostos orgnicos, alm de substncias usadas como reguladores de crescimento, desfoliantes e dissecantes. As formulaes de agrotxicos so constitudas de princpios ativos, que o termo usado para descrever os compostos responsveis pela atividade biolgica desejada. O mesmo princpio ativo pode ser vendido sob diferentes formulaes e diversos nomes comerciais, e tambm podemos encontrar produtos com mais de um princpio ativo. Dos cerca de 115 elementos qumicos conhecidos atualmente, 11 podem estar presentes nas formulaes dos agrotxicos, dentre eles: bromo (Br), carbono (C), cloro (Cl), enxofre (S), fsforo (P), hidrognio (H), nitrognio (N) e oxignio (O), e so os mais frequentemente encontrados, conferindo caractersticas especficas aos agrotxicos. Conforme descrito por Cavalcanti et al. (2010), podemos contextualizar diversos contedos de qumica do ensino mdio utilizando a temtica agrotxicos. Neste trabalho, elaboramos uma relao do contedo programtico do ensino mdio que pode ser relacionado com a temtica proposta, como podemos observar no Quadro 1. Podemos explorar desde a tabela peridica dos elementos qumicos, contedo abordado normalmente no primeiro ano, at o contedo de reaes orgnicas do terceiro ano do ensino mdio. Outro aspecto importante a solubilidade e o pH dos agrotxicos, pois influenciam diretamente na persistncia destes no meio ambiente. No Quadro 2, so apresentados dois exemplos dos principais princpios ativos de dois agrotxicos glifosato e deltametrina ,nomenclatura, funes orgnicas, as culturas onde estes podem ser utilizados e sua toxicidade. Moraes et al. (2011) consideram agrotxico um tema social quando ultrapassa os limites do individual, pois o coloca como um problema ambiental e de sade pblica, e sugere sua abordagem nas aulas de qumica, visando contribuir com informaes a fim de minimizar o risco de contaminao domstica. Com base nessas informaes, o professor pode elaborar suas aulas utilizando diferentes estratgias metodolgicas que visem contextualizar os contedos de
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2 ano

3 ano

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qumica do ensino mdio com a temtica agrotxicos. Uma pesquisa que teve esse objetivo foi desenvolvida pelo nosso grupo, na qual foram investigadas aes facilitadoras para o processo de ensino e aprendizagem em qumica, como as oficinas temticas, a fim de proporcionar o desenvolvimento da conscincia cidad e o conhecimento de conceitos bsicos, alm das implicaes sociais da qumica. A temtica escolhida foi agrotxicos, a fim de problematizar a realidade dos alunos, pois a escola onde a pesquisa foi desenvolvida de uma regio agrcola da cidade de Candelria (RS) (Zappe, 2011).

Agrotxicos, sade e meio ambiente


A crescente utilizao de agrotxicos na produo de alimentos tem ocasionado uma srie de transtornos e modificaes no ambiente, como a contaminao de seres vivos e a acumulao nos segmentos biticos e abiticos dos ecossistemas (biota, gua, ar, solo, sedimentos, dentre outros) (Peres e Moreira, 2003).
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Quadro 2: Ingredientes ativos de agrotxicos. Princpios ativos de agrotxicos Frmula estrutural GLIFOSATO DELTAMETRINA

Nome qumico (IUPAC) Frmula molecular Grupo qumico Classe Funes orgnicas Culturas onde utilizado

N- (fosfonometil) glicina C3H8NO5P Glicina substituda Herbicida cido carboxlico, amina Algodo, ameixa, arroz, banana, cacau, caf, cana-de-acar, citros, coco, feijo, fumo, ma, mamo, milho, nectarina, pastagens, pera, pssego, soja, trigo, uva. IV pouco txico

Classificao toxicolgica

(1R,3R)-3-(2,2-dibromovinil)-2,2 dimetilciclopropanocarboxilato de (S)-ciano-3-fenoxi benzeno C22H19Br2NO3 Piretroide Inseticida ster, ter, haleto orgnico, nitrila Abacaxi, algodo, alho, ameixa, amendoim, arroz, batata, berinjela, brcolis, cacau, caf, caju, cebola, citros, couve, couve-flor, crisntemo, eucalipto, feijo, feijo-vagem, figo, fumo, gladolo, ma, melancia, melo, milho, pastagem, pepino, pssego, pimento, repolho, seringueira, soja, sorgo, tomate, trigo. III mediamente txico

ANVISA, 2009 Os agrotxicos podem ser classificados em quatro classes de acordo com os perigos que eles podem representar para os seres humanos. A classificao est de acordo com o resultado dos testes e estudos feitos em laboratrios, que objetivam estabelecer a dosagem letal 50% (DL50), que a quantidade de substncia necessria para matar 50% dos animais testados nas condies experimentais utilizadas. Considerando que a capacidade de determinada substncia causar morte ou algum efeito sobre os animais depende da sua concentrao no corpo do indivduo, a dose letal expressa em miligrama da substncia por quilograma da massa corporal. A toxicidade de uma substncia tambm pode variar de acordo com o modo de administrao, e os rtulos dos produtos so identificados por meio de faixas coloridas, conforme Quadro 3. Para minimizar a possibilidade de qualquer tipo de acidente, todo agrotxico, independente da classe a que pertence, deve ser utilizado com cuidado, seguindo-se sempre as recomendaes dos fornecedores e de pessoas especializadas, com o uso de equipamentos de proteo individual (EPI) pelos aplicadores. Os EPI utilizados so jaleco, cala, botas, avental, respirador, viseira, touca rabe e luvas.
Quadro 3: Classificao toxicolgica dos agrotxicos. Classe toxicolgica I II III IV Peres e Moreira, 2003.
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Figura 5: Instrues para a utilizao de Equipamentos de Proteo Individual.

A aplicao incorreta de agrotxicos pode causar efeitos agudos e crnicos nos organismos vivos (Quadro 4). A magnitude dos efeitos depende da toxicidade da substncia, da dose, do tipo de contato e do organismo. Os efeitos agudos so aqueles que aparecem durante ou aps o contato da pessoa com os agrotxicos, j os

Toxicidade Extremamente txico Altamente txico Mediamente txico Pouco txico

DL50 (mg/Kg) 5 Entre 5 e 50 Entre 50 e 500 Entre 500 e 5.000

Faixa colorida Vermelha Amarela Azul Verde

Quadro 4: Sintomas de intoxicao por agrotxicos.2 Classificao INSETICIDAS Sintomas da intoxicao aguda Fraqueza, clica abdominal, vmito, espasmos musculares, convulso, nusea, contraes musculares involuntrias, irritao das conjuntivas, espirros, excitao. Sintomas da intoxicao crnica Efeitos neurolgicos retardados, alteraes cromossomais, dermatites de contato, arritmias cardacas, leses renais, neuropatias perifricas, alergias, asma brnquica, irritao das mucosas, hipersensibilidade.

FUNGICIDAS HERBICIDAS

Tonteira, vmito, tremores musculares, dor de cabea, Alergias respiratrias, dermatites, doena de Parkinson, dificuldade respiratria, hipertermia, convulso. cnceres, teratognese, cloroacnes. Perda de apetite, enjoo, vmito, fasciculao muscular, Induo da produo de enzimas hepticas, cnceres, sangramento nasal, fraqueza, desmaio, conjuntivites. teratognese, leses hepticas, dermatites de contato, fibrose pulmonar.

Peres e Moreira, 2003.

efeitos de exposio crnica podem aparecer semanas, meses e at anos aps o perodo de contato com tais produtos e so mais difceis de serem identificados (Peres e Moreira, 2003). Os agrotxicos tambm podem ser classificados de acordo com sua periculosidade ambiental, em classes que variam de I a IV: produtos altamente perigosos ao meio ambiente (Classe I), como a maioria dos organoclorados; produtos muito perigosos ao meio ambiente (Classe II), como o malation; produtos perigosos ao meio ambiente (Classe III), como o carbaril e o glifosato; e produtos pouco perigosos ao meio ambiente (Classe IV), como os derivados de leos minerais.

valores ticos, solidariedade e compromisso social (Santos e Schnetzler, 2003). Ensina-se qumica para que o cidado possa interagir melhor com o mundo e esteja preparado para a vida, para o trabalho e para o lazer (Chassot, 1990). Conscientizar sobre as implicaes da utilizao dos agrotxicos e sua relao com conceitos de qumica ensinados na escola muito importante, principalmente para aqueles estudantes de regies agrcolas, que convivem diariamente com esse tipo de produto, proporcionando a aproximao do ensino de qumica com a realidade que os cerca.
Mara Elisa Fortes Braibante (maraefb@gmail.com), licenciada em Qumica pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), doutora em Cincias (Qumica Orgnica) pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), professora do Departamento de Qumica da UFSM. Santa Maria, RS, Brasil. Janessa Aline Zappe (jalinez@hotmail.com), licenciada em Qumica pela UFSM e mestranda do Programa de Ps-Graduao em Educao em Cincias: Qumica da Vida e Sade (UFSM). Santa Maria, RS, Brasil.

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Consideraes nais
A utilizao de temas sociais, como os agrotxicos, no ensino da qumica um poderoso mecanismo para auxiliar no desenvolvimento da cidadania, com o incremento de

Referncias
AGROBYTE. Semeando informao. Disponvel em: http:// www.agrobyte.com.br. Acessado em: set. 2009. ANVISA. Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria. Disponvel em: http://www.anvisa.gov.br. Acessado em: set. 2009. BAIRD, C. Chemistry in your life. 2. ed. New York: W. H. Freeman, 2006. BARBOSA, L.C.A. Os pesticidas, o homem e o meio ambiente. Minas Gerais: Ed. UFV, 2004. BRANCO, S.M. Natureza e agroqumicos. 2. ed. So Paulo: Moderna, 2003. CAVALCANTI, J.A.; FREITAS, J.C.R.; MELO, A.C.N. e FREITAS FILHO, J.R. Agrotxicos: uma temtica para o ensino de Qumica. Qumica Nova na Escola, v. 32, n. 1, p. 31-36, fev. 2010. CHASSOT, A.I. A educao no ensino de qumica. Iju: Ed. Uniju, 1990. JARDIM, I.C.S.F. e ANDRADE, J.A. Resduos de agrotxicos em alimentos: uma preocupao ambiental global um enfoque s mas. Qumica Nova, v. 32, n. 4, p. 996-1012, 2009.

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Abstract: This work describes the history of pesticides and their relationship with the chemistry contents, as well as the consequences of its use in the environment and workers health. Throughout the times, the man always sought ways to combat the pests that affect their plantations, using since the religious rituals until the trial of pests in ecclesiastical courts. Chemical products used in the agriculture to control pests and plant diseases, the pesticides are, consequently, responsible for the increase of the agricultural production and the growth of population.However, they can cause diseases and poisoning if safety is neglected as working without individual protection equipments.Therefore, the awareness of students about the implications of the use of pesticides and their relation to the chemistry contents studied in high school become important for the formation of concerned and participants in society citizens. Keywords: pesticides, Chemistry teaching, the environment.

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